泡茶用玻璃杯好還是不銹鋼杯好

泡茶用玻璃杯好還是不銹鋼杯好

泡茶用玻璃杯為佳，玻璃杯無色透明、圓滑、不溶解、不變味、易散熱，用來泡茶可真實還原茶葉的滋味與口感，且使用方便，同時利于觀賞茶葉形與色，而不銹鋼杯屬于合金制品，易與酸性反應，且不具備美感，不適合用來泡茶。

1、不銹鋼杯

不銹鋼杯屬于合金制品，使用不當會使其中所含的重金屬物質(zhì)釋放出來，危害健康。在日常使用中，用不銹鋼杯盛普通水倒是問題不大，但不要裝酸性飲品。

清洗不銹鋼杯時，切勿使用強氧化性的蘇打、漂白粉等，這些物質(zhì)也容易與不銹鋼起化學反應。

不銹鋼杯總結(jié)：盛普通水問題不大，但不要裝酸性飲料

健康指數(shù)：★★★☆☆

3、玻璃杯

在所有材質(zhì)的杯子里，玻璃杯是最健康的。

玻璃杯總結(jié)：喝水最安全！

健康指數(shù)：★★★★★

喝茶的時候是使用玻璃杯好，還是使用保溫杯好呢？

品茶隨泡隨品，不管天冷天熱不會保溫杯，如果條件不允許如出差，開車等，綠茶不宜久置杯中，應泡好慮出盛于杯中，天太冷可以用保溫杯！玻璃杯要比保溫杯好清理，因為玻璃杯它看得見，最后是玻璃杯攜帶方便兜里或者包里多可以存放，而保溫杯的密封性能要比玻璃杯差。因為常年喝嫩芽嫩茶，習慣了能散熱的口比較大，杯身比較矮的玻璃杯，這樣的好處是潤茶的時候用開水，沖泡的時候散熱快，嫩茶不會悶黃。玻璃杯可以展現(xiàn)茶葉的形狀和色澤，用于泡綠茶多。

不銹鋼的保溫杯就不要用了，茶水會有腐蝕性的，容易把金屬溶解了，導致喝高金屬茶，所以少用吧。如果你喝的是紅茶，最好選用白瓷杯，其次是玻璃杯，這樣色澤搭配起來要好看一些。如果你喝的是青茶，最好選用外瓷內(nèi)沙（紫沙）杯，或者瓷杯，其次是玻璃杯。?其它質(zhì)料茶具塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，紙杯、塑料杯亦然，除臨時急用外，實不宜用來泡好茶。

建議用玻璃杯或陶瓷杯安全一些。因為玻璃杯不含有機化學物質(zhì)；陶瓷杯經(jīng)過高溫成型后不好的物質(zhì)，雜質(zhì)，不復存在了，而且保溫的性能也好。用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發(fā)。

如果大家更追求喝茶的口感和益處的話，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足。保溫杯里的不銹鋼熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質(zhì)。但如果長時間裝酸性較強的飲品，不銹鋼內(nèi)膽還是會產(chǎn)生損傷。

什么材質(zhì)的杯子泡茶好?

問題一：用什么材料做成的杯子泡茶喝比較好？為什么？紫砂吧，根據(jù)科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性?？偫▉碚f，紫砂陶有五大特點：
第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。
第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使角一段時日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。
第四、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。
第五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺耽原因。
如果非要再上面三個里面選，當然是陶瓷，塑料不耐高溫，保溫差，有了茶漬也不好清洗，不銹鋼傳熱快散熱也快，茶一會就冷了，而且塑料和不銹鋼都有一股自己的味道，會影響茶的味道，相對來說還是陶瓷好點，不管是哪一個都要勤于清洗

問題二：泡茶用什么材質(zhì)的杯子最好呢？茶葉含有很多對人體有益的微量元素，而用什么樣的茶具泡茶最好呢？近日揚子晚報記者專門請教了南京中山陵茶廠菀園茶學堂的房婉萍老師。在她看來，各種茶具的優(yōu)點不同得因茶而異，對于不銹鋼杯子泡茶有害的說法，房婉萍表示并沒有聽說過。
玻璃杯泡茶最好看
房婉萍老師說，在日常的茶具中，其實以玻璃茶杯最為常見，用它泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過程中的沉浮移動，都盡收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等綠茶時，這些細嫩名優(yōu)茶，最富品賞價值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。但玻璃茶杯質(zhì)脆，易破碎，比陶瓷燙手，有點美中不足。
紫砂壺泡茶不能串品種
對于紫砂壺，房婉萍老師說，紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人特別喜愛用紫砂壺的原因。
而對于泡茶之人而言，紫砂壺泡茶不能串品種，因為砂質(zhì)茶壺孔隙較大，其能吸收茶汁，使用一段時日便有“茶銹”增積，所以空壺里注入沸水也有茶香。但是如果串品種了，就會出現(xiàn)雜味。房老師提醒說，由于這種茶具容易留味，因此在泡茶時可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶方可原味不變。
瓷器茶具泡茶最常見
房婉萍老師向揚子晚報記者介紹說，相比于紫砂壺的空隙較大容易產(chǎn)生“茶銹”不同，瓷器茶具則無吸水性，音清而韻長，因此常?？梢钥匆?，茶社用瓷器茶具泡茶較多，其優(yōu)點就是不易串味，泡不同品種的茶品較為方便。
而在這當中，瓷器以白為貴，約在1300℃左右燒成， 能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶，如文山包種茶。

問題三：用什么質(zhì)地水杯泡茶好茶含有咖啡因，單寧酸，維生素C，胺基酸，兒茶素，類黃酮及酚類等化學成分，泡茶時使用的器具以紫砂壺，觸碗，瓷杯最好。
茶葉：
指茶樹的葉子或芽。別名茶、（jiǎ），茗，F(xiàn)（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

問題四：請問用什么材料的杯子泡茶最合適？塑料是肯定不行的...不僅味道不好，而且據(jù)最新的研究表明，塑料在高溫時釋放的所有有害物質(zhì)中，有一些可讓人感到饑餓，即使是你剛吃過飯，繼而引起肥胖。
搪瓷的也不是很好...
玻璃、陶瓷、紫砂都可以，各有優(yōu)點...
玻璃可以很清楚地看到茶在杯中有緊縮到伸展的過程...原來有人推薦我用玻璃杯泡竹葉青，就是因為這個過程很享受...我自己用玻璃杯比較多，洗的時候用一點牙膏就可以把殘留的茶漬洗掉，也很方便...
陶瓷的蓋碗一般都用白色的，因為可以欣賞到茶湯的顏色...
普遍認為紫砂是最好的...紫砂杯可以讓你感覺不到燙，它本身可以起到對茶湯的降溫作用，使之溫度適宜，第二，紫砂杯的香氣是其他杯子無可比擬的，原理我也不懂，但紫砂杯子越用越香，用的時間久了，即使不放茶葉也自有一股清清爽爽的茶香。第三，比起其他杯子，紫砂杯應該算最好洗的了。它攻本不會被茶漬浸染，我父親常用紫砂壺給我泡茶，每次泡完只用水沖洗一下就好了，不需要特別的處理。

問題五：用什么樣的茶杯泡茶喝比較好？因茶擇具。
“壺為茶之父”。泡什么茶用什么茶具，這也挺有講究的。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。說到這里，有一點提醒消費者：最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。
1．用什么樣的茶具泡茶最好？
回答： 現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用。
平常，我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶，假如現(xiàn)在您面前有3種茶具，分別是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道這3種茶具分別用來泡什么茶呢？
喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。
泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。為什么這樣呢？因為您用熱的水來泡烏龍茶的話，它就可以比較快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。
茶坊里喝茶，喝的是感覺、情調(diào)。所以，價格也比較貴，有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家里喝茶，不必購買成套的、昂貴的茶具，照樣可以品到茶的清醇，領略茶藝的神韻。
泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那么，正確的方法應該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。我國太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法。
很多北方人都喜歡喝花茶。那么喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。為什么呢？主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。沖好水之后，您就可以把茶蓋蓋上，然后悶上兩三分鐘就可以喝了。

問題六：六大類茶各自最適合什么材質(zhì)，什么杯形的杯子綠茶 玻璃杯 白茶 蓋碗 黃茶 玻璃杯（黃芽茶） 烏龍茶 陶壺 紅茶 蓋碗 黑茶 蓋碗， 如果要詳說 較復雜 因為 不同茶類 卻別很大 同一類 等級差距不同 用具也很大不同 （比如白茶 白毫銀針 適合玻璃杯 牡丹 適合蓋碗 壽眉適合 壺類）

問題七：喝茶用什么材質(zhì)的杯子好？不同的材質(zhì)遇熱以后會析出不同成份,有些對人體有害
比較適合的是紫砂陶瓷
總之不要用塑料不透鋼杯子
最差用個玻璃杯

問題八：什么材質(zhì)的杯子最適合泡茶？陶瓷的

問題九：什么材質(zhì)茶杯好各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：
名優(yōu)綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状伞⑶啻?、青花瓷無蓋杯。
花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。
烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

問題十：喝茶 用什么材質(zhì)的杯子好一些用陶瓷或者是紫砂的吧，這種材質(zhì)的杯子能保留茶的余香并且用的越久越有蘊味

用不銹鋼水杯泡茶好嗎？

從安全衛(wèi)生角度講，我認為不銹鋼杯還不錯。
按理說紫砂壺應是最好的，但現(xiàn)在紫砂料很雜，有些還加了顏料，安全性是否有保障沒法說。搪瓷杯也有這方面的問題，有些色彩鮮艷的顏料是用危毒重金屬做的。不銹鋼杯材質(zhì)穩(wěn)定，耐用，無不確定的不安全隱患，用不銹鋼杯，對于一般的飲茶者應是不錯的選擇。
玻璃杯材質(zhì)穩(wěn)定、質(zhì)地清晰、透明，泡上上好茶葉，可清楚地欣賞到茶葉形態(tài)和茶色的清純，尚未入口就已有了不小的享受，按我的個人嗜好，玻璃茶杯應是首選。

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