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      紫砂壺沒養(yǎng)出包漿反而積出茶垢這是為何,
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 04:31:34
        
      

        
      
           
      紫砂壺沒養(yǎng)出包漿反而積出茶垢這是為何,
      對(duì)壺友來說，養(yǎng)壺是生活中的一大樂趣
      ，明代周高起《陽羨茗壺系》言：“壺經(jīng)久用
        ，滌拭日加，自發(fā)黯然之光
      ，入手可鑒”
      ，央視《百家講壇》“傳奇紫砂壺”也談到養(yǎng)壺的高境界就是擁有“黯然之光”
      。
      所謂“黯然之光”，也就是我們常說的包漿，但是有些壺友卻在養(yǎng)包漿的過程中反而“養(yǎng)”出了茶垢
      。同樣是養(yǎng)壺
      ，為什么這些壺友養(yǎng)包漿不成反積茶垢呢?讓我們來共同了解一下。
       茶垢是怎么形成的 
      茶垢是鈣質(zhì)的聚合物
      ，是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)作氧化反響而發(fā)生的
      。
      茶葉中含有鞣，沸水沖開茶葉之后
      ，鞣開始活躍
      ，溶于水中，過一會(huì)氧化之后
      ，顏色開始變暗
      。同時(shí)鞣的分子開始變化，生成鞣酐
      。鞣酐是不溶于水
      ，并且它的依附能力很強(qiáng)，所以
      ，它會(huì)依附在茶杯上
      。這個(gè)時(shí)候，茶垢就形成了
      。
      徐元明作品《銀杏果(沈龍娣銘)》
      如何清理茶垢
      1
      、用前先用清水徹底將壺內(nèi)外洗凈。即使看起來就很干凈的新壺
      ，使用之前必須清水清洗一遍，再用開水沖燙兩遍后使用
      。因?yàn)樾聣卦跓七^程中窯灰
      、塵土?xí)狡渲校舨磺謇?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，一是影響泡茶
      ，二是影響?zhàn)B壺。
      2
      、用壺過程中切忌沾到油污
      。紫砂壺忌油污，若不慎沾到必須馬上清洗
      ，否則紫砂壺會(huì)吸附油污
      ，留下油痕
      ，泡茶時(shí)油漬黏住茶垢
      ，覆蓋后更難清理。
      3
      、養(yǎng)壺時(shí)，擦與刷要適度
      。壺表淋到茶汁后
      ，用養(yǎng)壺筆將壺中積茶稍稍刷洗，開水沖凈
      ，再用清潔的茶巾稍加擦試即可
      ，不推薦不斷地推搓，用手搓容易留下油脂
      ，用布過度搓
      ，長時(shí)間可能損壞壺表。
      包漿的形成
      包漿是一把壺在使用過程中的氧化
      。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉
      ，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液
      ，時(shí)間久了
      ，便能使壺色光澤古潤。如果“養(yǎng)壺”的方式得當(dāng)
      ，就能養(yǎng)出其晶瑩剔透
      、珠圓玉潤的較佳藝術(shù)效果。
      包漿滑熟可喜
      ，幽光沉寂
      ，是年歲的標(biāo)記，是顯露出的一種溫存的舊氣
      。恰好可與剛出爐的新壺那種刺目標(biāo)“賊光”
      ，急躁的色彩，干澀的肌理對(duì)比
      。
      紫砂壺的包漿乃是融入了時(shí)光的打磨和玩壺者的感情
      ，這就是為什么每把壺養(yǎng)出來的韻味都不一樣，每個(gè)人養(yǎng)出來的壺也都不同
        。只有親自體會(huì)過才知道個(gè)中滋味
        。
      許美華作品《玉蘭壺》
      影響包漿的因素
      1、紫砂泥本身的好壞
      由于泥料的質(zhì)量參差不齊
        ，優(yōu)質(zhì)的泥料做出來的壺非常嬌氣
        ，有的甚至遇到開水馬上感覺到變化，用茶水泡養(yǎng)幾次已經(jīng)能明顯變潤
        ，所以
        ，壺友們玩壺要注重泥料，追求原礦
        。
      2
      、窯溫
      不同泥料的燒制溫度是不同的
      ，有的泥料甚至可以幾個(gè)溫度燒出不同的效果。比如底槽清就可以燒出多種顏色
      。而窯溫的高低又影響了紫砂壺的透氣性
      ，通常來說，透氣性好的一定比透氣性差的好養(yǎng)
      。
      3
      、泥料的目數(shù)
      通俗的說目數(shù)就是紫砂泥料的粗細(xì)，目數(shù)的高低也會(huì)影響透氣性
      。影響透氣性的還有成型的方式
      ，全手工和半手工的透氣性也會(huì)有所區(qū)別。
      4
      、茶葉種類
      不同的茶葉養(yǎng)壺的效果也會(huì)不同
      。大紅袍、普洱等養(yǎng)壺出現(xiàn)包漿較快
      ，白茶養(yǎng)壺則需要一定的時(shí)間
      。
      吳芳娣作品《青蓮佳偶(藕)》
      包漿的正確養(yǎng)法
      1.茶湯
      茶湯的內(nèi)含物質(zhì)在泡茶的過程中附著在壺表，經(jīng)過日積月累地不斷附著
      ，因而形成包漿
      。可以通過不同的方式形成不同的包漿效果;在每次泡完茶之后清理
      ，晾干
      ，擦拭會(huì)讓您慢慢的發(fā)現(xiàn)紫砂的那種溫潤，顆粒感之美
      。
      2.手氣
      閑暇的時(shí)候一壺在手
      ，隨意的摩挲(必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行)。寒冷的季節(jié)里
      ，可以在泡完茶之后倒盡茶湯
      ，趁著余溫摩挲，一方面“養(yǎng)”壺
        ，一方面暖手，經(jīng)年累月下來
        ，如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿
        。請一定記得，必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行!
      3.時(shí)間
      紫砂壺的包漿過程乃是融入了時(shí)間的打磨和玩壺者情感的滲入
        ，可以試想一下
        ，每當(dāng)玩壺者，在喝茶的過程中
        ，用手親撫他的愛壺
        ，放松身心的同時(shí)
        ，對(duì)壺的喜愛尤甚。久而久之
        ，形成“人養(yǎng)壺
        ，壺養(yǎng)人”的精神境界。
      養(yǎng)壺切忌不能急功近利
        ，這和喝茶的道理是一樣的
        ，應(yīng)該注重享受的過程，只要方法適當(dāng)
        ，一定會(huì)有比自己預(yù)期很好的包漿效果的
        。
      紫砂壺中的茶垢應(yīng)該清理嗎
        ？
      

      

      

      

      

      

      

      

      
“紫砂壺中的茶垢應(yīng)該清理嗎”
        。
      
有人說只要茶葉好、水質(zhì)好
        ，我們就不用管茶垢了
        ；還有人說，茶葉長期泡在壺中
      ，這樣養(yǎng)過的壺泡茶更香甜
      ，是因?yàn)椴韫付逊e在壺壁上的原因，會(huì)出包漿
      ，不需要清理
      ；然而，其實(shí)并非如此
      。
      
現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)
      ，茶垢中含有重金屬，如果壺中的茶垢不清洗
      ，時(shí)間久了對(duì)人體有害
      ；從衛(wèi)生角度講，茶杯和茶壺不洗干凈不利于身體健康
      ，因?yàn)楦街牟韫搁L時(shí)間不清洗
      ，可能會(huì)滋生霉菌；紫砂壺用的時(shí)間久了
      ，氣孔被茶垢填滿后
      ，還會(huì)影響紫砂壺的透氣性。
      
一定要注意：茶垢不是包漿
      ！那么問題來了：茶垢該怎么清洗呢
      ？
      
取食用純堿（小蘇打）一勺放入壺中，沖入100度開水
      ，水要滿
      ，將壺蓋蓋上
      ，等候10分鐘左右，再用軟毛刷輕輕刷壺內(nèi)
      ，就能看到茶垢變成黃水流出
      ，壺內(nèi)就光亮如新了。
      紫砂壺經(jīng)常出現(xiàn)的問題
      紫砂壺經(jīng)常出現(xiàn)的問題解說如下
      使用習(xí)慣不好
        ，每次用完后都不會(huì)認(rèn)真清洗
        ，造成壺內(nèi)有大量的茶垢堆積，所以會(huì)出現(xiàn)異味
        ；或者是因?yàn)闆_泡的茶葉不同
        ，不同茶葉的味道被紫砂壺吸附，混合在一起產(chǎn)生的味道
        ；甚至有可能是因?yàn)樽仙皦厥艹焙笤斐砂l(fā)霉
        ，所以出現(xiàn)了霉味一把新的紫砂壺，出窯后通常不會(huì)過水清洗
        ，簡單的將外面擦拭干凈
        ，整把壺都保持著“原汁原味”，那一定能夠在紫砂壺壺里看到一些白色砂礫
      。而這樣的壺
      ，往往更值得下手，因?yàn)檫@恰恰證明了這把壺沒有經(jīng)過任何后期的人為修飾
      ，不存在上色
      、的。
      紫砂壺養(yǎng)了一個(gè)多月還未見包漿
      ？
      

      

      

      

      
為什么紫砂壺養(yǎng)一個(gè)多月還未見包漿？
      
為什么我的紫砂壺都養(yǎng)了一個(gè)月了天天泡養(yǎng)
      ，還是沒有養(yǎng)出包漿
      ？正宗的紫砂是一定會(huì)出包漿的但每個(gè)壺的泥料品質(zhì)都有所不同每個(gè)壺的養(yǎng)法也有所不同，水質(zhì)
      ，茶葉等因素都會(huì)影響壺養(yǎng)出的效果
      。
      
想要養(yǎng)好紫砂壺就不能心急養(yǎng)壺沒有具體的時(shí)間，包漿能出現(xiàn)什么層次也不確定但是只要用心養(yǎng)壺
      ，壺自然會(huì)對(duì)你有所回饋
      。如果你的壺在一個(gè)月內(nèi)還未有明顯的變化可以從這幾個(gè)方面找找原因。反過來
      ，如果你養(yǎng)壺的方法都對(duì)還未包漿那么你可以找賣家聊聊了
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/4348.html.
      
          
      
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