鐵觀音茶能存放多長時間

鐵觀音茶能存放多長時間

鐵觀音茶應該存放在干燥、通風、無異味、避光、低溫的環(huán)境中，以保持其優(yōu)質口味和香氣。一般來說，鐵觀音茶可以保存1年至2年左右，如若儲存不當，可能會出現(xiàn)發(fā)霉、苦澀、香氣流失等現(xiàn)象。因此，建議為了確保其最佳口感，購買后盡快飲用，并隨時保持干燥清潔的環(huán)境，避免陽光直射和潮濕地方堆放。

上次看新聞說，有人買了大紅袍，然后告這個商家，說茶葉過了保質期，然后要賠償?shù)氖?。雖然這個可能是惡意買家。可是也是說明了很多人對茶葉的保質期不懂，或是說有些人就要鉆茶葉保質期的空子。那么茶葉的保質期是多長時間呢？六大茶類的茶保質期分別是多長時間呢？

不同的茶葉種類，會有不同的保質期。有的是越陳越香，有的茶喝的就是一個新字。關于茶的保質期市場上面也有一定的說法。有的也是有產(chǎn)品標準的。

先來說說六大茶類中的綠茶和黃茶，大家都是知道綠茶就是喝一個鮮，每年新茶上市都會買一點新茶，然后放在家里慢慢喝。綠茶的保質期一般是18個月。黃茶也是如此。不過這個18個不是死的，是要看具體的保存環(huán)境，

像綠茶，如果夏天的時候，不放冰箱，茶葉就很容易變色和變味。香氣沒有了，雖然才幾個月，可是這樣的茶也沒有喝的必要了。而且有的茶葉打開了，雖然放的冰箱，可是沒有密封好，進入水氣了，這樣的茶也是不能喝了。

青茶（半發(fā)酵茶，烏龍茶）這個保質期要看具體的茶 ，像鐵觀音都是屬于青茶，這個茶一般來說保質期也是18個月，也是要放冰箱保存的。像武夷巖茶也是屬于烏龍茶。像大紅袍也是屬于巖茶類的。巖茶的保質期不好說，是要根據(jù)具體的茶來說的，一般是18個月。

紅茶，一般市場上面公認的是36個月。但也是相對的，紅茶的保存環(huán)境沒有要求那么高。常溫放在室內就可以。要紅茶一般放個兩三年味道是很好的，有的也是可以放四到五年。但基本上過了五年香氣各方面都是淡了很多。所以一般在包裝上面說紅茶的保質期都是24到36個月。

再來說說白茶，這幾年白茶很火，那么白茶的保質期是多長時間呢。這個好像具體要看白茶的種類。白茶分為白毫銀針、牡丹、壽眉。白毫銀針和牡丹趁新鮮喝鮮甜味美，一般保質期是一到兩年。而壽眉好像可以一直保存，不過要注意保存環(huán)境。

最后再來說說黑茶，這個一般是沒有保質期的。大家都知道，普洱茶有的存很長時間。有的幾十年，有的都有一兩百年了。有些老茶客也喜歡自己買一點茶，存放幾年，然后自己喝。

鐵觀音的保質期是多久

鐵觀音的保質期：

真空袋裝鐵觀音：此類鐵觀音容易保存，且密封得當，其保質期為24個月左右。

清香型鐵觀音：發(fā)酵程度較輕，其保質期為18個月左右，且適宜冰箱冷藏。

濃香型鐵觀音：經(jīng)過適度的焙火，耐儲存，其保質期為24~36個月。

陳香型鐵觀音：經(jīng)過重度焙火，且反復烘焙，其保質期更長，一般為5年時間，甚至更久。

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

鐵觀音茶葉可以存放多久

（1）輕發(fā)酵的鐵觀音（清香型）：①常溫下的保鮮期一般只有兩三個月，春茶保鮮期大約是3個月，秋茶稍微長一些。②真空密封的，冷藏情況下課保鮮1-2年。貯存期六個月以內，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）更佳。③雖即使經(jīng)過烘干壓縮包裝，也存放不宜過久，一年內最能品嘗到新鮮味道。
（2）中度發(fā)酵的鐵觀音（濃香型）：烘火程度高，茶葉內質不容易被氧化，常溫下課存放更長時間，但冷藏更好，尤其是需要長期保存時建議冷藏。
（3）陳年鐵觀音：經(jīng)特殊烘焙窖藏，可長期常溫保存，依品質、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
（4）紅茶鐵觀音：屬全發(fā)酵的紅茶，散裝的保質期是18個月，袋裝保質期是24個月，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右。

鐵觀音茶保質期有多久？

鐵觀音茶保質期：最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！
一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝，這種包裝方法采用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱里零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。 　
不過，鐵觀音茶作為一種飲料，即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝，也并不意味著可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮。
此外，像綠茶是越新鮮越好的，一般都是18個月.
最后，茶葉的品質一定要好，才能有益處的，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預定的！

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