盞托置茶盞的托盤。托多呈圓形,中間有作為承托的凸起的托圈,即托口。瓷盞托始見于東晉,南北朝時開始流行,唐以后隨著飲茶之風而盛行。
白釉花口盞托
宋遼以后盞托幾乎成了茶盞的固定附件?!端疂G傳》第四回“只見行童托出茶來。茶罷,收了盞托”的描述,足以說明盞托在民間的廣泛使用。
北宋鈞窯天藍釉紫斑六瓣式盞托唐代盞托口一般較矮,有的口沿圈曲作荷葉狀,頗為精美。宋遼時期盞托幾乎成了茶盞固定的附件,托口較高,中間呈空心盞狀。明代托口微鼓,亦有船形盞托,稱“茶舟”、“茶船。
清代盞托為圓形。有人說,它是五代柴窯其中的一種,也有人說它是宋代汝窯青瓷;還有人說,這種瓷是五代到宋代柴窯演變出來的汝瓷。盞托的質(zhì)地多種多樣,有瓷的、陶的、紫砂的、竹制的、木制的,更有貴金屬如金、銀、銅、錫的。在民國晚期,馬克杯、玻璃杯引入我國,人們普遍覺得使用方便,沒有用盞托喝茶那樣麻煩,盞托就被逐漸淡忘和廢棄。
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