每一份職業(yè)都不平凡，更不簡單，懷著欣賞的目光看待每一位從業(yè)者。

茶藝師，聽起來清新脫俗，現(xiàn)實(shí)卻是毫無存在感。

大多數(shù)人對(duì)其印象，就是端茶倒水，甚至將她們當(dāng)作普通服務(wù)員。

明明是美貌與智慧兼并的存在，卻總是遭人誤會(huì)。小編實(shí)在看不下去，著實(shí)替她們委屈，今天就來為她們正名。

茶藝師，絕不是簡單的端茶倒水。

《一》

茶藝師，大多是形象好、氣質(zhì)佳、心靈手巧的美女姐姐。

茶藝師的美，是一種由內(nèi)而外散發(fā)的柔和美，是一種賞心悅目的氣質(zhì)美。

看著她們行云流水般的茶藝操作，不驕不躁，內(nèi)心也仿佛隨著她們的表演慢慢平靜下來。

其實(shí)整日與茶打交道，想不美大概也挺難的。不美的茶藝師實(shí)在是很難見到，這也導(dǎo)致大眾對(duì)茶藝師的認(rèn)知停留在“花瓶”“擺設(shè)”“長得好看的服務(wù)員”等。如果你認(rèn)為長得好看就能做茶藝師，真的大錯(cuò)特錯(cuò)了。

《二》

茶藝師的工作不止是端茶倒水，做好茶藝師也不是想象中那么簡單。

小昵整理了一則關(guān)于茶藝師的行業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)：

①鑒別茶葉品質(zhì)；

②根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；

③選配茶點(diǎn)；

④向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)；

⑤按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

⑥能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

一片茶葉所承載的是中華上下五千年的文化，而一名專業(yè)的茶藝師，除了要泡一壺好茶，還要涉及到許許多多的文化。包括茶識(shí)、花藝、茶道、茶具、茶服等等......

正所謂琴棋書畫詩花茶樣樣精通，這在古代怎么也算得上是傾國傾城的才女，現(xiàn)在你還覺得茶藝師只是無腦的擺設(shè)花瓶嗎？

《三》

也許你還會(huì)覺得茶藝師成日接觸這些文縐縐的東西，那她們一定是個(gè)柔柔弱弱、不堪一擊的群體，那么你又大錯(cuò)特錯(cuò)了。

①首先關(guān)于泡茶，茶藝師泡茶多少帶點(diǎn)表演動(dòng)作之類，100度的沸水一個(gè)不小心就會(huì)被燙水親吻，被燙可以說是茶藝師的日常，嬌滴滴怕燙的可是做不成茶藝師的喔。

②其次，你可能不知道茶藝師還是個(gè)體力活。茶具種類多重量都不輕，泡茶用的礦泉水也不輕，布置茶席，做花藝，洗茶具等等都很辛苦，如果你去展會(huì)，不難見到茶藝師拖著大箱大包從你身邊走過，俗稱“搬磚”。

③再來除了泡茶，茶藝師還要會(huì)聊天，除了與茶有關(guān)的知識(shí)之外，還得上知天文下知地理，因?yàn)橛肋h(yuǎn)不知道對(duì)面坐著喝茶的是何妨神圣。聊天的同時(shí)還得注意水溫泡茶等等，可謂是眼觀六路耳聽八方，不得不感嘆一句：太難了！

④茶藝師還是個(gè)費(fèi)錢的工作，看到好看的什么茶具燒水壺蓋碗建盞之類，一不小心就是幾千塊，真心傷不起。

看到這，你可能會(huì)說，如此繁雜的工作為什么還有人做。我想這是對(duì)茶的喜愛，對(duì)茶文化的喜愛，對(duì)中華文化的喜愛....茶藝是一門藝術(shù)，一種修養(yǎng)，可以讓人們更深刻的了解茶，更能讓人們?cè)诟≡甑纳鐣?huì)生活中緩慢下來。

中華文化歷史悠久，總要有人去傳承，任何行業(yè)皆如此。

而茶藝師正是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、優(yōu)雅且有品味的職業(yè)，也是一個(gè)綜合素養(yǎng)要求極高的職業(yè)。因此每個(gè)行業(yè)都該被理解被尊重，放下先入為主的成見去認(rèn)識(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶藝師以及生活中的美。

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