養(yǎng)壺養(yǎng)志養(yǎng)氣度

養(yǎng)壺養(yǎng)志養(yǎng)氣度

裴石民-匏尊壺

許多中國傳統(tǒng)器具的養(yǎng)護(hù)都十分重要。例如硯臺，使用后應(yīng)及時(shí)洗滌，不能留存蓄墨，以免因墨干燥龜裂而燥損硯面。古人云：“寧可三日不洗面，不可三日不洗硯?！别B(yǎng)壺也如護(hù)硯，甚至比護(hù)硯還要復(fù)雜一些，重點(diǎn)在保持壺的潔凈。清代吳騫《陽羨名陶錄》云：“每見好事家，藏列頗多明制，而愛護(hù)垢染，舒袖摩挲，惟恐拭去。日："吾以寶其舊色爾。"不知西子蒙不潔堪充下陳否耶，以注真茶，是藐姑射山之神人，安置煙瘴地面矣，豈不舛哉！”因此，要養(yǎng)好壺就千萬不要使壺身沾上油污垢物，泡茶完畢，要將壺內(nèi)茶渣用清水沖凈，將壺晾干，不積濕氣，以免產(chǎn)生異味。

1999年12月10日至25日。在天津市藝術(shù)博物館舉辦的“紫砂傳承精藝特展”上，參觀者看到，展出的臺灣集玉坊主人李經(jīng)和其他幾位臺灣知名紫砂收藏家的共約一百五十件的紫砂藏品，每件都經(jīng)過了清洗和茶養(yǎng)，外表猶如新壺般亮麗，針對這一情況，觀展的著名作家馮驥才與李經(jīng)有一段對話：馮：對于古文物，你認(rèn)為應(yīng)該保凈臟、舊的古老的原樣好呢，還是應(yīng)陔修護(hù)保養(yǎng)，還其原來如新的原貌妤呢7對于紫砂古物，你的看法又是如何呢？

李：古文物的修護(hù)與保養(yǎng)還其如新與否，應(yīng)該以此項(xiàng)古文物的特性是否適合修護(hù)與恢復(fù)來做決定。譬如以青銅器來說，他的銅綠也代表時(shí)代考據(jù)的依據(jù)之一，若加以清除，固然不合時(shí)宜，而以陶瓷古文物來說，瓷器若有臟污，自然應(yīng)該清除；若有破損傷及整體線條時(shí)，也應(yīng)該修復(fù)其完整之外貌。紫砂器原本就屬于集實(shí)用與欣賞于一身的文物，年代久遠(yuǎn)的茶垢臟污附著于表面，遮蓋了它的本色，自然應(yīng)該加以清除，才能加以斷代欣賞。

馮：但是我總覺得紫砂經(jīng)過你們這樣的整理后像新的一樣，失去了它應(yīng)該有的古味。

李：紫砂器與別的陶瓷類不同，它有愈用愈新、愈用愈結(jié)實(shí)的效果，你現(xiàn)在看到的“新”，事實(shí)上是“舊”，因?yàn)樾碌淖仙?，未?jīng)過茶水的滋養(yǎng)，看起來粗糙如瓦片，但是泡茶滋養(yǎng)后，它會愈來愈滋潤，用得愈久表面就變得愈光潔柔潤，反而使人覺得它“新”。紫砂如果年代久遠(yuǎn)都不使用的話，它的組織容易松散風(fēng)化變得很脆弱，如果經(jīng)過泡茶使用，透過茶水滋養(yǎng)的效果，可以使松散的組織重新堅(jiān)固起來，更能使紫砂保存的年代長長久久永續(xù)下去。至于經(jīng)過整理保養(yǎng)的紫砂古物，因?yàn)橥撂サ臅r(shí)代標(biāo)識，做工的方法，時(shí)代風(fēng)格的線條，在表面干凈的情況下，更能輕而易舉的辨識其古老的風(fēng)格。

范大生-竹鼓壺

對于古舊壺的外表是否應(yīng)該整理可以見仁見智，但是對于經(jīng)常使用的紫砂壺來說，及時(shí)清理壺內(nèi)的茶垢，可以避免其對飲茶者身體健康的損害。勤泡一段時(shí)間后，需讓茶壺暫時(shí)休息，但切忌包裹密封，這樣做易生霉斑。要使壺胎自然徹底干燥，再次使用時(shí)才能吸收更多的茶水，壺表才會更加潤澤。這好比卷軸畫，長時(shí)間不掛，畫面會發(fā)霉生蟲；掛得時(shí)間過長，立軸的畫面又會因垂直力過重而扭曲變形，因此最好是掌握好“用”與“藏”在時(shí)間上的規(guī)律，做到積極保養(yǎng)。

每天早晨清洗茶壺茶具時(shí)，可以用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍，這樣做，可以擦去壺身的茶垢渣痕，壺體經(jīng)濕茶渣擦磨一遍也會光潤亮澤，這是一種既經(jīng)濟(jì)又方便的養(yǎng)壺方式。

有人研制出一種養(yǎng)壺機(jī)，但用它養(yǎng)出的壺還是不如用茶水日積月累滋養(yǎng)出來的壺顯得自然柔和。日積月累的養(yǎng)壺法可謂“文養(yǎng)”，速成式的養(yǎng)壺法可謂“武養(yǎng)”，真正的玩家自然是要“文養(yǎng)”而不要“武養(yǎng)”。

汪寅仙-仙桃壺

世間事物總是這樣：你真心待它，它便實(shí)意回報(bào)。對很多中國器物加以把玩，皆可不同程度地達(dá)到這個目的。比如養(yǎng)玉，其手段通常為“盤玉”，也是一種閑雅的玩好。所謂“盤”，就是不斷地用手撫摩，由于盤玉能起作用，一些買不起古玉的收藏愛好者就買件仿古玉來盤。臺灣的李更夫先生深有感觸地說：“一件戰(zhàn)國原件，動不動百萬港幣，除少數(shù)幾位收藏家，我們沒有那種能力。買件仿制古玉，既實(shí)用，又古拙，只要自己喜愛，并沒有什么不好。再說，如果硬度在摩氏度五度以上，戴久了，一樣光潤可愛，再過五十年，那件后仿玉器，也是真品了?！蓖瑯拥牡览?，買一把砂料、造型和做工都比較好的新壺，堅(jiān)持使用和滋養(yǎng)，過一段時(shí)間就會生成老壺那樣的包漿，像老壺那樣光潤可愛。通過使用和滋養(yǎng)，紫砂壺才能撩開神秘面紗，露出完美真容，真正進(jìn)發(fā)泥的語言，呈現(xiàn)火的生命，也顯得更加人性化。有十幾年以上玩壺經(jīng)驗(yàn)的人大概都能體會到，在有生之年看到自己多年辛勤養(yǎng)壺的收獲，會油然而生一種成就感，這是一件令人十分快樂的事情。養(yǎng)壺的妙處，不僅能使紫砂壺顯現(xiàn)真、善、美的靈光寶相，而且能使養(yǎng)壺者增加修養(yǎng)。養(yǎng)壺者可以在滴水穿石的養(yǎng)壺過程中磨煉自己鍥而不舍的韌性和耐力，培養(yǎng)自己熱愛生活的真情實(shí)感。玩物養(yǎng)志，養(yǎng)壺可以陶治養(yǎng)壺者的性情，在達(dá)到美的享受的同時(shí)，使精神世界升華到高尚的境地。

吳云根-刻字大傳爐

紫砂壺怎么養(yǎng)壺才正確 紫砂壺養(yǎng)護(hù)方法

1、養(yǎng)壺首先要泡茶，如果養(yǎng)泡成一只壺分為三個“療程”的話，第一療程就要實(shí)實(shí)在在地用上兩個月，后兩個療程可依次遞減。

2、這在第一療程，尤其初用新壺最為重要。要準(zhǔn)備兩個容量大些的公杯，倒來倒去，澆在壺身，熱茶汁會被壺表吸收;冷茶汁則會將壺內(nèi)熱茶氣導(dǎo)出。

3、每次每天用后，不要儲存茶汁或殘?jiān)?。要用沸水沖洗，而且里外都要燙一遍，保持干凈。

4、在每個相隔療程之間都要刷一刷。在第一療程的充分泡淋后，壺表會發(fā)深發(fā)污，將壺里灌滿清水，浸在兌好洗潔劑的塑料盆里，選用球頭牙刷或舊牙刷，刷細(xì)刷勻，千萬別留斑痕和死角。

5、有人強(qiáng)調(diào)要陰干，這沒道理，曬干可盡快除濕，以利于胎體下次更充分地吸收茶汁。

6、在每個相隔療程之間要停用一段時(shí)間。臺灣紫砂壺藏家傅英書講這是讓壺“休息”。少則一周，多則一月。因?yàn)樽仙皻饪资腔畹?，這就保證氣孔開閉正常，從而由內(nèi)至外吐納茶油與茶氣。

7、擺是將壺置于展示柜，防塵通風(fēng)。而收藏在匣盒里，難免會悶出異味和霉斑，就連養(yǎng)好的壺也可能被毀掉包漿。

8、這樣養(yǎng)成的壺，砂粒突顯、包漿透亮。好像被拉到聚焦燈下，制作工手的好壞、實(shí)施明針的優(yōu)劣，都一覽無余。

想買把王振國的壺，想了解下關(guān)于紫砂壺的資料

據(jù)專家介紹，一把紫砂壺準(zhǔn)確地說共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從制作的工藝上細(xì)分，足有圈足、釘足、方足、平足之分；鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋；把有單把、圈把、斜把、提梁把，其形真可謂紛繁多樣。 歷代流傳的紫砂壺型制都有一定名稱，至今還有數(shù)十種流行。如洋桶、一粒珠、龍蛋、四方、八方、梅扁、竹段、魚兒龍、壽星等，仍普受歡迎?，F(xiàn)代人較注意紫砂壺的收藏價(jià)值，單從其收藏價(jià)值考慮，紫砂古壺價(jià)值連城、寸柄之壺則更珍貴。
編輯本段紫砂壺的鑒定
評價(jià)一件紫砂壺的內(nèi)涵，必須具備三個主要因素：美好的結(jié)構(gòu)，精湛的制作技巧和優(yōu)良的使用功能。所謂形象結(jié)構(gòu)，是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)。精湛的技藝，是評審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。優(yōu)良的實(shí)用功能，是指容積和重量的恰當(dāng)，壺扳的便于執(zhí)握，壺的周圓和縫，壺嘴的出水流暢。同時(shí)要考慮色地和圖案的脫俗和諧？ 紫砂壺
如果抽象地講紫砂壺藝的審美，可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個要素。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的面相；神即神韻，一種能令人意會體驗(yàn)出精神美的韻味；氣，即氣質(zhì)，壺藝所內(nèi)涵的本質(zhì)的美；態(tài)，即形態(tài)，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài)。從這幾個方面貫通一氣，才是一件真正的完美的好作品。但這里又要區(qū)分理和趣兩個方面。若壺藝愛好者偏于理，斤斤計(jì)較于壺的容積的宜大宜小，嘴的宜曲宜直，蓋的宜昂宜平，身段的或高或矮，側(cè)重于從沏茶名飲的方面為出發(fā)點(diǎn)，那就只知理而無趣。一種藝術(shù)的欣賞應(yīng)該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是昂是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產(chǎn)生情感，怡養(yǎng)心靈，百玩不厭。所以觀賞一件新的造型，應(yīng)該在領(lǐng)悟倒美的本質(zhì)以后才能加以評點(diǎn)。從這樣的審美態(tài)度做出發(fā)點(diǎn)，才能贏得愛好砂藝者的共鳴。當(dāng)然，作為一件實(shí)用工藝美術(shù)品，它的適用性也非常重要的，使用上的舒服感可以愉悅身心，引起和諧的興致。因此，也就是依據(jù)飲茶的習(xí)慣、風(fēng)俗，有選擇的考慮壺體的容量，壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。這些都是必須做具體范圍的內(nèi)容考慮的？ 當(dāng)今，鑒定宜興紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)歸納起來，可以用五個字來概括：“泥、形、工、款、功”。前四個字屬藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，后一字為功用標(biāo)準(zhǔn)，分述如下：
一是“泥”：
紫砂壺得名于世，固然與它的制作分不開，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。近代許多陶瓷專著分析紫砂原材料時(shí)，均說起其為含有氧化鐵的成份，其實(shí)含有氧化鐵的泥，全國各地不知有多少，但別處就產(chǎn)生不了紫砂，只能有紫泥，這說明問題的關(guān)鍵不在于含有氧化鐵，而在紫砂的“砂”。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析，紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結(jié)構(gòu)也不盡相同，有著細(xì)微的差別。這樣，由于原材料不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。 功能效用好的則質(zhì)優(yōu)，不然則質(zhì)差；官能感受好的則質(zhì)優(yōu)，反之則質(zhì)差。所以評價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先是泥的優(yōu)劣。泥色的變化，只給人帶來視覺觀感的不同，與功用、手感無濟(jì)。而紫砂壺是實(shí)用功紫砂壺
能很強(qiáng)的藝術(shù)品，尤其由于使用的習(xí)慣，紫砂壺需要不斷摸索，讓手感舒服，達(dá)到心理愉悅的目的。所以紫砂質(zhì)表的感覺比泥色更重要。紫砂與其它陶泥相比，一個顯著的特點(diǎn)即是手感不同。一個熟悉紫砂的人，閉著眼睛也能區(qū)別紫砂與非紫砂，這就是摸非紫砂的物件，就如膜玻璃質(zhì)器物--粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙--細(xì)而不膩，十分舒服。所以評價(jià)一把紫砂壺，壺質(zhì)表的手感是十分重要的內(nèi)容。近年來時(shí)行的鋪砂壺，正是強(qiáng)調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。
二是“形”：
紫砂壺之形，是存世各類器皿中最豐富的了，素有“方非一式，圓不一相”之贊譽(yù)。如何評價(jià)這些造型，也是“仁者見仁，智者見智”，因?yàn)樗囆g(shù)的社會功能即是滿足人們的心理需要，既然有各種各樣的心理需要；大度的愛大度，清秀的愛清秀，古拙的愛古拙，喜玩的愛趣味，人各有愛，不能強(qiáng)求。從筆者角度出發(fā)，認(rèn)為古拙為最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何在？因?yàn)樽仙皦貙僬麄€茶文化的組成部分，所以它追求的意境，應(yīng)是茶道所追求的意境是：“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以古拙為最佳。許多制壺藝人，都明白這個道理，就去模仿古拙，結(jié)果是“東施效顰”，反而把自己的可愛之處丟掉了。要知道，藝術(shù)品乃是作者心境之表露，修養(yǎng)之結(jié)果，不是其他所能替代得了的。所以，大可不必模仿。 歷史上遺留下來許多傳統(tǒng)造型的紫砂壺，例如石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等，乃是經(jīng)過年代的沖刷，遺留下的僅存的優(yōu)秀作品，拿今天的眼光看，仍然在閃爍發(fā)光?，F(xiàn)在許多藝人在臨摹，也是一人一個樣，各不相同。譬如石桃壺，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，就有一百多種，原因就是古今的藝人們，都把自己的審美情趣融進(jìn)去了他們的作品之中。說起“形”，人們常把它與紫砂壺藝的流派相并提，認(rèn)為紫砂壺流派分“筋囊”、“花貨”、“光貨”等，其實(shí)，這是極無分析的辦法。道理很簡單，就如戲劇表演家的流派分類，不能以他演什么戲而定，而應(yīng)以他在戲劇表演中追求趣味。藝術(shù)家在他們的藝術(shù)生涯中，一旦藝術(shù)成熟，必然形成他的個人風(fēng)格，幾個相差無幾的個人風(fēng)格湊在一起，就成了流派。藝術(shù)講究的是感覺。一把紫砂壺造型的優(yōu)劣，全憑個人的感覺，作壺的講“等樣”、“等勢”就是造型學(xué)講的“均衡”。講許多的高深的理論，很可能越講越講不清。不是有句俗語：“只可意會，不能言傳”嗎？藝術(shù)上的感覺，全靠心聲的共鳴，心靈的理解，即所謂“心有靈犀一點(diǎn)通”。
三是“工”：
中國藝術(shù)有很多相通的地方，例如京劇的舞蹈動作，與國畫的大寫意，是屬于豪放之列；京劇唱段與國畫工筆，則屬于嚴(yán)謹(jǐn)之列；而紫砂壺成型技法，乃與京劇唱段、國畫工筆技法，有著同工異曲之妙，也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?點(diǎn)、線、面，是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過程中，必須交待的清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚(yáng)頓挫，都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點(diǎn)，須方則方，須圓則圓，都不能有半點(diǎn)含糊。否則，就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡；壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是“工”的要求。
四是“款”：
款即壺的款識。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層：一層意思是鑒別壺的作者是誰，或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有印款(金石篆刻)。紫紫砂壺
砂壺的裝飾藝術(shù)是中國傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分，它具有中國傳統(tǒng)藝術(shù)“詩、書、畫、印”四為一體的顯著特點(diǎn)。所以，一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外，還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面，能給賞壺人帶來更多美的享受。 歷來，紫砂壺是按人定價(jià)，名家名壺身價(jià)百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作，偽造的贗品屢見不鮮，選購名壺尤其需要小心。
五是“功”：
所謂"功"是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如群星璀璨，目不暇接。制壺人講究造型的形式美，而往往忽視功能美的現(xiàn)象，隨處可見。尤其是有些制壺人自己不飲茶，所以對飲茶習(xí)慣知之甚少，這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮，有的壺甚至?xí)霈F(xiàn)"中看不中用的情況。 其實(shí)，紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別，就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品，它的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復(fù)存在。所以，千萬不能忽視壺的功能美。 紫砂壺的功能美 (一)容量適度； (二)高矮得當(dāng)； (三)蓋嚴(yán)緊； (四)出水流暢。 按目前我國南方人(包括港臺)的飲茶習(xí)慣一般二至五人會飲，宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右，手摸手提，都只需一手之勞，所以稱“一手壺”。紫砂壺的高矮各有用處。高壺小，宜泡紅茶；矮壺大，宜泡綠茶，但又必須適度，過高則茶失味，過矮則茶易從蓋溢出，使風(fēng)景大剎。剎風(fēng)景的還有壺嘴出水不暢，幾粒很小的珠茶，到得壺中，均變成大葉，易把出堵住，現(xiàn)時(shí)作壺已根據(jù)飲茶人習(xí)慣把壺嘴改稱獨(dú)，使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴(yán)緊，能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內(nèi)，看來似乎與功能美關(guān)系不大實(shí)際是為講究衛(wèi)生，也不可不提。凡此種種，都屬功用標(biāo)準(zhǔn)。
編輯本段紫砂壺的保養(yǎng)
（一） 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。 （二） 放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用后包裹或密封。 （三） 勿放近多油煙或多塵埃的地方。 （四） 最好用完后把壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋蓋緊。 （五） 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。 （六） 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個壺，不可喝什么茶葉都用同一個茶壺，應(yīng)加識別，以免混亂。 （七） 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。 （八） 每次用完后用布吸干壺外面的水份，接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，兩三次，沖過的水留用，然后清理干凈。 在保養(yǎng)紫砂壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透；在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”；常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相；紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”的時(shí)間，一般要晾干三五天，讓整個壺身（中間有氣孔結(jié)構(gòu)）徹底干燥。
編輯本段紫砂壺成型的基本技法
在景德鎮(zhèn)看到工人制作瓷器都是用手工拉坯；拉坯是傳統(tǒng)的陶瓷制作手法，著名藝術(shù)家韓美林先生就是根據(jù)“陶”字的古文寫法，為宜興陶瓷藝術(shù)，設(shè)計(jì)出一個符號，右面仿佛一個人正在拉左面的坯，這一符號既簡練又有內(nèi)涵，將“陶”宇的象形意義一下就表達(dá)出來了。景德鎮(zhèn)的瓷器大多為圓狀，一件作品經(jīng)由成型與裝飾分別完成，而宜興紫砂形態(tài)多樣，除非在坯體上刻畫，貼塑，往往由成型工一人完成。紫砂器的成型方法，僅僅紫砂壺的制作工具就可達(dá)數(shù)十種，這里不一一介紹，只選幾件有代表性的作些說明： 1、木搭子： 用于打泥條、打片子。2、尖刀：用于琢嘴、琢鈕、轉(zhuǎn)足、革小平面。3．矩車： 又名規(guī)車，好比圓規(guī)，用來劃圓片，開口子；4、蓖只：主要用竹做成，根據(jù)不同壺體，做成不同弧度，用以整理坯形。5、銅管：鉆各種大小洞眼。6、頂柱：成型工序完成后加蓋底印的木制專用工具。7、木拍子：用來打身筒、拍片子、拍口。8、竹拍子：有大中小之分，主要用來拍身筒紫砂壺
，推身筒接頭，掠脂泥、推墻刮底做壺嘴等 9、鰟鮍刀： 可用來切、削、舒、挑、夾、挖、刮等，是常用的用工具；10、明針：用牛角制成，富有彈性，有方頭、尖頭、彎頭等，主要用于刮坯使坯體平整尤滑，明針在陶瓷行業(yè)中只有紫砂制作中才用到。11、獨(dú)個：用來圓嘴， 圓眼，有平土與尖頭兩種，取優(yōu)質(zhì)牛角、象牙、黃楊木、紫檀木制作。12、轉(zhuǎn)盤：打身筒時(shí)用，可以轉(zhuǎn)動，現(xiàn)在多用鐵做成。 并且一個優(yōu)秀的紫砂藝人對工具的要求特別高，一定要得心應(yīng)手。為什么純手工的紫砂壺值錢，就因?yàn)樽仙皦亓粝滤嚾说氖种赣【蛿?shù)不清，經(jīng)過多少次的光、摩、刮、掠……藝人的情感傾注到了紫砂壺上，絕不象有些機(jī)械或半機(jī)械操作的泥坯那么速成。
編輯本段紫砂壺的成型
在范家壺莊，記德堂陶坊能看到的紫砂器的式樣成千上萬，真可謂“方非一式， 圓無一相?！币伺d的紫砂壺按照傳統(tǒng)的分類法，可分為三大類，一叫光器，又稱光貨，即以圓、方等幾何形體為表達(dá)方法的茶壺如《瑤輝壺》、《似璽壺》等等；二叫花器又稱花貨，即以象形物體為基本造型或塑貼動植物形狀，如《青梅竹馬》、《春意盎然》等等；三叫筋紋器，又稱筋囊貨，這類壺以多種線條來表達(dá)如《菱意》、《四方菊瓣壺》等等。 不同種類成型的方法也不同；傳統(tǒng)的紫砂成型方法主要是用打身筒和鑲身筒兩種，都要依據(jù)器皿的不同要求，將泥料打成泥片，規(guī)范成方圓，再鑲接身筒，加上頸、腳、嘴、把、蓋、鈕等。這就是紫砂壺成型的最大特點(diǎn)，也統(tǒng)稱“圍筑法”、象形花器也是將一些塑體，如龍鳳，花鳥等先捏好，再堆貼到壺身上的。一般來說，制作筋紋器具要將泥片撳入石膏模型內(nèi)，使其根據(jù)需要成為壺體的一部份，再脫出來鑲接，如今，陶藝家創(chuàng)作新品時(shí)，必須先構(gòu)思、畫圖，算好尺寸比例，再進(jìn)行制作。
編輯本段紫砂壺的考證
紫砂壺是明清時(shí)期江蘇宜興地區(qū)所產(chǎn)的一種陶質(zhì)茶具。紫砂壺泡茶不走味，貯茶不變色，即使是盛暑時(shí)節(jié)，所泡之茶仍不易餿。由于泡茶日久，茶素漫漫滲入陶質(zhì)中去，如果只泡清水，也有一股清清的茶香。 紫砂壺從選泥、制作成壺坯等關(guān)鍵工序都是用手工操作的，因而制作十分精細(xì)。陶坯一般多不上釉，以其自然色澤取勝，只是在陶坯成型后，上面印刻的書畫詩文紋案都要用粉質(zhì)顏料加填與輪廓中。這種自然本色和著色方式是紫砂陶壺的一個顯著特點(diǎn)。 在造型上，雖然每個制壺名家都有自己的風(fēng)格和特色，但大體上還是可以分為素色、筋瓤和浮雕三種類型。 鑒定紫砂壺的真?zhèn)?，可從兩個方面著手。一是從亮色上看，真正的紫砂壺體重、色紫，因?yàn)殚L期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出油潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。 再從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極為工整。新壺如果用陽文，字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板，或筆畫長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文。
編輯本段紫砂壺的選購
紫砂壺既是一種功能性的實(shí)用品，又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以，一把好的紫砂壺應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時(shí)，不妨就以下幾點(diǎn)加以斟酌： 實(shí)用功能是指其容積和容量，壺把便于端拿，壺嘴出水的流暢，讓品茗沏茶得心應(yīng)手。因此，選購紫砂壺應(yīng)依據(jù)個人的飲茶習(xí)慣，選擇壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執(zhí)握的舒適等等。 一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)，點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也應(yīng)清晰與流暢。還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準(zhǔn)。 上乘的紫砂泥應(yīng)具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。所以，選購紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的品質(zhì)加以考察。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，至于選擇何種形狀樣式的壺，則因個人需求的不同，很難一統(tǒng)而論。不過，因紫砂壺屬于整個茶文化組成的部分，所以它所追求的意境，應(yīng)屬茶道所追求的淡泊明志，淡雅的意境。所以紫砂壺的造型應(yīng)以能表現(xiàn)“古壺藝的氣韻格調(diào)和書法、繪畫等藝術(shù)同傳，所用印款，有可能出自一個金石篆刻名家之手。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢兩個方面。 紫砂藝術(shù)是一種“源于生活，高于生活”的藝術(shù)。一把好的紫砂壺，除了講究器形的完美與制作技術(shù)的精湛，還要審視紋樣、裝飾的取材以及制作的手法。一件較完美的作品，必須能達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)?，才能使作品生動，顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。
編輯本段紫砂壺名壺介紹
“冰心道人”壺 這是一把清末民初年間的紫砂壺。壺體顏色似瓷器中的茶葉末釉，壺身正面是一個凹進(jìn)去的龕，內(nèi)坐一人，龕外壁裝飾有桃樹、桃花、桃葉。壺身另外三側(cè)為雕刻的云紋。 壺底款為“冰心道人”?！氨牡廊恕睘榍迥┟癯跄觊g紫砂大師程壽珍（1858-1939年）的號。程壽珍制作的紫沙壺曾在1915年和1932年，分別獲得巴拿馬國際賽會和芝加哥博覽會的頭等獎和優(yōu)秀獎。 樹癭壺 樹癭就是樹瘤。這種壺的造型模仿樹癭，壺面凹凸不平，有樹皮模樣刻紋。整把壺呈暗栗色，是明代制壺大家供春創(chuàng)制的一種壺式。 據(jù)紫砂壺史記載，供春在明代正德年間只是一名書僮，后向江蘇宜興金沙寺一名和尚學(xué)習(xí)制壺技術(shù)。供春壺價(jià)值極高，有“供春之壺，勝于金玉”的贊語。樹癭壺是供春最出名紫砂壺造型，傳世極少?，F(xiàn)藏中國歷史博物館的樹癭壺，部分專家認(rèn)為是供春手制，是現(xiàn)在能看到最早的紫砂茶壺實(shí)物。 不過唐先生收藏的這把樹癭壺為民國仿品。 “二泉”銘壺 這是清末紫砂名家邵二泉銘的壺。 邵二泉(約1803-1860年)，擅長鐫壺銘。這把壺型質(zhì)古樸，壺為土黃色，周身竹造型，而一蝙蝠翩然而至，應(yīng)和古人“祝?！币庠?。壺腹一側(cè)，陰刻行書：“天朗氣清，惠風(fēng)和暢”，這句詩源于王羲之《蘭亭集序》，署名“二泉”。壺底有“唐冰”款，可能是制壺人，但其人已無法考證。 但在2002年香港佳士得拍賣會上，一件清乾隆剔紅饕餮夔龍紋紫砂壺以147.7萬港幣成交。在近期舉行的中國工藝美術(shù)大師首場拍賣會上，呂堯臣的小石冷泉套壺拍賣成交價(jià)為60萬元人民幣。唐先生樂觀估計(jì)，在兩年后，紫砂壺的價(jià)格將翻番。 現(xiàn)代作品升值快 據(jù)介紹，明清時(shí)期的紫砂壺價(jià)格一般上萬元，明代名家名作可達(dá)10-15萬元，清代名作也要5-10萬元。國內(nèi)最貴的紫砂壺是清朝制壺大家邵大亨的作品“龍頭一捆竹”，市價(jià)達(dá)40萬美元。 但唐先生介紹說，由于明清紫砂大師供春、時(shí)大彬、陳鳴遠(yuǎn)、陳曼生、楊彭年、楊鳳年的作品十分難得，因此給現(xiàn)當(dāng)代紫砂大師如顧景舟、朱可心、蔣蓉等的作品留下了升值空間。如已于1996年去世的現(xiàn)代名家顧景舟的茶壺，在上世紀(jì)70年代末80年代初，其價(jià)格才380元一把，而目前的價(jià)位已在數(shù)十萬了。此外，蔣蓉等的作品價(jià)位一般也在10-20萬。 紫砂藝人像“脊梁”對壺 紫砂藝人像“脊梁”對壺
宜興紫砂陶壺，能從最初的實(shí)用器皿提升到如今成為工藝美術(shù)界中一枝獨(dú)秀的奇葩，期間數(shù)百年，多少代藝人的辛勤耕耘，也浸透了同時(shí)代的書畫家的參與，他們是紫砂藝壺的真正脊梁人物。 鑒于此，宜興資深書畫家邵家聲和紫砂學(xué)家毛大步，2006年起就策劃把紫砂壺這本身的藝術(shù)作品又兼作裁體，把紫砂界壺藝大家的肖像鐫刻其上，使其親密結(jié)合、與壺共存，這實(shí)在是件前所未有而非常有意思的事。 一件取名為“承前啟后——智圓壺：智欲圓行欲方”，銹刻上從明代供春開始，陳鳴遠(yuǎn)、時(shí)大彬一直到到民國范大生這十一位卓越的古大師，并在壺肩上配上詩句：“紫砂陶土塑宗師，修得絕藝留人間?！?。另一件取名為“繼往開來——豐圓壺：豐功碩德、天地方圓”壺身則銹刻解放后為振興紫砂業(yè)，由政府特聘的七位技藝精湛各有所長的藝人為輔導(dǎo)，之中有任淦庭、吳云根、王寅春、裴石民、朱可心及新中國第一個國級大師顧景舟，壺藝女泰斗蔣蓉，在此壺肩上配上詩句：“五色紫泥七輔導(dǎo)，泰斗絕技譜華章。”。 世界最大紫砂壺
制作巨型紫砂壺的是江蘇省巨壺大師、中國工藝美術(shù)學(xué)會會員劉根林先生。此巨型紫砂壺是去年3月份開始制作的，共用紫砂1.5噸，用時(shí)8個月制成。壺高3.6米、寬1.8米，重達(dá)1噸。壺體上雕刻著茶詩和葡萄藤的圖案以及幾只嬉戲的松鼠，壺把制作成三棵松樹互相交錯的樣子，因此，劉根林為紫砂壺取名為“松鼠提梁”。劉根林表示，“松鼠提梁”比他在2000年制作、已被大世界基尼斯列為最大紫砂壺的“蘇坡提梁”還要大，因此，它應(yīng)該是目前世界上最大的紫砂壺。從宜興到天津約1300公里，為確?！八墒筇崃骸钡陌踩?，劉根林為這個“大家伙”上了28萬元的高額保險(xiǎn)。
編輯本段雅韻普洱茶學(xué)社
雅韻普洱茶學(xué)社 2009年曾定制過少量的純手工紫砂壺。其器型大多為經(jīng)典的傳統(tǒng)器型，泥料上品，極具收藏價(jià)值。但由于數(shù)量較少，市場上并未見過流通。 壺內(nèi)底款為“雅韻普洱茶學(xué)社”， 壺蓋印有“雅韻”字樣。此類紫砂壺消費(fèi)者在購買時(shí)一定要謹(jǐn)慎。據(jù)說此類紫砂壺在沈陽地區(qū)僅有大約20把在市場上流通，臺灣、香港、福建、廣州也有少量在藏家手中，可謂是珍品難求。
編輯本段紫砂壺的收藏技巧
開壺
什么叫開壺？ 新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種： 1.用白水煮至少1個小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。 2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時(shí)。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。 3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時(shí)。 4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時(shí)。 完成上面4個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。
養(yǎng)壺
新壺經(jīng)過開壺程序后，就可以正式使用了，使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程。相對于開壺，養(yǎng)壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺，而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，光澤“內(nèi)斂”，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。養(yǎng)壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下6點(diǎn)： 1.徹底將壺身內(nèi)外洗凈。 2.切忌油污接觸。 3.用茶汁滋潤壺表。 4.適度擦刷。 5.用畢清理晾干。 6.讓壺有休息的時(shí)間。
常見誤區(qū)
有些人對養(yǎng)壺有幾個誤解，對于收藏愛好者千萬注意！ 1.切忌心急，養(yǎng)護(hù)是個漫長的過程，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這樣做會損傷壺的表面，使壺失去自然光澤、留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。 2.切忌剩茶，有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯誤的認(rèn)識。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜茶會有陳湯味，對紫砂壺?fù)p害很大！而且不衛(wèi)生，對身體不利。 3.有些人喝什么茶都用一把壺，這是絕對錯誤的！一定要做到飲什么茶用什么壺，必須嚴(yán)加區(qū)別，不能混淆。 養(yǎng)好一把壺，需要比較長的時(shí)間，需要用壺之人有一個好的習(xí)慣，但歸根到底，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則是養(yǎng)不出來的。也就是：好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法=一把好壺。 價(jià)格昂貴一件紫砂壺的內(nèi)涵須具備以下三個主要因素：完美的形象結(jié)構(gòu)；精湛的制作技藝；優(yōu)良的實(shí)用功能。 形象結(jié)構(gòu)是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)。精湛的技藝是評審紫砂壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。優(yōu)良的實(shí)用功能是指容積和重量的恰當(dāng)，當(dāng)壺扳、執(zhí)握、壺的周圍合縫，壺嘴出水流暢，同時(shí)也要考慮色地和圖案的脫俗和諧。 一把價(jià)格昂貴的紫砂壺如不細(xì)細(xì)養(yǎng)護(hù)，其價(jià)值也會隨著時(shí)間的流逝而大打折扣。養(yǎng)壺是茶事過程中的雅趣之舉，其目的雖在于“器”，但主角仍是“人”。養(yǎng)壺即養(yǎng)性也?！梆B(yǎng)壺”之所以曰“養(yǎng)”，正是因其可“怡情養(yǎng)性”也。 在飲茶時(shí)，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺?zé)嵴舭l(fā)，同時(shí)，也容易被壺體表面吸收，或在每天早晨清洗茶壺茶具時(shí)，用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍，既可擦去壺身茶垢結(jié)渣痕，又能經(jīng)濕茶葉水磨，使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁澆洗滌揩下，紫砂壺才會越發(fā)柔和絢麗，人稱此法為“茶湯養(yǎng)壺”。 新壺初用，不免有點(diǎn)土味，可用細(xì)紗布稍加磨擦，用水清洗后，放如較濃的茶葉水鍋里煮沸晾干，如此再三，即可沏茶。不論新壺、舊壺，用開水沏茶后，趁壺體表面溫度較高，可用濕毛巾，或干凈濕布，擦抹壺體，水印旋擦旋干，反復(fù)多次，壺體溫度降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤。如此堅(jiān)持三四月后，新壺大體可發(fā)“黯然之光”。 壺的表面會積有茶跡，這就需用養(yǎng)壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面經(jīng)常刷洗，以保持清潔。如此日擦、滌洗，壺的表面會起一層亞光，人稱其為“包漿”（葆漿），這種亞光不會因高溫高壓沖洗而褪去，甚顯高雅品位。亦有人用油手、油布在壺身揩擦而出現(xiàn)的光，稱為“和尚光”，一經(jīng)清潔劑洗滌，亮光隨即褪去，露出塊塊垢疤，甚有破相之嫌，《陽羨名陶錄》云，“而愛護(hù)垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以寶其舊色爾，不知西子蒙不潔，堪充下陳”，所以，切毋將油污垢物沾上壺身，保持壺的潔凈，才能養(yǎng)好壺。 還有一種較為特殊的養(yǎng)壺法：把瓦片（江南黑土瓦）碾磨成很細(xì)的粉末，用六層紗布包扎成枇杷大小的布球，趁茶湯澆在壺體時(shí)，紗布球沾上茶湯輕輕順序撫磨壺體使壺體潔凈光潤。在今日，你可采用精細(xì)磨料粉末代替瓦片粉末做成紗布球，亦可達(dá)到同樣理想的效果。 如何選購紫砂壺 茶壺有很多種，陶的、瓷的、金的、鐵的、銅的、錫的……這里我們只把焦距對在「宜興紫砂壺」上頭。在眾多紫砂壺中，如何挑選到一把好壺，豈只是紫砂新生的難題，對悠游紫砂陶多年的老手，同樣也是一個嚴(yán)肅的課題。紫砂壺既是著重功能性的實(shí)用品，又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以，一把好的紫砂壺應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和鑒賞性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時(shí)，不妨就這三個重點(diǎn)加以考量。
實(shí)用性

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