太平猴魁名稱由來

太平猴魁名稱由來

太平猴魁名稱由來：王魁成為猴崗地區(qū)的一位茶農(nóng)，擅長茶葉加工，之后在一處叫潑水凼的高山茶園選出壯挺的一芽二葉進行制作，制出的干茶品形端正質(zhì)量高，稱為王老二魁尖，因該茶品質(zhì)為尖茶魁首，創(chuàng)始人叫魁成，產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗，故此茶稱為太平猴魁。

太平猴魁的傳說與故事：

以此故事，敬畏自然

傳說古時候，在風(fēng)景秀麗的黃山，居住著一對白毛猴，有一年，它們生下一只小毛猴，老猴對小猴非常疼愛，經(jīng)常帶著小毛猴在黃山的各個山峰覓食嬉戲。后來，小毛猴逐漸長大，便獨自外出玩耍，一次到了黃山北邊的太平縣(今黃山區(qū))境內(nèi)，平地上突然起了云霧，使初次外出玩耍的小毛猴迷失了方向，沒有再回到黃山。

小毛猴沒有回黃山，急壞了老毛猴。老夫妻一個下山來尋找，一個留在黃山守候家門。一天、兩天、三天老毛猴跑遍了整個太平縣都沒有找到。由于尋兒心切，勞累過度，老猴病死在太平縣東北方向的一個山坑里。

在這山坑里，住著一個老漢，名叫王老二。老漢是個善良淳厚的人，他以采野茶與藥材為生。一天，老漢上山采茶，忽然發(fā)現(xiàn)白毛猴死在山坑。

他心地很善，就把毛猴移到山崗上，用雙手挖了個坑埋葬了，并用山石壘了個墓基，挖來了野茶棵和山花栽在墓的四旁，當(dāng)老漢埋好準(zhǔn)備離開時，忽聽見講話聲，老漢四周張望，不見有人影，再細(xì)聽，分明有人在對他講話，說：“老伯，您為我做了好事，我一定感謝您?！崩蠞h仍不見說話的人，這事老漢也就沒放在心上。

第二年春天，老漢又來到山崗采茶，發(fā)現(xiàn)整個山崗變了樣，墓地旁及整個山崗都長滿了綠油油的茶棵，茶棵枝壯葉茂。

老漢心想：“不見有人來種茶，哪來得這么多好茶棵呢?”突然，老漢又聽見山間有人在對他說：“這些茶樹是我送給您的，您好好耕作，將來就可以不愁吃不愁穿了。”此時，老漢才明白他頭年埋葬的毛猴不是一般的猴，是一只神猴，一定是這只神猴賜給他的。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山鉆刺采野茶了。

為了紀(jì)念神猴，感謝神猴賜茶，人們就把神猴墓地的山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗、猴坑上采制的茶葉叫做猴茶或猴魁。

后記：

小毛猴的媽媽自從老伴離家到太平縣尋子的那天起，便不吃不喝，終日坐在高山之顛，遙望太平方向，期盼父子早歸，如此天長日久，可憐的猴媽媽變成了一座石猴，但守望的方向始終是太平縣這邊，至死未變!

安徽黃山特產(chǎn)小吃

1. 安徽黃山特產(chǎn)
安徽黃山特產(chǎn) 黃山特產(chǎn)有什么？
傳統(tǒng)工藝：有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家具等，也都獨具特色。

土特產(chǎn)品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。

黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山云霧茶，“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表，還有近年來開發(fā)的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯過?！疤煜旅剑赜徐`草”，黃山貢菊是歷代進貢皇帝御用的清涼保健益壽飲料佳品，你可以買一點帶回去。
黃山土特產(chǎn)：

黃山靈芝 ·黃山野生香菇

黃山白木耳 ·黃山猴頭菇

黃山黃花菜 ·黃山野生葛粉

黃山山核桃 ·黃山野生百合

黃山獼猴桃 ·黃山龍爪菜（蕨菜）

黃山野生淡水小干魚 ·黃山太平猴魁

黃山竹蓀·黃山毛峰

黃山筍（尖）干·黃山石耳

黃山黑木耳 ·黃山貢菊
黃山十大特產(chǎn)有哪些
一、黃山毛峰：中國十大名茶之一，屬于綠茶。

產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。

每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。二、祁門紅茶：簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。

由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

三、太平猴魁：中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

清咸豐（1859），猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”?，F(xiàn)在，猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。并參加世界地理標(biāo)志大會、世博會等活動。

四、徽墨：安徽省黃山市、宣城市特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?；漳新浼埲缙?，色澤黑潤，經(jīng)久不褪，紙筆不膠，香味濃郁，奉肌膩理等特點，素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽。

2015年12月，徽墨成功獲批國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品稱號。五、徽州漆器：徽州傳統(tǒng)工藝品之一，具有1000多年的歷史，徽州漆器中的螺甸漆在宋時被譽為“宋嵌”，而菠蘿漆在南宋曾作為貢器。

明清兩代漆器工藝空前發(fā)展，這時期雕漆、漆畫、金漆、雕填、戧金、螺甸、百寶鑲嵌等形式爭奇斗艷，蔚為大觀。明代徽州漆工黃成所著《髹飾錄》則是中國古代唯一流傳至今的漆工專著。

六、歙硯：全稱歙州硯，中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、廣東端硯、黃河澄泥硯齊名。產(chǎn)于安徽黃山山脈與天目山、白際山之間的歙州，包括歙縣、休寧、祁門、黟縣、婺源等縣。

七、休寧松蘿茶：松蘿茶屬綠茶類，為歷史名茶，是中國著名的藥用茶。創(chuàng)于明初，產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。

松蘿茶的采制技術(shù)，早在四五百年前已達(dá)到精湛嫻熟的程度，它具有色綠、香高、味濃等特點。2012年1月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對松蘿茶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

八、三潭枇杷：安徽省歙縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。三潭枇杷果形圓潤，色澤艷麗；果面潔凈，茸毛完整，光滑細(xì)膩；皮薄肉厚，甜酸適度；柔嫩多汁，細(xì)膩化渣，清香爽口。

2015年10月，三潭枇杷成功獲批國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品稱號。九、黃山獼猴桃：野生水果，民間稱作“楊桃”，黃山市境內(nèi)山區(qū)均產(chǎn)，資源十分豐富。

黃山風(fēng)景區(qū)獼猴桃果香味重，汁多而甜。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，黃山獼猴桃的營養(yǎng)價值比柑桔高5-10倍，比蘋果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被譽為“水果之王”。

十、歙縣金桔：柑桔中的一個獨特品種，桔形小于黃巖蜜桔，大小同四川紅桔相似，顏色呈金黃色或金紅色。歙縣金桔比紅桔甜，因香氣足，素有“一樹金桔十里香”之稱。

歙縣街口、溪口、正口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的“三口金桔”是歙縣金桔的后起之秀。
安徽黃山的特產(chǎn)有哪些
1，黃山毛峰

黃山毛峰為中國十大名茶之一，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽緊偎葉中，酷似雀舌，全身白色細(xì)絨毫。

2，太平猴魁

太平猴魁為中國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)，特稱“猴魁”。

3，祁門紅茶

祁門紅茶為中國著名的功夫紅茶。“祁門紅茶”條索苗秀，色澤烏潤，香氣清高持久，似果香，又似蘊藏的蘭花香。

4，屯溪綠茶

屯溪綠茶是中國傳統(tǒng)名茶類名，簡稱“屯綠”。這種茶采制精細(xì)，鮮葉原料多為一芽二葉或三葉嫩梢，制作方法分炒青和烘青兩種。

5，黃山綠牡丹

“黃山綠牡丹”特種工藝茶，產(chǎn)于歙縣大谷運鄉(xiāng)海拔1400余米的南云尖。上等的綠牡丹茶呈花朵狀，一芽一葉初展，花瓣花瓣排列勻齊，圓而扁平，白毫顯露，峰苗完整。

6，頂谷大方

頂谷大方系中國名茶，產(chǎn)于歙縣老竹嶺和福全山?！绊敼却蠓健蓖庑瓮π愎饣?，色澤翠綠中微微泛黃，芽藏不露，金色茸毫披滿全身。

搜狗百科-黃山
黃山有什么土特產(chǎn)
傳統(tǒng)工藝：有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家具等，也都獨具特色。

土特產(chǎn)品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山云霧茶，“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表，還有近年來開發(fā)的珠蘭、茉莉等花茶品種。

如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯過?！疤煜旅?，必有靈草”，黃山貢菊是歷代進貢皇帝御用的清涼保健益壽飲料佳品，你可以買一點帶回去。

黃山土特產(chǎn)：黃山靈芝 ·黃山野生香菇黃山白木耳 ·黃山猴頭菇黃山黃花菜 ·黃山野生葛粉黃山山核桃 ·黃山野生百合黃山獼猴桃 ·黃山龍爪菜（蕨菜）黃山野生淡水小干魚 ·黃山太平猴魁黃山竹蓀·黃山毛峰黃山筍（尖）干·黃山石耳黃山黑木耳 ·黃山貢菊黃山山腳下確實有很多店，就有樓主你要的土特產(chǎn)，還有很多小吃店，雖是有點貴，但旅游，就是圖個開心嘛！樓主祝你路途愉快！??！有需要幫忙的找我的QQ:168344074（我去過兩次黃山）樓主給你一個黃山旅游網(wǎng)：uhuangshan/chinese。
黃山特產(chǎn)有哪些
1：文房四寶類 徽墨是中國文房四寶之一，已有1000多年的歷史，現(xiàn)在的徽墨，品種、花樣繁多，不失為理想的裝飾品，最知名的莫過于胡開文墨廠的墨。

歙硯與端硯齊名，為中國文房四寶中的珍品。它以石質(zhì)堅韌，紋理縝密，發(fā)墨益毫，貯水不涸，雕刻精湛，造型獨特，美觀適用而冠天下，深得歷代名人的高度贊譽，其他著名的還有汪伯利筆和澄心堂紙。

2：茶葉 蜚聲中外的中國十大名茶有三種產(chǎn)在黃山：祁門紅茶，黃山毛峰和太平猴魁（綠茶），因為黃山市地處山區(qū)，海拔多在500-1000米，常年云霧繚繞，非常適合茶葉的生長，根據(jù)制作工藝的不同，就制成了很多種黃山名茶，除了祁門紅茶，黃山毛峰和太平猴魁，還有松蘿嫩毫和頂谷大方、屯溪綠茶等。 3：土產(chǎn) 黃山土特產(chǎn)有香菇、木耳、三潭枇杷、香榧、石耳、筍干、筍尖等。

以上這些，帶上一些回去饋贈親友都是很好的選擇。
黃山有什么特產(chǎn)
黃山特產(chǎn) 黃山古屬徽州，有著悠久的文化歷史和經(jīng)商傳統(tǒng)，而且當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境優(yōu)越。

所以，無論是文化氣息濃厚的手工藝品，還是天然健康的土特產(chǎn)品，都是來黃山旅游不能錯過的。 文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家具等，也都獨具特色。

“天下名山，必有靈草”，黃山的茶葉很好，而且便宜，你可以買一點帶回去。如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯過。

所有這些特產(chǎn)可以在市區(qū)的特產(chǎn)專賣店、屯溪老街、湯口鎮(zhèn)的沿溪街購買。 購物貼士 如何買茶葉：買時一定要先品，品好了再買，價格談得好的可以砍掉2/3；超市里里的盒裝茶葉價格公道，質(zhì)量有保證，對鑒別茶葉不是很在行的游客可以去超市里購買。

如何買歙硯：硯一是看材質(zhì)，二是看工藝刀法。黃山市老街上的店有的是前店后廠，有的店格調(diào)較高的進的是名家的貨。

名家的硯品最起碼要150元以上一方。在砍價前以討教的口氣多與店主聊聊，讓他們覺得你尊重他們的勞動和手藝，價格上面就松動些，好談一些。

如何買徽墨：徽墨比較便宜，一般的墨品一塊5元，好的20元左右。但要注意在旅游景點招攬生意的當(dāng)?shù)厝?，在沒看過行情之前，要謹(jǐn)防他們亂開價。
黃山有什么特產(chǎn)？
黃山古屬徽州，有著悠久的文化歷史和經(jīng)商傳統(tǒng)，而且當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境優(yōu)越。

所以，無論是文化氣息濃厚的手工藝品，還是天然健康的土特產(chǎn)品，都是來黃山旅游不能錯過的。 文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家具等，也都獨具特色。

“天下名山，必有靈草”，黃山的茶葉很好，而且便宜，你可以買一點帶回去。如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯過。

所有這些特產(chǎn)可以在市區(qū)的特產(chǎn)專賣店、屯溪老街、湯口鎮(zhèn)的沿溪街購買。 購物貼士 如何買茶葉：買時一定要先品，品好了再買，價格談得好的可以砍掉2/3；超市里里的盒裝茶葉價格公道，質(zhì)量有保證，對鑒別茶葉不是很在行的游客可以去超市里購買。

如何買歙硯：硯一是看材質(zhì)，二是看工藝刀法。黃山市老街上的店有的是前店后廠，有的店格調(diào)較高的進的是名家的貨。

名家的硯品最起碼要150元以上一方。在砍價前以討教的口氣多與店主聊聊，讓他們覺得你尊重他們的勞動和手藝，價格上面就松動些，好談一些。

如何買徽墨：徽墨比較便宜，一般的墨品一塊5元，好的20元左右。但要注意在旅游景點招攬生意的當(dāng)?shù)厝?，在沒看過行情之前，要謹(jǐn)防他們亂開價。

名稱： 大阜瀛石雞 介紹： 為“黃山石雞”中的上品，產(chǎn)于休寧縣流口鎮(zhèn)大阜瀛村一帶深澗峽谷之間，屬蛙類，為兩棲動物。因肉味鮮美，好似雞肉，被當(dāng)?shù)胤Q其為“石雞”。

大阜瀛石雞不僅肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)，并有清火明目的功能。夏天吃石雞能防暑、解熱，甚至不長痱子。

用石雞做菜，最好是連皮一起燒，因為皮的營養(yǎng)價值很高，品味起來也別有一番滋味。 名稱： 富岱楊梅 介紹： 富岱是歙縣雄村低山丘陵地帶的山村，這里人工培植楊梅已有300多年的歷史了。

富岱楊梅果型碩大，肉質(zhì)細(xì)軟，汁液飽滿，甜酸適度。按果色分為紅梅和白梅兩大類。

紅梅鮮紅帶紫，白梅 *** 似玉，觀其色食其果，回味無窮。 楊梅不僅可鮮食，而且是食品罐頭工業(yè)的好原料。

“酒浸楊梅”則是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣膫鹘y(tǒng)飲料，可以去濕消暑、止瀉、消乏。 名稱： 黃山蕨菜 介紹： 黃山蕨菜是黃山有名的山菜，營養(yǎng)非常豐富。

蕨菜是一種野生植物，生長在山區(qū)的草坡、林間空地和林緣地帶。每到春天，黃山市山區(qū)處處。

當(dāng)它嫩葉還處于卷曲未展時，馬上采摘下來便可以作菜食用。 黃山蕨菜可作鮮食，也可鹽腌，還可干制。

鮮食時應(yīng)用開水煮二三分鐘，再炒食或沖湯；鹽腌時應(yīng)選擇粗細(xì)整齊，色澤鮮艷，柔軟鮮嫩的，配以適量的鹽，制成酸菜備食；干制則稍蒸后攤曬成干菜備用。此菜味甘、性寒、潤滑，根、葉及全草均可入藥。

具有安神鎮(zhèn)靜、清熱解毒、利水消腫、活血止痛、強健脾胃、祛風(fēng)除濕等功效。 名稱： 徽州貢菊 介紹： 徽州貢菊原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。

徽州貢菊的制作十分講究。鮮菊采下后，先用竹簟陰置涼干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的貢菊以朵大色白者為佳。

具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥?；罩葚暰湛梢耘莶琛⑴菥?，制成藥物、保健品等。

名稱： 金絲琥珀蜜棗 介紹： 金絲琥珀蜜棗是我國蜜棗中的珍品，產(chǎn)于歙縣杞梓里、三陽、英坑一帶，距今已有300多年歷史。制作原料是青棗，經(jīng)揀選、發(fā)切、收切、鍋煮、生焙、擠捏、老焙、分揀等八道工序。

其中尤以刀切技術(shù)為最難，所有的棗子要切上40刀至100刀，而且刀刀均勻，不淺不深，使棗子既容易煮熟，飽吸糖分，又久藏不壞 金絲琥珀蜜棗色澤金黃如琥珀，肉厚核小，保留天然棗香。這種蜜棗營養(yǎng)豐富，是一種理想的營養(yǎng)滋補品。

名稱： 桃花鱖 介紹： 魚類名品。流貫黃山市的新安江上游產(chǎn)鱖魚在黃山桃花盛開時最肥美，故名“桃花鱖”。

桃花鱖生活在山區(qū)溪間石縫中，體形比江河鱖魚稍長，背色稍黑，有花紋條。其種類有翹嘴鱖、大眼鱖、波紋鱖、斑鱖、竹筒鱖、暗鱖和輻紋鱖等，其中翹嘴鱖尾重可達(dá)10公斤以上，大眼鱖有2公斤多，斑鱖大的也有1公斤重。

鱖魚肉白細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成份。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為多食鱖魚能補虛、益脾，降低膽固醇，大有益于人體健康。

名稱： 皖花火腿 介紹： 皖花火腿產(chǎn)于休寧縣，可與浙江金華、云南宣威火腿媲美。 其原料是皖南花豬，此豬個體偏小，肉質(zhì)好，腌火腿色鮮、味美、香脆。

休寧縣腌制火腿已有千年歷史。 名稱： 皖南黃牛 介紹： 牛體小靈活，耐熱耐溫，適合山區(qū)自然環(huán)境和飼養(yǎng)管理條件，為山區(qū)水田農(nóng)作區(qū)的重要役用畜種。

皖南黃牛以放牧為主要飼養(yǎng)方式，具有耐耙、耐粗、耐熱、耐溫的特點，尤為突出的是能在水田中連續(xù)作業(yè)而蹄殼不軟、不爛，這是有些品種的牛所不能及的。皖南黃牛繁殖性能好，肉質(zhì)細(xì)，味道鮮美，芳香適口，易煮熟調(diào)制，是牛肉中的上品。

名稱： 靈山米 介紹： 靈山是黃山腳下徽州區(qū)呈坎鄉(xiāng)的一個山村，靈山米因品質(zhì)優(yōu)良，曾作為“貢米”而遠(yuǎn)近聞名。靈山米具有質(zhì)軟、味甘、粒大、高產(chǎn)等特點。

名稱： 茶葉 介紹： 【白岳黃芽】“。
中國的黃山有哪些特產(chǎn)？
來黃山旅游值得帶回去的物品 1。

茶葉：最好在黃山茶城或湯口的沿溪街購買。老街的的商品是面向游客的，黃山茶城的茶是面向茶商的，湯口的沿溪街雖然是面向游客，但最近幾年還地道。

導(dǎo)游推薦的沿路的茶葉 交流中心，茶廠等等都不適宜去。 黃山茶城在黃山火車站南100米左拐即到 2。

菊花：同上 3。歙硯：老街，景點，各商場不好。

最好去歙縣的大華賓館門口，歙縣古關(guān)村馬路邊，歙縣河西橋西馬路邊都有手工作坊，比較地道。 4。

徽墨：各個地方都可以買，一晚徽墨現(xiàn)在檔次都不高，5元一個就可以。 5。

筍干，蕨菜等干貨：去黃山市區(qū)土特產(chǎn)專賣店買。湯口，景點的筍干都用硫磺泡過。
黃山除了茶葉還有哪些特產(chǎn)？
黃山特產(chǎn)：

茶葉：

黃山市所轄三區(qū)四縣是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，近年恢復(fù)、開發(fā)的新老名茶有30多個品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎；黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列；黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種，被選為國家外交名茶。歙縣年產(chǎn)茶葉1萬多噸，在全國各縣名列前茅。

香菇：

有平菇、厚菇、花菇之分，以野生花菇為上品。香菇肉厚味鮮，營養(yǎng)豐富，是食物中的珍品。香菇有多種特殊功效，民間常用來輔助治療小兒天花、麻疹及解毒、降血壓。

石耳：

黃山之“山珍”，形狀與木耳相似，稍大，既可佐食，亦可藥用。李時珍《本草綱目》載：“石耳性甘平無毒，能明目益精?！膘腥饣驘蹼u，鮮美可口。

筍衣、筍干：

燒肉、燉雞、燉鴨的好配料，鮮嫩味美，可增進食欲。

蕨菜：

是黃山市有名的山菜，深受國內(nèi)外市場歡迎。蕨菜是一種野生植物，生長在山區(qū)草坡、林間空地和林緣地帶，當(dāng)其嫩葉還處于卷曲未展時，采摘下來，可作鮮食，也可鹽腌，還可干制。黃山蕨菜營養(yǎng)豐富，并具有多種藥用功效。

徽州貢菊：

是一種珍貴的中藥材，既可泡茶飲用，也可配藥，具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功效，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥?；罩葚暰?，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，民間傳說是宋代徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引發(fā)的。以后發(fā)現(xiàn)藥用價值，這一帶農(nóng)戶廣為種植，金竹嶺由此聞名遠(yuǎn)近。清光緒年間成為貢品。

徽州雪梨：

主要產(chǎn)地在歙縣，栽培始于宋代，歷代均被列為貴重果品?；罩菅├嫱庑蚊烙^，皮薄肉細(xì)，汁多香甜，脆嫩可口，曾在1934年的國際博覽會上獲銀質(zhì)獎?wù)隆?br>
三潭枇杷：

歙縣早在宋代就有枇杷栽培，經(jīng)歷代繁衍培育，逐漸形成以該縣境內(nèi)新安江沿岸的漳潭、綿潭、瀹潭三個自然村為著名產(chǎn)地的“三潭枇杷”這一優(yōu)良品種。三潭枇杷，果大肉厚，味甜多汁，外形美觀，是素享盛名的傳統(tǒng)佳果。

黃山獼猴桃：

野生水果，民間稱作“楊桃”，黃山市境內(nèi)山區(qū)均產(chǎn)，資源十分豐富。黃山風(fēng)景區(qū)獼猴桃果香味重，汁多而甜。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，黃山獼猴桃的營養(yǎng)價值比柑桔高5-10倍，比蘋果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被譽為“水果之王”。

歙縣金桔：

柑桔中的一個獨特品種，桔形小于黃巖蜜桔，大小同四川紅桔相似，顏色呈金黃色或金紅色。歙縣金桔比紅桔甜，因香氣足，素有“一樹金桔十里香”之稱。歙縣街口、溪口、正口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的“三口金桔”是歙縣金桔的后起之秀。

黟縣香榧：

主要產(chǎn)地在黃山西南群峰中的泗溪。這里的香榧分為兩種：一種是個頭大，一頭尖的；另一種是個頭小而圓的，被稱為“和尚榧”?！昂蜕虚肌睔け?，榧衣易脫落，果仁香酥可口，還可以切成片，這種榧的果仁歷史上曾作為貢品。
黃山特產(chǎn)有哪些
1、黃山的特產(chǎn)白酒：太平湖系列酒，到黃山旅游，一定要喝當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)酒，太平湖牌白酒 2、傳統(tǒng)工藝：有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家具等，也都獨具特色。

3、土特產(chǎn)品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。 4、黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山云霧茶，“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表，還有近年來開發(fā)的珠蘭、茉莉等花茶品種。

如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯過。

各種茶葉名字的由來是什么?

各種茶葉名字的由來是什么？

鐵觀音品種的由來：在安溪留傳著這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹，正想采摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉，帶回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認(rèn)為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之后，茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它“鐵觀音”。

2.普洱茶的由來：源于古、興于唐、稱名于子明、極盛于清，清雍正七年（1729年）置普洱府。
“普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而揚名天下”。

3.大紅袍：傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當(dāng)采茶之時，要焚香祭天，然后讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉。

4.葛雷伯爵：相傳在清朝時有位名叫GRAY的伯爵外交官，曾至中國內(nèi)陸游歷訪問，返回英國時，福建的紳士送了一罐茶葉與佛手柑油給這位伯爵，當(dāng)伯爵先生返回英國倫敦時，在一次的宴會里，不小心地把佛手柑油滴到茶葉中，沒想……散出的馨香竟使賓客大為贊賞，有人就建議何不就以伯爵之名來命名，EARL GREY之名從此名聲遠(yuǎn)播。

茶的分類方法有很多，根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可以進行不同的分類。這里介紹兩種比較常見的分類:

第一種，根據(jù)其歷史分析進行分類。大體可以分為三種：一種是傳統(tǒng)名茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音等；另一種是恢復(fù)歷史名茶，歷史上曾有過這類名茶，后來未能持續(xù)行產(chǎn)或已失傳的，經(jīng)過研究創(chuàng)新，恢復(fù)原有的的茶名，如休守松蘿、涌溪火青、敬亭綠雪、蒙頂甘露、鑄雪芽等；還有一種是新創(chuàng)名茶，如南京雨花茶、無錫毫茶、臨海蟠毫、干島玉葉、高橋銀峰、安化松針、峨嵋毛峰，黃金桂等。

第二種，根據(jù)茶的發(fā)酵程度進行分類。大體可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶。

一、綠茶：
又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強”等特點。綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧。

二、紅茶：
又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào)，故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。代表茶有滇紅、宜興紅茶、祁門紅茶：

三、烏龍茶：
亦稱青茶，半發(fā)酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，并有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。

四、白茶：
屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

主要產(chǎn)區(qū)在福建省（臺灣省也有少量生產(chǎn)）建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的制作工藝，一般分為萎凋和干燥兩道工序，而其關(guān)鍵是在于萎凋。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽　主要品種有白牡丹、白毫銀針。

五、黃茶：
人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類 --黃茶。

黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。

黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。

代表茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽：

六、黑茶：
是我國生產(chǎn)歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中，鮮葉經(jīng)渥堆發(fā)酵變黑，故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南和廣西等省、自治區(qū)。因以銷往邊疆地區(qū)為主，故以黑茶制成的緊壓茶又稱邊銷茶,　代表茶有普洱茶：

七、再加工茶：
以基本茶類-綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經(jīng)再加工而成的產(chǎn)品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等，分別具有不同的品味和功效。

代表茶：花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶；緊壓茶有沱茶和六堡茶；速溶茶有綠源牌速溶茶。

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