水里含有什么礦物質(zhì)

水里含有什么礦物質(zhì)

水中含有多種礦物質(zhì)，包括鈣、鎂、鈉、鉀、氯和鐵等。這些礦物質(zhì)被認(rèn)為對(duì)身體健康有益，它們可以平衡體內(nèi)電解質(zhì)、維持骨骼健康、協(xié)助肌肉運(yùn)動(dòng)和維持血壓平衡等。 然而，水中含有的礦物質(zhì)含量與來(lái)源不同，地區(qū)和水源的差異可能對(duì)其含量有所影響。

水是生命之源，維持我們機(jī)體的正常功能，離不開(kāi)水的參與。純凈水、礦物質(zhì)水……在商品琳瑯滿目的今天，對(duì)于選擇困難癥人群來(lái)說(shuō)，喝什么水，就變成了一件復(fù)雜的事情。

那么純凈水、含礦物質(zhì)的水，到底有什么差異？

純凈水是指不含有礦物質(zhì)以及任何雜質(zhì)的水，一般我們可以將自來(lái)水通過(guò)粗濾、精濾、反滲透、消毒等一系列的處理之后獲得純凈水。其中反滲透是利用孔隙直徑與水分子的直徑相當(dāng)?shù)陌胪改?duì)水進(jìn)行加壓過(guò)濾處理，加壓使得水分子通過(guò)，而直徑大于水分子的物質(zhì)，則無(wú)法通過(guò)半透膜的孔隙。

市面上銷售的含有礦物質(zhì)的水則主要分為兩大類：礦物質(zhì)水和礦泉水。它們兩者都是含有礦物質(zhì)的水，而其區(qū)別在于礦物質(zhì)水是將凈化過(guò)濾以后的水按照一定比例向水中加入礦物質(zhì)成分。礦泉水是從地下巖層中取出的水，進(jìn)行了初步的沉降、過(guò)濾、消毒，而其中礦物質(zhì)的種類和含量與地下巖層中的礦物質(zhì)種類與含量相同。

水中的礦物質(zhì)一般包含鈣、鎂、鉀、鈉、鋰、鍶等。這些礦物質(zhì)元素是我們?nèi)梭w正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持身體健康所必需的元素。一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)更是證明，長(zhǎng)期飲用純凈水的大鼠體內(nèi)排出的電解質(zhì)增加，并存在誘發(fā)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，網(wǎng)上一些說(shuō)法認(rèn)為，喝純凈水不利于身體健康，要喝含有礦物質(zhì)的水？

我們先來(lái)看看喝水可以補(bǔ)充多少礦物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，1000毫升水中鋅、鐵含量小于0.2毫克，成年人每日需補(bǔ)鋅10—15毫克、鐵12—18毫克。假設(shè)大家每天喝5升的水，每日從水中攝取的這些礦物質(zhì)成分也不足1毫克，與人體所需的量相比是微不足道的。

其實(shí)，除了可以通過(guò)飲水獲得這些礦物質(zhì)外，我們平常吃的食物也能給我們補(bǔ)充礦物質(zhì)。在日常飲食越發(fā)多元化的今天，我們每天的食物來(lái)源非常豐富，每種食物含有其獨(dú)特的礦物質(zhì)，我們完全可以通過(guò)多元化的食物來(lái)補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的礦物質(zhì)成分。 （來(lái)源：科普中國(guó)）

來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)

水里面有什么營(yíng)養(yǎng)

水分好多種，有些水沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是提供人體最基本的需求，而有些添加有益成人的水就有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

自來(lái)水是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的,它是人體所必須的,因?yàn)槿梭w的百分之七十都是水份,自來(lái)水里面有人體必須的多種微量原素,純凈水里沒(méi)有,對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),不要管它是什么水只要是干凈的就對(duì)人體都有好處的。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工采集的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定。
礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。礦泉水是對(duì)人體有益的一種水。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多少要視水源地而定。
水中含有鈉、鈣、鎂、鉀等無(wú)機(jī)鹽類，尤其是我們平時(shí)飲用的水，不僅對(duì)潔凈、衛(wèi)生、安全至關(guān)重要，而且還對(duì)人體的健康有著重要的作用。
飲用水中礦物質(zhì)及功效：
水所含的礦物質(zhì)元素能有效地補(bǔ)充人體的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)代謝平衡，促進(jìn)人體健康成長(zhǎng)。（功效分析：人體最容易吸收的礦物質(zhì)元素，是溶解在水中的游離臺(tái)礦物質(zhì)元素。科學(xué)研究證明，所以的營(yíng)養(yǎng)素都是靠分解、轉(zhuǎn)換、滲透作用進(jìn)入細(xì)胞，而不同的礦物質(zhì)元素分別掌控不同營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)換及吸收。
沒(méi)有礦物質(zhì)元素，所以事物都無(wú)法轉(zhuǎn)換人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分；而如果礦物質(zhì)元素種類不周全、不均衡，人體就無(wú)法吸收到全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)。）
有些生活飲用水中含有鋅、錳、銅、鐵、鉬、鈷、鉻、鋇、等8種生命動(dòng)力元素。
（功效分析：它們是人體內(nèi)各種生物酶的組成成分；它們對(duì)生命的化學(xué)過(guò)程起著最深層次的催化、激活、動(dòng)力作用。） 生活引飲用水中含有鋅、鍺、硒等元素。（功效分析：對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等方面具有顯著的作用。） 生活飲用水中還含有豐富的生態(tài)氧。
（功效分析：生態(tài)氧促進(jìn)人體的新陳代謝和正常的生命活動(dòng)；能抑制或殺死厭氧型病菌和癌細(xì)胞，對(duì)人體健康極為重要；可加速葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量，可幫助糖尿病患者緩解癥狀；能促進(jìn)膽固醇及脂類分解，減少沉積。） 生活飲用水有滲透能力強(qiáng)、吸收功效好的“小分子團(tuán)水”。
（功效分析：水分子擔(dān)負(fù)著人體內(nèi)養(yǎng)分輸送的重要任務(wù)；具有清掃血管的作用，能運(yùn)走各種體內(nèi)廢物，打散各種凝膠塊。）

生活飲用水中含有微磁矩的金屬離子和水的結(jié)合體。
（功效分析：它們能使紅細(xì)胞和血小板的表面電荷增大，增加了相同電荷的排斥力，減少紅細(xì)胞、血小板的聚集力，大幅度降低血液黏度，提高單位時(shí)間內(nèi)血液的流動(dòng)和循環(huán)能力；對(duì)高血壓和心血管病有一定的療效。）

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