布朗山普洱茶口感普洱茶布朗山茶的特點(diǎn)

布朗山普洱茶口感的關(guān)鍵。普洱茶的香氣主要來(lái)自于茶葉中的氨基酸、芳香物質(zhì)、糖類、維生素等，這些物質(zhì)在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，形成香氣氣物質(zhì)。而且，普洱茶的香氣是多種多樣的，不同的茶類有不同的香氣特征。比如，熟茶的香氣是渥堆發(fā)酵的結(jié)果，其香氣的特征是陳香、果香、花花香等。而生茶的香氣是經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵的結(jié)果，其香氣的特征是青草香、木香、藥香等。所以，普洱茶的香氣是復(fù)雜的，有很多種類。

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