紫砂壺好與不好?一千個人心中有一千個哈姆雷特,每個人的答案都不一樣。
但下面這四條標準,應(yīng)該是每一把好壺都具備的基本素質(zhì)。無論你心中的標準是怎么樣的,這四條你一定深有同感。
1、泥料正
紫砂壺之所以聞名于世,與其原材料紫砂泥的優(yōu)越性密不可分。要想評價一把紫砂壺的優(yōu)劣,泥料是第一要義。
紫砂礦料篩選、風化
紫砂礦石經(jīng)過風化皸裂成小碎石,用石磨碾壓后過篩,形成粉末狀的紫砂顆粒,然后加水煉制成泥。
煉好的紫砂泥
這才是一塊正宗的原礦紫砂變成泥料的必經(jīng)之路。所謂“泥料正”指的就是用宜興本地料煉制出來的純正紫砂泥。
仿古(紫泥)
除此以外,若是調(diào)制泥料也應(yīng)該按照標準、有要求的去調(diào),添加的金屬氧化物、砂料等都應(yīng)該在合理的范圍內(nèi)。
2、骨相美
有句俗話叫做“美人在骨不在皮”,意思是說一個真正的美人皮相和骨相都應(yīng)該是美的,且骨相應(yīng)該美于皮相。
仿古(紫泥)
放在紫砂壺上這個道理也適用,紫砂壺的皮相之美在于初見一把壺其外表是否好看。
然而好看終究只是好看,只是皮相,而型正與否才是骨相。
仿古(紫泥)
流把與壺身的比例搭配,是否協(xié)調(diào)自然,壺各個部件是否呼應(yīng)貫氣,氣脈貫通等,這才是一把壺的骨相,也體現(xiàn)了一把壺的“精氣神”。
3、裝飾和諧
舉個例子,比如在嬌俏可愛的小西施上泥繪鐘馗,再比如非要給霸氣的漢方壺上貼上“梅蘭竹菊”的貼花。
這即是裝飾與壺的氣質(zhì)不符,也就是說不和諧。
仿古(紫泥)
每種壺形都有自己獨特的屬性與氣質(zhì),如果強行給其安上不搭的裝飾,就會像小孩子偷穿大人衣服一樣,奇奇怪怪。
4、款印美
款印是中國書畫文化與金石藝術(shù)在紫砂壺上的成功應(yīng)用。
我們無法想象一幅沒有題款和朱印的水墨畫會是什么樣的缺憾,我們同樣也不愿意紫砂壺上看到印款這個重要審美和信息元素的缺失。
仿古(紫泥)
紫砂壺的印章款識,是鑒定其年代及制作者姓名的重要佐證,也是文博古玩和拍賣界對壺估價的唯一依據(jù)。
無論紫砂壺上有幾個印章,都要做到整體和諧統(tǒng)一。
仿古(紫泥)
印章形式使用合理。款識大小適宜。刻款、印章的大小與壺本身具有一定的協(xié)調(diào)性。
款識的大小應(yīng)與壺的大小相協(xié)調(diào),即壺大款識大,壺小款識也相應(yīng)小。底部的款識比蓋款、把梢款相應(yīng)大一些。
砂罐識別:
首先看壺口、壺柄、壺身是否平衡。
壺嘴和壺身的連接,手柄和壺身的連接要處理的自然,不能有任何瑕疵,就像一個整體一樣。看水壺是否平衡,先握住水壺的手柄,拿起來感覺舒服,然后取下水壺的蓋子,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺嘴和手柄是否在一條直線上。茶人稱之為“三山”。
第二,看泥
一壺好的渾水,溫暖、端莊、親切、悅目,對親人古雅。
第三,聽聲音
由于紫砂壺的燒制溫度不同,硬度會有些不同,所以聲音會清脆、高亢或沉悶。脆也好,濁也好,都沒有一定的標準。但根據(jù)多年玩紫砂壺的朋友圈分享的經(jīng)驗,聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡發(fā)酵香氣較高的茶;渾悶的壺適合沖泡低香重發(fā)酵茶。
第四,看魅力
仔細觀察這款壺,能讓你感覺自己在看一件藝術(shù)品,好的壺能從靜謐優(yōu)雅中彰顯高貴氣質(zhì);從單純和厚重中,讓人覺得愚蠢;從簡單的線條中,可以有返璞歸真的遐想。
第五,看實用性
說到底,茶壺還是泡茶的工具。好的茶壺拿起來應(yīng)該感覺舒服。從壺中倒出茶湯時,水流要流暢,水柱要平穩(wěn)不散,俗稱“七寸水不開”。好的水壺要快切。按下壺蓋上的出氣口后,水柱會迅速關(guān)閉,壺嘴內(nèi)不會有殘留物。
第六,看裝修
一般紫砂壺都有或多或少的裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印章等。這些裝飾要與壺身融為一體,而不是非常突兀,要基于整個壺的美感。
1、用手摸:好的紫砂壺摸起來雖然有種磨砂的感覺,也不會有特別扎手的顆粒感,真正的紫砂壺的顆粒感是那種非常輕微的感覺。
2、掂重量:紫砂壺就是用紫砂做成的,而紫砂的密度較大,所以制作出來的紫砂壺質(zhì)量就會相對較輕,用手掂的時候感覺比一般的陶罐要輕一些。
3、聽聲音:真正好品質(zhì)的紫砂壺敲擊聲音不會那么脆,反而是有點悶的感覺,所以在購買紫砂壺的時候要用手敲一敲。
砂罐識別:
首先看壺口、壺柄、壺身是否平衡。
壺嘴和壺身的連接,手柄和壺身的連接要處理的自然,不能有任何瑕疵,就像一個整體一樣??此畨厥欠衿胶猓任兆∷畨氐氖直?,拿起來感覺舒服,然后取下水壺的蓋子,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺嘴和手柄是否在一條直線上。茶人稱之為“三山”。
第二,看泥
一壺好的渾水,溫暖、端莊、親切、悅目,對親人古雅。
第三,聽聲音
由于紫砂壺的燒制溫度不同,硬度會有些不同,所以聲音會清脆、高亢或沉悶。脆也好,濁也好,都沒有一定的標準。但根據(jù)多年玩紫砂壺的朋友圈分享的經(jīng)驗,聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡發(fā)酵香氣較高的茶;渾悶的壺適合沖泡低香重發(fā)酵茶。
第四,看魅力
仔細觀察這款壺,能讓你感覺自己在看一件藝術(shù)品,好的壺能從靜謐優(yōu)雅中彰顯高貴氣質(zhì);從單純和厚重中,讓人覺得愚蠢;從簡單的線條中,可以有返璞歸真的遐想。
第五,看實用性
說到底,茶壺還是泡茶的工具。好的茶壺拿起來應(yīng)該感覺舒服。從壺中倒出茶湯時,水流要流暢,水柱要平穩(wěn)不散,俗稱“七寸水不開”。好的水壺要快切。按下壺蓋上的出氣口后,水柱會迅速關(guān)閉,壺嘴內(nèi)不會有殘留物。
第六,看裝修
一般紫砂壺都有或多或少的裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印章等。這些裝飾要與壺身融為一體,而不是非常突兀,要基于整個壺的美感。
鑒別純正的紫砂壺學會四步:一看:
1、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光。
鑒別純正的紫砂壺學會四步:二聽
:2、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。
鑒別純正的紫砂壺首先學會四步:
三摸
。
3、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。
鑒別純正的紫砂壺學會第四步:
四養(yǎng)。
4、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時間養(yǎng)的越長,色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。
紫砂壺鑒別說易也易,說難也難。
本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/3963.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 好壺靠養(yǎng)但方法更重要
下一篇: 除均勻茶湯公道杯還有這些用途