茶席的擺放有三個主要內(nèi)容包括照明藝術(shù)、音樂選播和茶具組合。
一、照明藝術(shù):
光線是滿足人的視覺對空間、色彩、質(zhì)感、造型等審美要素進(jìn)行審美觀照的必要條件。但是,在茶席布置時僅僅提供照明是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,茶室中的燈光還應(yīng)當(dāng)能營造出與所要演示的茶藝相適應(yīng)的氣氛,提升茶室的高雅格調(diào)和文化品位。要做到這些就應(yīng)該注意處理好一般照明、局部照明與混合照明的關(guān)系。
二、音樂的選播:
音樂的選播在茶席布置中至關(guān)重要。一間沒有音樂的茶室,是沒有靈氣的茶室;一套沒有配樂的茶藝,是沒有神韻的茶藝。音樂是生命的律動,在茶藝中應(yīng)當(dāng)十分重視用音樂來營造意境。不同節(jié)奏、不同旋律、不同音量的音樂對人體有不同的影響,快節(jié)奏大音量的音樂使人興奮,慢節(jié)奏小音量的音樂使人放松,柔美的音樂可對人產(chǎn)生鎮(zhèn)靜、降壓、愉悅、安全的效果。在茶室中,音樂主要用于背景音樂和主題音樂兩個方面。
三、茶具組合:
茶具組合及擺放是茶席布置的核心。古代茶具組合一般都本著茶為君、器為臣、火為帥的原則配置,即一切茶具組合都是為茶服務(wù)的?,F(xiàn)代茶具組合是在實用性的基礎(chǔ)上,盡可能做到兼顧藝術(shù)性,這主要從三個方面去考慮。
茶席選擇茶具的方法:
不同的茶類,不同的茶葉品種具有不同的茶性。例如:烏龍茶要求用沸水沖泡,宜以保溫性能好的紫砂壺或蓋碗為核心組合茶具;沖泡綠茶,要求展示茶形美和湯色美,宜選用玻璃杯沖泡。
其次根據(jù)泡茶的主要目的選擇茶具。
同樣是沖泡大紅袍,若是為了接待親朋好友,可選用古樸典雅、美觀實用的紫砂壺。若是為了審評茶葉或銷售茶葉,則最好選用蓋碗(三才杯)或?qū)徳u杯,因為紫砂壺會吸附茶香,用老壺泡茶,聞到的香氣通常是長期累積下來的混合茶香,并且無法觀察沖水后茶葉的變化,而用蓋碗則能最直觀地審評出茶的優(yōu)缺點。
最后根據(jù)茶藝所反映的主題內(nèi)容選擇茶具。
茶具的選擇應(yīng)當(dāng)與茶藝主題所反映的時代、地域、民族以及人物的身份相一致。即使沖泡同一品種的茶,不同民族、不同地區(qū)流行的茶具也各具特色。茶具選定之后一般還要與鋪墊、插花、焚香、掛畫四個方面相配合。
茶道的博大精深,令你難以想象。茶道中連茶具都要按照一定的原理擺放,下面是我精心為你整理的茶道茶具的擺放方法,一起來看看。
茶道茶具的擺放方法 1、要布局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。水盂與茶道六君子放在上方成一直線。擺放精美的茶具能給居室?guī)硌胖麻e性。
2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,賞茶器與水壺放在下方成一直線,中間放茶巾,左右要平衡,盡量不要有遮擋。
3、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,茶席放在中間,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方,茶杯放在茶席的正中間。
茶道茶具的挑選方法 茶具,按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實用價值外,也有頗高的藝術(shù)價值,因而馳名中外,為歷代飲茶愛好者所青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
茶具材料多種多樣,造型千姿百態(tài),紋飾百花齊放。究竟如何選用,這要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環(huán)境而定。如東北、華北一帶,多數(shù)都用較大的瓷壺泡茶,然后斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外,一般習(xí)慣用有蓋瓷杯,直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷制的“蓋碗杯”飲茶,即口大底小的有蓋小花碗,下有一小茶托。
如果品飲的是名優(yōu)綠茶,那么最適宜用玻璃杯沖泡,可以看到茶葉和水的交融,別有情趣。在用玻璃杯沖泡名優(yōu)綠茶時,還需要根據(jù)茶的品種和茶葉的重量 選擇沖泡方法。紫砂壺因其較好的透氣性和保溫作用,特別適宜沖泡烏龍茶和普洱茶。再有,品飲綠茶類名茶或其他細(xì)嫩綠茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯則水量 多、熱量大,茶葉容易被“燙熟”,對茶湯的色、香、味會有一定影響。
茶與茶具的關(guān)系甚為密切,好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰。茶具的優(yōu)劣,對茶湯質(zhì)量和品飲者的心情,都會產(chǎn)生直接影響。一般來說,現(xiàn)在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因為瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術(shù)欣賞價值。陶器茶具,造型雅致,色澤古樸,特別是宜興紫砂為陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。
白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,有江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之稱。北宋時,景德窯生產(chǎn)的瓷器,質(zhì)薄光潤,白里泛青,雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發(fā)展了青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅受到國內(nèi)人們的珍愛,而且還遠(yuǎn)銷海外。今天市面上流行的景德鎮(zhèn)白瓷青花茶具,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,又開發(fā)創(chuàng)制出許多新品種,無論是茶壺還是茶杯、茶盤,從造型到圖飾,都體現(xiàn)出濃郁的民族風(fēng)格和現(xiàn)代東方氣派。景瓷是當(dāng)今最為普及的茶具之一。
茶具怎么擺放:茶具擺放方法為一個中心、兩個邊界、三條直線。一個中心:主泡器在正中間;兩個邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界;三條直線:主泡器、公道杯、水盂在一條直線;水盂和茶巾在一條直線;品茗杯為一條直線。
茶具怎么擺放:
1、茶具不要擺放在沖門的位置上,如果不能改變就放一盆大的植物去遮擋一下,還能為房間添點綠意。
2、使用的茶具必須要檢查是否有破損,不要使用有瑕疵的,特別是壺嘴,壺嘴損壞會招來是非口舌,對待客人也會有失禮貌。
還有壺嘴不能對著客人,一般是對著沒人的地方,實在人多沒有空檔,持壺人一般都把壺嘴指向自己。
3、茶具的擺放要有序,擺放茶壺和茶杯,左右要平衡,盡量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具,例如茶杯放在客人視線的最前方。
4、茶具的擺放要合理。這種合理表現(xiàn)在其布局上面,要講究合理、美觀,且富有層次感,給人一種明了的線條的變化。
根據(jù)不同的茶具類型來選擇合適的方法進(jìn)行擺放,這樣才能夠體現(xiàn)出茶具的審美價值,給房間帶來雅致閑性。
5、茶具用完要洗刷干凈,擺放整齊,切不可凌亂無章。帶有茶渣和茶垢的茶具不僅不衛(wèi)生,還會令喝茶者很不舒服,沒有被尊重的感覺。
茶具擺放的3條則:
茶席上講究一個中心、兩個邊界、三條直線。
一個中心:主泡器在正中間;兩個邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界;三條直線:主泡器、公道杯、水盂在一條直線;水盂和茶巾在一條直線;品茗杯為一條直線。
本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/8835.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 茶壺怎么選