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千家寨野生古茶樹(shù)_云南千家寨普洱茶

茶百科 2023-12-06 14:29:45

千家寨野生古茶樹(shù)群落

,位于貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣西秀鎮(zhèn)大寨村境內(nèi)
,海拔1200米以上
,面積約1萬(wàn)畝
,是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最大野生古茶樹(shù)群落
。里的茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1000米以上的高山上
,樹(shù)齡在500年以上
,是我國(guó)現(xiàn)存最古老的古茶樹(shù)群落之一
。據(jù)專家考證
,大寨村的古茶樹(shù)至少有3000年年的歷史,被譽(yù)為“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”
。目前
,大寨村已發(fā)展成為云南省規(guī)模最大
、產(chǎn)量最高
、品質(zhì)最優(yōu)的古茶樹(shù)基地。

一:千家寨野生古茶樹(shù)

千家寨古樹(shù)茶為普洱茶區(qū)

1、千家寨野生古茶樹(shù)群落是全世界所發(fā)現(xiàn)面積最大
、最原始
、最完整、以茶樹(shù)為優(yōu)勢(shì)樹(shù)種的植物群落


2
、千家寨大茶樹(shù)1號(hào)所在地海拔2450米
,喬木樹(shù)型,樹(shù)姿直立
,分枝較?div id="4qifd00" class="flower right">
。粯?shù)高25.6米
,樹(shù)幅22×20米
,基部干徑1.12米
,胸徑0.89米,生長(zhǎng)正常

3
、千家寨大茶樹(shù)2號(hào)所在地海拔2280米
,喬木型
,樹(shù)枝直立
,分枝較?div id="m50uktp" class="box-center"> 。粯?shù)高19.5米
,樹(shù)幅16.5米×18米
;最低分枝10米
,基部干徑1.02米。

二:云南千家寨普洱茶

位于云南省西南部

,是普洱茶區(qū)

三:千家寨古樹(shù)茶有多高

?1979年

,全國(guó)人大常委會(huì)將每年3月12日定為植樹(shù)節(jié)

?2020年,新修訂的《中華人民共和國(guó)森林法》

,明確每年3月12日為植樹(shù)節(jié)

?2023年

,《云南省古茶樹(shù)保護(hù)條例》施行
,云南古茶樹(shù)保護(hù)進(jìn)入“法治軌道”

……

中國(guó)古代,在清明時(shí)節(jié)有插柳植樹(shù)的傳統(tǒng)

,國(guó)人也歷來(lái)重視人與自然的和諧相處
。作為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地
,云南分布有大量野生茶樹(shù)群落
、栽培型古茶園和數(shù)千萬(wàn)株古茶樹(shù),是全球獨(dú)一無(wú)二的古茶樹(shù)王國(guó)
。就在一年一度的植樹(shù)節(jié)前夕
,《云南省古茶樹(shù)保護(hù)條例》自3月1日起正式施行
,云南古茶樹(shù)保護(hù)進(jìn)入“法治軌道”

云南為何這么做?一組數(shù)據(jù)了解茶葉在云南的“重量”:

我國(guó)古茶樹(shù)有5600多萬(wàn)株
,約97%分布在云南
。全球茶組植物共有31個(gè)種4個(gè)變種
,其中云南有23個(gè)種3個(gè)變種
。云南有古茶樹(shù)91萬(wàn)畝
、約5400萬(wàn)株
,是世界上古茶園保存面積最大
、古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)群落保存數(shù)量最多的地方
。2021年
,云南古樹(shù)茶產(chǎn)量約1.2萬(wàn)噸
,綜合產(chǎn)值達(dá)120億元
。目前
,云南茶產(chǎn)業(yè)已成為年產(chǎn)值過(guò)1000億元
、涉及近1000萬(wàn)人的富民產(chǎn)業(yè)

3月8日起

,春城晚報(bào)-開(kāi)屏新聞推出“了不起的云南古茶樹(shù)”系列報(bào)道
,帶大家進(jìn)一步了解云南古茶樹(shù)。

普洱:中國(guó)茶城

,世界茶源地

再?zèng)]有哪個(gè)地區(qū)

像普洱一樣和茶深度綁定

茶之于普洱

不只是一張名片

而是刻入血脈的DNA

普洱

,她就是中國(guó)茶文化本身

是“茶”這個(gè)漢字

,最重要的一筆

普洱市自然環(huán)境得天獨(dú)厚

,茶樹(shù)資源豐富
,曾是“茶馬古道”上的重要的驛站,是著名的普洱茶的重要產(chǎn)地之一
,也是中國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一
,茶園達(dá)330.7萬(wàn)畝

這里有在景谷縣發(fā)現(xiàn)的距今3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石

,被稱為“茶的始祖”
;有在景東、景谷
、瀾滄縣發(fā)現(xiàn)的距今2500多萬(wàn)年的中華木蘭化石
,是茶的祖先
;有至今存活的2700多年樹(shù)齡的鎮(zhèn)沅縣千家寨野生型“茶樹(shù)王”和分布在全市的117.8萬(wàn)畝的野生茶樹(shù)群落
;有以瀾滄縣邦崴千年過(guò)渡型茶樹(shù)王為代表的一批過(guò)渡型古茶樹(shù)
;有以瀾滄縣景邁芒景1800多年(2.8萬(wàn)畝)栽培型古茶園為代表的18.2萬(wàn)畝人工栽培古茶園
;還有165萬(wàn)畝的現(xiàn)代茶園

普洱

是名副其實(shí)的世界茶樹(shù)起源的中心地帶

是茶樹(shù)品種資源的天然博物館和基因庫(kù)

堪稱茶樹(shù)繁衍的“五世同堂”

↓↓↓

傳承千年

,非遺普洱茶走向世界

2008年6月7日

,《國(guó)務(wù)院關(guān)于公布第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄的通知》正式將寧洱哈尼族彝族自治縣申報(bào)的“普洱茶(貢茶)制作技藝”批準(zhǔn)并公布為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

2022年11月29日

,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
。本次申遺所涉及的44個(gè)項(xiàng)目中,寧洱縣的普洱茶(貢茶)制作技藝位列其中

圖源:普洱發(fā)布

時(shí)隔14年

,普洱茶制作技藝,從國(guó)家“非遺”成為世界“非遺”
。但它的傳承
,已有千年。

云南普洱茶傳統(tǒng)制作工藝

,最早可以追溯到商周時(shí)期
。至唐代,普洱茶已遠(yuǎn)銷內(nèi)地和西藏
。宋代
,在“茶馬互市”的貿(mào)易政策中占有重要的地位。明代
,普洱茶銷行更廣
,出現(xiàn)了“士庶所有,皆普洱茶”的盛況
。清代
,普洱茶被列為貢品,朝廷增設(shè)官茶局專司有關(guān)的茶事
。云南普洱茶主要產(chǎn)于寧洱哈尼族彝族自治縣和勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h等地,在長(zhǎng)期生產(chǎn)過(guò)程中形成了獨(dú)特的制作技藝

圖源:普洱發(fā)布

寧洱縣普洱茶制作技藝又稱“貢茶制作技藝”

,是當(dāng)?shù)夭韫ぴ谇О倌甑膶?shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)而逐步形成的。這種技藝與地方民俗緊密結(jié)合在一起
。其獨(dú)特的傳統(tǒng)制作技藝
、深厚的歷史文化內(nèi)涵及與之相關(guān)的民俗文化是中華茶文化的重要組成部分,而它合理的生產(chǎn)流程則成為現(xiàn)代普洱茶工藝研發(fā)的基礎(chǔ)

圖源:普洱發(fā)布

千家寨野生茶樹(shù)群落:

2700歲的野生茶王樹(shù)

,是普洱茶樹(shù)的鼻祖

鎮(zhèn)沅縣千家寨地處哀牢山,這里的原始密林中,有一株樹(shù)高25.6米

,胸徑0.89米的最大野生茶樹(shù)(上壩1號(hào))
。據(jù)專家考證,此樹(shù)樹(shù)齡為2700年
,為迄今發(fā)現(xiàn)的世界最大最古老的野生茶樹(shù)
,被冠以“野生茶王樹(shù)”的美稱,是普洱茶樹(shù)的鼻祖
,2001年獲“大世界基尼斯之最”
。它1991年才被發(fā)現(xiàn),目前樹(shù)的周圍都被保護(hù)起來(lái)
,還有人常年輪流守護(hù)這棵歷經(jīng)千年的古茶樹(shù)

圖源:普洱發(fā)布

野生古茶樹(shù)是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。千家寨野生古茶樹(shù)群落是全世界目前所發(fā)現(xiàn)面積最大

、最原始
、最完整、 以茶樹(shù)為優(yōu)勢(shì)樹(shù)種的植物群落
。在這個(gè)群落中
,有第三紀(jì)遺傳演化而來(lái)的親緣、近緣植物如殼斗科
、木蘭科
、山茶科等植物群。主要分布在千家寨范圍的上壩
、古炮臺(tái)
、大空樹(shù)、大吊水(瀑布)頭
、小吊水
、大明山等處。

圖源:普洱發(fā)布

邦崴過(guò)渡型古茶王:

證明世界茶源地在普洱

它是登上郵票的云南古茶樹(shù)

“邦崴過(guò)渡型古茶王”

,是中國(guó)郵政歷史上唯一一枚以云南古茶樹(shù)作為郵票圖面的茶樹(shù)原型

圖源:普洱發(fā)布

邦崴過(guò)渡型古茶王生長(zhǎng)在海拔1900米的瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨寨腳園地里,為喬木型大茶樹(shù)

,樹(shù)枝直立
、分枝密,樹(shù)高11.8米
,樹(shù)幅8.2×9米
,基部干徑1.14米,最低分枝0.7米
,樹(shù)齡1700余年
,至今都在采摘食用
。它的發(fā)現(xiàn)
,改寫(xiě)了西方一直認(rèn)為茶的源產(chǎn)地在印度阿薩姆的說(shuō)法
,證明了中國(guó)普洱是世界茶源地,云南瀾滄江中游地區(qū)是茶演化發(fā)展的核心區(qū)

圖源:普洱發(fā)布

邦崴過(guò)渡型古茶王是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的坐標(biāo)和活化石

,為弘揚(yáng)普洱茶文化、打造邦崴山茶品牌創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)
。為促進(jìn)地方群眾經(jīng)濟(jì)收入
、助力脫貧攻堅(jiān)增添力量源泉。2018年5月21日
,瀾滄縣為“邦崴千年過(guò)渡型古茶王”購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)
,為該縣進(jìn)一步推廣古茶園、古茶樹(shù)保險(xiǎn)和茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)

圖源:普洱日?qǐng)?bào)

景邁古茶園:

人類最早開(kāi)發(fā)利用茶葉的“茶樹(shù)自然博物館”

普洱景邁古茶園位于普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)景邁

、芒景和芒云3個(gè)行政村范圍內(nèi),保護(hù)規(guī)劃確定的面積為177平方公里
,其中核心區(qū)面積72平方公里
,緩沖區(qū)面積105平方公里。現(xiàn)存1.6萬(wàn)畝古茶林
,有古茶樹(shù)100多萬(wàn)株
,與6.9萬(wàn)畝的森林混交生長(zhǎng)。

2013年5月

,景邁古茶園被國(guó)務(wù)院公布為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位
。據(jù)芒景佛寺石碑記載,景邁古茶園的茶葉種植始于傣歷57年(公元695年)
,距今已有1300多年的歷史
。整個(gè)茶園分布在海拔1400米—1600米的山區(qū),占地面積28000畝
,實(shí)際采摘面積10950畝
。古茶園與高大常綠闊葉林交錯(cuò)生長(zhǎng),茶樹(shù)為單株喬木
,株距200—400厘米
,行距300—600厘米,樹(shù)高200—400厘米
,樹(shù)徑多數(shù)在10—30厘米
,少數(shù)樹(shù)徑在30—50厘米,樹(shù)態(tài)衰老
。據(jù)傣文歷史記載
,從元代起景邁古茶園的茶葉已是孟連土司敬獻(xiàn)皇帝的貢品
,茶葉銷往緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家

景邁古茶園是目前世界上所發(fā)現(xiàn)栽培型古茶樹(shù)數(shù)量最多

、面積最大、歷史最長(zhǎng)
、茶樹(shù)個(gè)體年齡相對(duì)較大
,保存比較完整的栽培型古茶園,是普洱茶重要產(chǎn)地之一
,被世界茶人學(xué)者譽(yù)為:人類最早開(kāi)發(fā)利用茶葉的“茶樹(shù)自然博物館”
、世界上保存最完好的人工栽培型古茶園、茶葉天然林下種植方式的起源地
、茶葉生產(chǎn)規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;彤a(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)展的根源和歷史見(jiàn)證
、人與自然和諧發(fā)展的縮影
。具有重要的歷史、科學(xué)價(jià)值

困鹿山古茶園:

精細(xì)化管理種茶

,保茶香千年不散

寧洱縣成片古茶樹(shù)掩映著寬宏村,村子里長(zhǎng)滿了茶樹(shù)

。在村寨旁有1000多年歷史的栽培型古茶樹(shù)400多棵
,是目前發(fā)現(xiàn)的生態(tài)較好的茶林群落體,也是云南省內(nèi)距離省會(huì)昆明最近
、交通最便利
、古茶樹(shù)最密集、種類最豐富
、植被最好的古茶園

村子后面的困鹿山,山上10122畝面積內(nèi)

,散落著千年以上的野生型
、過(guò)渡型、栽培型和大葉種
、中葉種
、小葉種古茶樹(shù),歷史上為皇家專用貢茶園
,貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制
,秘而不宣,鮮為人知

2011年

,作為普洱茶(貢茶)制作原料主要產(chǎn)地的寧洱縣困鹿山貢技茶場(chǎng)被命名為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地
。2012年,寧洱縣困鹿山古茶園被云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)成功申報(bào)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
。2013年5月
,被農(nóng)業(yè)部授予《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)》證書(shū)。

困鹿山核心區(qū)主要位于困鹿山村民小組

,茶園面積3000多畝
,古茶樹(shù)400余棵
。為更好管理茶園和古茶樹(shù)資源
,2020年底困鹿山村民小組發(fā)起成立了寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會(huì),核心茶區(qū)內(nèi)的初制所
、公司
、合作社以及個(gè)人全部加入?yún)f(xié)會(huì)成為會(huì)員。2021年
,制定了《困鹿山核心區(qū)茶葉管理辦法》
,嚴(yán)禁違法直播營(yíng)銷和古樹(shù)茶資源保護(hù)、茶葉銷售管理等都被寫(xiě)入管理辦法

“世界茶源”普洱:

全力擦亮“普洱茶”金字招牌

打造世界一流“綠色食品牌”

2013年

,國(guó)際茶葉委員會(huì)授予普洱“世界茶源”稱號(hào),云南普洱古茶園與茶文化作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)入選《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》

普洱因茶而名

,以茶立市。近年來(lái)
,普洱市緊緊圍繞省委
、省政府打造世界一流“綠色能源、綠色食品
、健康生活目的地”三張牌和實(shí)施“千億云茶”戰(zhàn)略部署
,以普洱建設(shè)國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)為載體,堅(jiān)持有機(jī)發(fā)展之路不動(dòng)搖
,始終以工業(yè)化理念謀劃普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
,按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展思路,緊緊圍繞品牌
、標(biāo)準(zhǔn)化
、品質(zhì)、大批量
、影響力“五要素”
,統(tǒng)籌一二三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。著力在抓品牌
、抓標(biāo)準(zhǔn)
、抓互聯(lián)網(wǎng)+
、抓融資、抓莊園
、抓整合上狠下功夫
,全力擦亮“普洱茶”金字招牌,打造世界一流“綠色食品牌”

普洱市全力推進(jìn)茶園有機(jī)化進(jìn)程

。相繼出臺(tái)《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行動(dòng)計(jì)劃》《普洱市綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》《普洱市云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八抓”工作推進(jìn)方案》等系列政策措施,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航
。抓好基地和產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證
,通過(guò)“領(lǐng)證后補(bǔ)”的方式,大力推進(jìn)有機(jī)化進(jìn)程
,構(gòu)建從“茶園到茶杯”的安全信任
。目前,全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)42萬(wàn)畝
,認(rèn)證企業(yè)和證書(shū)數(shù)量均居全國(guó)地級(jí)市首位

普洱市率先應(yīng)用普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈技術(shù),建成全省最具代表性普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯安全體系

。積極推進(jìn)名山普洱茶品牌打造
,成功推出景邁山、普洱山
、鳳凰山
、無(wú)量山、景谷山
、千家寨
、江城號(hào)“7縣7山”名山普洱茶品牌企業(yè)聯(lián)盟,探索出了一條可復(fù)制
、可推廣的“四有四可
、五個(gè)統(tǒng)一”的普洱茶追溯體系。以“鎖定企業(yè)
、鎖定基地
、鎖定渠道”的方式利用現(xiàn)代科技手段,加快普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈平臺(tái)建設(shè)
,以“茶紋識(shí)別”“追溯二維碼和NFC芯片”等多種方式
,提高普洱茶的市場(chǎng)監(jiān)管和可追溯,大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”
,創(chuàng)新銷售模式
,推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

春城晚報(bào)-開(kāi)屏新聞綜合自普洱發(fā)布

、普洱市人民政府網(wǎng)站
、普洱日?qǐng)?bào)

圖片除署名外

,均為開(kāi)屏新聞資料圖

責(zé)任

責(zé)任校對(duì) 呂世成

主編 嚴(yán)云

終審 編委 李榮

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