一把新壺從開始泡茶的時(shí)候就開始和你結(jié)緣了,你要細(xì)心地呵護(hù)它。如果“養(yǎng)壺”的方式得當(dāng),就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的藝術(shù)效果。
想養(yǎng)好壺,首先,要盡量選擇質(zhì)地上乘的紫砂壺,那些低劣、殘缺之壺養(yǎng)得再好,終究也是殘缺。都說保養(yǎng)紫砂壺要用心去養(yǎng),那么該如何用心?
開心:
當(dāng)成是生活中的一個興趣??梢宰屇銟I(yè)余生活充實(shí),了解更多中國傳統(tǒng)文化知識。以積極的態(tài)度來對待紫砂藝術(shù),生活過的平淡而精彩。
小心:
防磕防碰,紫砂的價(jià)值不菲,磕碰受損的紫砂價(jià)值一落千丈。除了經(jīng)濟(jì)損失外,心理看到損壞的紫砂即使修補(bǔ)好了也不舒服。
靜心:
忌心浮氣燥。今天外養(yǎng),明天內(nèi)養(yǎng),今天烏龍明天紅茶,無好效應(yīng)。個人認(rèn)為養(yǎng)壺是一個過程,主要在于享受其中的心得和紫砂養(yǎng)護(hù)變化的成就感。
凡心:
無論多少價(jià)值的紫砂,都有實(shí)用的價(jià)值。不要因?yàn)橐话驯阋说膲囟痪酿B(yǎng)護(hù),隨意處置,紫砂即使儲存量很多也是非再生資源,您留一把壺,就是給子孫一份財(cái)富。
真心:
紫砂的養(yǎng)護(hù)需要一個積累的過程,用三天停半年,怎么也不會有效果的。個人結(jié)論紫砂屬于您怎么對待它,它就會回報(bào)您什么效果。
細(xì)心:
認(rèn)真處理細(xì)微。夾縫,死角的污漬清洗要仔細(xì),長久疏忽很難清理。個人認(rèn)為壺干凈有利身體健康,感官好,心情舒暢。
耐心:
持之以恒。長期泡茶養(yǎng)護(hù)出來的效果才喜人。急功近利不可取,煮壺,抹油等等出來的效果不自然也沒有成就感。養(yǎng)壺純粹是一種自娛方式。
養(yǎng)壺就如同培養(yǎng)樹苗般,掩苗助長則難免有失自然形成之功,所以養(yǎng)壺也不必急于一時(shí),只有要平常多加使用并維護(hù)得法,好壺自然就能在您的手里誕生。
養(yǎng)壺法則:
1、一壺一茶,貴在專一,貴在純粹。
2、 忌沾油污,碰過油的手一定洗凈了再摸壺。
3、 每次茶事完結(jié),及時(shí)清理茶渣,不只為了愛壺本身,也為自己健康哦。
4、每隔三五天,讓愛壺休整兩天再用。
養(yǎng)壺秘笈:
一:日復(fù)一日的泡茶
二:細(xì)節(jié)制勝。
所謂細(xì)節(jié)制勝,就是在養(yǎng)的過程中注意細(xì)細(xì)打理壺的幾個容易忽視的部件。
1、 壺內(nèi)壁:用干凈柔軟的布,環(huán)繞擦拭壺內(nèi)壁,包括壺底、內(nèi)沿和出水口處等。
2、 壺外部:特別是壺底、壺鈕和口流處。
3、 特別提示:壺蓋口沿處,沿接縫處細(xì)細(xì)擦拭一圈。這是泡養(yǎng)過程中容易出現(xiàn)茶痕的細(xì)節(jié)處。
4、 茶事之后,及時(shí)清理,將愛壺倒扣在不易磕碰的位置,期待再一次美麗相遇。壺,就是你自己。
人養(yǎng)壺,壺養(yǎng)人,從心理層面講,安靜耐心的養(yǎng)壺,就是耐心細(xì)致而柔軟的善待自己。所謂的溫潤如玉,不是一撮而就,那是一場細(xì)水長流的時(shí)光雕刻之美。
來源:搜狐
如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個標(biāo)準(zhǔn)來判斷:x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點(diǎn)成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點(diǎn)要對直(少數(shù)特殊造型除外)。x0dx0a比例要勻稱:各部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢,手握壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈,不費(fèi)力。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點(diǎn),因此,所謂的美并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計(jì)是否精準(zhǔn)。購買新壺時(shí),不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時(shí),壺口要平,要圓。x0dx0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時(shí),傾倒壺水時(shí),若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì):x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價(jià)值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時(shí),不妨抓起壺蓋,仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤:據(jù)行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤感,的確很迷人。x0dx0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過,根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒有的特點(diǎn)。
如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個標(biāo)準(zhǔn)來判斷:x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點(diǎn)成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點(diǎn)要對直(少數(shù)特殊造型除外)。x0dx0a比例要勻稱:各部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢,手握壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈,不費(fèi)力。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點(diǎn),因此,所謂的美并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計(jì)是否精準(zhǔn)。購買新壺時(shí),不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時(shí),壺口要平,要圓。x0dx0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時(shí),傾倒壺水時(shí),若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì):x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價(jià)值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時(shí),不妨抓起壺蓋,仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤:據(jù)行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤感,的確很迷人。x0dx0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過,根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒有的特點(diǎn)。
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