金駿眉香精_金駿眉香味是香精嗎

金駿眉 香精取自于中國(guó)茶界的珍品金駿眉，是以?xún)?yōu)質(zhì)金駿眉茶葉為原料，經(jīng)過(guò)精密調(diào)配與提煉的高品質(zhì)香精。其獨(dú)特的甜香、花香和果香相互協(xié)調(diào)，讓人聞之回味無(wú)窮。具有茶香濃郁、自然純凈、香氣持久等特點(diǎn)，是優(yōu)良茶葉香精之一。可以用于食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域，是重要的香料原料之一。

一：金駿眉 香精

你好，因?yàn)榻痱E眉是紅茶類(lèi)的茶葉，它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品茶色澤烏潤(rùn)，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂園湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，發(fā)酵后會(huì)有淡淡的紅糖味的。
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無(wú)存，多為添加非茶葉類(lèi)物質(zhì)。

正宗金駿眉滋味鮮活甘爽，水中帶甜，甜里透香，高山韻持久；仿制金駿眉。滋味淡薄澀口，有麻嘴厚舌的感覺(jué)。
那為什么不是正宗桐木關(guān)金駿眉喝著會(huì)甜呢？

像鄧記我就特別喜歡喝金駿眉，喝起來(lái)甜甜的，香氣也特別足。沖泡的時(shí)候就能聞到茶湯中的甜蜜香，薯香。

有人就說(shuō)了，鄧記你自己都在做金駿眉肯定是夸自己家的好了。

其實(shí)，大家誤會(huì)我了

雖然我家的茶是采摘本地茶葉制作成金駿眉，有幾個(gè)點(diǎn)各位茶友是可以放心飲用的。

一、紅茶的歷史

廣西是茶葉發(fā)源地之一，紅茶是廣西20世紀(jì)60年代初逐步發(fā)展起來(lái)的茶類(lèi)。1974年將廣西紅水河以南的茶園列為中國(guó)紅碎茶出口基地之一。

因中和性強(qiáng)宜拼配而為茶商所喜愛(ài)。少量?jī)?nèi)銷(xiāo)，多數(shù)外銷(xiāo)至美、德、澳大利亞等二十余國(guó)。

二、紅茶的工藝

紅茶中的甜到底是原本就有的，還是加工時(shí)用糖炒過(guò)的？

品質(zhì)好的紅茶它本身就是由甜味的，不少人會(huì)能聞到蜜香、或者是薯香，究竟會(huì)因?yàn)槭裁磳?dǎo)致紅茶有甜香呢？

懂茶的朋友都知道，紅茶在制作工藝中有發(fā)酵的步驟。

紅茶中的甜味主要是來(lái)自于氨基酸，越嫩的茶葉所含的氨基酸會(huì)越多，這也是為什么我們喝著金駿眉有甜感的原因。

經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶葉中的氨基酸轉(zhuǎn)化成薯香、蜜香、甚至是果香、花香。

金駿眉為什么是甜的？是不是加了香精呢
鄧記茶葉 金駿眉金芽
金駿眉真的有放香精之說(shuō)嗎？

1.說(shuō)香精茶的其實(shí)是賣(mài)高價(jià)茶的茶商傳出來(lái)比較多，因?yàn)橐话闫焚|(zhì)越好的金駿眉香氣并沒(méi)有那么高，好茶主要是口感很好，喝著舒服，但不能否定一些高香型品種金駿眉的高香特有性和特優(yōu)性；

2.市場(chǎng)上的確有加香精的茶，但也不只限于金駿眉一種，其他茶類(lèi)也有人加香精的，這是壞商人，的確要抵制；

3.現(xiàn)在做茶工藝技術(shù)都是在互相交流，既然工藝技術(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了，其實(shí)也不會(huì)去加香精，而且也沒(méi)必要加，而且市場(chǎng)管控那么嚴(yán)格，這不是自找麻煩嘛！

所以說(shuō)，一杯茶葉的好壞是可以通過(guò)色、香、味等幾方面總結(jié)出來(lái)，不只是喝著甜就下結(jié)論說(shuō)是放香精。

二：金駿眉密香

不是香精。金駿眉是采摘桐木村高山菜茶芽頭為原料，經(jīng)萎凋、殺青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成，其成品茶是集花香、果香、蜜香為一體的香型，這種香型主要來(lái)自鮮葉與加工，即鮮葉本身的芳香物質(zhì)與發(fā)酵、殺青過(guò)程中催生的茶香，而并非添加香料。金駿眉成品茶中的香氣成分，一部分來(lái)自鮮葉，一部分來(lái)自加工，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶葉中的氨基酸轉(zhuǎn)化成薯香、蜜香、甚至是果香、花香。

三：蜜香金駿眉添加有香料嗎

世界杯正如火如荼進(jìn)行著，每天在電視機(jī)前看球，我們都需要一杯熱茶，一邊看球一邊品茶。關(guān)于喝茶的一些心得，也跟大家分享一下。

首先說(shuō)綠茶，目前市面上的綠茶摻香精太多，其實(shí)也就毛尖還不錯(cuò)，口感柔和，價(jià)格實(shí)惠，就連超市里賣(mài)的二級(jí)茶都能做口糧。不懂茶葉的，碧螺春就別碰了，小心被坑。涉世未深的人還是多了解。

冬天到了，可以適當(dāng)喝點(diǎn)紅茶，個(gè)人覺(jué)得首選滇紅，這茶葉門(mén)檻低，制作工藝沒(méi)那么復(fù)雜，而且口感味道不錯(cuò)，最重要的是假貨很少。能讓你用很少的金錢(qián)，就能享受到紅茶的美味！正山小種和金駿眉就別買(mǎi)了，都是坑，好點(diǎn)的金駿眉少說(shuō)也要幾千塊一斤，超市里的金駿眉很次，說(shuō)實(shí)話(huà)，沒(méi)必要買(mǎi)，都是工薪族，別花那冤枉錢(qián)。

黑茶方面，老茶頭還行，越陳越香。關(guān)鍵是很耐泡，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，喜歡喝普洱的朋友可以嘗試一下。至于什么7542、味最儼，味道甚至不如五年陳的沱茶，大廠也就40塊錢(qián)一個(gè)，大概二兩，味道不錯(cuò)的。

烏龍茶我只喝過(guò)單叢，口感偏苦，一般人受不了，不推薦。至于君山銀針，沒(méi)喝過(guò)正宗的，也講不出個(gè)一二來(lái)。

以上是我一些喝茶的個(gè)人心得，有說(shuō)的不對(duì)的地方，還請(qǐng)大家多多指正。今天就分享到這。

關(guān)于這些茶葉的口感和品質(zhì)識(shí)別，歡迎在評(píng)論區(qū)留言探討。

?

?

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/66628.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 帕沙普洱茶價(jià)格帕沙普洱茶特點(diǎn)口感

下一篇: 班盆屬于云南哪里