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      冬日輕飲一杯茶感受茶香在口中蕩氣回甘

      品茶 2023-04-28 22:43:24

      長期品茶的朋友

      ,時常會坐在一起談?wù)摬铓獾膯栴}
      ,一泡茶品飲下來,有的茶友大汗淋漓、渾身發(fā)熱
      ,有的茶友不停打氣嗝,有的茶友可能感覺不到身體反應(yīng),而有的會說這茶茶氣很足。

      茶氣

      ,作為一種喝茶的個人主觀體驗,由于每個人身體狀況不同
      ,敏感度不同
      ,所表現(xiàn)出的狀況也大不相同。

      諸多的不同感受

      ,讓很多茶友十分困惑
      ,究竟何為茶氣?下面就和大家說說茶氣

      茶氣是什么

      茶氣

      ,實質(zhì)是茶進入人體后引起的藥理作用與人的精神活動相結(jié)合的綜合作用。

      茶氣對人和人與茶氣的互動產(chǎn)生的效應(yīng)

      ,不同的人感覺是不一樣的,同一個人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣

      感受茶氣也有層次之分

      、輕重之別,有直觀感受
      ,有重疊感受
      ,也有多重感受。

      不過也可以這么理解

      ,所謂的“茶氣”也就是茶湯中蘊含有能夠滲透和疏通人體經(jīng)絡(luò)的能量
      ,此謂茶氣;簡單來講茶氣就是茶葉內(nèi)分解過程中能量的釋放
      ,使得肌體舒適
      ,心情愉悅。

      如何感受茶氣

      茶氣達到了一定強度感覺

      ,促使人體微循環(huán)運轉(zhuǎn)得以改善
      ,除了感受到強勁口腔感覺外,還能感受到熱氣在體內(nèi)溫流
      、激蕩升騰
      、毛孔松馳微張、微汗
      、打嗝
      、排氣等身體感覺
      ,并在品飲后有一種浸沐在愉悅輕盈、飄然安舒的意境感受中……

      茶氣是如何形成的

      當(dāng)茶氣進入人體內(nèi)部

      ,運行于經(jīng)絡(luò)中
      ,如果達到了一定強度,就會促使毛孔打開發(fā)出微汗
      ,并且漸漸凝聚在骨骼中
      ,浸養(yǎng)著全身的肌股。

      一般品茗者

      ,茶氣斂進其經(jīng)絡(luò)后
      ,只感覺到全身體內(nèi)激蕩一股熱氣,前胸后背發(fā)熱
      ,接著毛孔發(fā)出微汗

      當(dāng)然也有人是因為茶湯太熱而導(dǎo)致的發(fā)熱汗,和茶氣所激發(fā)出的細微輕薄的汗是有區(qū)別的

      茶氣對身體反應(yīng)表現(xiàn)在哪些方面

      發(fā)熱發(fā)汗:真正茶氣到達體內(nèi)

      ,會在胸腹處有持續(xù)的熱感,且喝熱水出汗多為身體正面的胸腹之間
      ,背部很難出汗
      ,而喝茶更多是后背脊柱出汗。

      上頭:一款好的茶品

      ,聞其干茶及蓋香
      ,有宜人香氣直透天靈蓋;飲其茶湯
      ,不會有鎖喉感覺
      ,自然順滑,其茶氣直透后背而發(fā)熱

      當(dāng)然很多人認為茶氣從后腦往上躥就說明茶氣足

      ,其實也不然,只能說上頭只是茶氣對身體的一種反應(yīng)而不是絕對的

      茶氣足的表現(xiàn)是怎樣的

      在日常茶飲中

      ,我們常聽茶友說,茶氣足
      ,以滿頭大汗為證
      ,可滿頭大汗實為泄的一種,滋味過重或茶氣較弱都可發(fā)汗

      不同于冬日的一碗羊肉湯

      ,真正是熱氣充盈而發(fā)熱,反而味薄而淡

      “茶氣強”我們可以大致這么理解:一是指茶香很強

      ;二是指茶湯很濃
      ;三是指茶葉所含的成分很足,茶湯的口感很烈
      ;四是指茶葉中成分很重
      ,茶湯苦,澀味很強
      ;五是指少數(shù)品茗者由于體內(nèi)茶氣的氣感
      ,而指出茶氣很強。

      如何辨別茶氣強弱長短

      首先是香氣

      ,濃郁辛銳
      、持久清純、強有穿透力是強與長的表現(xiàn)
      ,反之為弱和短

      再者是茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富、口感厚重并富有收斂性

      、回甘快等謂之強與長
      ,反之為弱和短。

      不同茶葉的茶氣是怎樣的

      不同茶葉的茶氣表現(xiàn)形式不一樣

      ,比如有的綠茶香濃持久
      ,普洱茶新生茶香氣高揚,熟茶和老茶的茶氣表現(xiàn)為微微發(fā)汗

      從上面對茶氣的系列概述看來

      ,每個人對茶氣的理解不同,有的是集中在茶葉上面理解
      ,有的是喝過之后的感受,不過總的來說
      ,所謂的茶氣就是茶葉本身所具有特性
      ,通過茶沖泡散發(fā)出來,給喝茶者最直觀的感受

      茶氣足不足要看茶葉品質(zhì)如何及各方面

      ,每種茶的茶氣基本都在茶湯里,各有各的特點
      ,需要喝茶人對它們一一甄別

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