宋茗白茶多少錢一斤?我們一起來看看吧!下面我們就來詳細了解一下。首先我們來看看白茶的價格,根據(jù)不同的地區(qū),白茶的價格也不一樣,比如福建、廣東、、臺灣等地區(qū)的白茶價格比較高,一斤大概在200元左右,而云南、貴州等地區(qū)的白茶價格相對來說比較便宜,一斤大概在100元左右。不過這些白茶并不是所有人都適合喝的,有些人喝了反而會對身體造成傷害。下面我們就來看看哪些人不適合喝白茶吧。
福建茶葉網(wǎng)4月2日訊:新茶上市以來,有消費者對干茶臨時交易市場的茶葉價格和品牌茶企的定價差提出了疑問,質(zhì)疑看似相差無幾的茶葉為何有幾百元甚至上千元的差價。
昨天,本報和安吉縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站工作人員一起,走進龍王山茶業(yè)、宋茗白茶等品牌茶企的茶園、生產(chǎn)線,試圖揭秘新茶價格差究竟從何而來。
茶園管理:管理標準不一樣 青葉價格大不同
上午9點多,龍王山茶場已有茶商上門,當工作人員把剛炒制好的新茶樣品拿出來時,茶商們經(jīng)聞香、揉捏、品嘗后,肯定地說,“這個茶葉值1000元以上的價格?!?/p>
青葉價格對干茶價格的影響最大。在該茶場負責人潘元清看來,龍王山包裝茶昨天的批發(fā)價至少要900元/斤,因為有品質(zhì)上佳的青葉來源。
“茶園管理是最重要的環(huán)節(jié),自己的基地和訂單茶農(nóng)的茶園都嚴格按照綠色食品標準,肥培管理上以菜籽餅為主,使用生物農(nóng)藥、物理殺蟲技術(shù)?!迸嗽褰榻B說,從原材料培育開始,品牌茶企在細節(jié)方面的投入就更大。
品牌茶企的茶園管理模式接近。宋茗白茶負責人許萬富表示,宋茗的白茶園能達到綠色有機產(chǎn)品的標準,離不開綠色防控、使用殺蟲燈、茶園植被管理等人力和財力投入。
“別小看菜籽餅和復(fù)合肥的差別,折算到成本上,非常明顯?!迸嗽逭f,一畝茶園的菜籽餅使用量,光是背到茶山的人工價格就比復(fù)合肥貴了。
按照去年的行情,一包50斤的菜籽餅背上茶山的人工費為20元,一畝茶園需要施菜籽餅300—400斤,人工費用160元,而一畝茶園若使用復(fù)合肥,只需120斤。而且,當訂單農(nóng)戶購買菜籽餅的資金不足時,就需要茶企墊付,無疑又增加了財務(wù)成本。
安吉縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長賴建紅表示,同樣的一畝茶園,肥料、殺蟲技術(shù)、綠化等管理方式和標準不一樣,直接影響茶葉品質(zhì),也就間接影響干茶價格。
采摘加工:細節(jié)差之毫厘,價格天差地別
品質(zhì)上佳的青葉,還需高標準的采摘和加工。一問之下,才知道這兩個環(huán)節(jié)中,有著極大的講究。
和茶葉打了大半輩子交道的潘元清非常清楚:以目前的茶葉大小,按照一芽一葉的采摘標準,一個熟練的采茶工一天可以采2斤青葉,若放寬標準,可以達到4斤。
這意味著什么呢?
“4.3斤—4.8斤青葉炒一斤干茶,折算到用工成本上,每斤干茶的差價僅此一項就達到100多元?!迸嗽褰忉尩?。
“同樣品質(zhì)的青葉,采摘標準不一樣,青葉的市場價格也不一樣?!币晃黄放撇杵筘撠熑苏f,以3月31日80—130元/斤的青葉價格為例,50元/斤的差價很大程度上取決于采摘是否標準。
采訪中,龍王山、宋茗等茶企均提到了多次分揀、精細化等詞語。首先是青葉環(huán)節(jié)的分揀,按茶葉的白度、凈度、粗壯程度分類,其次是炒制后的環(huán)節(jié),還要安排員工進行分揀,把極少因采摘失誤帶來的碎片等清除。
而且,品牌茶企在茶葉加工生產(chǎn)線、工藝上不斷創(chuàng)新,把細節(jié)做到極致。近年來,宋茗白茶與浙江大學、浙江農(nóng)林大學、安徽農(nóng)業(yè)大學等院校開展技術(shù)合作,以新工藝開發(fā)出蘭花型安吉白茶,成為宋茗獨有的“專利產(chǎn)品”。
在多德福嘉興食品城安吉特色館經(jīng)營安吉白茶的店主陳愛芳“偏愛”宋茗已有8年?!懊磕甓紩涫袌觯珡牟辉诟刹枋袌鲑I,還是選擇價格較高的宋茗,因為大茶企的茶葉品質(zhì)穩(wěn)定?!标悙鄯颊f。
8年下來,陳愛芳清楚,“3月31日,賣茶的說不到4斤青葉炒一斤干茶,我就知道這里面肯定有‘水’,不能長時間保存,而品牌茶企不會出現(xiàn)這樣的情況。”
品牌價值:企業(yè)投入大 散戶受益多
品牌茶企和交易市場上的新茶價格差,除了茶園管理、采摘加工這些看得見的因素,還有一個看不見但確實存在的品牌價值。
每年制作高炮廣告,在各大城市、網(wǎng)絡(luò)進行宣傳,還要經(jīng)常外出展銷,推介安吉白茶品牌。潘元清粗粗一算,去年一年的各項廣告費用就花掉70多萬元。另外,一直非常注重包裝設(shè)計的龍王山,今年又請設(shè)計師更新了外包裝,又是一筆不小的支出。
走訪中,潘元清還透露,為延長白茶銷售季,使品牌影響力貫穿全年,茶場還要壓庫存,把40%的茶葉留在開采季之后銷售,直到來年春茶上市。無疑,這期間的人力資源、財務(wù)成本,也算入了干茶的定價體系之中。
賴建紅認為,正因為品牌價值這個看不見的因素,為縣域白茶品牌推廣起到很大作用。“每年品牌茶企組團外出展銷,統(tǒng)一打出安吉白茶母品牌,讓安吉白茶產(chǎn)業(yè)的知名度和美譽度更高,散戶直接受益?!彼f,對品牌茶企來說,受益的則是品牌忠誠度和品牌價值在定價上的體現(xiàn)。
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