龍井茶是中國茶中的一種名茶,產于浙江省杭州市西湖龍井村。與其他綠茶相比,龍井茶的特點是葉色嫩綠,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,香氣濃郁持久,另外龍井茶中的咖啡因含量較低,符合現(xiàn)代人健康要求。此外,龍井茶浸泡多次茶湯的味道都相對穩(wěn)定,不會出現(xiàn)泡頭不好的情況??偟膩碚f,龍井茶的獨特風味、殺毒抗癌的功效和穩(wěn)定的品質使其在國內外都備受推崇。
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