茶葉沖泡時產(chǎn)生泡沫是正?,F(xiàn)象,特別是碳酸氣體含量較高的茶葉,如綠茶和烏龍茶等。泡沫的產(chǎn)生是因?yàn)樗械臍怏w在沖泡過程中被釋放,產(chǎn)生大量氣泡。泡沫并不會影響茶葉的品質(zhì)和口感,反而有助于提高茶葉的香氣和口感。一般情況下,泡沫不會超過茶杯的三分之一,如果超過了這個比例,可能是茶葉質(zhì)量不佳或者泡茶方法不當(dāng)導(dǎo)致的。
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