茶藝師基礎(chǔ)知識：茶道與茶藝的區(qū)別

茶藝師基礎(chǔ)知識：茶道與茶藝的區(qū)別

歷史上只有茶道這一概念。千百年來，人們習(xí)慣于把精到的泡茶、品茗稱為茶道。茶道在包含茶的沏泡、品飲的同時，體現(xiàn)了茶在思想與文化中的升華。

茶藝是時下人們賦予中國傳統(tǒng)茶飲之藝的一個現(xiàn)代名詞。它反映了新的時代條件下，人們對這一傳統(tǒng)生活內(nèi)容的新追求，是一個充滿希冀、追求，又十分貼切的概念。

茶藝與茶道很難從概念上嚴(yán)格而又詳盡地界定。但在現(xiàn)實(shí)生活及茶飲研究中，人們已約定俗成地作出了區(qū)別運(yùn)用。其中，當(dāng)強(qiáng)調(diào)精神方面，特別聯(lián)系道德、修養(yǎng)層面時，多引用茶道一詞；而偏重泡茶、品茶技藝、經(jīng)驗(yàn)、體會時，常引用茶藝一詞。這兩個詞在詞的色彩上，以茶道較濃郁地體現(xiàn)中華民族的傳統(tǒng)，有較強(qiáng)烈的歷史感，而茶藝列具現(xiàn)代感，具有對高品位茶飲生活追求的時代情感。

“茶道”一詞最早出現(xiàn)在唐朝,唐代僧人皎然《飲茶歌誚崔石使君〉詩云:“孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?！笨芍谔拼蛱拼?人們已經(jīng)將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。

“茶藝”一詞比茶道岀現(xiàn)得晚,20世紀(jì)70年代由臺灣的茶人發(fā)明。但在“茶道詞出現(xiàn)之時,已承認(rèn)“茶之為藝。從宏觀上來看,茶道以飲茶過程中的思想和精神追求為內(nèi)涵,更注重飲茶、品茶的精神層面,而茶藝則更注重泡茶、品茶的物質(zhì)層面,注重從“藝茶”之中獲得視覺和味覺上的審美享受。二者又相輔相成:茶道須以茶藝為載體,才能充分體現(xiàn)“人茶合一”的超凡意境;而茶藝可以茶道為指導(dǎo),更出色地表現(xiàn)茶引發(fā)的思想與美感境界。

我們國家的茶道和茶藝有什么區(qū)別呢？

茶道是茶之本，茶藝是茶之末。茶道是茶的內(nèi)容或內(nèi)涵，而茶藝，只是茶道的表現(xiàn)形式或載體。得茶道很難。茶，源于中華，歲月悠長。茶之道，內(nèi)涵豐富深遠(yuǎn)，非常人可得其中真昧。試問，真正悟得茶之道者，古今能有幾人？！得茶藝則相對容易。茶藝，茶之技藝也。雖然也是伴茶而生，日臻雅致，終究只具茶之形，而失茶之質(zhì)。茶藝雖也形成有完整的套路，但稍微有點(diǎn)兒心思的人，認(rèn)真學(xué)習(xí)模仿，總還是可以得茶藝二三的。君不見，現(xiàn)如今，滿大街茶坊和滿大街的“茶藝師”，滿天飛舞。它們和她們，或者素雅，或者奢華；或者清純美麗，或者成熟漂亮，茶之技，不可謂不高超了?？墒?，“茶藝師”，她（他）們真的懂“茶道”么。茶道與茶藝，本末之別，一個在天，一個在地。

茶藝與茶道之間有什么關(guān)系嗎？

喜歡喝茶的人都會了解到，茶藝與茶道之間有一定的區(qū)別和聯(lián)系，而且對于這樣的一個概念來說也是有一定的關(guān)系的。通常茶藝指的就是這樣的一些學(xué)習(xí)，茶的技藝包括藝術(shù)，而且對于這樣的一個茶藝來說，就是我們在做茶或者是烹茶品茶，這樣的一系列的形式當(dāng)中學(xué)習(xí)到的知識。所以很多人都覺得茶葉是一門比較高尚的學(xué)問，他們在學(xué)習(xí)了茶藝之后，都會覺得茶藝的確是能夠幫助他們在社會上能夠贏得一席之地的。

茶藝注重文化

而且對于一些高端的藝術(shù)來說，通常都會特別的青睞茶藝。尤其是一些高端的人群，他們就會非常的喜歡自己的學(xué)習(xí)一些茶藝的，這樣能夠修身養(yǎng)性。所以對于這樣的一個文化來說，也是能夠看出來茶文化是具有源遠(yuǎn)流長這樣的一個特點(diǎn)的。對于這樣的一個藝術(shù)領(lǐng)域來說，并不是每一個人在短時間都能夠?qū)W會的，而且是需要我們長期的進(jìn)行探索，才能夠讓我們在茶葉這樣的一個領(lǐng)域當(dāng)中有著非常深刻的做法。

茶道注重內(nèi)涵

但是對于茶道來說就是另一種形式了。我們也可以看到，有一些人他們通常在自己的生活當(dāng)中都會把茶具分為很多種。而且對于這樣的一個主要泡茶的器具來說，也是會特別的重視的。對于少數(shù)民族來說，也是對于泡茶的藝術(shù)有些自己的追求。

使用的器皿不同，其他的一些表現(xiàn)形式也有許多種，那么對于茶道來說肯定是重點(diǎn)，就在于道這個字上。對于茶道就可以理解茶藝的修身養(yǎng)性，而且能夠幫助我們?nèi)ヌ找鼻椴?，肯定就是指在我們?nèi)プ霾枞~或者是從事茶葉這樣的一種過程當(dāng)中所貫徹的一種精神所在。

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