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    西湖龍井飲用時(shí)間
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-12-06 18:25:22
        
    

        
    
           
    西湖龍井茶的飲用時(shí)間取決于泡茶的溫度和泡茶時(shí)間
    。通常，應(yīng)在水溫85-90℃時(shí)用沸水沖泡
    ，泡茶時(shí)間為1-3分鐘
      。任何超過3分鐘的時(shí)間都會(huì)使茶湯過于苦澀和過于濃稠。此外
    ，通常不應(yīng)在晚上飲用西湖龍井茶
    ，因?yàn)槠渲泻锌Х纫?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，可能?huì)導(dǎo)致睡眠不好。最好在早上和白天飲用
    。
    龍井什么時(shí)候喝最好
    ？
    一、夏季
    夏季是最適宜飲用龍井茶的季節(jié)
    。從季節(jié)上說
    ，夏天天氣炎熱、氣溫高
    ，人的消耗大
    ，排汗多，很容易導(dǎo)致血液粘稠度增高
    ，人容易疲憊，頭暈
    。血液粘稠度高也給心臟帶來很大的負(fù)荷
    。
    而龍井茶為綠茶，收斂性強(qiáng)
    ，氨基酸含量豐富
    ，可以消暑降溫。同時(shí)在中醫(yī)的角度來說
    ，夏季人體陽氣外升
    ，內(nèi)里空虛，易患病
    ，而西湖龍井茶中含有非常豐富的兒茶素
    ，可幫助殺菌消炎，提高人體免疫能力
    。
    二
    、午后
    在一天中，午后又是喝龍井茶最好的時(shí)候
    。西湖龍井茶為涼性茶品
    ，在暑氣最旺盛的午后喝上一杯龍井茶，有清熱避暑的功效
    ，能中和環(huán)境中的熱氣
    。
    并且在午后，環(huán)境的高溫容易使人精神疲乏
    ，西湖龍井茶帶有清香
    ，含有較多的咖啡因，有提神醒腦的效果
    ，十分適合上班族飲用
    。
    龍井茶飲用注意事項(xiàng)
    一
    、飯前飯后切忌飲用
    飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無味
    ，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降
    ；
    飯后馬上飲茶，茶中含有鞣酸
    ，能與食物中的蛋白質(zhì)
    、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收
    。
    二
    、不要喝隔夜茶
    龍井茶最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不要喝隔夜的龍井茶
    。龍井茶隔夜后
    ，不僅茶中的維生素會(huì)流失，其內(nèi)部的蛋白質(zhì)
    、糖類等成分也會(huì)氧化
    ，甚至產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì)。經(jīng)常喝隔夜茶
    ，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等后果
    。
    三、沖泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)
    西湖龍井茶的沖泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)
    ，一般悶泡的時(shí)間為30-40秒即可出湯
    。茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中的話，茶葉中的茶多酚
    、類脂
    、芳香物質(zhì)等會(huì)氧化，茶湯色暗
    、味差
    、香低，品嘗價(jià)值會(huì)下降
    。另外
    ，西湖龍井茶中的維生素C、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)因氧化而減少
    ，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低
    。
    四、沖泡時(shí)間次數(shù)不宜過多
    一杯龍井茶沖泡的次數(shù)不宜過多
    ，一般沖泡三次為宜
    。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%；二開茶湯含水浸出物總量的30%
    ；三開茶湯則為10%
    ；四開茶湯卻只有1-3%；再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出
    ，因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>
    龍井茶鮮香味美
    ，好喝更要會(huì)喝。
    本文來源：文字來源網(wǎng)絡(luò)
    ，茶韻君編輯整理
    

          
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