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      倒茶順時針和逆時針的區(qū)別
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 00:33:07
        
      

        
      
           
      倒茶順時針和逆時針的區(qū)別
      在正式的場合
      ，倒茶都要先客后主
      ，客人是第一位的
      ，先長輩后晚輩
      ，倒茶順序為順時針，從自己的左邊到右邊的講究
      ，而逆時針倒茶
      ，會出現(xiàn)壺嘴沖人的顯現(xiàn)
      ，從而令客人坐立不安，因此需要格外注意
      。
      為了避免尷尬或者得罪人
      ，可以在泡茶之前就把座位安排好。如果是朋友
      、平輩之間的茶會
      ，則可以不用考慮太多，從左往右倒就可以了
      。
      所以我們在茶席中也要盡量的避免類似情況出現(xiàn)
      ，不能用壺嘴對著客人，也不要對著自己
      ，也不能安排客人坐在面對尖角物體的地方
      ，包括桌角
      。風水學上專門有個名次叫“尖角煞”
      ，我們選在座位時候應該看一下四周可見的范圍內(nèi)有沒有什么東西形成尖角。
      很多人握著蓋碗兒出湯時
      ，不經(jīng)意間的小手指總會指向?qū)γ娴目腿?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，這個更加不好，茶席上有許多器具
      ，形態(tài)不規(guī)則
      ，有突出延長的部分，比如像燒水壺
      ，泡茶壺
      ，插針，茶錐
      ，茶夾等這些東西
      ，盡量都不要對著客人來放。
      接待上茶禮儀
       接待上茶禮儀
      接待上茶禮儀
      ，倒茶
      、泡茶都是給客人上茶的重要工序，接待客人的時候
      ，我們一般都是使用好茶來接待的
      ，這樣可以體現(xiàn)出我們的重視，下面就為大家分享接待上茶禮儀
      。
      接待上茶禮儀1如果在工作單位待客
      ，就要由秘書、接待人員為來賓上茶
      。接待重要的客人時
      ，則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶
      。
      上茶時要先客人，后主人;先主賓
      ，后次賓;先女士
      ，后男士;先長輩，后晚輩
      。如果來賓人數(shù)比較多
      ，那么就采取以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶最為妥當
      。
      為客人斟茶時不能過滿
      ，以七分滿為佳。如果是大型會議
        ，服務人員要著裝統(tǒng)一，儀表整潔
        ，將高杯先端上桌(放好茶葉)
        ，與會人員入座時，主動上前倒水
        。
      一般可在會議桌前上茶
        ，如果會談雙邊都坐人，可在兩邊椅子之間空處向前半步
        ，身體稍側(cè)
        ，左手托住茶盤向外伸直，保持平衡
        ，右手拿杯
        ，伸直時高杯放在客人右手一側(cè)，盛茶時不要從客人肩上過
        。
       接待賓客端茶禮儀要點 
      沖茶之前
        ，要把茶具洗干凈，用清水洗刷一遍
      ，洗凈灰塵污垢
      。最好用開水燙一下茶壺、茶杯
      。如果茶具沒洗干凈
      ，就給客人倒茶，這既不衛(wèi)生
      ，也不禮貌
      。
      沖茶的時候，茶葉不能放太多
      ，也不能放太少
      。茶葉太多
      ，茶太濃，茶葉太少
      ，茶沒味道
      。放置茶葉要適量。如果客人有喜歡喝濃茶或者淡茶的習慣
      ，可以按照客人的口味沖茶
      。
      第一泡茶是用來清洗茶葉的，不能倒給客人喝
      ，請客人喝第一泡茶是不禮貌的行為
      。可以將第一泡茶的茶水拿來洗茶杯
      。倒掉第一泡茶之后
      ，重新沖泡第二泡茶，才能用來待客
      。
      給客人倒茶時
      ，無論大杯小杯，都不能將茶倒太滿
        。茶太滿容易溢出
        ，客人喝茶時容易燙到手
        。給客人倒茶時
        ，最好倒7分滿。俗話說
        ，倒茶七分滿
        ，留下三分是人情。
      給客人端茶的'時候
        ，要雙手給客人端茶
        。對有杯耳的茶杯，一手拿著杯耳
        ，一手托住杯底
        ，將茶端給客人。沒有杯耳的茶杯
        ，兩只手扶住茶杯邊緣給客人端茶
        。
      客人喝完之后，將茶杯放回茶盤或者放在桌子上
        。要及時給客人添茶
        。給客人添完茶之后，再自己添
        。
       接待賓客端茶注意事項 
      如果往里面一人倒茶端茶
        ，那不是屁股會對著外面這位客人?會很不禮貌了
        。
      如果是尊長的客人，可以起身倒茶
      ，如果怕屁股對著外面的客人
      ，可以起來后側(cè)身彎腰雙手倒茶，以避過對客人的不敬
      。
      倒茶的時候
      ，如果分賓主的話，要先給賓客倒
      ，然后才是主人;賓客里如果有多人
      ，則根據(jù)他們的年齡，職位
      ，性別不同來倒茶
      ，年齡按先老后幼，職位則從高到低
      ，性別則先女后男
      。倒的茶則一般是七分就好。
      端茶要得法按照我國人民的傳統(tǒng)習慣
      ，是用雙手給客人端茶的但是
      ，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事
      。雙手端茶也要很注意
      ，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳
      ，另一只手托住杯底
      。
      把茶端給客人沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近
      ，有的同志不管三七二十一
      ，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀
      ，也不夠衛(wèi)生
      。
      接待上茶禮儀2 【何時上茶】 
      如果是客人來訪(家里或者辦公室)：客人進屋后，先讓座
      ，后備茶
      。
      如果是商務來往：上茶時機的選擇非常重要，應當在雙方完成交換名片相互介紹之后
        。
       【事前準備】 
      在泡茶前
        ，一定先把茶具洗干凈。在辦公室備茶的時候最好用白開水燙一下茶壺
      、茶杯
      。如此
      ，既講究衛(wèi)生，又顯得禮賢下士
      ，對客人的尊重
      ，這樣才做到禮貌第一，給人好感
      。
      如果是用一次性紙杯泡茶
      ，最好應備有杯托。如果喝茶時同時使用茶壺
      ，最好茶杯
      、茶壺相配套，以便美觀而和諧
      ，盡量不要東拼西湊
      。要是同時用多個茶杯，也應注意配套問題
      。不要選用破損
      、殘缺、有裂紋
      、有茶銹或污垢的茶杯待客
      。
       【倒茶禮儀】 
      倒茶茶葉不宜過多，也不宜太少
      。茶葉過多
      ，茶味過濃，顯得不夠細心
      ；茶葉太少
      ，沖出的茶沒什么味道
      ，又給客人摳門的感覺
      。
      泡茶的水要用開水。有句話叫茶七飯八酒十分
      ，因此
      ，倒茶時無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿
      ，太滿了容易溢出
      ，不小心，還會燙傷自己或客人
      ；也不宜倒得太少
      ，會使人覺得是在裝模作樣。
      如果客人多
      ，可以遵循先客后主
      、先主賓后次賓
      、先女后男、先長輩后晚輩的原則
      ；可以以進入客廳為起點
      ，按順時針方向依次倒茶；如果客人在茶臺前
      ，當右手置公道杯時
      ，則順時針倒茶；當左手置公道杯時
      ，則逆時針倒茶
      。
       【奉茶禮儀】 
      按照我國人民的傳統(tǒng)習慣，都是用雙手給客人端茶的
      。對有杯耳的茶杯
      ，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底
      ，將茶端給客人
      ；沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，有的朋友不管三七二十一
      ，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送
      。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀
      ，也不夠衛(wèi)生
      。
      上茶時不要將茶具放在文件等重要物品上，無論何時都應先給客人上茶
      。
      會客室中
      ，需從訪客的正面開始上茶，上茶的基本規(guī)則是
      ，從訪客背后的右側(cè)或者斜前方上
      。為了避免居高臨下地俯視客人，應低著腰將茶端上桌
      。
      接待上茶禮儀3 上茶禮儀的注意事項 
      敬茶
      ，在品茶時若是一而再，再而三地勸人飲茶
      ，就是將客人趕走的意思
      ；喝茶，喝茶時應當一小口一小口地認真品嘗
      ，若是大口吞咽或一飲而盡
      ，則是失禮行為；添茶，在與客人進行交談時
      ，需時刻注意客人的茶杯
      ，以及時給客人添茶續(xù)茶。
       1
      、敬茶 
      敬茶時需注意“待客不過三杯”
      ，按照茶道禮儀來講，一杯曰敬茶
      ，二杯曰續(xù)茶
      ，三杯曰送客茶，若是在品茶時一而再
      ，再而三地勸人飲茶
      ，就是將客人趕走的意思。
       2
      、喝茶 
      人們在喝茶的時候
      ，應當一小口一小口地認真品嘗，切莫大口吞咽
      ，將茶湯喝得咕咚咕咚直響
      ，或是一飲而盡。并且品茶時若是遇到茶湯上有漂浮物
      ，需用杯蓋輕輕拂去
      。
       3、添茶 
      在與客人進行交談時
      ，需時刻注意客人的茶杯
      ，若是看見茶湯快見底了，應當立即給客人添茶續(xù)茶
      ，并且在添茶時切勿將水灑出
      ，也不能杯滿欲溢，將茶湯添至七分滿即可
        。
      關于倒茶的順序
      倒茶的順序：
       
       1.先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈
        ，用意在于刮去壺底的水滴，注意磨壺時的方向
      ，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨
      ，送客時則往順時針方向磨，左手提壺則反之
      。
       
       2.將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻
      。
       
       3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶
      ，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，注意倒茶時不能一次倒?jié)M一杯
      ，至七分滿處為好
      。
      4.分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜
      。
       
       5.奉茶：自由取飲
      ，或由專人奉上
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chawenhua/3657.html.
      
          
      
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      喝茶敲桌子是什么意思
      
                        
      喝茶敲桌子是什么意思因為中國人自古以來就是一個非常注意規(guī)矩和禮儀的國家
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      喝茶時這些禮儀常識一定要知道別再無知了