中國十大紅茶包括：祁門紅茶、正山小種
、滇紅紅茶是用適合的茶樹鮮葉和芽為原料
，經(jīng)萎凋、揉捻（切碎）、發(fā)酵、干燥等工藝制成的茶品。因其發(fā)酵程度較深，屬全發(fā)酵茶，在六大茶類里占據(jù)一隅。世界上最早的紅茶源自中國明朝時期的武夷山，由當?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明
，后稱之為“正山小種”，一直沿用至今。紅茶的主產(chǎn)區(qū)較廣
，包括中國、印度、斯里蘭卡01.西南地區(qū)
西南地區(qū)最知名的紅茶：滇紅工夫茶和川紅工夫茶
①滇紅工夫茶
云南是世界茶葉之路的起點
滇紅工夫茶的主產(chǎn)區(qū)在云南臨滄
▼鳳慶滇紅《豆蔻》
滇紅工夫茶
，條索肥壯緊結(jié)、金色茶毫較密集，干茶蜜糖香馥郁。沖泡后香氣高揚、湯汁鮮爽醇厚。大多數(shù)云南紅茶采用鳳慶頂級茶芽為原料，以80—90℃的水溫沖泡后，茶湯金黃偏橙，顏色艷亮通透，甜而爽口，飲后溫潤。②川紅工夫茶
川紅工夫紅茶誕生于20世紀50年代
，主要產(chǎn)于四川省宜賓等地。只有以宜賓本土的茶樹鮮葉為原料，加上良好的制作工藝方能形成獨特的“川紅”味道。川紅條索烏潤細緊
、略帶金豪。干茶清香中帶桔糖香，沖泡后茶湯紅濃透亮，滋味醇厚鮮爽。圖片來自網(wǎng)絡(luò)
，侵權(quán)刪除02.華南地區(qū)
華南地區(qū)最知名紅茶：湖紅工夫茶
③湖紅工夫茶
湖南省也是茶葉的發(fā)源地之一
，同治時期，《巴陵縣志》記載湖紅的由來；同治《平江縣志》也記載了湖紅在道光年間的繁盛。湖紅工夫茶的主產(chǎn)區(qū)在湖南安化、桃源、邵陽
、平江干茶色澤黑潤
03.華東地區(qū)
華東地區(qū)最知名紅茶：正山小種紅茶、閩紅工夫紅茶、祁門工夫紅茶、寧紅工夫茶、越紅功夫茶、九曲紅梅
④.正山小種紅茶
18世紀后期，于福建省武夷山市桐木關(guān)
，被當?shù)夭柁r(nóng)在不經(jīng)意的情況下首次創(chuàng)制成功，是世界上最早的紅茶，至今已有400多年歷史。正山小種紅茶產(chǎn)地以桐木關(guān)為中心
，在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園也有生產(chǎn)。其外形勻整緊結(jié)、呈現(xiàn)鐵青中帶褐色的色澤
、茶條有油潤感、干茶帶有含蓄細膩的花香。沖泡后湯色橙黃透亮，滋味醇厚甘爽，湯中呈現(xiàn)獨特煙香和桂圓湯香。圖片來自網(wǎng)絡(luò)
，侵權(quán)刪除⑤.閩紅工夫紅茶
政和工夫
、坦洋工夫、白琳工夫統(tǒng)稱閩紅工夫茶。三種茶產(chǎn)自福建的政和縣、福鼎縣和福安縣。因地域不同其特點也存在較大區(qū)別。政和工夫——干茶條索勻奇肥碩
坦洋工夫——干茶細長勻整、色澤烏黑有光澤
白琳工夫——干茶條索緊結(jié)纖細、橙黃色茶毫顯著
⑥.祁門工夫茶
祁門紅茶由安徽省祁門縣茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒8年，至今已有百年歷史
祁門紅茶的產(chǎn)地分為三塊，以安徽省黃山市祁門縣的歷口古溪
祁門紅茶經(jīng)過精制后
圖片來自網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)刪除
⑦.寧紅工夫茶
寧紅工夫茶的制作始于清代中葉
其干茶苗峰顯、緊細
⑧.越紅工夫茶
越紅工夫
越紅工夫茶，干茶條索緊實直長
⑨.九曲紅梅
九曲紅梅源自福建武夷山九曲溪
九曲紅梅出產(chǎn)地在杭州西南郊區(qū)的湖埠、上堡
九曲紅梅，干茶細瘦若發(fā)絲呈彎曲勾狀
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
04.華中地區(qū)
華中地區(qū)最知名紅茶：宜紅工夫紅茶
⑩.宜紅工夫茶
宜紅工夫茶在19世紀清道光年間問世
宜紅工夫茶的主產(chǎn)地在湖北省鄂西山區(qū)的宜昌、恩施等地
干茶條索緊細帶有金色茶毫
這就是中國十大最知名紅茶
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