茶葉打農(nóng)藥嗎?

茶葉打農(nóng)藥嗎?

茶葉打農(nóng)藥嗎?答案是肯定的。茶葉打農(nóng)藥是一種常見的農(nóng)業(yè)防治措施，主要是利用化學(xué)藥劑殺死害蟲，減少農(nóng)藥使用量，從而達到保護作物的目的。但是是茶農(nóng)在使用農(nóng)藥時，要注意以下幾點：一是不要隨意打藥，要根據(jù)作物的生長習(xí)性，選擇合適的農(nóng)藥。二是不要在高溫季節(jié)使用，因為高溫季節(jié)茶樹容易出現(xiàn)藥害，影響茶葉品質(zhì)。

(健康時報記者徐婷婷 實習(xí)記者王艾冰)有機茶里查出了農(nóng)藥?前不久，國家市場監(jiān)督管理總局組織對主要電商平臺銷售的、獲得有機產(chǎn)品認證的茶葉產(chǎn)品實施了認證有效性抽查, 陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司、貴州陽春白雪茶業(yè)有限公司、勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司、江西井岡山茶廠生產(chǎn)的7批次抽樣產(chǎn)品被檢出有機產(chǎn)品國家標準禁用的 “聯(lián)苯菊酯”等物質(zhì)。

“有機茶，是不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料及生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，在加工過程中不使用合成的食品添加劑的茶葉?！?/strong>國家教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會園藝(含茶學(xué))委員、著名茶學(xué)教授李遠華告訴健康時報記者，相較于普通茶葉，有機茶的農(nóng)殘指標、有害菌的指標和添加劑指標等更加嚴格，它對農(nóng)殘含量、重金屬含量等都有嚴格的要求，所以有機茶對于人體是更為健康的茶葉，價格也相對較高。

此次國家市場監(jiān)督管理總局此次通報的7款茶葉都被檢出含有國家禁用的農(nóng)藥都有“聯(lián)苯菊酯”，另外還有部分茶葉含有氯氟氰菊酯、毒死蜱等化學(xué)農(nóng)藥。

浙江茶葉研究所劉瑜曾在發(fā)表《浙江大學(xué)》上的文章“聯(lián)苯菊酯在茶葉生產(chǎn)使用中的安全性研究”中介紹，聯(lián)苯菊酯具有殺蟲譜廣、低毒、低殘留的特點，是茶園中使用率最高的農(nóng)藥之一，包括聯(lián)苯菊酯在內(nèi)的氯氟氰菊酯、毒死蜱等化學(xué)農(nóng)藥都是嚴禁出現(xiàn)在有機茶中的化學(xué)農(nóng)藥。

“被認定為有機茶卻被查含有禁用農(nóng)藥可能有兩方面的原因，”李遠華告訴健康時報記者，一是跟有機茶認證不嚴格有關(guān)，目前市場上的認定機構(gòu)有一些是企業(yè)性質(zhì)，可能存在在利益的驅(qū)使下，認定程序、過程不嚴格。

二是茶葉企業(yè)本身在茶葉種植和栽培的過程中沒有嚴格按照有機茶的標準執(zhí)行。國家質(zhì)檢總局在2014年頒布的《有機產(chǎn)品認證管理辦法》中明確表示，對有機產(chǎn)品采取“一品一碼”的方式，相關(guān)認證機構(gòu)在向獲證企業(yè)發(fā)放認證標志或允許生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標簽上印制有機產(chǎn)品認證標志前，必須要按照國家認監(jiān)委統(tǒng)一的編號規(guī)則，賦予每枚認證標志一個唯一編碼。

那么面對復(fù)雜的茶葉分類和市場，應(yīng)當(dāng)如何去挑選茶葉呢?李遠華指出，一定要選擇有正規(guī)機構(gòu)或者國家權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的批準文號，并且正規(guī)茶葉會在茶葉的包裝上進行明顯標識，說明該茶葉是通過了哪些機構(gòu)的認定，可從認定企業(yè)的資質(zhì)進行判斷。

（責(zé)任編輯：孫寶光）

聽說茶葉中會有農(nóng)藥，是真的嗎

是真的，只要采用密植方式栽種的茶葉都必須打農(nóng)藥，否則就會有病蟲害。密植栽種就是我們俗稱的“臺地茶”，植株很矮，大概到人腰腹部，栽種十分密集。絕大部分的綠茶、鐵觀音、紅茶這些茶種大部分都是用臺地茶來制作的，因為葉形漂亮，都是芽尖，而且產(chǎn)量很高，單價較便宜。臺地茶圖片如下：

而云南種植的普洱茶則不然，大部分的普洱茶栽種都相對較稀疏，茶樹較高，樹齡較大，在山頭上分布很廣，很多甚至屬于喬木，病蟲害較少，如果打農(nóng)藥的話則對人力成本及農(nóng)藥成本都是個考驗。所以普洱茶里有農(nóng)藥的則是少數(shù)，前提是你買到的是地道的普洱茶，而不是用臺地茶以次充好。

茶葉一般在什么時候打農(nóng)藥

茶葉一般在有蟲子的時候打農(nóng)藥，前在茶葉生產(chǎn)中推廣使用的農(nóng)藥，多是水溶解度極低的農(nóng)藥品種。推廣使用的農(nóng)藥進入茶湯中的含量一般只有1％左右。那么，按一天13克這個世界上平均最高的茶葉消費量來算，即使這些茶葉有一點農(nóng)殘超標，真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。

鐵觀音打農(nóng)藥嗎

茶樹打農(nóng)藥來防治害蟲，提升茶葉產(chǎn)量都是見慣不怪的了。所以，這個鐵觀音當(dāng)然也有打了農(nóng)藥的了。不過，沒有打農(nóng)藥的茶葉也是有的，如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉，可以到待客九品上預(yù)訂，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。
此外，茶葉當(dāng)然有農(nóng)藥殘留，人長期飲用，就會對身體健康造成影響。所以種茶需要生態(tài)種植，減少噴農(nóng)藥，尤其是使用高毒農(nóng)藥。
喝茶的人，應(yīng)該選擇健康無污染的茶葉。切記。