茶道精神是茶文化的核心,亦是是茶文化的精髓所在,茶道精神是指導(dǎo)茶文化活動的最高原則,根據(jù)茶道精神可從事茶文化活動,而茶道精神的內(nèi)含則為和、靜、怡、真,通過茶道精神、內(nèi)含、文化等,我們可以更好的從事茶葉活動,并可以更好的傳承與弘揚茶文化。
20世紀八十年代以后,隨著茶文化熱潮的興起,許多人覺得應(yīng)該對中國的茶道精神加以總結(jié),歸納出幾條便于茶人記憶、操作的“茶德”。
現(xiàn)代茶葉專家莊晚芳教授,在1990年2期《文化交流》雜志上發(fā)表的《茶文化淺議》一文中明確主張“發(fā)揚茶德,妥用茶藝,為茶人修養(yǎng)之道 ”。他把中國“茶德”概括為:“廉、美、和、敬”,并加以解釋:廉儉有德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人。提出要通過飲茶方式,對人們進行禮法教育和道德修養(yǎng)教育。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長程啟坤和研究員姚國坤在1990年6期《中國茶葉》雜志上發(fā)表的《從傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗談中國茶德》一文中,則主張中國“茶德”可用“理、敬、清、融” 四字來表述,“理”者,品茶論理,理智和氣之意;“敬”者,客來敬茶,以茶示禮之意;“清”者,廉潔清白,清心健身之意;“融”者,祥和融洽、和睦友誼之意。
兩位專家還認為:中國的茶,能用來養(yǎng)性、聯(lián)誼、示禮、傳情、育德,直到陶冶情操,美化生活。茶之所以能適應(yīng)各種階層,眾多場合,是因為茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以,繼承與發(fā)揚茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚中國茶德,對促進我國的精神文明建設(shè),是十分有益的。
茶文化內(nèi)涵的和、靜、怡、真
幾千年的飲茶習(xí)俗和中國傳統(tǒng)文化的不斷融合、碰撞,凝聚和提煉出中國茶道精神,即“和、靜、怡、真”。其中“和”是中國茶道哲學(xué)思想的核心,“靜”是中國茶道修習(xí)的必由途徑,“怡”是中國茶道的獨特享受,“真”是中國茶道的終極追求。
“和”,是儒家、佛教、道教共通的哲學(xué)理念,意味著天和、地和、人和,意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧,并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。茶圣陸羽認為煮茶的過程就是“金、木、水、火、土”五行相生相克、并達到和諧平衡的過程。風(fēng)爐的制造材料是鐵,從“金”;煮茶燃燒的是木炭,從“木”;風(fēng)爐上煮的茶湯,從“水”;風(fēng)爐放置在地上,從“土”;木炭燃燒,從“火”。這也是《周易》中的“保合大和”的思想。
“靜”,是中國茶道修身養(yǎng)性、追求自我的必由途徑。
只有“靜”,才能通過淡淡的茶湯品味人生真諦,才能在茶事活動中明心見性,才能通過小小的茶壺去領(lǐng)悟宇宙的奧秘,才能通過茶道修習(xí)來也鍛煉人格、超越自我。
古往今來,眾多高僧、儒生,都異曲同工地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)途徑??芍^是“欲達茶道通玄境,除去靜字無妙法”。因為靜則明,靜則虛,靜則虛懷入谷、內(nèi)斂含藏、洞察秋毫。
“怡”,乃和悅、愉快之意。文人學(xué)士飲茶,重在“茶之韻”,在飲茶之中,吟詩作對,修身養(yǎng)性,寄托情懷,交朋結(jié)友;佛家飲茶,重在“茶之德”,利用茶來提神,輔助參禪悟道;道家飲茶,重在“茶之功”,利用茶葉的藥用價值,增強體質(zhì),延年益壽,最后羽化成仙。
“真”,意為真理、真性、真誠,是中國茶道的終極追求?!罢胬怼笔侵冈谄凡柚蓄I(lǐng)悟出“道”,得到精神的升華;“真性”是指在品茶中表露出真正的自我,無拘無束,任由思想海闊天空;“真誠”是指在品茶中坦誠相見,交流感情,溝通思想,理解對方。
可見,“和、靜、怡、真”,構(gòu)成了中國茶道精神的基本內(nèi)涵,是對茶道精神的高度概括。
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂,是指導(dǎo)茶文化活動的最高原則。我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來從事茶文化活動,一切有悖于茶道精神的行為,都要加以糾正、克服,使中國茶文化事業(yè)永遠沿著健康、文明的道路發(fā)展。
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