禪茶一味｜幽幽竹意冉冉茶香

禪茶一味｜幽幽竹意冉冉茶香

西邊雨，夏日竹，蟬噪添幽意，竹影更斑駁。最宜人的夏日午后，陽(yáng)光通透，竹意幽幽，置身于竹風(fēng)里，一洗凡塵之惑，乍醒塵心之濁，遠(yuǎn)望之空翠，艷而不妖媚，近看之凝碧，悠悠避塵囂。置心于竹韻里，信步其間，流連忘返，聽(tīng)風(fēng)輕聲過(guò)耳，不戀世間繽紛色，斑駁竹影煮茶，頓忘喧囂爭(zhēng)逐苦。

竹之幽幽，不爭(zhēng)世間顏色，任風(fēng)流，憑塵舞，凝碧而自生趣，高直自悠然。食無(wú)肉，不過(guò)一時(shí)寡淡，反悟人間滋味之真性，居無(wú)竹，卻至了然失趣，陷入紙醉金迷里不拔。竹意清，如人性直，不以曲外遷就，不為風(fēng)雨低頭，品茶賞竹，人生一趣，茶冉冉生韻，竹幽幽生禪，人生千百事，件件皆糾纏，不如竹林里，流連不愿返。

茶香珍貴，雖窗明凡凈，默坐焚香，非心靜時(shí)不能品，竹意難得，待風(fēng)和雨霽，山空水碧，獨(dú)釋?xiě)褧r(shí)才生趣。

禪茶一味香

我諱疾忌醫(yī)，牙疼了許久也不想去看醫(yī)生，怕他們把我有自愈能力的這血肉之軀當(dāng)機(jī)器修理，把牙給我拔掉或者裝上螺絲釘或者堵塞上一些填充物切斷了血液循環(huán)便沒(méi)了一切味道，我的后半生便永遠(yuǎn)失去了我的牙，我的牙提前從我生命中離去。由于吃藥，愛(ài)喝茶水的習(xí)慣也按下了“暫?！辨I，恐怕影響藥效此時(shí)也不敢喝了。

離京好久了，進(jìn)了辦公室，友人給了一盒茶葉讓我品嘗，我看了看口中不言心里暖融融的，到了只能關(guān)心別人和“苦其心志”的年齡，偶爾被別人關(guān)心和虛寒還是有些酸酸的不可道來(lái)的滋味。

經(jīng)常出差在外難免候機(jī)和候車(chē)，也經(jīng)常見(jiàn)到精致的小茶屋一兩位娟秀的姑娘在甜甜的推薦著茶葉希望客人能夠購(gòu)買(mǎi)，自己也被推薦多次。有一次，在一個(gè)高鐵站一位茶姑給我推銷(xiāo)茶葉，講這茶生長(zhǎng)的環(huán)境在哪里哪里雨前雨后的經(jīng)過(guò)多少工序的道炒制多么好多么好，殷殷切切的，真的很希望你能多買(mǎi)些。

“姑娘，這茶能有多好呢？再好，也不就是一些樹(shù)葉嗎？縱然生長(zhǎng)在云霧繚繞的高山之巔或者生長(zhǎng)在清泉淙淙的川溪之邊它依舊是樹(shù)葉，再好也要結(jié)合好的人生心態(tài)和曠達(dá)的胸襟，才能品出茶的滋味樹(shù)葉的滋味和淡淡清水的滋味，用攀緣心獵奇心傾軋心高低貴賤心，是難以品鑒這大自然饋贈(zèng)的味道的?！蔽益告高B蒙帶諞的道來(lái)胡謅了一通，其實(shí)我是嫌貴買(mǎi)不起強(qiáng)詞奪理而已。

賣(mài)茶姑娘講：“看你這人說(shuō)的好像是大白話(huà)，卻挺有味道的。”淺淺一笑。

柴米油鹽醬醋茶，茶其實(shí)和柴米油鹽醬醋一樣是尋常百姓家日常生計(jì)的必需品，是中國(guó)人不可或缺的生活元素，本來(lái)沒(méi)什么也沒(méi)那么神奇只是被文人墨客附庸風(fēng)雅之后被名利客極力炒作之后，似乎成為包治百病的良藥，其實(shí)回歸本質(zhì)它依舊是那一片葉子。

無(wú)論怎么說(shuō)，這么多年代沉淀這一種叫“茶”的植物被賦予一種精神元素后其特質(zhì)倒也與中國(guó)人的性情相契合，其含蓄沉靜內(nèi)斂耐力強(qiáng)，尤其是中國(guó)的文人階層用山泉水調(diào)和了這一盞清湯、滴進(jìn)去以天下為己任的情懷，這盞清湯便融進(jìn)些別樣的情趣。士人的家國(guó)情結(jié)晨昏砥礪自己要修煉高尚的情操和高潔的人格，要時(shí)刻保持清醒的頭腦和看世事的洞達(dá)，茶順理成章地成為清雅曲高士人的偏愛(ài)。

《茶酒論》記載道：“百草之首，萬(wàn)木之花，貴之取蕊，重之取芽，呼之名草，號(hào)之曰茶”稱(chēng)茶為“素紫天子”，地位不可謂不高。唐代詩(shī)人盧仝《走筆薦孟諫議寄新茶》對(duì)茶也是推崇備至：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！辈?，被描繪的泠泠丁丁煞有靈氣。

與茶有關(guān)的故事和傳說(shuō)總是那么唯美與雅致。上古時(shí)，中國(guó)就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的傳說(shuō)。說(shuō)的是神農(nóng)有一個(gè)水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸里看得清清楚楚。在那個(gè)茹毛飲血的年代，我們的先人吃東西都是生吞活剝的，因而也經(jīng)常鬧病。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無(wú)毒哪些有毒。當(dāng)他嘗到一種開(kāi)白花的常綠樹(shù)嫩葉時(shí)，就在肚子里從上到下從下到上到處流動(dòng)洗滌，好似在肚子里檢查什么，于是他就把這種綠葉稱(chēng)為“查”。因?yàn)榭诳谙鄠髦饾u人們又把“查”叫成“茶”，這聽(tīng)起來(lái)有些附會(huì)。神農(nóng)長(zhǎng)年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來(lái)解救。只是最后一次，神農(nóng)來(lái)不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據(jù)說(shuō)，那時(shí)候他見(jiàn)到一種開(kāi)著黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動(dòng)著，他感到好奇，就把葉子放在嘴里慢慢咀嚼。一會(huì)兒，他感到肚子很難受，還沒(méi)來(lái)得及吃茶葉，肚腸就一節(jié)一節(jié)地?cái)嚅_(kāi)了，原來(lái)是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀(jì)念農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)明者的功績(jī)，就世代傳頌著這樣一個(gè)神農(nóng)嘗百草的故事。茶圣陸羽的《茶經(jīng)》記載到：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。”神農(nóng)氏因其悲憫蒼生的情懷被后人尊崇為“中華茶祖”。

也有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”，因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。

宋承唐代飲茶之風(fēng)，茶便入了尋常百姓家。宋梅堯臣《南有嘉茗賦》云：“華夷蠻豹，固日飲而無(wú)厭，富貴貧賤，亦時(shí)啜無(wú)厭不寧。”宋昊自牧《夢(mèng)梁錄》卷十六"鰲鋪"載：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。"自宋代始，茶就成為開(kāi)門(mén)"七件事”之一，平民化了成了日常云為一日不可或缺。

茶與禪的融合似乎是鬼斧神工的絕配，較為有名的便是禪宗“吃茶去”這句話(huà)頭，本是很普通的一句話(huà)，但在佛教界，卻是一句禪林法語(yǔ)。

唐代趙州觀音寺高僧從諗禪師，人稱(chēng)“趙州古佛”，他喜愛(ài)茶飲，到了唯茶是求的地步，因而也喜歡用茶作為機(jī)鋒語(yǔ)。

據(jù)《指月錄》載:“有僧到趙州，從諗禪師問(wèn)‘新近曾到此間么?’曰:‘曾到’，師曰:‘吃茶去’。后院主問(wèn)曰‘為甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?’師召院主，主應(yīng)喏，師曰:‘吃茶去’”。

“吃茶去”，是一句極平常的話(huà)，禪宗講究參話(huà)頭頓悟，認(rèn)為“青青翠竹皆是法身，郁郁黃花無(wú)非般若”何時(shí)何地何物都能悟道，極平常的事物中蘊(yùn)藏著真諦。茶對(duì)佛教徒來(lái)說(shuō)，是平常的一種飲料，幾乎每天必飲，從諗禪師以“吃茶去”作為悟道的機(jī)鋒語(yǔ)，對(duì)佛教徒來(lái)說(shuō)，既平常又深?yuàn)W，蘊(yùn)含著不可說(shuō)的明心見(jiàn)性玄機(jī)。

前人也有這樣闡述禪茶一味的：“遇水舍已而成茶飲，是為‘布施’；葉蘊(yùn)茶香猶如戒香，是為‘持戒’；忍蒸炒酵受擠壓揉，是為‘忍辱’；除懶去惰醒神益思，是為‘精進(jìn)’；和敬清寂茶味一如，是為‘禪定’；行方便法濟(jì)人無(wú)數(shù)，是為‘智慧’”，文字般若句句中的。

至于酒可能除了豪爽海量借酒消愁使酒罵座乃至發(fā)酒瘋敗家亡國(guó)外，酒的名譽(yù)不如茶之雅，至于佛家對(duì)酒更是列為五戒之內(nèi)。

酒的傳說(shuō)與故事，在中華文化浩如煙海的記載里更是不可枚舉，只是較多的與敗身亡家攪作一團(tuán)亂麻般纏纏縛縛?！稇?zhàn)國(guó)策魏策》記載道：“昔者，帝女令儀作酒而美，進(jìn)之高，高飲而甘之，儀秋，絕旨酒：‘后世必有以酒亡其國(guó)者’”大禹一語(yǔ)成讖，因酒而喪國(guó)的故事恰恰發(fā)生在他的兒子夏啟建立的夏王朝，中國(guó)第一個(gè)的末代皇帝夏桀身上。夏桀寵愛(ài)妹喜，沉溺美酒。他派人開(kāi)鑿的池渠，流的不是水全是美酒。面積之大可以泛舟，稱(chēng)“酒池”。釀酒過(guò)濾的糟粕堆積如山，連綿長(zhǎng)達(dá)十多公里，稱(chēng)為“糟丘”。他還是“仿生之飲”的發(fā)明者和倡導(dǎo)者，讓眾人在酒池兩岸俯首就飲，如牛飲河水一般，稱(chēng)為”牛飲“。終日爛醉如泥政治腐敗， 社會(huì) 動(dòng)蕩，最后被商湯取代。商湯也沒(méi)有矜持多久好了傷疤忘了疼，不肖子孫商紂暴虐肆酒掀起了我國(guó) 歷史 上第一個(gè)飲酒高潮?！皯胰鉃榱郑⒕茷槌亍?，一時(shí)俯首牛飲的，多達(dá)三千多人，男男女女一絲不掛地在酒池肉林中間相逐作樂(lè)。最終導(dǎo)致天怒人怒眾叛親離民不堪命。周武王大旗飄揚(yáng)昭告天下會(huì)盟牧野大戰(zhàn)，紂王窮途末路登上鹿臺(tái)蹈火而死，因酒亡國(guó)遺笑千年。

后世的亡國(guó)之君、以及亡身亡家貶謫流放的雅士官吏，至于常人凡飲酒者無(wú)不做了悔青腸子的事，“破家散宅，廣做邪淫”甚至為酒傷身比比皆是，其背后無(wú)不有酒的作祟酒的影子。

無(wú)獨(dú)有偶，那個(gè)葉利欽總統(tǒng)去訪問(wèn)美國(guó)的時(shí)候，離開(kāi)的前一天，美國(guó)總統(tǒng)克林頓宴請(qǐng)他時(shí)，葉利欽喝了很多酒。按計(jì)劃，他回莫斯科的途中將于與另一國(guó)家的總理進(jìn)行會(huì)談，但當(dāng)飛機(jī)抵達(dá)時(shí)，他的頭腦還沒(méi)有清醒。陪同官員見(jiàn)事不妙，經(jīng)過(guò)一番討論，決定讓副總理代表他去。當(dāng)副總理下機(jī)后，葉利欽掉下了眼淚，對(duì)陪同官員羞愧地說(shuō)：“你們這么做，讓我在全世界面前丟盡了臉!”葉利欽不知悔改還抱怨屬下，不是掉了臉的問(wèn)題而是敗壞了國(guó)家，也把俄羅斯弄得酒氣熏天，萎靡不振。

釋迦牟尼佛在《善生經(jīng)》中如是說(shuō)：“當(dāng)知飲酒有六失：一者失財(cái)，二者生病，三者斗諍，四者惡名流布，五者恚怒暴生，六者智慧日損。善生！若彼長(zhǎng)者、長(zhǎng)者子飲酒不已，其家產(chǎn)業(yè)日日損減?！碧煜潞迷?huà)佛說(shuō)盡，只是終生愚癡難調(diào)難伏，依舊沉淪顛倒。

茶這枚樹(shù)葉，酒這碗烈水，一濃一淡時(shí)濃時(shí)淡演繹了多少的人生況味。

“壺里乾坤大，杯中日月長(zhǎng)；當(dāng)下得真趣，禪茶一味香?！倍U茶一味當(dāng)如是。

詩(shī)詞中的禪茶一味

詩(shī)詞，是璀璨奪目的中華文化皇冠上最耀眼的一顆明珠，它形式各異，博采眾長(zhǎng)，體現(xiàn)著先人生活的方方面面；既可以有奢華富麗的詞藻，又可以浸潤(rùn)在普通的一茶一飯中，千百年來(lái)，詩(shī)詞以獨(dú)特的韻律和口口相傳的形式，傳承和弘揚(yáng)了中華文明的優(yōu)秀文化，詩(shī)詞更是從各個(gè)維度全方位的展示了古人的物質(zhì)生活和精神生活，接下來(lái)，我將就從禪文化和茶文化角度，淺薄的談一談我對(duì)詩(shī)詞的理解。
（1） 禪文化和茶文化的歷史淵源

關(guān)于茶的起源，一直存在爭(zhēng)議，先后有先秦說(shuō)、西漢說(shuō)和三國(guó)說(shuō)，根據(jù)茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》考證，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，更是將茶文化的起源追溯到了遠(yuǎn)古時(shí)期，可見(jiàn)中國(guó)人飲茶的歷史之悠久。

雖然中國(guó)的佛教文化的起源無(wú)法和茶文化一樣追溯至遠(yuǎn)古，但自從兩漢時(shí)期傳入中國(guó)以來(lái)，到東漢末年，已經(jīng)從民間滲透到了皇權(quán)宗室，東晉南北朝時(shí)期，通過(guò)官方大力的發(fā)展，江南江北的佛寺都多如牛毛，大家所熟悉的梁武帝蕭衍四次出家的故事，以及唐代詩(shī)人杜牧的名句“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中”，雖然扼腕嘆息，但也足以窺見(jiàn)當(dāng)時(shí)佛教的興盛。

同樣，茶以文化的面貌出現(xiàn)，也是在兩晉南北朝時(shí)期。漢朝古詩(shī)中難以尋覓到茶的蹤跡，而晉代張載曾寫(xiě)《登成都樓詩(shī)》 “芳茶冠六情，溢味播九區(qū)”，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)，茶見(jiàn)于詩(shī)詞，而不是“"清晨一杯茶,餓死賣(mài)藥家"之類(lèi)的諺語(yǔ)或者“苦荼久食，益思意”的藥物功效，說(shuō)明飲茶文化已經(jīng)逐漸推廣至上層社會(huì)的文人雅士。西晉文學(xué)家左思在《嬌女詩(shī)》中有“心為茶荈劇，吹噓對(duì)鼎”，生動(dòng)的描寫(xiě)了兩位小女兒調(diào)皮可愛(ài)，玩?；貋?lái)后口渴難耐，焦急的對(duì)嘴吹爐火，盼望早點(diǎn)煮好可以泡茶解渴，側(cè)面體現(xiàn)了飲茶已經(jīng)成為一種生活方式，受到各年齡層的熱愛(ài)。

而茶文化和禪文化的結(jié)合，根據(jù)記載，也始于兩晉，《晉書(shū)·藝術(shù)傳》記載：煌人單道開(kāi)，不畏寒暑，常服小石子，所服 藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。這是較早的僧人飲茶的記載，中唐封演《封氏聞見(jiàn)記》卷六飲茶載："南人好飲之，北人初不多飲。開(kāi)元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教。務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷俠，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗?！谑遣璧来笮校豕繜o(wú)不飲者。……窮曰競(jìng)夜，殆成風(fēng)俗，始自中地，流于塞外。"封演認(rèn)為禪宗促進(jìn)了北方飲茶的形成，唐代開(kāi)元以后，中國(guó)的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，"窮日競(jìng)夜"，"遂成風(fēng)俗"，且"流于塞外"。

到了唐代,中國(guó)茶文化已基本形成，茶無(wú)論是物質(zhì)層面、體系層面還是精神層面，都得到了巨大的發(fā)展，陸羽的《茶經(jīng)》到現(xiàn)在仍舊被奉為經(jīng)典，茶道、茶禮、茶文化與中國(guó)的儒、禪、道哲學(xué)思想緊密結(jié)合，形成了一整套獨(dú)具特色的文化體系，更有甚者，古代多數(shù)名茶同佛門(mén)存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，如有名的西湖龍井茶，陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)：“杭州錢(qián)塘天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶。君山銀針，“云霧茶”黃山毛峰等等，古時(shí)候均由僧人種植，即便是茶圣陸羽本人，孩童時(shí)代也成長(zhǎng)在競(jìng)陵龍蓋寺，由住持撫養(yǎng)，可見(jiàn)禪/茶文化歷史淵源之深厚。
（2） 禪與茶的關(guān)聯(lián)與詩(shī)詞表現(xiàn)

佛教禪師認(rèn)為：茶有三德，即“坐禪時(shí)通夜不眠，滿(mǎn)腹時(shí)幫助消化，交友時(shí)以茶為媒廣結(jié)善緣”，這就是佛教禪師提倡茶道的原因之一。禪道和茶道歸根到底，在于“正”“清”“和”“雅”四個(gè)字。

a． “正”

禪茶中的“正”指的是八正道，即正見(jiàn)、正思維、正語(yǔ)、正業(yè)、正命、正精進(jìn)、正念和正定，擴(kuò)展到茶道，就是泡茶時(shí)，以正念、正定的心境，集中精神，心無(wú)雜念，才能體會(huì)到茶中的色、香、味。

唐詩(shī)人元稹，曾寫(xiě)過(guò)一首與茶有關(guān)的寶塔詩(shī)，從茶的本性，對(duì)茶的喜愛(ài)以及茶的功能三個(gè)層面，體現(xiàn)了茶的正念，也通過(guò)“慕詩(shī)客，愛(ài)僧家”，點(diǎn)出了茶和禪的關(guān)聯(lián)。

　? 茶，

香葉，嫩芽，

慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
b． “清”

“清”，可以理解為清醒、清淡、清廉，禪道文化中可以理解為清凈和清心寡欲。三國(guó)時(shí)期，就有孫皓“密賜茶荼以代酒”的典故，茶相比于酒的濃烈，本自就帶有清新和清醒的功效，蔡襄《圣泉》中的“清甘本無(wú)滓，渴飲得真味?！闭f(shuō)的是茶性清潔；《北齋雨后》中的“小庭幽圃絕清佳”“留客臨軒試越茶”說(shuō)的是飲茶環(huán)境的清幽。
除了清凈的環(huán)境外，從茶具到內(nèi)心都要清明節(jié)凈。兩晉北朝時(shí)，也有政治家提出“以茶養(yǎng)廉”，以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來(lái)，黃老之道與清淡之風(fēng)盛行。思想觀念帶動(dòng)著生活方式的轉(zhuǎn)遍，逐漸以好茶為風(fēng)氣。陸游的《晚秋雜興十二首》，更是道出了清茶與清性的關(guān)聯(lián)：

置酒何由辦咄嗟，清言深愧談生涯。

聊將橫浦紅絲碨，自作蒙山紫筍茶。
c． “和”

所謂“和”是儒、道、釋三家思想共同的哲學(xué)理念，禪宗更是強(qiáng)調(diào)明心見(jiàn)性，內(nèi)心和對(duì)立的觀念調(diào)和、化解，達(dá)到天人合一的境界。和諧的觀念在詩(shī)詞中也是比比皆是，有陶淵明“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的內(nèi)心的平和；有曹丕“本是同根生，相煎何太急”的人與人關(guān)系之間的友愛(ài)和諧；有辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片?！钡娜撕妥匀坏暮椭C，而白居易的詩(shī)詞《食后》更是把和諧平靜之禪的心情，和飲茶做了緊密的關(guān)聯(lián)：

食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶。

舉頭看日影，已復(fù)西南斜。

樂(lè)人惜日促，憂(yōu)人厭年賒。

無(wú)憂(yōu)無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。
d． “雅”

唐代茶詩(shī)中的《五言月夜啜茶聯(lián)句》中，也體現(xiàn)了禪茶文化中的雅，首先文人雅客相約飲茶，是雅之一，以茶為題，聯(lián)句吟詩(shī)，是雅之二，詩(shī)句中體現(xiàn)的“流華”“素瓷”“芳?xì)狻啊伴e軒”等等讓人心曠神怡的描述，是雅之三。詩(shī)詞，正是體現(xiàn)禪茶雅文化的最好的方式。

泛花邀坐客，代飲引情言。--陸士修

醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園。--張薦

不須攀月桂，何假樹(shù)庭萱。--李崿

御史秋風(fēng)勁，尚書(shū)北斗尊。--崔萬(wàn)

流華凈肌骨，疏瀹滌心原。--顏真卿

不似春醪醉，何辭綠菽繁。--皎然

素瓷傳靜夜，芳?xì)馇彘e軒。--陸士修

?

（3） 詩(shī)詞中的禪茶一味

禪與茶的“正”“清”“和”“雅”是禪茶一味的本質(zhì)和精髓，茶是參禪悟佛之機(jī)、顯道表法之具，禪是以茶凈心之理、正清和雅之道。二者互為表里，互為因緣，互為體用，互為能所?？梢圆栌鞫U，以茶行禪，以茶悟禪，以茶參禪；也可以禪釋茶，以禪施茶，以禪品茶，以禪悟茶。

古人在詩(shī)詞的表現(xiàn)形式中，不僅僅只是吟詠其中的某個(gè)片面，對(duì)于禪茶一味的整體理解和闡述的詩(shī)詞，也比比皆是。

比如說(shuō)白居易 -《山泉煎茶有懷》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。

表面上看去只是白居易閑來(lái)無(wú)事，以煎水煮茶為樂(lè)，并且愛(ài)屋及烏，把這個(gè)飲茶愛(ài)好傳遞給友人，在我看來(lái)，無(wú)論是“坐酌”還是“看煎”不僅體現(xiàn)了作者云淡風(fēng)輕的心情，更傳遞了他心如明鏡，看破紅塵的隱喻，禪茶一味不僅僅是精神上的共通，在詩(shī)詞中也有極為深刻的體現(xiàn)。

另一首典型的詩(shī)歌是宋代朱敦儒 -《朝中措·先生筇杖是生涯》

先生筇杖是生涯，挑月更擔(dān)花。

把住都無(wú)憎愛(ài)，放行總是煙霞。

飄然攜去，旗亭問(wèn)酒，蕭寺尋茶。

恰似黃鸝無(wú)定，不知飛到誰(shuí)家。
作者對(duì)生活的解讀上升到了“把住都無(wú)憎愛(ài)，放行總是煙霞。”“旗亭問(wèn)酒，蕭寺尋茶”，逢人見(jiàn)事不起愛(ài)憎心，身心和大自然合一，更是體現(xiàn)了閑云野鶴無(wú)欲無(wú)求，“饑來(lái)吃飯困來(lái)眠”的超凡境界。

錢(qián)起 -《與趙莒茶宴》

竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜。
錢(qián)起的這首詩(shī)，“塵心洗盡興難盡”，也體現(xiàn)了洗凈紅塵雜念，但茶性更濃，直到夕陽(yáng)西下才盡興而散，無(wú)論是從竹林、蟬等峻潔高志意象的刻畫(huà)，還是對(duì)于心態(tài)的描寫(xiě)，都巧妙的體現(xiàn)了人們?cè)噲D在山水的清幽中拂去心靈的塵土，追求心靈的凈化和升華。
從上可見(jiàn)，禪茶一味的文化不僅僅體現(xiàn)在禪道和茶道上，更是在文人雅客切實(shí)的體會(huì)中，通過(guò)詩(shī)詞的方式表達(dá)了出來(lái)，詩(shī)詞即來(lái)源于生活，又高于生活，無(wú)論是茶道、禪道亦或是詩(shī)詞，都是博大精深的文化，以上僅僅是粗略的簡(jiǎn)述，如有理解不正確的地方，請(qǐng)老師包涵。

禪茶一味什么意思解釋一下

禪茶一味意思解釋是禪意與茶意在精神層面的結(jié)合互通。

中國(guó)是世界茶葉發(fā)源地，隨著佛教的傳入和道教的興起，茶以其清淡，虛靜的本質(zhì)，受到了宗教體系的青睞。而與宗教的相結(jié)合，反過(guò)來(lái)促進(jìn)了茶葉的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步，無(wú)形當(dāng)中提高了茶的地位。

茶與宗教這兩種文化，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中逐漸相互滲入、相互影響、相互融合，最終成了一種新的文化形式，即禪茶文化?！岸U茶一味”的禪茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象?！岸U”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。

禪茶：

禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等。禪是一種境界。中國(guó)禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”?！安瓒U一味”的禪茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象，也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。

茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。

泡茶、喝茶，可以說(shuō)與修行佛陀的教誨“八正道”一致。因?yàn)榕莶钑r(shí)，要以正念、正定的心境，集中精神才有好的色、香、味。此外，靜靜地喝茶的態(tài)度，也類(lèi)似于坐禪修行法。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chawenhua/5380.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 品茶四個(gè)字：心、境、器、藝

下一篇: 禪茶一味｜隨順人生重回童真