明朝普洱貢茶,是云南普洱茶的代表之一。它以獨特的品質(zhì)和悠久的歷史,成為中國茶文化的重要組成部分。普洱茶的制作工藝是從原料采摘到成品加工,一年左右。在這一年的時間里,茶樹經(jīng)歷了漫長的休眠期,使得茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味醇厚,香氣持久。這也是普洱茶最大的特點。且,普洱茶的發(fā)酵程度越高,茶湯的顏色越深,滋味越濃厚。所以,普洱茶是越陳越香的。
古往今來,愛茶之人眾多,甚至在位高權(quán)重的歷代皇帝中,也不乏嗜茶如命、玩茶如癡的存在。
他們有的為茶賦詩、題字賜匾,有的精通茶道、著書立說,更有甚者設(shè)立貢茶院、御茶園......這放在現(xiàn)代,妥妥的是茶葉界頭部帶貨主播??!論帶貨能力,這皇家?guī)ж泩F隊絕對是杠杠的!
有道是:上有所好,下必投其所好。歷朝歷代,都有層出不窮的貢茶,專供皇室或賞賜之用。今天就來了解下,歷史上有哪些愛喝茶的皇帝為好茶帶過貨!
蒙 頂 山 茶
唐玄宗最愛 五朝貢茗
茶真正的興起是在唐朝,在繁榮鼎盛的唐代,茶葉借助南北經(jīng)濟文化的交流得到迅速的發(fā)展。唐朝的皇帝最愛的茶有兩種:蒙頂山茶為其一,產(chǎn)自四川蒙山,其二為浙江湖州的顧渚紫筍。
唐玄宗天寶元年 (公元742年),蒙頂山茶因其品質(zhì)優(yōu)異入貢皇室,專供皇帝引用。這是唐玄宗李隆基最愛的茶,據(jù)說他與后宮嬪妃們斗茶嬉戲時,所使用的茶就是蒙頂山茶。
據(jù)了解,蒙頂山茶歷經(jīng)唐、宋、元、明、清五個朝代,長達1169年,被譽為“五朝貢茗”, 是中國歷史上入貢時間最長的歷史名茶。
現(xiàn)如今提到的蒙頂山茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有"蒙頂甘露"、"蒙頂黃芽(屬于黃茶)"、"蒙頂石花"等。
顧 渚 紫 筍
唐代宗最愛 茶圣追捧
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中道:“紫者上,綠者次。”說的就是顧渚紫筍,這也是唐代宗李豫最愛的佳茗。
相傳唐代宗得知陸羽精于茶道后,當(dāng)時迅速下令尋找陸羽進宮,陸羽得召煎煮了一壺好茶,唐代宗飲后龍顏大悅,對他的煮茶之術(shù)敬佩不已。
龍 團 鳳 餅
宋 徽 宗 親 自 督 造
宋代飲茶文化更盛于唐朝,當(dāng)時茶會、茶宴、斗茶之風(fēng)在文人雅士中盛行。宋朝愛茶的皇帝比比皆是,當(dāng)中最有名的要數(shù)宋徽宗趙佶。
宋徽宗可謂是茶癡,他最愛喝的茶,當(dāng)屬他親自督造的茶中的藝術(shù)品——“北苑龍焙”龍團鳳餅,其茶餅上印著凸凹的龍鳳紋飾,是用福建鳳凰山北苑御茶園的茶芽壓印而成。
不止愛喝茶,宋徽宗還深諳點茶之法,經(jīng)常用點茶宴請群臣,為此甚至還親自撰寫《大觀茶論》稱贊道:“歲修建溪之貢,龍團鳳餅,名冠天下。”
北宋大文學(xué)家歐陽修在《歸田錄》中也記載道,“茶之品無有貴于龍鳳者,小龍團茶,凡二十餅重一斤,值黃金二兩,然金可有而茶不易得也?!?/strong>
洞 庭 碧 螺 春
康 熙 題 名 認 證
到了清朝康熙年間,茶文化深入市井。康熙三十八年(1699)第三次南巡車駕幸江蘇太湖時,巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺?strong>購得精制的“嚇煞人香”進貢。
康熙爺品嘗后果然被此茶的香氣所折服,贊賞有加,但念其名不雅,于是題名“碧螺春”。后人評曰:此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺,春時采制,又得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名。從此碧螺春聞名于世,一躍成為清宮的貢茶之一了。
西 湖 龍 井
乾 隆 親 封 御 茶
清朝最愛茶的皇帝,非乾隆皇帝莫屬,他和茶的故事可謂是貫穿了他傳奇的一生。據(jù)傳乾隆皇帝年邁禪位時,朝臣以“國不可一日無君”為由奏本挽留他繼續(xù)執(zhí)政,他不為所動,端品一杯茶說:“君不可一日無茶也!”
乾隆帝于茶事,留下了至今仍傳唱不絕的佳話,最讓人津津樂道的要屬他與“西湖龍井”的邂逅了。
相傳乾隆爺六下江南,四次到訪西湖龍井茶區(qū),品茶賦詩“龍井新茶龍井泉,一家風(fēng)味稱烹煎?!?strong>一共寫下32首贊美龍井茶的詩,胡公廟前的十八棵茶樹還被封為“御茶”,堪稱西湖龍井的頭號鐵粉。
乾隆帝一生愛茶無數(shù)
嗜茶如命的乾隆皇帝,一生愛茶無數(shù),西湖龍井只是他帶貨的開端。乾隆皇帝下江南時還品嘗到洞庭湖的君山銀針,十分贊許,即御封貢茶,令當(dāng)?shù)孛磕赀M貢十八斤。
乾隆南巡之旅還曾到福建省崇安縣,他品嘗了當(dāng)?shù)赜忻摹按蠹t袍”后,初嫌其名不雅,知其傳奇由來后欣然為之題匾。在福建安溪品嘗
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/65344.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇:
怎么描述普洱茶的口感