禪茶一味｜抱樸守拙自然而然

禪茶一味｜抱樸守拙自然而然

塵網(wǎng)如樊，久之則困。忘記生活本應(yīng)的質(zhì)樸，忘記自然本應(yīng)的諸態(tài)。沉迷無(wú)措，多少風(fēng)花雪月故事化作塵泥，種種繁華煙火喧囂付之年華，自然如故，只是心頭蒙垢積塵，復(fù)返自然，一時(shí)不知所措。總求生活的精致，?？秩饲橹磺?，將心比心，卻隔著薄紗。執(zhí)著繁華的絢爛，卻怕諸事之無(wú)常，回首一看，卻一片枉然。

松下閱世，窗前讀書(shū)。因不被浮華迷惑，方能靜看風(fēng)景。因靜待茶之舒卷，方能細(xì)品禪味。自然本真，如四時(shí)變換，如花落花開(kāi)，是故自然而然。以質(zhì)樸之心，品味平淡的生活，不為外物所動(dòng)，不被世情牽絆。欲速皆不達(dá)，緩些步子，沉下心性，守拙而歸真，以拙洗心，以樸養(yǎng)志，行之久，則悅?cè)蛔缘谩?/p>

莊子曰：子非魚(yú)，安知魚(yú)之樂(lè)。繁華里，只羨他人之樂(lè)，忘卻了自己本可擁有的快樂(lè)。自然本自然，抱樸守拙，乃得己之樂(lè)。

禪茶一味的詩(shī)意人生

“禪茶一味”這個(gè)詞對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)并不算陌生，自古以來(lái)，禪與茶便是息息相關(guān)，密不可分。人們?cè)诓枵Z(yǔ)中悟禪道，在禪語(yǔ)中參人生。飲一杯清茶，能讓人心曠神怡，參一天禪，亦能讓人起伏不定的內(nèi)心安靜下來(lái)。所以，茶禪一味，是很多人一生向往的境界。

大詩(shī)人蘇東坡云：“茶筍盡禪味，松杉真法音?！闭f(shuō)的就是茶中有禪，禪茶一味。茶對(duì)禪宗而言，即是養(yǎng)生用具，又是得悟途徑，更是體道法門(mén)。

茶如果只像開(kāi)水一樣，僅是解渴;如果只像咖啡一樣，僅是提神，斷不能由單純的物質(zhì)成為文化的載體。像修禪那樣去品茶，才知道好茶的精妙。茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑒別茶質(zhì)。茶能清心去火，禪能靜心明性。茶中有禪，茶禪一心，更能清靜人的靈魂。

要真正理解禪茶一味，全靠自己去體會(huì)。體會(huì)就是悟，在“悟”這一點(diǎn)上茶與禪有它們的共同之處。所謂“體驗(yàn)也得處，皆是悟”，“必工夫不斷，悟頭始出”。這種體會(huì)可以通過(guò)茶事復(fù)雜的程序和儀式去感受。碾茶過(guò)程中的輕拉慢推，煮茶時(shí)的三沸判定，點(diǎn)茶時(shí)id提壺高注，飲茶過(guò)程中的觀色品味，都借助事茶。體悟。佛性，喝進(jìn)一縷縷大自然精英，換來(lái)一道道佛國(guó)美景。
禪茶一味，妙蘊(yùn)人生，淡泊寧?kù)o，虛懷若谷。一壺茶，盛放的是一顆云水禪心，是一種人生態(tài)度。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心靈去悟?！安枥锴ご?，壺中日月長(zhǎng)”。手執(zhí)一杯香茗，茶韻生香，融入靈性，一道茶煙，輕輕一嗅，便疏通了靈秀之身心，隱逸而恬淡，清寧而閑適。

人間心意千萬(wàn)種，一款心意一款茶。靜品歲月風(fēng)雨，淡讀時(shí)光蒼茫，笑看天際流云，墨守四季輪回。生如春花之燦爛，死如秋葉之靜美。禪茶一味，悟道如水。朝華夕拾，滄海桑田。彈指間，生命這本書(shū)已翻閱了大半，雖未腰纏萬(wàn)貫，甚至清貧，但聊以自慰的是在自己擁有權(quán)勢(shì)的那些年，沒(méi)有迷失自己，沒(méi)有折戟官場(chǎng)，沒(méi)有做金錢(qián)的奴隸，也實(shí)在是一件幸事。不是嗎，做一個(gè)輕松的清貧者不比做一個(gè)負(fù)重的富有者，更超然自逸，更怡然自若嗎?做一個(gè)“無(wú)知”的“智者”不比做一個(gè)“無(wú)智”的“知者”更輕松自然嗎?

“茶為水骨，水為茶神”，自古以來(lái)，茶，更是諸多文人墨客的摯愛(ài)，茶如人生，有苦有澀，喝茶，喝的是心 情，品的是意境。杜耒“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，喝的是一種豪爽;陸游“青燈耿窗戶(hù)，設(shè)茗聽(tīng)雪落”，喝的是一種雅致;文征明“寒燈新茗月同煎， 淺甌吹雪試新茶”，喝的是一種歡愉;更有“何時(shí)一飽與子同，更煎土茗浮甘菊”，喝的是一種超然。

人的靈魂總是被太多的瑣事束縛著，只要靜心坐下，排除雜念，體味如茶道一般的禪道，就能頓悟。在品茶時(shí)放下世間的一切紛擾，專(zhuān)心體會(huì)清靜超脫。人世間。浮華的誘惑也好，功名的利祿也罷，多一份淡泊，就會(huì)得一分寧?kù)o，自然就有了超凡脫俗的意境，就有了定力。

禪宗的理想境界是將思想融化在日常生活中。濃澀人生，清淡日子，流年歲月中，一份寧?kù)o，一份幽然，一份感悟，盡在一盞清茶中。

“茶禪一味”是法語(yǔ)，坐在屋前陽(yáng)光下，泡一杯茶，不說(shuō)話(huà)，喝茶讓你靜了心，清了志，明了理，讓你的心靈和行動(dòng)更加和諧與統(tǒng)一。悟禪喝茶的日子，云淡風(fēng)輕，心無(wú)掛礙。

禪與茶，是一份寧?kù)o的人生歸屬;茶與禪，是一次精神的人生沉淀。

禪茶一味，詩(shī)意人生，心有花開(kāi)，歲月靜好。

禪茶一味的由來(lái)

禪茶一味
「 吳越之地，古來(lái)佛法興盛。鑒真東渡，霞幕北飛，弘法律宗于東瀛，傳道禪宗于高麗。湖州以吳興之土，太湖之濱，風(fēng)水暢達(dá)，人杰輩出。風(fēng)景文化，尤以妙西為盛，茶道創(chuàng)于斯，韓禪源于此，茶禪一味，自茲淵源。
昔梁武以東方妙喜佛國(guó)，建妙喜寺。妙西因寺而名，產(chǎn)絲茶，聚高士。唐人陸羽，自楚地適湖州，寄寓妙西苕溪，結(jié)廬隱居，得以識(shí)詩(shī)僧皎然，二人交以詩(shī)，會(huì)以茶，成緇素忘年之交。
烹茶之儀，陶騰歷練，妙西茶，清泉水，匯做浮云青萍，漂泊無(wú)根，恰若萬(wàn)物各遷流，聚散多無(wú)常，眾生以無(wú)常因，生煩惱果，人生甘苦，莫盅于一杯之內(nèi)。
飲茶之悟，精神莊嚴(yán)，眼耳鼻，舌身意，體味六根六識(shí)，啜苦咽甘，渾似一杯一世界，一葉一菩提，世事以辛苦味，得歡喜心，證悟之道，皆蘊(yùn)于一飲之中。
由是皎然以飲成詩(shī)，得“茶道”二字，陸羽以悟求道，著《茶經(jīng)》三卷。茶道、茶經(jīng)，流傳天下，及于朝鮮、日本，凡烹茶行禮之處，皆以陸羽為“茶圣”。
南宋末年，石屋清珙禪師行至妙西，駐錫求法，品茶修禪。座下高麗弟子普愚太古，學(xué)成歸國(guó)，尊為國(guó)師，得開(kāi)太古禪宗，衣缽相傳。
茶禪一味，傳承至今。妙西鄉(xiāng)民，熟知茶性。茶經(jīng)烘焙，始出清香，方啜含苦，待咽則甘。由此得“我是一片茶葉”之悟，先辛苦，后甘甜。所謂茶即禪，禪即是茶，茶中有我，禪中無(wú)我，覺(jué)大千之浩瀚，知人欲之卑小，生悲憫，感慈懷，以“無(wú)我”境界，行無(wú)私奉獻(xiàn)。為彰此德化，樹(shù)碑以志之?！?br>百年丹紅-茶話(huà)專(zhuān)題-紀(jì)錄片|茶禪一味·霞幕北飛 /RprEdHm

詩(shī)詞中的禪茶一味

詩(shī)詞，是璀璨奪目的中華文化皇冠上最耀眼的一顆明珠，它形式各異，博采眾長(zhǎng)，體現(xiàn)著先人生活的方方面面；既可以有奢華富麗的詞藻，又可以浸潤(rùn)在普通的一茶一飯中，千百年來(lái)，詩(shī)詞以獨(dú)特的韻律和口口相傳的形式，傳承和弘揚(yáng)了中華文明的優(yōu)秀文化，詩(shī)詞更是從各個(gè)維度全方位的展示了古人的物質(zhì)生活和精神生活，接下來(lái)，我將就從禪文化和茶文化角度，淺薄的談一談我對(duì)詩(shī)詞的理解。
（1） 禪文化和茶文化的歷史淵源

關(guān)于茶的起源，一直存在爭(zhēng)議，先后有先秦說(shuō)、西漢說(shuō)和三國(guó)說(shuō)，根據(jù)茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》考證，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，更是將茶文化的起源追溯到了遠(yuǎn)古時(shí)期，可見(jiàn)中國(guó)人飲茶的歷史之悠久。

雖然中國(guó)的佛教文化的起源無(wú)法和茶文化一樣追溯至遠(yuǎn)古，但自從兩漢時(shí)期傳入中國(guó)以來(lái)，到東漢末年，已經(jīng)從民間滲透到了皇權(quán)宗室，東晉南北朝時(shí)期，通過(guò)官方大力的發(fā)展，江南江北的佛寺都多如牛毛，大家所熟悉的梁武帝蕭衍四次出家的故事，以及唐代詩(shī)人杜牧的名句“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中”，雖然扼腕嘆息，但也足以窺見(jiàn)當(dāng)時(shí)佛教的興盛。

同樣，茶以文化的面貌出現(xiàn)，也是在兩晉南北朝時(shí)期。漢朝古詩(shī)中難以尋覓到茶的蹤跡，而晉代張載曾寫(xiě)《登成都樓詩(shī)》 “芳茶冠六情，溢味播九區(qū)”，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)，茶見(jiàn)于詩(shī)詞，而不是“"清晨一杯茶,餓死賣(mài)藥家"之類(lèi)的諺語(yǔ)或者“苦荼久食，益思意”的藥物功效，說(shuō)明飲茶文化已經(jīng)逐漸推廣至上層社會(huì)的文人雅士。西晉文學(xué)家左思在《嬌女詩(shī)》中有“心為茶荈劇，吹噓對(duì)鼎”，生動(dòng)的描寫(xiě)了兩位小女兒調(diào)皮可愛(ài)，玩?；貋?lái)后口渴難耐，焦急的對(duì)嘴吹爐火，盼望早點(diǎn)煮好可以泡茶解渴，側(cè)面體現(xiàn)了飲茶已經(jīng)成為一種生活方式，受到各年齡層的熱愛(ài)。

而茶文化和禪文化的結(jié)合，根據(jù)記載，也始于兩晉，《晉書(shū)·藝術(shù)傳》記載：煌人單道開(kāi)，不畏寒暑，常服小石子，所服 藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。這是較早的僧人飲茶的記載，中唐封演《封氏聞見(jiàn)記》卷六飲茶載："南人好飲之，北人初不多飲。開(kāi)元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教。務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷俠，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗。……于是茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者?！F曰競(jìng)夜，殆成風(fēng)俗，始自中地，流于塞外。"封演認(rèn)為禪宗促進(jìn)了北方飲茶的形成，唐代開(kāi)元以后，中國(guó)的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，"窮日競(jìng)夜"，"遂成風(fēng)俗"，且"流于塞外"。

到了唐代,中國(guó)茶文化已基本形成，茶無(wú)論是物質(zhì)層面、體系層面還是精神層面，都得到了巨大的發(fā)展，陸羽的《茶經(jīng)》到現(xiàn)在仍舊被奉為經(jīng)典，茶道、茶禮、茶文化與中國(guó)的儒、禪、道哲學(xué)思想緊密結(jié)合，形成了一整套獨(dú)具特色的文化體系，更有甚者，古代多數(shù)名茶同佛門(mén)存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，如有名的西湖龍井茶，陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)：“杭州錢(qián)塘天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶。君山銀針，“云霧茶”黃山毛峰等等，古時(shí)候均由僧人種植，即便是茶圣陸羽本人，孩童時(shí)代也成長(zhǎng)在競(jìng)陵龍蓋寺，由住持撫養(yǎng)，可見(jiàn)禪/茶文化歷史淵源之深厚。
（2） 禪與茶的關(guān)聯(lián)與詩(shī)詞表現(xiàn)

佛教禪師認(rèn)為：茶有三德，即“坐禪時(shí)通夜不眠，滿(mǎn)腹時(shí)幫助消化，交友時(shí)以茶為媒廣結(jié)善緣”，這就是佛教禪師提倡茶道的原因之一。禪道和茶道歸根到底，在于“正”“清”“和”“雅”四個(gè)字。

a． “正”

禪茶中的“正”指的是八正道，即正見(jiàn)、正思維、正語(yǔ)、正業(yè)、正命、正精進(jìn)、正念和正定，擴(kuò)展到茶道，就是泡茶時(shí)，以正念、正定的心境，集中精神，心無(wú)雜念，才能體會(huì)到茶中的色、香、味。

唐詩(shī)人元稹，曾寫(xiě)過(guò)一首與茶有關(guān)的寶塔詩(shī)，從茶的本性，對(duì)茶的喜愛(ài)以及茶的功能三個(gè)層面，體現(xiàn)了茶的正念，也通過(guò)“慕詩(shī)客，愛(ài)僧家”，點(diǎn)出了茶和禪的關(guān)聯(lián)。

　? 茶，

香葉，嫩芽，

慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
b． “清”

“清”，可以理解為清醒、清淡、清廉，禪道文化中可以理解為清凈和清心寡欲。三國(guó)時(shí)期，就有孫皓“密賜茶荼以代酒”的典故，茶相比于酒的濃烈，本自就帶有清新和清醒的功效，蔡襄《圣泉》中的“清甘本無(wú)滓，渴飲得真味。”說(shuō)的是茶性清潔；《北齋雨后》中的“小庭幽圃絕清佳”“留客臨軒試越茶”說(shuō)的是飲茶環(huán)境的清幽。
除了清凈的環(huán)境外，從茶具到內(nèi)心都要清明節(jié)凈。兩晉北朝時(shí)，也有政治家提出“以茶養(yǎng)廉”，以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來(lái)，黃老之道與清淡之風(fēng)盛行。思想觀念帶動(dòng)著生活方式的轉(zhuǎn)遍，逐漸以好茶為風(fēng)氣。陸游的《晚秋雜興十二首》，更是道出了清茶與清性的關(guān)聯(lián)：

置酒何由辦咄嗟，清言深愧談生涯。

聊將橫浦紅絲碨，自作蒙山紫筍茶。
c． “和”

所謂“和”是儒、道、釋三家思想共同的哲學(xué)理念，禪宗更是強(qiáng)調(diào)明心見(jiàn)性，內(nèi)心和對(duì)立的觀念調(diào)和、化解，達(dá)到天人合一的境界。和諧的觀念在詩(shī)詞中也是比比皆是，有陶淵明“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的內(nèi)心的平和；有曹丕“本是同根生，相煎何太急”的人與人關(guān)系之間的友愛(ài)和諧；有辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片?！钡娜撕妥匀坏暮椭C，而白居易的詩(shī)詞《食后》更是把和諧平靜之禪的心情，和飲茶做了緊密的關(guān)聯(lián)：

食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶。

舉頭看日影，已復(fù)西南斜。

樂(lè)人惜日促，憂(yōu)人厭年賒。

無(wú)憂(yōu)無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。
d． “雅”

唐代茶詩(shī)中的《五言月夜啜茶聯(lián)句》中，也體現(xiàn)了禪茶文化中的雅，首先文人雅客相約飲茶，是雅之一，以茶為題，聯(lián)句吟詩(shī)，是雅之二，詩(shī)句中體現(xiàn)的“流華”“素瓷”“芳?xì)狻啊伴e軒”等等讓人心曠神怡的描述，是雅之三。詩(shī)詞，正是體現(xiàn)禪茶雅文化的最好的方式。

泛花邀坐客，代飲引情言。--陸士修

醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園。--張薦

不須攀月桂，何假樹(shù)庭萱。--李崿

御史秋風(fēng)勁，尚書(shū)北斗尊。--崔萬(wàn)

流華凈肌骨，疏瀹滌心原。--顏真卿

不似春醪醉，何辭綠菽繁。--皎然

素瓷傳靜夜，芳?xì)馇彘e軒。--陸士修

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（3） 詩(shī)詞中的禪茶一味

禪與茶的“正”“清”“和”“雅”是禪茶一味的本質(zhì)和精髓，茶是參禪悟佛之機(jī)、顯道表法之具，禪是以茶凈心之理、正清和雅之道。二者互為表里，互為因緣，互為體用，互為能所?？梢圆栌鞫U，以茶行禪，以茶悟禪，以茶參禪；也可以禪釋茶，以禪施茶，以禪品茶，以禪悟茶。

古人在詩(shī)詞的表現(xiàn)形式中，不僅僅只是吟詠其中的某個(gè)片面，對(duì)于禪茶一味的整體理解和闡述的詩(shī)詞，也比比皆是。

比如說(shuō)白居易 -《山泉煎茶有懷》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。

表面上看去只是白居易閑來(lái)無(wú)事，以煎水煮茶為樂(lè)，并且愛(ài)屋及烏，把這個(gè)飲茶愛(ài)好傳遞給友人，在我看來(lái)，無(wú)論是“坐酌”還是“看煎”不僅體現(xiàn)了作者云淡風(fēng)輕的心情，更傳遞了他心如明鏡，看破紅塵的隱喻，禪茶一味不僅僅是精神上的共通，在詩(shī)詞中也有極為深刻的體現(xiàn)。

另一首典型的詩(shī)歌是宋代朱敦儒 -《朝中措·先生筇杖是生涯》

先生筇杖是生涯，挑月更擔(dān)花。

把住都無(wú)憎愛(ài)，放行總是煙霞。

飄然攜去，旗亭問(wèn)酒，蕭寺尋茶。

恰似黃鸝無(wú)定，不知飛到誰(shuí)家。
作者對(duì)生活的解讀上升到了“把住都無(wú)憎愛(ài)，放行總是煙霞?！薄捌焱?wèn)酒，蕭寺尋茶”，逢人見(jiàn)事不起愛(ài)憎心，身心和大自然合一，更是體現(xiàn)了閑云野鶴無(wú)欲無(wú)求，“饑來(lái)吃飯困來(lái)眠”的超凡境界。

錢(qián)起 -《與趙莒茶宴》

竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜。
錢(qián)起的這首詩(shī)，“塵心洗盡興難盡”，也體現(xiàn)了洗凈紅塵雜念，但茶性更濃，直到夕陽(yáng)西下才盡興而散，無(wú)論是從竹林、蟬等峻潔高志意象的刻畫(huà)，還是對(duì)于心態(tài)的描寫(xiě)，都巧妙的體現(xiàn)了人們?cè)噲D在山水的清幽中拂去心靈的塵土，追求心靈的凈化和升華。
從上可見(jiàn)，禪茶一味的文化不僅僅體現(xiàn)在禪道和茶道上，更是在文人雅客切實(shí)的體會(huì)中，通過(guò)詩(shī)詞的方式表達(dá)了出來(lái)，詩(shī)詞即來(lái)源于生活，又高于生活，無(wú)論是茶道、禪道亦或是詩(shī)詞，都是博大精深的文化，以上僅僅是粗略的簡(jiǎn)述，如有理解不正確的地方，請(qǐng)老師包涵。

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