烏龍是不是綠茶的一種

烏龍是不是綠茶的一種

烏龍是不是綠茶的一種，我們不得而知，但是這個事情發(fā)生之后，網(wǎng)友們紛紛表示，難道綠茶就是這樣的嗎？這么簡單的道理都不懂嗎？難道真的是因為喝了一杯綠茶就可以做出這樣的事情嗎？其實并不是這樣的，我們可以看到，這個女生的行為是非常惡劣的，不僅在公共場合大聲喧嘩，而且還對自己的男不好聽的話，這樣的行為真的是讓人無法接受。

烏龍茶屬于紅茶還是綠茶

烏龍茶既不是紅茶也不是綠茶，而是青茶。

烏龍茶又名青茶、半發(fā)酵茶，品種繁多，在中國茶類中，獨具鮮明特色，烏龍茶包含很多小類。烏龍茶和綠茶由同一茶樹所產(chǎn)，區(qū)別于發(fā)酵的過程，其經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序而制出，品質優(yōu)異。它是半發(fā)酵茶，是綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質介于綠茶和紅茶之間。

烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東和臺灣三省，其品種主要有鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶等烏龍茶一般用紫砂壺沖泡為宜，而且注意沖泡的時間不能太長，最好控制在2至3分鐘左右即可。

烏龍茶的種類：

1、鐵觀音

鐵觀音茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)成分。鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

2、大紅袍

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。大紅袍最為突出的一點就是擁有馥郁的蘭花香、桂花香、乳香等，香高而持久。

3、肉桂茶

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一，肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光。

4、水仙茶

水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種，原產(chǎn)于閩北。水仙茶葉外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽。

烏龍茶是綠茶嗎

烏龍茶不是綠茶。是清茶。

一、烏龍茶：

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

二、綠茶：

綠茶，中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。

擴展資料

主要成份：

（1）、烏龍茶

烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。

有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

（2）、綠茶

主要成份：茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。

參考資料來源：

百度百科-烏龍茶

百度百科-綠茶

烏龍茶是紅茶還是綠茶？

烏龍茶不屬于紅茶。紅茶和烏龍茶是中國六大茶之一。都包含很多品種，但又互不隸屬。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒制、揉捻、烘焙而成的一種品質優(yōu)良的茶葉。烏龍茶是由宋代的貢茶龍珠和馮冰演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)左右。品嘗后齒頰留香，回味甘甜清新。挑選烏龍茶的技巧。挑選烏龍茶時，可將干茶捧在手里，把頭伸進去緊緊嗅一嗅，連續(xù)深呼吸三次。如果香氣持久，甚至越來越濃，就是好茶。當然一定要注意香氣是否為了明顯而不自然，是否人為添加。第二次，當你吸第二口氣的時候，你會露出蹤跡，或者不露出香氣，甚至流出綠氣和雜味。當然，你不想要。

烏龍茶是紅茶還是綠茶

烏龍茶不屬于紅茶。紅茶和烏龍茶是中國六大茶之一。都包含很多品種，但又互不隸屬。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒制、揉捻、烘焙而成的一種品質優(yōu)良的茶葉。烏龍茶是由宋代的貢茶龍珠和馮冰演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)左右。品嘗后齒頰留香，回味甘甜清新。挑選烏龍茶的技巧。挑選烏龍茶時，可將干茶捧在手里，把頭伸進去緊緊嗅一嗅，連續(xù)深呼吸三次。如果香氣持久，甚至越來越濃，就是好茶。當然一定要注意香氣是否為了明顯而不自然，是否人為添加。第二次，當你吸第二口氣的時候，你會露出蹤跡，或者不露出香氣，甚至流出綠氣和雜味。當然，你不想要。

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