通風(fēng)茶與普洱茶在質(zhì)地、口感、風(fēng)味上存在著較大差異。通風(fēng)茶所指的是沒有經(jīng)過后發(fā)酵的普洱青茶,經(jīng)過干燥、殺青、揉捻等過程,茶葉的質(zhì)地相對(duì)較硬,茶湯較清淡,口感與普洱茶有很大區(qū)別。因此,如果想喝普洱茶的話,建議選擇正宗的普洱茶品種來(lái)品嘗。
飲茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如今飲茶文化也是深入百姓們的生活中。在閑暇之余,人們喜歡品品茶,邊聊天,悠閑自在。茶葉能清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒等等,益處多多,因而飲茶在多數(shù)人看來(lái)是利大于弊的,但對(duì)于痛風(fēng)這種對(duì)飲食控制要求比較嚴(yán)格的疾病,飲茶是否還被允許?喝茶會(huì)不會(huì)對(duì)患者病癥造成什么不利影響?
痛風(fēng)喝茶有沒有治療效果?
痛風(fēng)的出現(xiàn)必定會(huì)給患者的飲食帶來(lái)諸多限制,而茶葉是否是諸多限制之一呢?答案是否。人們多普遍認(rèn)為痛風(fēng)需禁茶,但事實(shí)上,茶葉是利于痛風(fēng)的。因?yàn)椴枞~中富含茶葉堿,其能在人體內(nèi)代謝生成甲基尿酸鹽,而這種鹽并非引發(fā)痛風(fēng)的尿酸鹽,二者分子結(jié)構(gòu)不同,因而喝茶實(shí)則是不會(huì)影響痛風(fēng)的。
茶水是弱堿性飲品,適量地飲茶有利于體內(nèi)的酸堿中和,以維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境pH值的穩(wěn)定,且適當(dāng)?shù)仫嫴栌欣谀蛞旱漠a(chǎn)生,而尿液的排泄能帶走多余的尿酸鹽而避免其沉積,進(jìn)而起到預(yù)防痛風(fēng)的作用。
雖說茶葉能對(duì)痛風(fēng)產(chǎn)生正面影響,但痛風(fēng)喝茶還是有所講究的。首先,是飲茶量的控制。適度地飲茶有利于痛風(fēng)癥狀的緩解,但如果超量飲茶則容易適得其反。其次在選擇茶葉時(shí),盡量選擇清淡類型的茶葉,例如綠茶、普洱茶等。盡量避免飲用濃茶,因?yàn)闈獠璧臐舛容^高,容易引起血管興奮收縮而誘發(fā)痛風(fēng)。
在茶葉的選擇上患者可以選擇一些含有中藥材類的藥物,例如車前草、金錢草等,這些中藥材具有利尿作用,能促進(jìn)尿酸的排泄,抑制尿酸結(jié)晶的生成及沉積,從而起到治療痛風(fēng)的效果,因而喝茶在某種程度上是能對(duì)痛風(fēng)起到治療效果的。
飲茶雖不是痛風(fēng)的禁忌,但在飲茶規(guī)則上,痛風(fēng)患者的禁忌依舊存在,且不可忽視,所以痛風(fēng)患者要做到飲茶有序、飲茶有度,同時(shí)其他高嘌呤的食物、飲品也應(yīng)合理規(guī)避。
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