“水為茶之母,器為茶之父”。壺在中國(guó)茶文化中的地位舉足輕重,一泡好茶,不僅需要優(yōu)質(zhì)的水,也需要一把合適的壺,再加上茶藝師的技藝,才能最好地展現(xiàn)出茶的品質(zhì)。近年來(lái),銀壺受到了愛(ài)茶人的青睞,隨之而來(lái)的是銀壺質(zhì)量良莠不齊。
為讓讀者全面認(rèn)識(shí)、了解銀壺,本刊特約華北理工大學(xué)教授、蟠龍工藝董事長(zhǎng)穆瑞田開(kāi)辟專欄,以饗讀者。
銀壺的流通渠道
眾多銀壺廠家,每年向市場(chǎng)輸送大量銀壺,那么銀壺是通過(guò)什么渠道流通的呢?
批發(fā)市場(chǎng)
在北上廣深等一線城市會(huì)有一些銀壺批發(fā)市場(chǎng),比如北京的萬(wàn)特珠寶城、廣州的芳村、深圳的水貝等。這些地方是銀壺的集散地,批發(fā)商從全國(guó)各地廠家收購(gòu)銀壺,再?gòu)倪@里銷售給各地二級(jí)批發(fā)商和零售商。批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是銀壺種類豐富、檔次相對(duì)齊全,劣勢(shì)是商家普遍采用低價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略,導(dǎo)致市場(chǎng)上粗制濫造產(chǎn)品盛行、高檔次銀壺不愿混跡其中。
零售店鋪
零售店鋪包括各個(gè)城市大大小小的茶城、茶館、茶會(huì)所等,這些店鋪大多經(jīng)營(yíng)多年,積攢了大量的優(yōu)質(zhì)客戶,這是銀壺最主要的流通渠道,銀壺最早也恰恰是通過(guò)這個(gè)渠道與消費(fèi)者見(jiàn)面的。
珠寶行業(yè)以經(jīng)營(yíng)銀擺件和銀飾品居多,銀壺進(jìn)入這個(gè)渠道也多是以擺件、禮品的形式銷售。經(jīng)營(yíng)者對(duì)銀壺的實(shí)用性和工藝性了解有限,消費(fèi)者往往是以外形漂亮與否決定購(gòu)買(mǎi)。
收藏圈里的人大多都是各方面的專家,他們對(duì)工藝和品牌的要求比較高。名師名壺才是他們收藏的首選,目的就是保值升值。
銀行貴金屬柜臺(tái)是貴金屬制品企業(yè)爭(zhēng)奪的重要陣地,以前主要經(jīng)營(yíng)條幣章等貴金屬產(chǎn)品,近年來(lái)也開(kāi)始把銀壺作為主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)起來(lái)。不過(guò)同樣也是因?yàn)閮r(jià)格要求低、產(chǎn)品需求量大、供應(yīng)較困難等原因,手工銀壺進(jìn)駐很少,機(jī)制壺是主角。
電商渠道
無(wú)論是為了樹(shù)立品牌形象還是擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,電商平臺(tái)是最廣泛和便捷的方式。這里面充斥了大量粗制濫造、假冒偽劣的銀壺,同時(shí)也確有一些品質(zhì)好的銀壺。消費(fèi)者在最初選擇銀壺的時(shí)候,可能會(huì)在電商平臺(tái)進(jìn)行對(duì)比,而最終的選擇通常在線下完成。
電視購(gòu)物這種銷售模式,適合機(jī)制類銀壺,純度、重量好控制,供應(yīng)數(shù)量容易滿足。手工銀壺因?yàn)閮r(jià)值高、生產(chǎn)周期長(zhǎng),所以在電視購(gòu)物渠道上無(wú)論是價(jià)格接受度、還是供應(yīng)能力方面,都是不太適合的。
前幾年,展會(huì)是銀壺品牌展示自己產(chǎn)品魅力的一個(gè)重要舞臺(tái),大多數(shù)銀壺品牌都會(huì)積極去參加展會(huì)。其中,大型的文博會(huì)、茶博會(huì)是銀壺廠商最鐘愛(ài)的去處,很多品牌也是在展會(huì)這個(gè)平臺(tái)上做大做強(qiáng)的。當(dāng)今自媒體的迅速崛起,大數(shù)據(jù)很快就可以追蹤到銀壺的受眾群體,同時(shí),面對(duì)面的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)也使得參展商基本無(wú)利可圖了,所以很多廠商已經(jīng)漸漸放棄了展會(huì)這種費(fèi)時(shí)費(fèi)力的銷售模式了。
銀壺最大的用途就是煮水泡茶,最直接的消費(fèi)群體就是飲茶的人。大茶商、大茶企掌握著眾多茶消費(fèi)者資源,他們要為顧客提供高品質(zhì)的配套服務(wù),就會(huì)把高品質(zhì)銀壺納入到自己的經(jīng)營(yíng)范圍里來(lái),而專屬定制則是最常見(jiàn)的合作模式。
不管流通渠道如何,銀壺離我們的生活越來(lái)越近了。養(yǎng)生保健,是國(guó)民溫飽之后要做的事情;投資收藏,是國(guó)民富裕起來(lái)要做的事情;文化繁榮,是中華民族偉大復(fù)興要做的事情。一把優(yōu)質(zhì)的銀壺承載著百姓養(yǎng)生保健、投資收藏,也承載著中華民族復(fù)興、文化傳承。我們相信,越來(lái)越多的家庭都會(huì)出現(xiàn)銀壺的身影!
如今用銀壺煮水泡茶的人不少,有的人買(mǎi)壺是為了健康養(yǎng)生,有的人用作收藏。2012年,在北京的一場(chǎng)茶具拍賣專場(chǎng)中 ,一把銀壺以184萬(wàn)元的高價(jià)成為茶具專場(chǎng)的冠軍,那么到底什么樣的銀壺才值得收藏呢?
銀壺煮水能軟化水質(zhì),消滅病菌,這是所有銀壺最基本的特性,那么除開(kāi)銀壺本身最基本的特性外,一把值得收藏的銀壺一定會(huì)具備以下特征。
特征一:手工價(jià)值
市場(chǎng)上的銀壺琳瑯滿目,不過(guò)按照制作方式可分為兩大類,機(jī)器銀壺和手工銀壺。機(jī)器做的壺可以大量生產(chǎn),所有的工藝細(xì)節(jié)基本相同,但耗時(shí)短產(chǎn)量高,在市面上價(jià)格比較便宜,而手工銀壺需要經(jīng)過(guò)銀壺師們長(zhǎng)時(shí)間的捶打和淬煉,所有的工藝都是純手工,每一把銀壺多少都體現(xiàn)著匠人們對(duì)銀壺不同的藝術(shù)審美和設(shè)計(jì)理念,所以把把都各不相同。一把具有收藏性的銀壺,一定是獨(dú)一無(wú)二的,因此手工銀壺是收藏家最好的選擇。
特征二:藝術(shù)價(jià)值
我們知道銀壺本身是由金屬銀打造而成的,銀價(jià)在市場(chǎng)上非常透明,為什么一把優(yōu)秀的銀壺價(jià)格會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出銀價(jià)本身呢,很多人都會(huì)有這樣的疑問(wèn):銀價(jià)不貴,為什么銀壺這么貴?衡量一把銀壺除了銀價(jià)本身外,更重要的是銀壺的藝術(shù)價(jià)值。一把好的銀壺凝聚了工匠的無(wú)數(shù)心血,想要純熟的掌握一項(xiàng)銀壺技藝,必須要經(jīng)過(guò)幾年甚至幾十年的不斷修煉,這些技藝匯聚了匯聚了無(wú)數(shù)匠人的智慧,在無(wú)數(shù)次此的操作和總結(jié)中被一代代流傳下來(lái),甚至有的工藝由于難度太高幾近失傳。一把讓人看起來(lái)賞心悅目的銀壺,背后不知道付出了多少匠人們的心血和智慧,就像一張白紙本身不值錢(qián),可是經(jīng)過(guò)值得畫(huà)師的筆墨揮舞之后,就有無(wú)數(shù)人為之傾倒,銀壺也是同理。
特征三:名家出品
俗話說(shuō)熟能生巧,在某一領(lǐng)域的名家出品銀壺,無(wú)論是工藝還是藝術(shù)價(jià)值,更有保證。就像買(mǎi)東西要去官方店一樣,名家作品更像是基一種品質(zhì)的保障,他們本身往往是集行業(yè)之大成者,作品往往經(jīng)過(guò)時(shí)間和人們檢驗(yàn),名家出品的銀壺保值空間往往會(huì)更高,更值得想要收藏的人入手。
銀壺不僅是一把生活的實(shí)用工具,更是精神上的陪伴。每一把手工銀壺都凝聚著古老的工藝精髓,融入了大量的人文精神。彼此氣韻相同才能傳承到老。一把好壺可遇不可求,就像字畫(huà)一樣,意外的偶遇或許比刻意的追求更有意義。銀壺煮水,泡一壺香茶,邀三五好友同聚暢言于室,實(shí)在是人生一樂(lè)事也。
要查詢銀壺的價(jià)格,需要準(zhǔn)備的材料有:
1、鑒定證書(shū):一般來(lái)說(shuō),要查詢銀壺的價(jià)格,需要準(zhǔn)備一份鑒定證書(shū),這份鑒定證書(shū)上會(huì)有一些銀壺的相關(guān)信息,如銀壺的品牌、型號(hào)、尺寸、重量等。
2、歷史價(jià)格:需要查詢一些銀壺的歷史價(jià)格,以便參考。
3、市場(chǎng)行情:還需要查詢一些市場(chǎng)行情,看看當(dāng)前的銀壺價(jià)格是多少,以此來(lái)確定銀壺的價(jià)格。
4、行業(yè)資訊:還需要查詢一些行業(yè)資訊,知道市場(chǎng)上的銀壺的供求情況,以此來(lái)確定銀壺的價(jià)格。
通過(guò)上述準(zhǔn)備的材料,就可以根據(jù)鑒定證書(shū)查詢銀壺的價(jià)格了。
銀器時(shí)代銀壺和李小白銀壺哪個(gè)好?
對(duì)于銀壺這樣的非剛需產(chǎn)品來(lái)說(shuō),在國(guó)內(nèi)并沒(méi)有形成一定的品牌規(guī)模。因?yàn)槠浔旧砭捅容^小眾化,不像一些金銀首飾一樣已經(jīng)成為結(jié)婚的必需品。
純銀999銀壺
對(duì)于每一個(gè)銀壺品牌來(lái)說(shuō),都會(huì)有自己的一些特色。而且每個(gè)層級(jí)的銀壺,都會(huì)有自己的優(yōu)勢(shì),不管是從價(jià)格方面、工藝方面、亦或是渠道方面、售后方面。其實(shí)對(duì)于銀壺愛(ài)好者來(lái)說(shuō),挑選一把好的銀壺,重中之重就是銀壺的純度,銀壺的純度需達(dá)到99.9%才算合格。
純銀999銀壺
其次就是銀壺的工藝了,銀壺的工藝也是多種多樣,正所謂蘿卜白菜各有所愛(ài),選擇適合自己的才是最重要的。
希望此回答對(duì)您有所幫助,謝謝您的關(guān)注!
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