日本為人什么常講“一期一會”?什么叫做一期一會?就是一輩子只見一次面。我們喝茶,我和在座的各位有時候一輩子只喝一次茶,一輩子只吃一頓飯,一輩子只見一面。當然這跟日本文化有關,因為日本是一個頻震的國家,日本人危機感特別強,很可能地震第二天就沒有了,他們比大陸人更加有危機意識,這跟日本接受禪宗和他本身的文化有關。
在禪理方面,茶道是悟禪之理,茶道的秘室就在于打碎山水、草木、茶庵、主客、株距、法則、規(guī)矩、無一物之念的、無事安心的一片白露地。白露地就是我們講的清靜之地,劉勰所講的“澡雪精神”,把你的精神像洗澡一樣把它用雪洗干凈,這才是禪樂我凈之境界,這才是禪味和茶味的奇異。所謂禪茶一味并非茶道和禪道的混合,或者說是茶道為主體,將禪運用到茶道上。性格有別,與其是茶道與禪同為一物不二,毋寧是同一物,這才是生活的根源本體。其實講的就是禪茶本身就是一個混糅的合一的狀態(tài),最終植根于每一個人現(xiàn)實活生生的生活里面。
所以,我特別喜歡余開亮教授開始講的“活色生香”這個詞。這里面有活和生這兩個詞,但是是有色的,是生香的。因為生活本身就是活潑的、很感性,生活不是理性的1+1=2,我們也并不是完全按照理性的規(guī)矩去生活的,這是哲學的解釋。這跟什么有關?這跟日本的審美是有關的,日本的美學很多跟中國很接近,比如講簡宋,講南宋的極簡主義的美學,講枯槁、講自然、講脫俗、講靜寂。日本禪美學里面有特性的一面,比如講“蒼古”、“空寂”、“幽闃”(寂寞)、“閑寂”、“古拙”、“素樸”、“沒巴鼻”(不可捉摸、不可測度的意思),“沒滋味”、“也風流”、“端的”、“灑脫”、“無心”、“孟八郎”(就是浪蕩),“傲?!?、“風顛”、“擔板”(不屈不饒),這都是日本美學特別具有日本特色的地方。
所以日本后來把茶歸為武士道里面,這個我特別不能理解,茶道就是武士道的精神,這是如何相契的呢?當然他們還有很多有意思的書,比如禪和射箭是有關的,這一定是有關的,這是日本把它和箭道結(jié)合在一起的,但是我覺得禪和武士道沒有辦法放到一塊。當然禪茶一味可以說是從宋代開始滋生的,其實是我們參悟之人,如果從佛教來說是舍去了分別心,凡人的煩惱即起于這種分別,緣外境而常生分別故煩惱生。禪宗在萬物分別當中、物分別當中挺立出自己來。
所以東瀛的《廣辭苑》就說:“茶道是以茶湯修養(yǎng)精神、探究交際禮法之道”。后來叫做茶湯,最開始他們只講茶道,但是茶湯和茶道這兩個詞也有區(qū)別。因為講湯更多講飲,講道就有了溝通的含義,有了更高的層次。但是中國人愛喝茶,茶在中日生活當中都有存在的。
我在此回應一下,講座開始被問:為何講茶之道,卻只喝清水?因為中國人茶太普及了,林語堂也說,家里喝、上茶館喝、開會也喝、講理也喝、早飯前也喝。我們在人大吃完飯也說上什么茶,比如普洱,一般都要什么花茶。當然有的是清茶一壺,當然林語堂也是我們中國非常重要的生活美學家,如果你看他的《生活的藝術》,他描述的非常好。而且林語堂是中國人當中英語最好的那幾個作家,老舍也不錯,老舍最后的那幾部作品都是用英語寫的。
天人和一
中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調(diào)“禪茶一味”以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦寂的同時,也在茶道中注入佛理禪機,這對茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑,借以達到明心見性的目的有好處。而道家的學說則為茶人的茶道注入了“天人和一”的哲學思想,樹立了茶道的靈魂。同時,還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。 1、人化自然人化自然,在茶道中表現(xiàn)為人對自然的回歸渴望,以及人對“道”的體認。具體地說,人化自然表現(xiàn)為在品茶時樂于于自然親近,在思想情感上能與自然交流,在人格上能與自然相比擬并通過茶事實踐去體悟自然的規(guī)律。這種人化自然,是道家“天地與我并生,而萬物與我唯一”思想的典型表現(xiàn)。中國茶道與日本茶道不同,中國茶道“人化自然”的渴求特別強烈,表現(xiàn)味茶人們在品茶時追求寄情于山水,忘情與山水,心融于山水的境界。元好問的《茗飲》一詩,就是天人和一在品茗時的具體寫照,契合自然的絕妙詩句。 宿醒來破厭觥船,紫筍分封入曉前。
槐火石泉寒食后,鬢絲禪榻落花前。
一甌春露香能永,萬里清風意已便。
邂逅化胥猶可到,蓬萊未擬問群仙。詩人以槐火石泉煎茶,對著落花品茗,一杯春露一樣的茶能在詩人心中永久留香,而萬里清風則送詩人夢游華胥國,并羽化成仙,神游蓬萊三山,可視為人化自然的極至。茶人也只有達到人化自然的境界,才能化自然的品格為自己的品格,才能從茶壺水沸聲中聽到自然的呼吸,才能以自己的“天性自然”去接近,去契合客體的自然,才能徹悟茶道、天道、人道。2、自然化的人“自然化的人”也即自然界萬物的人格化、人性化。中國茶道吸收了道家的思想,把自然的萬物都看成具有人的品格、人的情感,并能與人進行精神上的相互溝通的生命體,所以在中國茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛,格外親切。在中國茶道中,自然人化不僅表現(xiàn)在山水草木等品茗環(huán)境的人化,而且包含了茶以及茶具的人化。對茶境的人化,平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶“靠月坐蒼山”,鄭板橋品茶邀請“一片青山入座”,陸龜蒙品茶“綺席風開照露晴”,李郢品茶“如云正護幽人塹”,齊己品茶“谷前初晴叫杜鵑”,曹雪芹品茶“金籠鸚鵡喚茶湯”,白居易品茶“野麝林鶴是交游”,在茶人眼里,月友情、山有情、風有情、云有情,大自然的一切都是茶人的好朋友。詩圣杜甫的一首品茗詩寫道落日平臺上,春風啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。
自逢今日興,來往亦無期。全詩人化自然和自然人化相結(jié)合,情景交融、動靜結(jié)合、聲色并茂、虛實相生。
蘇東坡有一首把茶人化的詩:仙山靈雨濕行云,洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子,清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人。正因為道家“天人合一”的哲學思想融入了茶道精神之中,在中國茶人心里充滿著對大自然的無比熱愛,中國茶人有著回歸自然、親近自然的強烈渴望,所以中國茶人最能領略到“情來爽朗滿天地”的激情以及“更覺鶴心杳冥”那種與大自然達到“物我玄會”的絕妙感受。
日本茶道要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達到和敬的目的。下面是我精心為你整理的淺析日本茶道文化論文,一起來看看。
淺析日本茶道文化論文1
淺談日本茶道文化
摘要:中國茶道是日本茶道的祖先,但是日本茶道卻擁有自己的特色。它擁有自己的的發(fā)展過程及獨特內(nèi)涵。日本茶道必須按照一整套規(guī)定程序來進行,它不只是一般的是社交手法,更是通過品茶和茶道來達到陶冶情操,抒發(fā)情感的目的。
本文從日本茶道的創(chuàng)立及形成入手,通過對日本茶道中茶具及茶室布置等方面的分析,來簡單探討日本茶道中所體現(xiàn)的日本人傳統(tǒng)審美意識以及其蘊含的禪宗精神。
關鍵詞:日本茶道、審美意識、茶具、茶室、和敬清寂
一、日本茶道的建立和發(fā)展過程
日本茶道是日本文化中十分重要的一環(huán)。中國茶道是日本茶道的源頭,茶道由中國傳入日本后,經(jīng)過發(fā)展、變化、融合形成了具備大和民族韻味的日本茶道。
唐代中期,派遣來中國的日本僧人最澄將中國的茶葉盒種子帶回日本,并種植在大阪一帶。茶葉剛剛出現(xiàn)在日本的時候?qū)儆谫F族用品,只有權貴、少數(shù)高級僧侶才可以享用茶葉。茶道被當作一種特殊的有品位的文化活動僅局限在權貴的身邊。
但到了鐮倉時代,受《吃茶養(yǎng)生記》的影響,茶道有權貴和僧侶發(fā)展到了平民中間。等到了室町時代,以種茶為生的茶農(nóng)開始對茶葉進行品評和開辦品茶會,逐漸的這樣的集會變成了平民的娛樂活動,并由此發(fā)展成為了日本最早的茶道。
對于“茶道”這個名詞,最早則是由和尚村田提出來的。他把對佛法中的領悟融匯到了茶道之中,它起源于“佛法存于茶湯”的道理,并借由此發(fā)展成為了最具自然氣息和樸素的茶風。
日本戰(zhàn)國時代的千利休則把日本茶道進行改進并提高到了藝術層次。千利休把室內(nèi)富麗堂皇的的裝飾簡化到了非常樸素的程度,讓日本茶道脫離了物質(zhì)因素的糾纏,讓日本茶道更易于被大眾所接受。與此同時千利休還特別要求“本心”的重要,并提出簡化茶道的特殊動作,要隨意的品茶并放棄外界的形式操縱,來達到用心體會茶道的高深意境。
二、傳統(tǒng)日本茶道中的審美觀念
在伊藤古鑒所著的《茶與禪》中,把日本的傳統(tǒng)茶道分為了三個層次:品茶技巧、品茶禮儀、茶“道”。
日本人的審美觀和品茶觀完美的體現(xiàn)在其中。品茶技巧就是茶人怎么挑選合適的茶具、怎么放置屋內(nèi)的盆景和裝飾品、怎么點茶、怎么調(diào)配茶后甜點;品茶禮儀就是主人和賓客間的禮貌問題。主要方面就是主人對房屋的打掃和茶會上的表演節(jié)目;第三點茶道,就是品茶人在喝茶的過程中對人生的領悟、最終達到天人合一的境界。下面我們就分別從這幾個方面來深入的走進日本茶道文化,領悟其精髓,感受其文化。
(一) 茶具和裝飾品
在日本的茶道文化當中,我們要深入的了解下其茶道文化的精髓,就要首先了解下其茶道文化中的重要的一個方面,即:茶具和裝飾品。
日本茶道中的品茶工具、書畫文字、盆景等飾物,體現(xiàn)了日本人對大自然的熱愛。從日本傳統(tǒng)茶道的祖先村田珠光開始,日本人在查到中找到了寂靜和質(zhì)樸,來探索平淡生活中的點滴趣味。
在日本的名流中,也不乏在茶具和裝飾品中有自己特有要求的,他們中具有代表意義的是:茶道鼻祖村田珠光。村田珠光追求的是質(zhì)樸,村田珠光自己就經(jīng)常選擇質(zhì)樸的茶具,反對鋪張浪費,提倡節(jié)約簡樸。他認為大和民族的黑色陶器顏色暗淡,但卻擁有有簡譜、寂靜的美麗。使用這樣的簡約茶具,情真意切地待客,既有品茶的樂趣,對道德情操養(yǎng)成和鍛煉也大有用處。
再挑選和物的基礎上,應當多多選擇用淡色系的朽葉色、淡青色茶具和適應寂靜分為的茶具。茶道鼻祖村田珠光說‘正是這種以嚴峻、淡然、悠閑寂靜為美的審美觀點,才能讓人把握到生活的樂趣,來達到靈魂上的追求。
自主獨立的品茶地點、露天場所、石頭燈籠等的設立都是千立休提出來的。品茶地點雖然簡約淡然,喝茶的人卻讓茶具茶室干凈整潔。只有喝茶周圍的環(huán)境干凈整潔才能“進入自悟之道的境界,和美、寂靜有佛家的氣氛才是最正宗的茶道。對于茶道的鑒賞千利休有著自己獨到的見解,也正好是日本人對傳統(tǒng)審美觀的具體表現(xiàn)。
(二) 茶室周圍的布置
在布置品茶地點周圍的環(huán)境方面,品茶的人所看重的就是喝茶時的虔誠心情,對周圍大自然的美特殊的重視。插花對于日本茶道來說是非常重要的,必須選用應季的花草樹木,必須看重大自然之美,順應花朵枝干的自然之勢,不要求奢華,只需要簡約自然,讓人怦然心動,讓他們所呈現(xiàn)的大自然的魅力,要和茶室中與季節(jié)、書畫遙遙響應,真正意義上的靠近生命的本質(zhì)。
從這里看出,這就是日本人傳統(tǒng)的和大自然和諧相處的自然理念?!恫柚畷分幸蔡岬健盎ㄆ康温涞那逅鋵嵅⒉恍枰右阅ㄈ?,因為它暗示著露水一般的純凈與清爽”。同樣體現(xiàn)了日本茶道中的人當與自然相融合,在茶道環(huán)境的布置與高深技術中,重視大自然,輕慢人人之間的鎖事,注重生命最本真的和諧。
(三)和敬清寂
17世紀前期,16世紀末期,千利休用“和敬清寂”四字囊括了日本傳統(tǒng)茶道的精神理念,建立了日本最正統(tǒng)的茶道?!昂途础敝饕淼氖侨巳酥g的和睦相處用心交流,萬萬不能妄自尊大;“清寂”指的是冷靜嚴肅、淡然、悠閑的審美觀點。
在舉辦品茶聚會之前,品茶人必須先打掃周圍的環(huán)境,保持室內(nèi)整潔,茶具的干凈,茶葉必須經(jīng)過精心的加工碾碎,茶具要反復清洗干凈一塵不染,插花也要根據(jù)賓客的不同和季節(jié)的變換來選擇。
茶人品茶時的動作符合規(guī)范迅速敏捷,“既要讓人產(chǎn)生舞蹈時的節(jié)奏感和飄逸感,又要精確規(guī)范”。因為這樣賓客才能感覺到主人的重視和尊重,展現(xiàn)了主人待客的真誠。在茶會上,賓客們的穿著也非常重要,因為要與茶會的背景相互協(xié)調(diào),身份再崇高的貴族都必須爬跪進入。入座之后也不能喧嘩保持安靜,并需要向著主人放置在王床間的畫行禮致敬。這樣才能體現(xiàn)出人與人交流的“和敬”氣氛。
到了室町時代中期,伴隨著時代和經(jīng)濟的發(fā)展,城市慢慢變的奢華和喧鬧。很多人開始厭倦了這種喧鬧的生活,把寂靜、淡然、悠閑為美,他們期待著過上隱居的生活,來達到心靈上的安慰。茶道之茶稱為“佗茶”,“佗”有是幽遠寂靜”、“閑適”的含義。一邊喝茶一邊和朋友談天說地,不問世事,修養(yǎng)身心?!扒寮拧敝缽倪@個時期得到廣泛的流傳。 (四)禪茶之緣
日本的傳統(tǒng)茶道是必須按照一定的流程規(guī)范來完成的一種藝術。并且日本茶道的根本精神,正是包含在這些看似復雜繁多的程序中。而這些繁雜的工序
并不是要讓品茶人的注意力從茶本身上移走,而是要茶客細心體會整個品茶的過程,從而把品茶人從世俗的喧囂、和生活的瑣碎中解脫出來。
茶道中禪的意義,就是通過繁瑣的品茶程序和規(guī)則來鍛煉人們的本心,當這些繁文縟節(jié)不再使品茶者苦惱,當飲茶人隨意之間就能表現(xiàn)出茶道的禮儀規(guī)范,才算領悟了茶道本身的真諦。
茶道的最高境界就是把精神修養(yǎng)融入我們的日常生活中,通過茶會本身的形式,賓客和主人之間的相互配合,在寂靜淡然的品茶環(huán)境中,以喝茶、欣賞茶具、賓主間天天說地的形式,以此來達到修身養(yǎng)心的目的、還能讓我們潔身自好,擁有更加的完美意識和品質(zhì)。這也就是禪宗里的“勿使染塵?!焙汀氨緛頍o一物”的兩個境界。
在整理中,我們發(fā)現(xiàn):人們只有通過不停的反問自己的內(nèi)心,才能最終令塵埃無可染之處。日本茶道,是用一種儀式來向人講述禪的思想,是日本文化的結(jié)晶,是融佛教、道教、儒家學說為一體的一種精神文化。領悟了這些方面才能更好的領悟日本茶道文化的內(nèi)涵。
三、結(jié)語
日本茶道其基本精神被日本學者概括為“和、敬、清、寂”四個字,主張通過在茶室中舉行茶會的方式來了悟禪法,參透本心。日本茶道推崇樸素的“閑寂”茶風,“在不引人注目的外表之下暗含著無價的寶物,在貧困之中深藏著難以言盡的恬靜的喜悅”,這種意境被日本茶人奉為美的極致?!伴e寂”的美學理念不僅顯現(xiàn)于茶具、茶室、茶儀等諸多外在形式之中,更深深滲入了茶人的內(nèi)心世界,成為日本茶道藝術最為鮮明的個性特征之一,對整個日本民族的審美情趣構成了廣泛而深遠的影響。
以上所說的,日本茶道不僅僅是單純的娛樂、和業(yè)余活動,它讓人們在謹慎的品茶過程中養(yǎng)成認真、并遵守社會公德的習慣。同時,其實茶道本身已經(jīng)成為了大和民族對對大自然和生活的熱愛,并將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術活動。
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淺析日本茶道文化論文2
淺談日本茶道文化
摘要:日本茶道把日常生活和宗教、哲學以及倫理結(jié)合到一起,從而成為了一門綜合性非常強的文化活動。它在乎的不但是物質(zhì)上的享受,而且還可運用茶會來學習茶道禮儀,培養(yǎng)人們的審美觀念以及道德觀。日本茶禮是一套能夠表現(xiàn)出佛教禪宗思想的重要程序,立足于欣賞茶道表演,可以從中找到日本茶道所具有的含義。本文論述了日本茶道的發(fā)展歷程,介紹了日本茶道知識,并闡述了日本茶道的文化含義。
關鍵詞:日本;茶道;文化
中國茶文化為日本茶道之源頭,被后世尊稱為茶圣的陸羽所著的《茶經(jīng)》,是中日兩國人民共同認可的經(jīng)典性著作。我國古代的佛、道以及儒等思想都會對日本茶道觀念以及世界觀具有極為深刻之影響。所以說,日本茶道是在我國茶文化為基礎而產(chǎn)生與發(fā)展起來的結(jié)合了哲學、宗教、文學、倫理、道德以及建筑等的一門綜合性藝術形式。日本茶道并不注重于追求物質(zhì)上的享受,而是要運用茶會等方式,讓大家學茶道增長見識,離開浮躁,提升審美能力與良好的人生觀、價值觀。當前,日本茶道已經(jīng)走向全世界,為多個國家所認可與贊賞。通過研究日本茶道文化,能夠讓各國人民更好地了解日本茶道文化之精髓,推動中日茶道文化的進一步交流。
一、日本茶道的發(fā)展歷程
日本茶道發(fā)展至今已經(jīng)有了八百余年的歷史,這是日本的一種傳統(tǒng)文化。茶道也就是品茶之道,這就代表了茶藝操作當中追求與體現(xiàn)出來的一種精神風貌。日本和中國自古以來就一衣帶水,兩國一直具有政治、經(jīng)濟與文化的長期聯(lián)系,而茶文化則是兩國文化交流中十分重要的一個組成部分,一直具有十分重要的作用。我國是茶文化的發(fā)祥地,源自于我國的茶文化在往世界各地進行傳播時,比較早地進入到了日本列島。中日兩國的茶文化交流可謂是源遠流長,一千多年以來始終綿延不斷。茶葉的故鄉(xiāng)就在我國云南省和越、泰、緬等國的接壤處,那兒如今依然種有數(shù)棵千年古茶樹,其中樹齡最長的達到一千七百多年,可以稱之為茶樹之王。最開始人們所喝的是綠茶,后來中國發(fā)明了蒸制茶葉的手法,并在8世紀傳到日本。當時日本的茶都是通過遣隋使或者遣唐使帶回的,因而異常珍貴,主要是作為藥用。到了平安時期,日本的永忠、空海等高僧把中國的茶種帶回到日本進行播種,促進了日本茶文化的大發(fā)展。鐮倉時期的日本大興品茶之風。1191年,榮西禪師不僅自己種茶,而且還將茶種送于京都高僧明惠,明惠將茶種種于?銜采劍?日本著名的?銜膊櫳?告誕生。此后,日本舉國盛起了飲茶的新風尚。如今在日本大行其道的茶道是在十六世紀由千利休大師所創(chuàng)的。他主張在環(huán)境幽雅之處筑茶室,講求茶具之美,推進品茶庭園創(chuàng)意化,產(chǎn)生了影響至今的日本千家流品茶法。
二、日本茶道知識介紹
日本茶道可以說是一種室內(nèi)傳統(tǒng)藝術,是在與人們?nèi)粘I钊娓艚^的一種特殊場所之中和特定時間之中所開展的一種藝術性儀式,一定要通過十分復雜而且繁瑣的手段,運用特定方法才能完成。除應用特殊方法之外,日本茶道還十分注重于人和人相互間的聯(lián)系。比如,日本茶道中所之茶并非個人之茶,而是為集體所共有之茶。茶道的中心為茶的聚會。全部參加茶會的人士均可通過茶會來脫離現(xiàn)實社會之中的各類制約,讓人和人之間的相互關系在內(nèi)心深處更加和諧。日本茶道涵蓋了精神主義,也就是注重清、靜、和、寂。在茶道歷史之中,有大量重名的人為了求心之道而耗費了大量時間。茶道就是建立于與世隔絕前提之下的,因此其十分自然地追求精神境界視為自身的奮斗目標,也就是求道性。當然,茶道也有一定的趣味性,具備了游樂方面的性質(zhì),自然也不排除部分人士是因為娛樂目的而加入到茶道儀式之中的。事實上,茶道所具有的求道性和趣味性之間不是彼此矛盾的,其同時并存在茶道當中。茶會可以說是茶道之中的最為重要的組成部分之一。通常說來,一定要具有三個條件,茶會才能夠舉行。茶會首先是人與人之間的聚會,通過茶會來獲得心境上的溝通。其次,茶會注重于搭配,主人和客人之間使用茶道用具的科學搭配,讓自身處于輕松和諧的茶室空間當中。最后,茶道的禮法包括主人接客過程中嫻熟的動作等,都會讓茶會的興趣能夠達到新的高潮。依據(jù)茶道之規(guī)矩,一定要在吃過飯之后才能夠喝濃茶,如此一來茶會變得更為美味。在正式茶會喝濃茶以前,一定要吃一頓被稱為懷石餐的簡單飯菜。
三、日本茶道的文化含義
茶道是日本文化的特殊表現(xiàn)方式之一,一直為全球各國所稱道。當前,日本茶道中的著名宗派之一里千家已經(jīng)在各個國家設置了茶室并且傳播與研究茶道。品茶這一藝術形式來源于我國,并從唐代起傳入到日本。日本對此加以吸收與發(fā)展,而且在十六世紀時由千利休創(chuàng)立了具備日本民族特色的茶道。茶道集中了哲學、文化以及宗教等內(nèi)容,牽涉到了陶瓷、雕刻、書畫以及建筑等各個領域,可以說是日本文化的集中體現(xiàn),因此,日本茶道具備了十分重要的文化含義。一是茶的品位。茶是草木當中有一人,也就是說在大自然當中的人,其心靈最為平和、自然。當人們放下閑事、雜念與貪欲,即可欣賞到大自然之中的柳綠花紅,欣賞到無盡的珍貴寶藏。在中國文化之中,將飲酒視為醉鄉(xiāng),這就是一個令人沉醉的世界。將飲茶稱為醒鄉(xiāng),也就是讓人保持清醒的世界。從醉鄉(xiāng)進入到醒鄉(xiāng)之中,也就是從煩惱世界進入覺悟世界之中。二是茶的壽命。在日本茶道文化之中素來有喜壽、米壽以及茶壽之說。喜壽為77歲、米壽為80多歲、茶壽則是108歲。正所謂"茶人得茶壽。"愛飲茶之人即可得到茶壽。茶人能得茶壽和茶所具有的養(yǎng)生功能息息相關。茶具有三德,既可驅(qū)除瞌睡,讓人保持清醒,也可幫助消化,還能不讓欲望對外爆發(fā)。因為有以上三大功能,飲茶能夠養(yǎng)生延年。三是茶的精神。我國唐代茶圣陸羽提出精、行、儉、德四字,日本千利休大師提出的是和、敬、清、寂四字。和為茶道思想之中心。就精神層面而言,就是讓內(nèi)心相互對立的觀念實現(xiàn)調(diào)和與化解。僧團被稱之為和合眾,因而一直以有六和敬之準則。敬是指在茶道中對所有事物均保持恭敬之態(tài)度,以恭敬之心來做好工作。清在茶道當中主要是指外物與內(nèi)心之清凈與潔白的狀態(tài)。六根清凈既是禪道也屬茶道。寂主要是指心中各種欲火被澆滅以后的寧靜安祥之狀態(tài)。
四、結(jié)束語
綜上所述,茶道在日本文化當中具有主導性的地位,從而成為了十分具有代表性的日本文化之精華。茶道被稱為日本民族文化之象征,在全球傳統(tǒng)文化之中具有很大的影響。通過觀察日本茶道之發(fā)展,自始至終對于促進日本傳統(tǒng)文化之發(fā)展具有十分重要的影響,并且為日本的人文、禮儀以及飲食文化之發(fā)展奠定了很好的基礎,發(fā)揮出非常大的作用。日本茶道的發(fā)展已經(jīng)從一種娛樂方式升華為藝術、哲學甚至是倫理道德。日本茶道倡導的樸素與純凈精神成為了日本傳統(tǒng)文化之中的重要代表以及日本民眾生活中不可或缺的重要內(nèi)容。
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淺析日本茶道文化論文相關文章:
1. 淺談日本茶道文化的歷史
2. 關于日本茶道的論文2篇
3. 論日本茶道文化的精神
4. 論中日茶文化的相關論文
5. 日本茶道精神文化
在日本,茶道是一種通過品茶藝術來接待賓客、交誼、懇親的特殊禮節(jié)。茶道不僅要求有幽雅自然的環(huán)境,而且規(guī)定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程式。下面是我精心為你整理的日本茶道的介紹,一起來看看。
日本茶道的介紹
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發(fā)展起來的,它將日常生活與宗教、哲學、*和美學聯(lián)絡起來,成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質(zhì)享受,主要是通過茶會和學習茶禮來達到陶冶性情、培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念的目的。正如桑田中親說的:“茶道已從單純的趣味、娛樂,前進為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想?!笔兰o末,千利休繼承歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”,用字簡潔而內(nèi)涵豐富。“清寂”是指冷峻、恬淡、閑寂的審美觀;“和敬”表示對來賓的尊重。
日本茶道大概是喝飲料最復雜的方式了。作為一個中國人,你很難想象喝茶要有那么正式的儀式,要有那樣多的禮法。要進行一次日本茶會,一座合乎規(guī)矩的花園別墅是不可少的,參加茶會,你能吃到三碗米飯、一碗鍋巴泡飯、一盤涼拌菜、兩個燉肉丸子、三段烤魚、一堆腌蘿卜塊、一些咸菜、幾個蘑菇、少許海味、三碗大醬湯和一碗清湯、一道甜點、還有二兩清酒,然后你還可以去參觀花園,并且特意去廁所看看,但絕對不能在廁所里解決個人問題。這些活動要花去你四小時的時間,而整個茶會里你喝到了兩次約一百毫升茶水,你一生也不會喝到比這更難喝的東西了。整個茶會期間,從主客對話到杯箸放置都有嚴格規(guī)定,甚至點茶者伸哪只手、先邁哪只腳、每一步要踩在榻榻米的哪個格子里也有定式,正是定式不同,才使現(xiàn)代日本茶道分成了二十來個流派。十六世紀前的日本茶道還要繁瑣得多,現(xiàn)代茶道是經(jīng)過千利休刪繁就簡的改革才成為現(xiàn)在的樣子。
茶葉由遣唐使傳入日本,正在日本全面學習中國大陸文明的時期,茶是舶來品,珍貴且新奇,喝茶是時髦行為,而請人喝茶無異于擺闊。貴族家里有幾斤茶葉,那是身份財富的象征。泊來的茶葉經(jīng)過長途運輸,味道難以保證,數(shù)量又有限,茶會的重點自然也就轉(zhuǎn)到大吃大喝的宴會上去了。日本貴族的飲食以生冷油膩為主,凈是生魚刺塊***就是大塊生肉,后來多切幾刀就改叫刺身***,茶能化油,為宴會后的消食佳品。以后宋代點茶法傳入,點出的茶水又太濃,空腹喝會很 *** 胃粘膜,所以喝茶與吃燉肉倒也相得益彰。千利休發(fā)明了傳飲法,就是一碗茶端上來,不管有多少人,都必須從碗的同一位置喝茶,傳到最后一人要正好喝完。這種喝法令與會的武士們有些歃血為盟的感覺,而量的掌握尤為重要,武士都很重視尊嚴,座位靠后的人喝不到,難免械斗,或者至少切腹,血濺當場。
九世紀后期,日本停派遣唐使。這時官方單向的學習停止,民間雙向的交流開始。日本的島國文明不同于中國的大陸文明。中國地大人多,物產(chǎn)豐饒,自然有無數(shù)發(fā)明,也經(jīng)得起浪費,而日本彈丸小島,不能首創(chuàng),亦無資源,就必須把學來的東西發(fā)揮到極致,必須舉一而反三。所以九世紀后日本雖然還在學習中國的新文明,卻也開始加上自己的特色?,F(xiàn)在我們看日本的傳統(tǒng)建筑,覺出與中原不同,卻也說不上差別何在,大約室町時代的日本人看這些建筑,就和北京人看西客站差不多。同樣,面對一種食物,中國人想到的,往往是怎樣吃,從而滿足身心,而日本人想的,卻是怎樣由此而提升自身,故爾茶在中國可以是工夫茶可以是三泡臺總是飲料,在日本卻成了禪茶一體的茶道。
由于寺院禪宗的影響,人們常常過分注意禪和佛教的聯(lián)絡。其實禪具有全部中國文化的背景,比之佛教,禪與儒家思想的關系更深。子曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。孔子是有記載以來第一個參悟了禪的人。世界本來也許是有一個終極真理的,如果人能夠完全理解這個真理,那么人世就是天堂??上藟塾邢?,我們短暫的一生不足以完全領悟所有的道,這個矛盾是人類所有哲學的根源問題。佛講輪回,基督講末日審判,陰陽家講長生登仙,馬克思講共產(chǎn)主義。儒家的解決辦法是薪盡火傳,也就是前人根據(jù)自己的經(jīng)驗制定規(guī)則,后人通過遵循這些規(guī)則,可以從比前人更高的起點,去領悟人生,從而更加接近真理。然而后人怎能理解前人制定的準則呢?這些準則如何不成為對人的束縛呢?孔子也說,自己到了晚年才能隨心所欲而不越矩。儒家在此與禪匯合,人必須先遵循一些規(guī)矩,修煉自己的本質(zhì),遏制欲望的目的是使欲望不必遏制,當人達到隨心所欲而不越矩時,規(guī)矩就不存在了。這也就是禪宗公案里的“勿使染塵?!焙汀氨緛頍o一物”的兩個境界。人只有通過不斷地拂拭內(nèi)心,才能最終令塵埃無可染之處。
所以茶道里禪的內(nèi)涵,不在于什么“直心就是禪”,什么“喝茶去”,而是通過繁瑣的規(guī)則來磨練人心,當這些定規(guī)不再令飲茶者厭煩,當飲茶人信手而為就符合茶道禮法時,才算領會了茶的真諦,才能喝到一杯好茶。繁復而熟練的禮法是為了使人超然物外,濃如苦藥的茶湯正如人生,別出心裁的插花顯示有限的生命背后人類生生不息的生命力,棒喝的偈語告訴人處處是真理。日本茶道,是用一種儀式來向人講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊涵的那些人生的經(jīng)驗,需要飲茶者用生命的一段時光來領悟。
日本茶道精神
日本的茶道文化的形成和發(fā)展不象中國茶文化那樣主要受儒道佛三位一體的中國文化綜合影響。日本的茶文化是由中國傳入的。在7世紀之前,日本人沒有喝茶記錄。而在這一文化傳入過程中起主要作用的是佛教的僧侶們。他們?nèi)ブ袊鴮W習佛教,同時將寺院的生活文化也帶了回來。其中之一便是飲茶與茶禮。由此,日本茶文化自開初就與佛教結(jié)下了不解之緣。在飲茶習俗傳入日本的初期,飲茶活動是以寺院、僧侶為中心展開的。據(jù)史料記載,公元805年日本傳教大師最澄從中國帶回茶籽,栽種在比睿山麓,形成了日本最古的“日本茶園”。從那以后,弘法大師空海于806年把從中國帶回來的茶獻給了嵯峨天皇,他還從中國帶回了茶碾、茶籽。至815年4月,嵯峨天皇幸游近江時,在唐代生活了長達30年之久的高僧都永忠親自煎茶獻給天皇,嵯峨天皇對此大為欣賞,由此命令近江等地修建茶園。至榮西為止,茶與禪宗的關系可以說是以禪為主,以茶為輔。茶為坐禪修行時的飲料、禪案的素材、行道之資、救國之助等等。這些都只能說明茶與禪宗生活的密切關系,仍不能證明兩者之間的法嗣關系。
茶道的集大成者是千利休。利休在茶道圣典《南方錄》中說:茶道的技法以臺子技法為中心,其諸事的規(guī)則、法度有千上萬種,茶道界的先人們在學習茶道時,主要是熟記、掌握這些規(guī)則。并且將此作為學習茶道的目的。
由此可見,日本的茶道藝術的思想背景為佛教,其思想的核心是禪。它是以禪的宗教內(nèi)容為主體,以使人達到大徹大悟為目的而進行的一種新型宗教形式。
在日本文化中,禪文化占有很大比重,這是日本文化中最有代表性、有特色的文化現(xiàn)象。禪的思想及禪宗的形式影響到日本文化的大部分角落,如建筑、園林、音樂、茶道、書畫、武術等。
在日本,歷代大茶人都要去禪寺修行數(shù)年,從禪寺獲得法名,并終生受禪師的指導,但在他們獲得法名之后并不留在禪寺,而是返回茶室過著茶人生活。茶人的生活近似常人的生活,近似藝術家的生活。所以說,茶人雖通過禪宗學習到了禪,與禪宗持有法嗣關系,但茶道有其獨立性,是獨立存在于禪寺之外的一種“在家禪”。如果把禪寺里的宗教活動叫做“寺院禪”的話,那么茶道與禪宗就是一組平行并行的關系。
久松真一說:“茶道的第一目的為修煉身心,其修煉身心是茶道文化形成的胎盤。無相的了悟為一種現(xiàn)象顯示出來的才是茶道文化。茶道文化真是一種內(nèi)容豐富的文化形式,自己開始研究茶道以后感到驚訝的是,其文化形式有著強烈的獨特性,即它是一種由無相的了悟,無相的自己表現(xiàn)出來的形式。未滲透著無相自己的茶道是不存在的,反過來說,茶道中必須滲透著無相的自己。即茶道文化是無相的自己的外在表現(xiàn)。茶道又是一種根源性文化,它修煉人的身心,創(chuàng)造無相的人、了悟的人,即創(chuàng)造文化的創(chuàng)造者。所以說,茶道是創(chuàng)造文化創(chuàng)造者的文化。這些創(chuàng)造者創(chuàng)造的文化反過來又創(chuàng)造文化創(chuàng)造者。茶道是這樣一種修煉人的天地,是這樣的一個文化創(chuàng)造的領域。在此意義上來說,茶道是無相自己的形成及無相自己表現(xiàn)的場所。”如上所述,真正意義上的日本茶道的形成,是以珠光為開山,邵鷗為先導,千利休為集大成者而完成的。
在日本,最純正的茶道被稱之為“草庵茶”。草庵茶的茶道是對高貴、財富、權利的徹底批判,以及對低賤、貧窮的新的價值發(fā)現(xiàn)與價值創(chuàng)造。
至今,茶道已成為日本人最喜愛的文化形式,也是最常舉行的文化活動。喜愛茶道的人比比皆是。為追求茶道而終身不嫁的女子,為追求茶道而辭去公職的男人屢見不鮮。現(xiàn)在,茶道被認為日本文化的結(jié)晶,日本文化的代表。
學術界對日本茶道精神的解釋主要使用三個概念:***一***和敬清寂;***二***一期一會;***三***獨坐觀念。這些概念與禪的思想是相聯(lián)絡的。
“和敬清寂”被稱為茶道的四諦、四規(guī)、四則。是日本茶道思想中最重要的理念。茶道思想的主旨為:主體的“無”,即主體的絕對否定。而這個茶道的主旨是無形的。作為“無”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無”派生出的四種現(xiàn)象。由這四個抽象的事物又分別產(chǎn)生了日本茶道藝術成千上萬種形式,如茶室建筑、點茶、道具、茶點心等。
“一期一會”一詞出自江戶末期最大的茶人井伊弼所著茶論《茶湯一會集》。井伊說:追其本源,茶事之會,為一期一會,即使同主、同客可反復多次舉行茶事,也不能再現(xiàn)此時此刻之事。每次茶事之會,實為我一生一度之會。由此,主人要千方百計,盡深情實意,不能有半點疏忽。客人也須以此世再不能相逢之情赴會,熱心領受主人的每一個細小的匠心,以誠相交。
“獨坐觀念”一語也出自井伊弼的《茶湯一會集》。面對茶壺一只,獨坐茶室,回味此日茶事,靜思此時此日再不會重演,此刻茶人的心里不禁泛起一陣茫然之情,又用起一股充實感。茶人此時的心境可稱為“主體的無”。
由此可見,茶道是一場靜心清魂的佛事。茶人不愧為在家的僧人。茶室可比作寺院的佛堂。所以,日本茶道思想是茶與禪的融會貫通。茶中有禪理,禪理又在品茶中深刻體會到。
生活有著生活下去的動力以及生活的精神,無論是在什么方面都一定有著精神領悟,正是因為有了精神的交匯才會有著現(xiàn)如今的文化傳承。
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什么是茶道精神,眾說紛紜。中國的茶道精神一直沒有統(tǒng)一和規(guī)范下來,給茶文化,茶道的普及推廣帶來了諸多不便。
『和、敬、清、寂』四規(guī)是日本茶道精神,幾百年來指導了日本人的思想和生活。受日本茶道的啟迪,近幾年來,中韓兩國也都試圖從文化根源中,尋繹出自己的茶藝精神,成果斐然。當代中國茶思想或由于立場不同,或由于訴求對象互異。
或由于理念差別,故旨趣相差甚遠,茲枚舉四家略作說明:中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會:『靜、美』;中華民國茶藝協(xié)會:『清、敬、怡、真』;陸羽茶藝中心:『美律、健康、養(yǎng)性、明倫』;高雄市茶藝協(xié)會:『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』。
日本的茶道雖然源于中國,但在大和民族獨特的環(huán)境下,它與宗教、哲學、倫理、美學自然地融為一體,成為日本一門綜合性的文化藝術活動。茶道精神可濃縮為四個字“和、敬、清、寂”。這是十六世紀末,千利休繼承吸取了村田珠光等人的茶道精神后提出來的。
“和”指的是和諧、和悅;“敬”指的是純潔、誠實,主客間互敬互愛;“清”和“寂”則是指茶室內(nèi)外清靜、典雅的環(huán)境和氛圍。茶道中的茶又稱為“WABI茶”,WABI的意思是閑寂、恬靜,它已成為日本人欣賞美的意識。
這種美意識的產(chǎn)生有其社會歷史原因和思想根源:平安末期至鐮倉時代,日本社會動蕩,原占統(tǒng)治地位的貴族失勢,新興的武士階級走上政治舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世,因此很多貴族隱居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,過著隱逸的生活。
追求“WABI”的心態(tài),在郊外或僻靜的地方過上隱居的生活,享受古樸的田園生活樂趣,尋求心靈上的安逸,以“恬靜、閑寂”為美。茶人村田珠光等人把這種美意識引進茶道中來,使“清寂”之美得以廣泛的傳播。
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