很多人都在問(wèn)如何鑒定一把日本鐵壺是不是收藏佳品,今天就給大家淺談一下如何鑒賞日本鐵壺。
1.看堂號(hào)和名款畫押
通過(guò)壺身或蓋子背面鑄的堂號(hào)或者名款畫押,可以識(shí)別該壺出自什么堂口什么釜師在什么時(shí)間鑄造的。有著名堂號(hào)的鐵壺,價(jià)格會(huì)很高。也有一些很老的鐵壺,在江戶時(shí)期鐵壺初期沒(méi)有任何落款,但工藝、造型、材質(zhì)也屬上乘,一樣是收藏佳品。因此看堂號(hào)和名款畫押非常重要。
很多人都在問(wèn)如何鑒定一把日本鐵壺是不是收藏佳品,今天就給大家淺談一下如何鑒賞日本鐵壺。
2.特殊型款
老鐵壺的獨(dú)特造型,充分顯示了釜師們對(duì)當(dāng)代一些事物的理解、態(tài)度和心態(tài)的寄托。釜師們把壺制成動(dòng)物、蔬果等器形,用以壺言情的表達(dá)方式,更加高深的注給壺以情感,獨(dú)具靈性和美義。這類特殊器形的老鐵壺很容易被藏者賞識(shí)接受,屬于收藏精品。
3.形體
鐵壺老堂號(hào)的壺體各有特色,或渾圓厚重、或精巧古樸。一般安之介、正平、藏六等壺雖然沒(méi)有款名,但只要在行的人一眼就可以看出,大概這就是大師們制釜的上乘功力彰顯出來(lái)的魅力。收藏時(shí)要特別注意壺底的保養(yǎng)狀況,看看壺底的厚度、是否漏水、是否已經(jīng)銹蝕的起層和脫落等等。壺底的薄厚度可以用手輕撓幾下聽(tīng)聽(tīng)聲音,一般厚底完好的手撓聲音會(huì)很厚實(shí)深重,底薄的壺手撓發(fā)聲會(huì)略顯輕浮。
4.提梁
很多釜師會(huì)在提梁上鑲金銼銀、精雕細(xì)刻;更有多個(gè)堂口把鐵質(zhì)的壺身上安上銅或銀質(zhì)的把手,大大增加了壺的豪華與珍貴。無(wú)論是怎樣的提梁,一定是立直的才是好品相。平日不要隨意掰動(dòng)把手,若把手松動(dòng)了且不能立直,則影響了品相,將大大降低鐵壺的價(jià)值。
5.壺嘴
壺嘴也叫“流口”,一些百余年的老壺經(jīng)過(guò)多次使用,會(huì)結(jié)上較厚的水垢,正好可以作為老壺?cái)啻膮⒄?8)。壺嘴一定要水流順暢,斷水果斷。有些壺嘴已經(jīng)破損,一般不用在意,只需要把壺嘴用金、銀或銅等鑲出壺嘴就可以。好的壺口側(cè)視正視都很美,與壺體般配,嘴的上口高度應(yīng)該與壺上口一樣高,這樣壺內(nèi)的水才不會(huì)過(guò)早從壺嘴溢出來(lái)。
6.壺蓋
銀壺的蓋上會(huì)有透氣用的小孔,但鐵壺很少見(jiàn),所以鐵壺的蓋子不宜像紫砂壺一樣嚴(yán)密過(guò)緊。許多鐵壺的蓋子和壺身不是同時(shí)制造出來(lái)的,從龍文堂開始,很多鐵壺的蓋子都是銅質(zhì)的,避免由于蒸汽而生銹的麻煩。鐵壺的蓋子很講究,一把好壺一定是原壺配原蓋,特別是名釜師的壺蓋,都是與壺身完美結(jié)合,渾然一體的。有的釜師還會(huì)在蓋子的正面刻鑄自己的畫押或鑲嵌自己喜歡的圖案,還有的一把壺會(huì)制作兩個(gè)或多個(gè)壺蓋。
7.摘鈕
一顆細(xì)膩雅致的摘鈕,除了可以增添美感之外,也可通過(guò)它來(lái)鑒別名門鐵壺。眾多釜師們會(huì)傾注心機(jī),苦心制作摘鈕,特別是名門堂主或名門大釜師,每制一壺在小小的摘鈕上的功夫更是了得。鐵壺的摘鈕用手一撥轉(zhuǎn)動(dòng)的很靈活為好。
8.環(huán)付
每個(gè)壺都必須有一對(duì)很搭配的環(huán)付。環(huán)付傳統(tǒng)上造型以鬼面或者不明獸居多,還有植物、動(dòng)物、神器、事物等。龜文堂的貔貅形環(huán)付就是極具特色的環(huán)付,每個(gè)貔貅的形態(tài)表情各有不同,惟妙惟肖,令人喜愛(ài)。
9.鑲嵌
日本老鐵壺中許多壺身、壺把、壺蓋上都會(huì)看到鑲嵌有金銀銅等貴重金屬的圖案,這種設(shè)計(jì)增加了鐵壺的藝術(shù)性,同時(shí)價(jià)格也昂貴許多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)鐵壺原有的自身壺價(jià)。
10.紋飾
很多日本老鐵壺上會(huì)有精工鑄造的圖案,創(chuàng)意極豐富,大凡所知所見(jiàn)的植物、動(dòng)物都可以作為壺上圖案。這些美麗的圖案給壺身平添了許多光彩和身價(jià),人見(jiàn)人愛(ài)。當(dāng)然也有很優(yōu)質(zhì)的鐵壺,是完全沒(méi)有圖案,樸實(shí)素雅,又唯美絕倫至極。在龜文堂等堂口的鐵壺上,有極精美多境的表現(xiàn)人文、山水、風(fēng)景的浮雕式圖案。安之介的壺身都比較素雅,而大國(guó)壽朗的壺身多以詩(shī)文、花鳥為主。
11.題詞
由于受中國(guó)文化根深蒂固的影響,在諸多日本老鐵壺中都有著中國(guó)書法繪畫和茶文化的影子,文字內(nèi)容多以詩(shī)詞、人生處事哲學(xué)、座右銘等文字出現(xiàn)。細(xì)看便可發(fā)現(xiàn),壺身或壺蓋上的堂號(hào)和釜師標(biāo)志也都用漢字來(lái)落款。
12.鑄造工藝
鐵壺鑄造法大致有三種,一為脫臘法,就如中國(guó)的漢代的青銅器鑄法一樣,此法每壺天下僅有一只,尤現(xiàn)珍貴,可視為收藏珍品。二為砂鑄法,壺底臍眼的兩側(cè)都會(huì)有一個(gè)小臍孔,這是鑄造時(shí)留下的透氣孔,較易識(shí)別。三為高強(qiáng)壓力模鑄法,會(huì)在壺體內(nèi)中界處有一條鑄造留下的合模線,可一模制多個(gè)壺,所以無(wú)論器形與圖案多么精美復(fù)雜,但因?yàn)椴痪邆洫?dú)一性,這種壺價(jià)至今不高,一般在幾千到兩萬(wàn)元之內(nèi)。
由此可見(jiàn),鑒賞一把鐵壺是否為佳品,需要參考的要點(diǎn)有很多。
用老鐵壺煮出的水口感很軟、甘甜,用來(lái)泡茶,那是如虎添翼,云南地處高海拔地區(qū),用生鐵壺煮水對(duì)提高水溫有明顯作用(經(jīng)測(cè)試在昆明水溫可接近100℃),對(duì)泡普洱茶是再好不過(guò)的。而在煮茶過(guò)程中,鐵壺吸收水分中的氯離子,并釋放出二價(jià)鐵,長(zhǎng)期飲用,可以預(yù)防貧血,補(bǔ)充鐵質(zhì)。這也是日本地區(qū),男女長(zhǎng)壽的原因之一了。因以生鐵為原料,透過(guò)鑄造方式,加之作者藝術(shù)造詣,形成老鐵壺特殊的文化。你可以把它當(dāng)成一件日常煮水器來(lái)養(yǎng)生,或是一件藝術(shù)品欣賞,亦或是古董收藏。鐵壺的價(jià)值因其制作者的名氣、技藝而大有不同?,F(xiàn)在,日本老鐵壺的藏量已經(jīng)越來(lái)越少,導(dǎo)致其價(jià)格一路飆升。
仔細(xì)端詳安之介鐵壺,便可感受到作者深厚的人文底蘊(yùn)和大道至簡(jiǎn)的處世主張。即便是沒(méi)有刻銘的壺體,資深藏家也可以斷定是否是安之介的作品。不管是材料、做工,還是設(shè)計(jì),安之介作品都與一般的鑄壺有很大不同。安之介作品風(fēng)格簡(jiǎn)約細(xì)膩,平實(shí)樸拙,素凈大氣,注重壺身本體的造型和協(xié)調(diào),巧若天成。在初代安之介作品中,壺身并不會(huì)留名,僅以高貴的壺體現(xiàn)世。隨著安之介鐵壺大受歡迎,龍文堂開始在壺底和壺蓋簽名,并采用極難仿造的疊錯(cuò)藝術(shù)字體,稱之為“花押”。隨著龍文堂本身的發(fā)展壯大,龍文堂所出作品也豐富和多元化。為了加以區(qū)分,將龍文堂最高級(jí)別的作品的壺身嵌鑄龍文堂字號(hào)。到安之介七代,龍文堂采取在壺體和壺蓋簽字花押加堂名,外加壓印朱紅章的外箱。而龍文堂安之介初期到后期的鐵壺作品的共同之處體現(xiàn)在壺流的完美工藝。一般端看壺嘴與壺體幾乎同出一源,看不出有任何磨具痕跡,這正是安之介鐵壺鑄造的高妙之處。安之介對(duì)于摘鈕的處理頗具匠心,精巧雅致,絕不輕心應(yīng)付。對(duì)于安之介鐵壺作品的鑒別,主要在摘鈕和壺流上便可辨別。高級(jí)名品鐵壺一般會(huì)采用類似于中國(guó)古代青銅鑄造的純手工脫蠟法,一模一壺,絕無(wú)雷同,是鐵壺中之珍品。
安之介最高級(jí)別的作品代表了日本當(dāng)時(shí)最高鑄造工藝和龍文堂的文化內(nèi)涵。不同于市場(chǎng)上工廠化批量生產(chǎn)的鐵壺,安之介鐵壺以自身對(duì)工藝的執(zhí)著淡然處世,不驕不躁的將情愫傾注于百年老壺中。
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