廣東烏龍茶的歷史典故

廣東烏龍茶的歷史典故

相傳南宋末年宋帝衛(wèi)王趙昺，南逃路經廣東烏崠山，口渴難忍，侍從識得茶能解渴，便從山上采得新鮮茶葉，讓昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，賜名為“宋茶”，后人稱“宋種”，后人慕帝王賜名“宋茶”名聲，爭相傳種，因此，成就了如今的廣東烏龍茶。

廣東烏龍茶的歷史典故：

鳳凰茶的起源，傳說始于高辛帝（公元前2367年）時代，為畬族所擁有。相傳畬族始祖盤瓠原是海龍王的孿生子青龍，他羨慕人間生活，投胎太耳婆而孵化為龍犬，因幫帝打敗番王有功，娶高辛帝第三女為妻，成為駙馬之后帶著高辛帝女來到鳳凰山興家立業(yè)，成為畬族。烏龍（青龍之弟）聞知后來到鳳凰山尋找哥哥，半路上，恰好看見青龍變的駙馬槃瓠，正在兇猛追捕一只老山羊，便變成一條古藤伏在路上，想與哥哥開個玩笑。

誰知槃瓠一心只想逮住老山羊，冷不防被古藤絆了一腳，掉下萬丈山崖死亡。烏龍無意中害死了自己的兄長，悲痛欲絕，但已無法挽回。為了撫養(yǎng)青龍的后代，烏龍奏請玉帝，愿化為茶樹，供青龍子孫享用。

玉帝準其所奏，并說你原非等閑之輩，化作茶樹之后，也讓你享有盛名，特賜你有獨特韻味，香氣醉人，造福人類吧。因此，畬族與烏龍茶樹結下了不解之緣，共同繁衍生殖。所以在隋、唐、宋時期，凡有畬族居住的地方，就有種植烏龍茶樹。

可是，在隋朝年間，因地震引起山火，鳳鳥髻狗王寮一帶的茶樹被燒死，僅存烏崠山、待詔山等地，畬族人民被迫在烏煙瘴氣中向東方（福建）逃竄，尋求生存。后來，鳳凰山上的畬族在唐、宋、明時期，多次向東遷徒，并把烏龍茶種傳播到福建等地。

烏龍茶產自何處

烏龍茶前世乃是北苑茶是福建省最早的貢茶，至今已有一千多年的歷史。烏龍茶的產地在哪里，這個問題不如改成各種烏龍茶的產地在哪里？來的比較貼切一點。大家都知道烏龍茶的品種有很多，在如此多的品種下要問其產地在哪，那就相當的廣泛。若非要給個回答那小編只好告訴你烏龍茶最早起源于是福建省。有福建省慢慢發(fā)展出去的現如今主要有福建烏龍茶、廣東烏龍茶、臺灣烏龍茶三大烏龍茶。、烏龍茶主要產地——福建省福建省我們就以大紅袍為例，因為小編比較喜歡大紅袍。大紅袍是烏龍茶的一種可以說是珍品。生產于福建省武夷山。武夷山不僅風景秀麗生產出來的茶葉也是相當極品。大紅袍可以說是經久耐泡啊，多泡幾次依然有著桂花香的味道。不虧是有著茶葉之王的稱號。烏龍茶主要產地——廣東省鳳凰單樅是產于廣東潮汕，可以說是廣東烏龍茶的一個代表。鳳凰單樅以形態(tài)優(yōu)美、香氣濃郁、味道甘爽而成名。鳳凰單樅也是乃耐泡的哦。香味也很持久喝入口中后會覺的有點苦澀，但會讓你有著無窮的回味。那種幽雅宜人獨特的芳香。久久讓人難以忘懷。烏龍茶主要產地——臺灣東方美人說的就是生產于臺灣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂烏龍茶。由福建省武夷山移植到臺灣后養(yǎng)殖才發(fā)展的。其外形半球狀、條索整齊。泡開后湯色比較明亮、香氣類似于桂花香。

烏龍 這個詞 的確切由來？而不是烏龍茶或者烏龍球的由來？

典故
晉陶潛《搜神記》有載：傳說晉時會稽張然養(yǎng)狗名烏龍，有奴與張然之妻私通，欲殺張然，烏龍傷奴以救主。后人由此以烏龍為狗的代稱。唐代白居易有詩：“烏龍臥不驚，青鳥飛相逐?！崩钌屉[也有詩：“遙知小閣還斜照，羨殺烏龍臥錦茵?！苯詫俅艘?。
解釋
糊涂、冒失的意思。
烏龍球
指的是足球或者其他球類比賽中，一方將球送入己方得分區(qū)域而導致對方得分，而使得分者為守方球員、而不是通常為攻方球員的情況。古代烏龍的意思是忠心耿耿的狗，現代意思是英語“own goal”，即自進球.1998年世界杯的時候，“烏龍球”大盛，興趣所至，對烏龍有一考。最后吃驚地發(fā)現烏龍原來竟然是一條忠心耿耿的狗。
烏龍茶名稱來源
烏龍茶的名字來源有很多傳說。 大致有四種來源可能：一為產地說；二為茶樹品種而來；三為制茶之人名稱而來；四以茶葉形態(tài)色澤而來。
七龍珠》中的烏龍
烏龍（ウーロン） CV：龍?zhí)镏睒?又名"小八戒”，相當于西游記中的豬八戒。與普亞魯是同學，因在南部変身幼稚園出身偷女老師內褲，被開除。變身只能維持5分鐘，且休息1分鐘才能繼續(xù)變身。非常色，喜愛女孩內褲，《龍珠》開始時是非常重要的角色，后來成了邊角料。

茶的故事或傳說

凍頂烏龍茶的傳說?

據說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來的。林鳳池祖籍福建。一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費。鄉(xiāng)親們紛紛捐款。

臨行時，鄉(xiāng)親們對他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉(xiāng)親們問好呀，說咱們臺灣鄉(xiāng)親十分懷念他們?！绷著P池考中了舉人，幾年后，決定要回臺灣探親，順便帶了36棵烏龍茶苗回臺灣，種在了南投鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。

經過精心培育繁殖，建成了一片茶園，所采制之茶清香可口。后來林鳳池奉旨晉京，他把這種茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱贊好茶。因這茶是臺灣凍頂山采制的，就叫作凍頂茶。從此臺灣烏龍茶也叫“凍頂烏龍茶”。

茉莉花的傳說

很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。

陳古秋不解就問大師，大師說：“這茶乃茶中絕品‘報恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放著父親尸身，無錢殯葬，陳古秋深秋深為同情，便取了一些銀子給她。

三年過去，今春又去南方時，客店老板轉交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品?！盀槭裁此毆毰踔岳蚧?？”

兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古來一邊品茶一邊悟道：“依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，從此便有了一種新茶類茉莉花茶十大名茶之一。

白牡丹的傳說

福建省福鼎縣盛產白牡丹茶十大名茶之一、，傳說在西漢時期，有位名叫毛義的太守，因看不慣貪官當道，于是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，經探問一位老者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹，母子倆見此處似仙境一般，便留了下來，一天，母親因年老加之勞累，病倒了。

毛義四處尋藥。一天毛義夢見了白發(fā)銀須的仙翁，仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可?！泵x認為定是仙人的指點。

這時正值寒冬季節(jié)，毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚，但冬天到哪里去采新茶呢？正在為難之時，那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了。后來就把這一帶產的名茶叫做“白牡丹茶”。

白毫銀針的傳說?

福建省東北部的政和縣盛產一種名茶，色白如銀形如針，據說此茶有明目降火的奇效，可治“大火癥”，這種茶就叫“白毫銀針”十大名茶之一。

傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一戶人家，家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。這一天，大哥來到洞宮山下，這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁，上山時只能向前不能回頭，否則采不到仙草。

志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，但忽聽一聲大喊“你敢往上闖！”，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。志誠接著去找仙草。在爬到半山腰時由于回頭也變成了一塊巨石。找仙草的重任終于落到了志玉的頭上。

她出發(fā)后，途中也遇見白發(fā)爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送她一塊烤糍粑，志玉謝后繼續(xù)往前走，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她用糍粑塞住耳朵，堅決不回頭，終于爬上山頂來到龍井旁，采下仙草上的芽葉，并用井水澆灌仙草，仙草開花結子，志玉采下種子，立即下山?；剜l(xiāng)后將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，，這便是白毫銀針名茶的來歷。

君山銀針的傳說?

湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶，據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二個皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現了一只白鶴。

這只白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子里看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春筍。過了一會，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪，就問侍臣是什么原因。

侍臣回答說“這是君山的白鶴泉即柳毅井、水，泡黃翎毛即銀針茶、緣故?！泵髯谛睦锸指吲d，立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。君山銀針沖泡時，棵棵茶芽立懸于杯中，極為美觀的。

茶葉名稱由來小故事

茶葉名稱由來小故事

2018-5-14關注老于了解更多?茶葉知

識? 柴米油鹽醬醋茶....琴棋書畫詩酒茶

相信許多友友品過這么多茶，未必知道茶葉名稱的由來吧，其實茶葉的取名源于許多有趣的歷史、傳說，下面老于為大家分享的幾則小故事，讓你更了解你愛的茶。
烏龍茶傳說

幾百年前，安溪西坪鎮(zhèn)南巖村，有一位以種茶、狩獵為生、渾身黝黑的青年，人稱“烏龍”。一日，上山采茶，晌午回家時打傷了一只山獐，直追許久才把它捕獲。到家后又忙于宰殺山獐，忘了制茶。隔天清早發(fā)現擱置了一晚的茶葉已萎凋了，有的葉子邊緣變成紅色且散發(fā)出陣陣清香。烏龍趕緊動手炒制，沒想到做出來的茶葉一經沖泡，竟是別具風味，甘香異常。烏龍悟出奧秘：原來茶葉在簍中，經一路奔跑時的顛簸，是“搖青”；后放了一夜，這是“涼青”，所以制作出來的茶葉便與往不同。后來烏龍按悟出的方法反復試驗，終于創(chuàng)制出一套新的技術。他把技術傳給眾鄉(xiāng)親，人家為了感謝他，就把這種茶叫做“烏龍茶”。

大紅袍

傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當采茶之時，要焚香祭天，然后讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉。

鐵觀音

關于鐵觀音品種的由來，在安溪留傳著這樣一個故事。相傳，清乾隆年間，安溪西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹，正想采摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發(fā)現了一株與夢中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉，帶回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之后，茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它“鐵觀音”。

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