天福茗茶西湖龍井100g,一杯茶,一份情,一份心意。在這個(gè)春暖花開的季節(jié),我們一起品茶,聊天,談心,感受茶的魅力。讓我們一起走進(jìn)西湖龍井,感受春天氣息。西湖龍井是中國十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)虎跑、徑山、靈隱三個(gè)國家級風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。西湖龍井茶的特點(diǎn)是香高味鮮、形美、耐沖泡。西湖龍井茶葉外形扁平光滑,色澤綠翠,湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊。
西湖龍井和碧螺春都是中國傳統(tǒng)名茶,均有1000多年的歷史,
且都位列中國十大名茶,均為綠茶類中不可多得的上品。
那這兩款名茶到底哪個(gè)更好,又該如何區(qū)分呢?
以下是這兩款茶的對比,大家可以參考一下哦:
區(qū)別一:歷史由來
西湖龍井是.清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
碧螺春據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝,巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M(jìn)貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。
區(qū)別二:產(chǎn)地不同
西湖龍井,產(chǎn)自浙江省杭州杭州市西湖龍井村周圍群山;
碧螺春,是產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。
杭州西湖龍井茶山
區(qū)別三:外形不同
西湖龍井和碧螺春均為炒青綠茶,
西湖龍井的外形挺秀、扁平光滑、色澤翠綠,
西湖龍井
碧螺春外形條索纖細(xì)、茸毛遍布、白毫隱翠。
碧螺春
區(qū)別四:香氣不同
西湖龍井茶沖泡后的香氣為清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;
碧螺春碧沖泡后,香氣嫩香清幽,并帶有獨(dú)特的花果香,
(主要是因?yàn)楸搪荽翰铇渑c果樹相間種植,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng),令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。)
區(qū)別五:湯色不同
西湖龍井根據(jù)采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍,其成品茶在透明玻璃杯中沖泡后,單芽、一芽一葉或一芽二葉的形狀完整而立體,湯色嫩綠鮮亮清澈;
碧螺春也是采摘鮮嫩茶葉制作而成,其成品茶卷曲成螺,在透明玻璃杯中沖泡后,白云翻滾,幼芽初展,芽大葉小,極具美感,湯色嫩綠整齊。
區(qū)別六:滋味不同
西湖龍井茶滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵;
碧螺春茶滋味鮮醇、回味甘厚。
兩種茶各有特色,可以根據(jù)口感挑選適合自己的茶。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/66069.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 大葉青口服液的功效與作用
下一篇: 綠茶素作用與功效副作用