研高 胡洪明 壽星壺 (絞泥工藝)紫砂壺包漿的定義:紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒。通過泡茶用壺、養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時人所珍惜。此為包漿。
紫砂壺包漿的起源:溫玉說 中國國學里,歷來有溫玉的說法。玉石經(jīng)過歷史的浸濡,幾代人的把玩賞悅,在玉石里會出現(xiàn)血絲、血痕、或癯痕、玉油等跡象,俗稱包漿,雅稱溫玉。紫砂壺之包漿說也是即此而來。
紫砂茶具的色澤,可利用紫砂泥澤和質(zhì)地的差別。經(jīng)過“澄”、“洗”,使之出現(xiàn)不同的色彩。如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黃泥呈朱砂色,梨皮泥 呈凍梨色等;另外。還可通過不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配,使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。優(yōu)質(zhì)的原料,自然的色澤。為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。成陶火度在 1100—1200攝氏度。無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱。泡茶無熟湯味。能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。因此,歷史上曾有 “一壺重不數(shù)兩,價重每一二十金,能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。
包漿的物理特性
紫砂陶土主要產(chǎn)于丁蜀青龍山、黃龍山與趙莊等地。在黃龍山的砂巖覆蓋之下,蘊藏著宜興陶瓷工業(yè)的重要原料“甲泥”!紫砂天然陶土具備了制陶所必須的化學及 礦物組成成份。其主要成份為石英、赤鐵礦、高嶺土、云母等。紫砂泥料分為紫泥、朱砂泥、本山綠泥等三種。三種泥料皆可單獨成陶。又能互相摻合配制成不同色調(diào)。
紫砂胎質(zhì)能記錄使用者的一片寶惜之情,讓使用者與創(chuàng)作者共同賦予紫砂陶藝以靈性。經(jīng)使用者精心養(yǎng)護,紫砂器自會發(fā)出黯然之光,如珠似玉,靈光四溢。由這三 種基泥按不同分量、顆粒、粗細的配比,經(jīng)不同溫度氣氛的燒成,則顯現(xiàn)出“紫而不姹、紅而不嫣、黃而不嬌、黑而不墨,如鐵如石、胡玉胡金,備五文于一器,具 百美于三停。遠而望之,黝若鐘鼎陳明庭,迫而察之,燦若琬琰浮精英?!闭婵烧f是把紫砂壺材質(zhì)的質(zhì)感烘托造型的氣度,描寫得淋漓盡致,如再在泥中摻以粗粒 生、熟泥砂,或調(diào)、鋪鋼砂。使作品造型谷縐周身,珠粒隱現(xiàn),更為奪目。這里還要提上一筆,能得到這樣的亞光包漿,表現(xiàn)出的肌理材質(zhì)美,這必須是在 泡茶、養(yǎng)壺的百日之功后,才會撩起這神秘面紗,得到這珍寶氣質(zhì)之美感。
研高 黃自英 詠梅紫砂壺包漿要靠養(yǎng)
養(yǎng)壺之術(shù)講究用好壺和養(yǎng)好壺,科學的方法是將沏好茶的壺,趁熱澆茶湯洗壺。任壺體表面吸收。由于紫砂壺體壁內(nèi)有雙重氣孔結(jié)構(gòu)。使壺透氣而不滲水,并容易吸 收茶汁,去除新壺土味,留下濃郁茶香。壺的表面往往會積有茶跡,這就需用養(yǎng)壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面經(jīng)常刷洗。以保持清潔,這就稱之謂“茶湯養(yǎng)壺”。如此 日擦、滌洗。壺的表面亞光逐起。愈用愈光亮,亦有人稱亞光為“包漿”:這種亞光(包漿)用高溫高壓沖洗都沖刷不掉,甚顯高雅品位。愛壺者切忌“和 尚光”,萬勿用油手、油布在壺身揩擦?!蛾柫w名陶錄》云,“而愛護垢染舒袖摩挲、惟恐拭去日吾以寶其色爾,不知西子蒙不潔??俺湎玛悺薄R欢ㄒ3謮氐臐?凈,才能養(yǎng)好壺。養(yǎng)壺的方法很多。每天早晨清洗茶壺茶具時,用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍。這樣,一則可擦去壺身的茶垢結(jié)渣痕,二則經(jīng)濕茶葉水磨一遍使 壺體光潤亮澤。
還有一種養(yǎng)壺的方法:把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很細的粉末,用六層紗布包扎成枇杷大小的布球,趁茶湯澆在壺體時,紗布球沾上茶湯輕輕順序撫磨壺體使壺體潔凈光潤。
還有人干脆把壺放在茶中煮。還有人研制成功用來養(yǎng)壺的養(yǎng)壺機。這些雖有它另一方面的功效。但總覺不如日積月累的茶汁澆洗滌揩來得柔和絢麗。
宜興紫砂壺,經(jīng)久用、久養(yǎng)的工夫培養(yǎng),養(yǎng)成了渾圓脂潤,方敦厚重,珠璣隱現(xiàn),肌體豐滿,亞光寶氣,似玉潔瑩,像是撩開了神秘的面紗,看到了完美肌理的真容,紫砂段泥壺,有人認為“段泥壺泡茶容易臟,愛者甚少”。但養(yǎng)好的段泥壺,如銅質(zhì)之色,似玉石之光,擊之有鏗鏘聲,胡玉胡金別有一 番精神,樸質(zhì)可愛。
研高 邵順生 四方開光
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