養(yǎng)茶之器

養(yǎng)茶之器

普洱茶通常以緊壓茶形式出現(xiàn)，全部撬開(kāi)后，需要一個(gè)聚香氣散異味的“容身之所”，以便喚醒沉睡了多時(shí)的普洱茶。這樣一來(lái)，透氣不透水的紫砂罐、密封良好的錫罐、精致美觀(guān)的瓷罐、頗具民族特色的竹編器皿都成了“醒茶”的有利工具。

1、紫砂罐

存放和收藏普洱茶的首選。由于紫砂罐雙氣孔結(jié)構(gòu)，所以有著良好的透氣性，但又與外界空氣的隔離，所以又保持罐內(nèi)溫濕度的對(duì)相穩(wěn)定，不至于受潮和接觸異味。加之紫砂的特性是透氣不透水，對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，再?zèng)]有比這更好的醒茶器具了。

2、瓷罐

瓷罐精美絕倫、做工精致，存放普洱的同時(shí)，完全可以把它當(dāng)做一種工藝品，對(duì)居家起到裝飾和美化的作用。其外部罐體的紋飾圖案如一幅幅精美的國(guó)畫(huà)。有的瓷罐特別在罐口進(jìn)行了密封處理，凝結(jié)度高，蓋子蓋上后其內(nèi)部幾乎與外界隔離，雖然有效的杜絕了灰塵和潮濕，但不利于普洱的陳化，使用時(shí)最好在蓋口墊上幾層棉紙。

3、竹編茶罐

手工編織的竹茶罐具有樸素的農(nóng)家氣息，讓人一觸目就憶起濃郁的田園生活，而且竹子和普洱茶有著深厚的淵源，用竹簍來(lái)裝點(diǎn)普洱茶，可謂相得益彰。但由于編織中存在大量縫隙，茶放在竹簍里容易和外界過(guò)分的接觸，有竹殼包裝的整提茶可以用竹茶罐存放，但如果是已經(jīng)拆單的普洱茶，不宜用竹茶罐醒茶，特別是空氣濕度大的城市，梅雨季節(jié)就必須注意防潮。所以竹罐作為普洱茶的包裝還可以，用來(lái)長(zhǎng)期存茶，就值得再商榷了。

4、錫罐

錫罐對(duì)保存茶葉的品質(zhì)風(fēng)味較好，因?yàn)殄a有很強(qiáng)的抵抗各種天然腐蝕能力，且保香能力特別強(qiáng)。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐，儲(chǔ)茶長(zhǎng)年保質(zhì)，不霉不變味可達(dá)十年以上。但普洱茶的陳化需要空氣和濕度，所以錫罐短期存茶可以，要長(zhǎng)期陳化，還是另選他物吧。

目前市面上的錫罐，多雜入鉛鋅等金屬，應(yīng)小心辨認(rèn)，且不能把茶葉直接放于錫罐中，應(yīng)用塑料袋或牛皮袋裝好后放入其中。

何為“以茶養(yǎng)茶”？顧名思義，就是本質(zhì)用普洱茶為原料而制成的儲(chǔ)茶器皿。與茶同緣，同性。用這樣的茶罐來(lái)藏茶、養(yǎng)茶、保持茶的醇香本性，還可以陳化出茶的天然精妙，可謂上乘的儲(chǔ)茶罐！

這種茶罐有三大絕妙之處。一是藏茶、養(yǎng)茶的效果非其它器皿可比；二是原生態(tài)、環(huán)保衛(wèi)生；三是重塑了人文茶藝的藝術(shù)內(nèi)涵，意境清幽、格調(diào)高雅，造型美觀(guān)多變。

煮茶器如何煮養(yǎng)生茶

煮茶器它既是一款專(zhuān)業(yè)的煮茶器，取掉茶漏后又是一個(gè)養(yǎng)生壺，可以煮的茶很多，比如茗茶、花茶、水果茶、養(yǎng)生茶等，功能很多，下面就給你分享幾款我經(jīng)常用它煮的茶吧。
1.雅安藏茶
雅安藏茶屬于黑茶類(lèi)，喝黑茶有很多好處，比如殺菌消炎、排毒、降血脂、減肥等，所以我挺喜歡喝的。因?yàn)楹诓韬苤v究年份，即使保存再好的茶，也會(huì)沾上浮塵，所以煮這種茶之前記得醒茶?？梢詫⑺旁邙Q盞養(yǎng)生煮茶器的茶漏里面，倒入不過(guò)茶面的沸水，幾秒鐘后把茶漏拿出來(lái)，水倒掉就行了。
茶漏重新安上后，里面倒入適量的水，記得水不能超過(guò)壺身的最大刻度線(xiàn)，否則煮茶時(shí)水會(huì)溢出來(lái)。
這款煮茶器有手動(dòng)和自動(dòng)兩種模式。喝茶時(shí)使用自動(dòng)模式就行了。直接等它煮好了就行了，中途不用管它，煮好后它會(huì)自動(dòng)保溫60度至2個(gè)小時(shí)，很智能的
顏值很高，造型像蓮花，也叫鳴盞“蓮花壺”
5分鐘1壺茶，超方便
2.花茶
偶爾煮一壺花茶，可以排毒養(yǎng)顏、美容護(hù)膚、減肥，挺好的。
準(zhǔn)備好1個(gè)花茶包，直接放進(jìn)鳴盞養(yǎng)生煮茶器里面，再倒入適量的水，選擇自動(dòng)模式就可以煮了，很方便。
春天可以多喝花茶，排毒養(yǎng)顏
3.水果茶
不想吃水果，想喝水果茶了也可以用鳴盞養(yǎng)生煮茶器來(lái)做。只需要把喜歡的水果切成塊放進(jìn)煮茶器，然后倒入適量的水，選擇手動(dòng)模式就可以了，時(shí)長(zhǎng)根據(jù)自己的喜好選擇。閑來(lái)無(wú)事時(shí)，煮上一壺水果茶，很滋補(bǔ)呢。
水果茶超好喝，簡(jiǎn)單好做
4.養(yǎng)生茶
有時(shí)候工作壓力大，經(jīng)常熬夜，晚上又容易睡不好，這時(shí)候就可以用鳴盞養(yǎng)生煮茶器煮一壺有助于睡眠的養(yǎng)生茶。
將紅棗、桂圓、蓮子洗凈，紅棗去核，然后全部放入煮茶器中，加水至0.4L，開(kāi)啟手動(dòng)模式熬10分鐘后加入適量冰糖就可以了。是不是很簡(jiǎn)單？
養(yǎng)生神器，小仙女必備
我只是給你分享了一部分它能可以煮的茶飲哦，你要是發(fā)現(xiàn)了新的功能也可以告訴我哈哈哈。
這款養(yǎng)生煮茶器的功能挺強(qiáng)大的，它其實(shí)不僅可以煮茶，也可以當(dāng)養(yǎng)生壺來(lái)用，煮養(yǎng)生湯、甜品羹、奶茶等，很實(shí)用，喝茶的同時(shí)也能養(yǎng)生，挺厲害的。
編輯于 2020-04-10 · 著作權(quán)歸作者所有
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sha
學(xué)生
樓主您一定是個(gè)十分喜歡喝茶的“茶控”吧！鳴盞煮茶器可以煮黑茶、老白茶、小青柑、菊普、養(yǎng)生茶和花果茶。如果是生理期不舒服的小仙女，還可以煮一杯暖暖的紅糖姜茶或者紅棗茶，讓生理期不再坐臥不安。

茶具重要嗎？為什么呢？

現(xiàn)代人真忙，忙著追求物欲的滿(mǎn)足，但是物質(zhì)滿(mǎn)足了，心靈就能滿(mǎn)足嗎?幸福的感受、單純的喜悅、平靜的心情該從哪里尋找?

古人云：“人無(wú)貴賤，家無(wú)貧富，飲食器具皆所必需?！弊詮牟柽M(jìn)人中國(guó)人的生活領(lǐng)域以來(lái)，無(wú)論是藥用、食用、飲用，都離不開(kāi)器具。中國(guó)茶具是隨著中華民族“茶之為飲”的飲茶實(shí)踐和社會(huì)發(fā)展而出現(xiàn)并不斷得到創(chuàng)新完善的。在人們利用茶葉的漫長(zhǎng)歲月中，作為器物文化體系，茶具的演變發(fā)展無(wú)不與其保持著相依和承繼的關(guān)系，成為中國(guó)茶文化不可分割的重要組成部分。

當(dāng)茶葉只是作為食物、藥物使用的時(shí)候，尚無(wú)可稱(chēng)為“茶具”的器皿只有當(dāng)茶葉成為日常飲品之后，相應(yīng)的器皿才有可能逐漸產(chǎn)生。因此，總體上而言，中國(guó)茶具的發(fā)展，經(jīng)歷了從無(wú)到有，從共用到專(zhuān)一，從粗陋到精巧的過(guò)程。

茶具，古代亦稱(chēng)茶器或茗器。狹義上講，茶具一般指人們泡(煮)茶、飲茶時(shí)的用具，具有必備性和專(zhuān)用性的特點(diǎn)。廣義而言，采茶、制茶、貯茶、泡(煮)茶、飲茶等多種茶事活動(dòng)中所使用的器具也可通稱(chēng)為“茶具”，在一般情況下，具有多用性特征。

西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹荼盡具，酮已蓋藏”之約。至唐，“茶具”一詞在詩(shī)文中觸處可見(jiàn)，唐代詩(shī)人白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》：“此處置繩床，旁邊洗茶器。”晚唐代文學(xué)家皮日休《褚家林亭詩(shī)》有“蕭疏桂影移茶具”之語(yǔ)。宋、元、明、清幾個(gè)朝代，“茶具”一詞在各種書(shū)籍中部可以看到。

陸羽《茶經(jīng)》詳列了與泡茶有關(guān)的用具八大類(lèi)、二十四種，是最早對(duì)“茶具”進(jìn)行概述、分類(lèi)并規(guī)范其功用的典籍，專(zhuān)辟章節(jié)“二之具。詳細(xì)敘述采茶、制茶、貯茶時(shí)使用的工具，闡述其結(jié)構(gòu)、功能，“四之器”敘述煮茶、飲茶時(shí)的用具。宋代審安老人《茶具圖贊》中所述的“十二先生”則是宋代茶具的縮影。明代許次紓；《茶疏》中寫(xiě)到：“茶滋子水，水藉乎器，湯成子火，四者相須，缺一則廢?！边M(jìn)一步點(diǎn)明茶具在品飲藝術(shù)中的重要作用。

確切地說(shuō)，茶具是茶進(jìn)人品飲階段后才開(kāi)始絢爛的，因此，茶具的具體功用不斷地被開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新。總體而言，茶具首先能襯托茶的湯色、保持濃郁的茶香、方便人們品飲；其次，茶具提高人們品飲的情趣、陶冶人們的性情、裝點(diǎn)人們的生活、引導(dǎo)人們進(jìn)入茶的境界。

應(yīng)該說(shuō)，茶具的發(fā)展與演變無(wú)不反映出人們飲茶活動(dòng)與品飲藝術(shù)的發(fā)展與變化，隨著時(shí)代的變遷，歲月的流逝，人們的日常品茶跨越了生理需要的階段而升華為一種文化，一種為全民族所共有的文化，而茶和茶具也就成為珠聯(lián)壁合的文化載體。茶具滲入人們的審美情趣，融匯著人們創(chuàng)造文化，使之成為造型藝術(shù)、文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)于一體的綜合藝術(shù)。茶具以種類(lèi)繁多，造型優(yōu)美，兼實(shí)用和鑒賞價(jià)值，為歷代茶人所青睞，因此，如何選擇、使用、保養(yǎng)、鑒賞、收藏茶具已成為專(zhuān)門(mén)的學(xué)問(wèn)。

茶具種類(lèi)繁多，一般而言，茶具可按質(zhì)地、年代、功能的不同來(lái)分類(lèi)。

按質(zhì)地分，主要有金屬茶具、瓷器茶具、陶土茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具等等；還有用不銹鋼、塑料、玉石、水晶、瑪瑙等各種珍稀原料制成的茶具，這些茶具在實(shí)際泡茶時(shí)很少使用。

按年代分，有唐以前茶具、唐代茶具、宋元茶具、明代茶具、清代茶具和近現(xiàn)代茶具。

按功能分，可分為備茶器(茶罐、茶則、茶匙)、備水器(水壺、茗爐)、泡茶器(茶壺、蓋碗)、飲茶器(茶杯、茶碗、茶盞)、潔滌器(茶巾。水盂、滌方)、輔助器(茶海、茶盤(pán)。盞托、茶漏、公道杯、茶針、茶夾)等。

工欲善其事，必先利其器。想泡好一杯茶，必須具備一套適合的器具。才能泡出茶的真性，體會(huì)茶之真味。

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