要鑒別雨花茶的真假,需要注意以下幾點(diǎn):首先,真正的雨花茶茶葉呈現(xiàn)出碧綠色,而不是發(fā)黃或發(fā)黑顏色;其次,雨花茶有著獨(dú)特的花香和清新的香氣,尤其是經(jīng)過(guò)沸水沖泡后更為突出;第三,真正的雨花茶滋味鮮美,口感清爽回甘,不會(huì)有苦澀或者異味;最后,需要注意查看產(chǎn)品包裝是否符合正規(guī)標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇有可靠口碑的正規(guī)商家。
作者:木頭加上土
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現(xiàn)在很多人,至少99%的人,根本買(mǎi)不到正宗的某某名茶。
真假有差別,但是非常細(xì)微。不做對(duì)比不可能喝出來(lái),就算是什么各種茶師,都不行!
利益相關(guān):我家賣(mài)茶,開(kāi)店,進(jìn)貨搞貨多年(親力親為35年)
寫(xiě)在前面:150塊錢(qián)左右的茶葉在淘寶店鋪買(mǎi)是一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有,也不用浪費(fèi)時(shí)間看我的回答。因?yàn)檫@個(gè)價(jià)位的茶葉,談不上優(yōu)質(zhì)好茶!茶葉產(chǎn)量是嚴(yán)重過(guò)剩的,好茶則供不應(yīng)求,我們收好茶還得靠搶的!
所以如果各位讀者的購(gòu)茶預(yù)算在這個(gè)范圍,我建議還是直接在淘寶買(mǎi),至于哪些店鋪?可以說(shuō)是大差不差,也不用花時(shí)間研究。
如果想買(mǎi)好茶避免踩雷,那么可以繼續(xù)看了。
以下以西湖龍井為例
全國(guó)幾大產(chǎn)茶區(qū),都有龍井。也就是產(chǎn)的茶葉都可以做成龍井的樣子,口味區(qū)別不大。
西湖就那幾個(gè)小山頭,那點(diǎn)產(chǎn)量,請(qǐng)問(wèn)怎么買(mǎi)?
以下給大家列出目前很多明面上像是可以買(mǎi)到好茶的,實(shí)際你想當(dāng)然的例子!
1.茶廠,茶農(nóng)直銷(xiāo)。
茶農(nóng)只負(fù)責(zé)種茶,采茶。采茶是雇人采。所有的茶葉的鮮葉,被茶廠收購(gòu),制作為成茶。
也有完全自產(chǎn)自作的茶農(nóng),但是產(chǎn)量很低。根本達(dá)不到茶葉開(kāi)店或者批發(fā)的銷(xiāo)量。
問(wèn)題一:茶農(nóng)怎么可能會(huì)出去開(kāi)店賣(mài)茶?
問(wèn)題二:茶農(nóng)怎么可能會(huì)在網(wǎng)上開(kāi)店賣(mài)茶?
懂種茶的老農(nóng),根本不會(huì)出去賣(mài)茶,因?yàn)楣夥N茶收益還是可以的。而且,并不懂什么互聯(lián)網(wǎng)。
再說(shuō),茶農(nóng)會(huì)種茶,但是對(duì)于怎么去制作。能懂的不多
茶廠是最有可能去網(wǎng)店開(kāi)茶的,但是。
以西湖龍井為例,一個(gè)在西湖的本土茶廠,必然會(huì)制作正宗的西湖龍井。
好的,送領(lǐng)導(dǎo);次的,批發(fā)出去賣(mài)。
當(dāng)然,這波操作里面的優(yōu)質(zhì)茶葉在清明茶葉上市就搞完了。而且供不應(yīng)求??!
正宗的會(huì)批發(fā)給熟悉的大的老客戶(hù)。
對(duì)于散客!就是那種專(zhuān)門(mén)跑茶廠去買(mǎi)茶的。以為可以買(mǎi)到既便宜,又正宗的茶葉的人!
那么恭喜你,對(duì)不起。
你去茶廠買(mǎi)茶?你懂嗎?
你有茶葉的批發(fā)商懂??
所以,很多裝逼的客戶(hù)到我家店里說(shuō)我在哪個(gè)茶廠買(mǎi)茶,多好多好。
微微一笑。
西湖龍井的茶廠,多數(shù)會(huì)把正宗的賣(mài)給熟悉的批發(fā)商,以及送人。
然后,從外地山頭搞來(lái)的茶葉,也當(dāng)正宗西湖龍井賣(mài)給批發(fā)商及散客!
其實(shí)很多批發(fā)商并不會(huì)去西湖那邊的茶廠去搞龍井,因?yàn)閮r(jià)格高,還不是真的。
只有很多散客會(huì)去。買(mǎi)的就是心情,關(guān)鍵蜜汁自信。
這波操作跟陽(yáng)澄湖大閘蟹一樣,別的地方的大閘蟹到陽(yáng)澄湖過(guò)下水就是正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
放在茶葉上,同理。
此為網(wǎng)上宣稱(chēng)自己茶葉自產(chǎn)自銷(xiāo)的,大家看看這銷(xiāo)量。茶農(nóng)自己做的話能有這么大的產(chǎn)量?
關(guān)鍵很便宜!
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2.追求名茶
越是名茶,越是量少。
什么大紅袍,西湖龍井。這些根本是供不應(yīng)求,正宗的可能整個(gè)茶葉市場(chǎng)都找不到!
所以很多營(yíng)銷(xiāo)號(hào)說(shuō)自己家賣(mài)的是正宗的,教你分辨的,都是扯!
都是賣(mài)假貨,何必裝呢?你不如大大咧咧標(biāo)下你家“西湖龍井”的檔次和售價(jià)就行了。
有的時(shí)候假的龍井比真的口感還好!并不是真的就一定是好!
而且跟價(jià)格還無(wú)關(guān)!
除非你親自看到茶葉從山上采下來(lái),親眼看到送機(jī)器里做。不然都不可能是真的!
所以,不需要追求所謂正宗名茶,這會(huì)讓你花很多冤枉錢(qián)。
3.買(mǎi)茶不認(rèn)主!
如果你不懂茶,去某寶隨便幾十塊錢(qián)買(mǎi)買(mǎi)喝喝沒(méi)事的,最多就是冷庫(kù)放了幾年的茶,喝都是沒(méi)問(wèn)題的。
如果你真的想長(zhǎng)期喝,而且或者是想買(mǎi)了送人,送懂茶的人。
那么請(qǐng)你去店里,看著老板從冷庫(kù)把茶葉拿出來(lái),試喝下口感,確認(rèn)下預(yù)算,砍價(jià)20%左右。
可以的。這是正確,且明確的操作!
而且可以經(jīng)常買(mǎi)你以往喝過(guò)的茶。同家店,茶葉店的老板會(huì)幫你把控茶葉的質(zhì)量,至少,人家懂什么樣的茶在什么樣的行情,而你,最多就是付給老板的辛苦費(fèi),這也是老板該賺的
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