黑茶的生長(zhǎng)過程圖片及相關(guān)資料。本書主要介紹了云南普洱茶的歷史沿革、產(chǎn)地分布、品種特征、加工工藝、制作方法、貯藏保鮮等內(nèi)容。全書共分四篇,第一篇為為歷史沿革,第二篇為產(chǎn)地分布,第三篇為品種特征,第四篇為加工工藝。本書可供茶葉生產(chǎn)、科研、教學(xué)、經(jīng)營(yíng)管理人員參考,也可供廣大愛茶人了解茶葉知識(shí),提高鑒別能力。本書內(nèi)容翔實(shí),資料豐富,圖文并茂,具有較高的實(shí)用價(jià)值。
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