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李德裕與惠山泉
李德裕，是唐武宗時的宰相，他善于鑒水別泉。
尉遲偓的《中朝故事》中記述:
李德裕居廟廊日，有親知奉使說口(注今江蘇鎮(zhèn)江)。李曰:"還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來"。其人忘之，舟上石頭城，方憶及，汲一瓶歸京獻之。李飲后，嘆訝非常，曰:"江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城下水"。其人謝過，不敢隱。
唐庚《斗茶記》載:"唐相李衛(wèi)公，好飲惠山泉，置驛傳送不遠數(shù)千里"。這種送水的驛站稱為"水遞"。時隔不久，有一位老僧拜見李德裕，說相公要飲惠泉水，不必到無錫去專遞，只要取京城的昊天觀后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀水一罐，做好記號，并與其他各種泉水一起送到老僧處請他品鑒，找出惠泉水來，老僧一一品賞之后，從中取出兩罐。李德裕揭開記號一看，正是惠泉水和昊天觀水，李德裕大為驚奇，不得不信。于是，再也不用"水遞"來運輸惠泉水了。
中國第二大泉是惠山泉。
惠山泉相傳經(jīng)中國唐代陸羽親品其味，故一名陸子泉，經(jīng)乾隆御封為“天下第二泉”，位于江蘇省無錫市西郊惠山山麓錫惠公園內(nèi)。
惠山泉，被唐代“茶圣”陸羽稱為“天下第二”。被唐代詩人李坤稱為“人間靈液”。
相傳唐代陸羽評定了天下水品二十等，惠山泉被列為天下第二泉。隨后，劉伯芻、張又新等唐代著名茶人又均推惠山泉為天下第二泉，所以人們也稱它為二泉。中唐時期詩人李紳曾贊揚道："惠山書堂前，松竹之下，有泉甘爽，乃人間靈液，清鑒肌骨。漱開神慮，茶得此水，皆盡芳味也。"宋徽宗時，此泉水成為宮廷貢品。元代翰林學(xué)士、大書法家趙孟頫專為惠山泉書寫了"天下第二泉"五個大字，至今仍完好地保存在泉亭后壁上。當(dāng)時，趙孟頫還吟了一首詠此泉的詩："南朝古寺惠山泉，裹名來尋第二泉，貪戀君恩當(dāng)北去，野花啼鳥漫留連。"
由來
惠山泉為唐大歷元年至十二年（766-777）無錫令敬澄所開鑿。惠山的得名是因為古代西域和尚慧照曾在附近結(jié)廬修行，古代"慧"、"惠"二字通用，便稱惠山。惠山泉水源于若冰洞，呈伏流而出成泉。泉池先圍砌成上、中兩池。上池呈八角形，由八根小巧的方柱嵌八塊條石以為欄，池深三尺余。池中泉水水質(zhì)很好，水色透明，甘冽可口。中池緊挨上池，呈四方形，水體清淡，別有風(fēng)味。至宋代，又在下方開一大池，呈長方形，實為魚池。明代雕刻家楊理特在下池池壁雕刻了一具螭首，這螭首似龍非龍，俗稱石龍頭，中池泉水則通過石龍頭下注到大池之中，終年噴涌不息。池前建有供茶人品茗的漪瀾堂，蘇東坡曾在此賦詩曰："還將塵土足，一步漪瀾堂。"
歷史
惠山泉名重天下，四方茶客們不遠千里前來汲取二泉水，達官貴人更是聞名而至。唐武宗時，宰相李德裕嗜飲二泉水，便責(zé)令地方官派人通過"遞鋪"（類似驛站的專門運輸機構(gòu)），把泉水送到三千里之遙的長安，供他煎茗。宋代蘇東坡深通"泉美茶香異"之理，他于熙寧年間，"獨攜天上小團月，來試人間第二泉"。他品飲之后，連聲贊妙，并把泉水比作乳水，告訴人們說"乳水君當(dāng)饗惠泉"。南宋第一位皇帝趙構(gòu)，在金軍追擊下被迫南逃途經(jīng)無錫時，仍有雅興"幸"惠山泉品茗。泉旁的二泉亭，就是當(dāng)年地方官吏為迎接趙構(gòu)所建。
北宋時，京城一些顯貴和名士也常常不惜千里之遙，以舟車載運惠山泉水至開封。為了防止長途跋涉，水味變質(zhì)，人們在實踐中摸索出"折洗惠山泉"的辦法。據(jù)周輝《清波雜志》第四卷記載，惠山泉水運到汴州后，用細沙淋過，便像新汲的一樣，號稱折洗惠山泉。用細沙淋過，也就是用細沙將水過濾一下，去掉其塵污雜味?；萆饺彩钱?dāng)時人們相互饋贈的禮品。大文學(xué)家歐陽修曾以18年之功撰《集古錄》十卷，請他的好友、大書法家、茶藝大學(xué)者蔡襄寫序，歐陽修稱此篇序文"字尤精勁，為世所珍"。為了酬謝蔡襄，他精心準備了4件禮品，一為鼠須栗毛筆，一為銅淥筆格，一為大小龍團茶，另一件就是一瓶惠山泉水，算作潤筆。到明代，講究品茶的人們慕惠山泉之名，但外地人畢竟不易得到惠山泉水，于是只好自制惠山泉水，以代替真惠山泉水。明代朱國禎記述此辦法是：先把一般的水煮開，放到大缸內(nèi)，把水缸放置在庭院中曬不到太陽的背陰地方，待到月色皎潔的晚上，打開缸蓋，以便承受夜間露水的滋潤，經(jīng)過如此三個夜晚，再用瓢輕輕地將水舀到瓷壇中。據(jù)說用這種水"烹茶，與惠山泉無異"（《涌幢小品》），因此，用此法制成的泉水叫做"自制惠山泉水"。
水質(zhì)
惠山泉水為山水，即通過巖層裂隙過濾了流淌的地下水，因此其含雜質(zhì)極微，"味甘"而"質(zhì)輕"，宜以"煎茶為上"。清乾隆皇帝計量各地名泉，量得惠山泉水為每量斗重一兩零四厘，僅比北京玉泉水稍重略微。近年來經(jīng)多次化驗，知惠山泉水所含礦物質(zhì)有鈣、鎂、碳酸鹽等及微量氡氣，表面張力大，水高出杯口數(shù)毫米而不溢，水質(zhì)清澈透明而無任何有害物質(zhì)，與世界衛(wèi)生組織及美、日等國家的飲用水水質(zhì)相比較，確系當(dāng)今世界飲用水中之佼佼者。
“異”與“癖”
由于惠山泉水"上好"，所以古代許多茶葉專家紛紛前來品嘗研討。華淑在《二泉記略》中就總結(jié)了惠山泉的"三異"與"三癖"："泉有三異，兩池共亭，圓池甘美，絕異方池，一異也；一鏡澄澈，旱潦自如，二異也；澗泉清寒，多至伐性，此則甘芳溫潤，大益靈府，三異也。更有三癖，沸須瓦缶炭火，次銅錫器，若入鍋熾薪，便不堪啜，一癖；酒鄉(xiāng)茗碗，為功斯大，以炊飲作糜，反遜井泉，二癖也；木器止用暫汲，經(jīng)時則味敗，入盆盎久而不變，三癖也。"這"三異三癖"，實際上是具體細致地分析總結(jié)了惠山泉水的特色和煮茶的禁忌。
1.關(guān)于茶葉的詩句臥云歌德，對雨著“茶經(jīng)”。
（詹同） 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 （楊基） 蠶熟新絲后，茶香煮灑前。
（楊基） 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 （德祥） 春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān)。
（唐寅） 寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。
（文征明） 草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞。 （浦瑾） 平生于物之無取，消受山中水一杯。
（孫一元） 加起炊茶灶，聲聞汲井甌。 （吳兆） 幽人采摘日當(dāng)午，黃鳥流歌聲正長。
（佚名） 竹灶糖嵯悴槐洌 釵隊廡?。?？藍仁） 冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。 （潘允哲） 濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。
（周杏村） 閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。 （選自《金瓶梅》） 風(fēng)流茶說合，灑是色媒人。
（選自《金瓶梅》） 春風(fēng)解惱詩人鼻，非葉非花自是香。 （楊萬里） 潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。
（蘇軾） 寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。
（蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔。 （蘇軾） 蜀土茶稱圣，蒙山味獨珍。
（文同） 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 （蘇軾） 青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落。
（陸游） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴。 （陸游） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。
（陸游） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。 （陸游） 長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。
（范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。 （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。
（林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。 （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。
（陸游） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。 （范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。
（梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。 （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。
（佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳。 （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。
（佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉。 （黃庭堅） 青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若。
（佚名） 兼然幽興處，院里滿茶煙。 （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈。
（佚名） 茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。 （佚名） 心隨流水去，身與風(fēng)云閑。
（佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風(fēng)。 （黃鎮(zhèn)成） 欲試點茶三味手，上山親汲云間泉。
（韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。 （韓奕） 玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。
（耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題。 （張可久） 詩床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細。
（張可久） 乘興詩人棹，新烹學(xué)士茶。 （張可久） 媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。
（張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。 （鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，云影波光一樓。
（何紹基） 一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。 （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇。
（葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。 （鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián)） 國不可一日無君，君不可一日無茶。
（乾隆與大臣聯(lián)） 竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲。 （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶。
（鄭板橋） 烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。 （冼玉清） 試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波。
（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍。 （黃遵憲） 揀茶為款同心友，筑室因藏善本書。
（張延濟） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 （鄭板橋） 墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。
（鄭板橋） 楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。
（鄭板橋） 雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌。 （鄭板橋） 武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙。
——唐·徐 夤溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽?！巍し吨傺臀湟恼媸巧裣删?，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。
——元·林錫翁桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君?！濉り懲N御茶園里筑高臺，驚蜇鳴金禮數(shù)該。
那識好風(fēng)生兩腋，都從著力喊山來?！濉ぶ芰凉の湟狞S山一片綠，采茶農(nóng)夫如蝴蝶。
豈惜辛勤慰遠人，冬日增溫夏解渴。——當(dāng)代·郭沫若得天獨厚大紅袍，味到巖茶意氣豪。
——當(dāng)代·潘主蘭 一溪牽亂山，萬綠沉竹筏； 上岸拾云去，巖前煮新茶?！?dāng)代·賈平凹《嘗茶》 〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。
2.關(guān)于茶文化的詩句1、無由持一碗，寄與愛茶人?！拙右住渡饺宀栌袘选?/p>
譯：手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、此物清高世莫知，世人飲酒多自欺?！ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》
譯：這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。
3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩?！S庭堅《品令·茶詞》
譯：幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。
4、尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑?！S庭堅《滿庭芳·茶》
譯：這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
5、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》
譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。
6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》
譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。
7、其人視端容寂，若聽茶聲然?！簩W(xué)洢《核舟記》
譯：神色平靜，好像在聽茶水聲音似的。
8、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香?！钋逭铡耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
譯：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
9、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時只道是尋常。——納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》
譯：酒后小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。
10、寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！篷纭逗埂?/p>
譯：冬天的夜晚，來了客人，用茶當(dāng)酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。
3.古代有關(guān)于茶的詩詞有哪些1.無由持一碗，寄與愛茶人。
出自：《山泉煎茶有懷》
唐代：白居易 朗讀：
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
2.恰如燈下，故人萬里，歸來對影。
出自：《品令·茶詞》
唐代：黃庭堅 朗讀：
鳳舞團團餅。
恨分破、教孤令。
金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風(fēng)，早減了、二分酒病。
味濃香永。
醉鄉(xiāng)路、成佳境。
恰如燈下，故人萬里，歸來對影。
口不能言，心下快活自省。
3.密云雙鳳，初破縷金團。
出自：《滿庭芳·詠茶》
唐代：米芾 朗讀：
雅燕飛觴，清談?chuàng)]麈，使君高會群賢。
密云雙鳳，初破縷金團。
窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。
輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。
嬌鬟，宜美盼，雙擎翠袖，穩(wěn)步紅蓮。
座中客翻愁，酒醒歌闌。
點上紗籠畫燭，花驄弄、月影當(dāng)軒。
頻相顧，馀歡未盡，欲去且留連。
一、坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。
手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
二、幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風(fēng)過松林，已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。
三、
這是一首饒有情韻的詠茶詞，上片詠宴集烹茶，細致優(yōu)雅；下片引入情事，兼寫捧茶之人。
上片前三句寫群賢高會宴飲的情狀，為下文詠茶作鋪墊。“雅燕”，即雅宴，高雅的宴會?！帮w觴”，舉杯飲酒。觴，古代盛酒器，呈雀形，稱羽觴，故謂舉觴為飛觴。揮麈清淡，本魏晉名士風(fēng)習(xí)，常執(zhí)麈尾（拂塵），揮動以助談興。如《晉書。王衍傳》謂衍“終日清談，……每捉玉柄麈尾”。“使君”，對州郡長官的尊稱。這里當(dāng)指周熟仁。此三句既點出主人風(fēng)姿之高雅，又點明宴集之盛大，群賢之脫俗，為寫品茗助興作好了輔墊?！懊茉啤倍淙腩}?！懊茉啤?，茶名，又名密云龍、密云團。“雙鳳”，茶名，即雙鳳團?！懊茉啤?、“雙鳳”皆珍貴的茶餅。“破”，謂擘開茶餅?！翱|金團”等名茶皆為貢品，皇帝又每以分賜大臣，即所謂“賜茶”。“外”二句，寫生爐子煮水。
4.形容茶葉的詩句新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。
龍舒有良匠，鑄此佳樣成。立作菌蠢勢，煎為潺湲聲。
草堂暮云陰，松窗殘雪明。此時勺復(fù)茗，野語知逾清
玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白，
蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。
活水還須活火煮，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。
5.有關(guān)茶的古詩和茶的典故盧仝，自號玉川子，愛茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作，是一首著名的詠茶的七言古詩： 日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。 開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風(fēng)起。 天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門反關(guān)無俗客，紗帽籠頭自煎吃。 碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤，二碗破孤悶。 三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。 蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。 安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？（月團喻指茶餅） 該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨，描寫了飲茶的好處，為世人稱奇。
詩中描述詩人關(guān)閉柴門，獨自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。
詩人剛飲一碗，便覺喉舌生潤，干渴頓解； 兩碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，滿腹文字油然而生； 四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂的事情，隨著毛孔散發(fā)出去了； 喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛進入了仙境； 第七碗可不能再喝了，這時只覺兩膠 生出習(xí)習(xí)清風(fēng)，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩人要乘此清風(fēng)而去！ 優(yōu)美的詩句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛。 詩人把茶餅比喻為月，于是后代詩作反復(fù)摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月，來試人間第二泉?！薄懊髟聛硗队翊ㄗ?，清風(fēng)吹破武林春?！?/p>
特別是“唯有兩 習(xí)習(xí)清風(fēng)生”一句，文人尤愛引用，梅堯臣“亦欲清風(fēng)生兩 ，以教吹去月輪旁?！北R仝的號玉川子，也因而為人們津津樂道。
陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川?！?《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時，同時對帝王們憑借顯赫權(quán)勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽羨茶，百草不放先開花”，既把貢茶采制的季節(jié)（在百花開放之前采摘）烘托顯示出來，又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來。
6.求關(guān)于茶的古詩你好！ 歷代茶詩很多，特別是唐宋著名詩人的茶詩更是絢麗多采。
現(xiàn)從錢樹霖先生編著的《中國古代茶詩》和李傳軾編的《中國茶詩》中摘錄了五十多首唐宋明清茶詩（詞），以餐讀者。讀了一首好茶詩，猶如品嘗一杯芬芳甘味的名茶，使人心曠神怡，美不勝收，其樂無窮。
唐朝茶詩 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤肌骨。
叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃嬋伯，投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有馀興，長吟播諸天。
說明：這首詩寫名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句，把“仙人掌茶”的出處，品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。
因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽，遠遠上層崖。
布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜。 舊知山寺路，時宿野人家。
借問玉孫草，何時泛宛花。 3.重過何氏五首（選一） 杜甫 落日平臺上，春風(fēng)啜茗時。
石闌斜點筆，桐葉坐題詩。 翡翠鳴衣桁，靖蜓立釣絲。
自逢今日興，來往亦無期。 說明：這首詩是寫一個春日的傍晚，作者在何氏家的平臺上飲茶。
興致來時，便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥，晴蜓與之作伴。
此情此景，簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。 4.會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去，空見年年江草齊。 說明：陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉，他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。
從詩中得知，他是在一個夜里到嵊縣去的。月光如水，青猿哀鳴，加上懷念古人，這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒，從而有“空見年年江草齊”之嘆。
5.六羨歌（歌） 陸羽 不羨黃金窯，不羨白玉杯。不羨朝入省， 不羨暮入臺。
惟美西江水，曾向竟陵城下來。 說明：陸羽是世界上第一部茶書的作者，他在國內(nèi)外都享有崇高威望，人們稱之為“茶神”。
他也很會寫詩，這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié)，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水。 6.謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親，新茗分張及病身。
紅紙一封書后信， 綠芽十片火前春，湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。 不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。
說明：李六郎中寄給作者一包“火前春”，一是由于他們之間交情很深，二是由于白居易是一個品茶行家：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。”白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉，他本人還江西廬山親自種過茶樹，不斷的實踐，使他成為一個茶葉行家。
7.夜聞賈常州，崔湖州茶山境會亭歡宴 白居易 遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界。
燈前各作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍齊嘗各斗新。
自嘆花時北窗下，蒲黃酒對病眠人。 說明：這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇，描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景。
8.蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。 滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人。
說明：作者用渭水煎四川茶，認為這是好茶配好水，這樣才覺珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩，此為僅見。
煎好了茶，作者一邊欣嘗，一邊飲嘗，顯得閑適自在。 9.山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。
無由持一皿，寄與愛茶人。 10.煮茶 皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。
時有蟹目濺，乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨，餑恐煙生翠。
儻把瀝中山，必?zé)o千日醉。 說明：這首詩形象地描寫煮茶的過程，兼述茶的功用。
煮茶，觀其狀，則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。聽其聲，則為“松帶雨“。
茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色。飲了這種茶，即使“千日醉”那樣的酒，它也可以解。
11.惠山泉 皮日休 丞相長思煮茗時，郡侯催發(fā)兄尤遲。 吳關(guān)去國三千里，莫笑楊妃愛荔枝。
12.茶詩 鄭遨 嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。最是堪珍重，能令睡思清。
說明：作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的。所以他碾茶時，總擔(dān)心茶葉粉末會散失掉。
當(dāng)然，茶葉的提神之功作者也是熟知的。 13.五言月夜啜茶聯(lián)句 顏真卿等 泛花邀坐客，代飲引情言（士修）。
醒酒宜華席，留僧想獨園（蔫）。 不須攀月桂，何假樹庭萱（萼）。
御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊（萬）。 流華凈肌骨，疏淪滌心原（真卿）。
不似春醪醉，何辭綠菽繁。（晝）。
素瓷傳靜夜，芳氣滿閉軒（士修）。 說明：這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句，于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞，諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等。
因為是月夜啜茶，所以也有人用了“月桂”這個詞?！坝非镲L(fēng)勁，尚書北斗尊”，兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸，加強了賓主間的融洽氣氛。
用聯(lián)句來詠茶，也很少見。 14.走筆謝孟諫漢寄新茶 盧仝 ……一碗喉吻潤，二碗破孤悶。
三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事， 盡向毛孔散，五碗肌骨清。
六碗通仙靈。 七碗吃不。
7.描寫茶的古詩原發(fā)布者：0閑云草堂0
關(guān)于茶的詩詞茶詩經(jīng)典陸羽《六羨歌》：不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來茶與禪宗皎然《九日與陸處士羽飲茶》九日山僧院，東籬菊也黃，俗人多泛酒，誰解助茶香？閑情逸趣入詩居易《兩碗茶》食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復(fù)西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。趙樸初詩茶禪道七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去?！秶L茶》〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花?！堆┘宀琛贰荚街x宗可夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新。月圓影落銀河水，云腳香融玉樹春。陸井有泉應(yīng)近俗，陶家無酒未為貧。詩脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人?！对伈琛贰妓巍教K軾武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。爭新買寵各出意，今年斗品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花?！端{素軒遺茶謝之》〖明〗邱云霄御茶園里春常早，辟谷年來喜獨嘗。筆陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。波驚魚眼聽濤細，煙暖鴟罌坐月長。欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香?！秼膳姟贰嘉鲿x〗左思吾家有嬌女，皎皎頗白晰。小字為紈素，口齒自清歷。其姊字惠芳，面目粲如畫。輕妝喜樓邊，臨鏡忘紡績。心為荼荈劇，吹噓對鼎〖钅歷〗。脂膩漫白袖，煙熏染阿錫。衣被皆重池，難與沉水碧?！洞鹱逯渡墟谫浻袢扇苏撇璨⑿颉贰继啤嚼畎讎L聞玉泉山，山洞多乳窟。
8.描寫茶葉的詩詞前日采茶我不喜，率緣供覽官經(jīng)理；今日采茶我愛觀，吳民生計勤自然。 云棲取近跋山路，都非吏備清蹕處，無事回避出采茶，相將男婦實勞劬。 嫩莢新芽細撥挑，趁忙谷雨臨明朝；雨前價貴雨后賤，民艱觸目陳鳴鑣。 由來貴誠不貴偽，嗟哉老幼赴時意；敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。這是乾隆的 觀采茶作歌
望采納
乾隆皇帝 火前嫩，火后老，惟有騎火品最好。 西湖龍井舊擅名，適來試一觀其道。 村男接踵下層椒，傾筐雀舌還鷹爪。 地爐文火續(xù)續(xù)添，干釜柔風(fēng)旋旋炒。 慢炒細焙有次第，辛苦工夫殊不少。 王肅酪奴惜不知，陸羽茶經(jīng)太精討。 我雖貢茗未求佳，防微猶恐開奇巧。
9.關(guān)于采茶的詩句1、《詠貢茶》元——林錫翁?
百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽。
武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。
譯文：春天來了，但大自然中的草木不敢先開花；茶樹上長出來名貴的花蕾，終于到采摘茶芽的時候啦。武夷山真是個神仙的境地呀；這里不僅盛產(chǎn)名貴的靈芝，更有這名貴的茶中奇琶。
2、《即目》唐——李商隱?
小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。
譯文：小的鼎煎茶面對曲江池，一個留著白胡子的道士下棋，搖書扇。誰寫在破蒲葵扇上，上面記著南塘移動樹的一天的事。
3、《與元居士青山潭飲茶》唐——靈一?
野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
譯文：山野泉水的聲音與裊裊炊煙在白云間飄蕩，坐在這我深愛著的山里飲著香茶。那巖石上系著的小船也不忍離去，要和流動著的清澈的溪水一起到傍晚。
4、《湖州歌九十八首》宋——汪元量
江頭楊柳舞婆娑，萬馬成群嚙短莎。
北客醉中齊拍手，隔船又唱采茶歌。
譯文：楊柳在江邊飛舞，萬馬成群在吃草?？腿艘呀?jīng)喝醉，隔著船兒唱著那采茶的歌謠。
5、《憶秦娥·游人絕》宋——劉克莊
游人絕。綠陰滿野芳菲歇。
芳菲歇。養(yǎng)蠶天氣，采茶時節(jié)。
枝頭杜宇啼成血，陌頭楊柳吹成雪。
吹成雪。淡煙微雨，江南三月。
譯文：游人已經(jīng)很少了。綠草如茵，花兒已經(jīng)開過了時節(jié)。正是養(yǎng)蠶和采茶的時候。杜鵑在枝頭啼叫，柳絮如雪般紛飛。煙雨蒙蒙的天氣正是江南的三月。
1.河北噴魚泉
河北省淶水縣野山坡風(fēng)景區(qū)有一個“噴魚泉”。泉口只有水桶粗細，橫在離地面兩米高的山座上，每年谷雨前后，泉水從洞口外溢，成群的活魚隨水涌出，最高時可連續(xù)涌出活魚一千多斤?！皣婔~泉”可為泉中奇觀。
2.敦煌月牙泉
月牙泉南北長近100米，東西寬約25米，泉水東深西淺，最深處約5米，彎曲如新月，因而得名，有“沙漠第一泉”之稱，自漢朝起即為“敦煌八景”之一，1994年列入國家級風(fēng)景名勝區(qū)。
3.二龍眼泉
拓展資料：
還有下列這些泉都是值得去觀賞的
1.大理蝴蝶泉
蝴蝶泉，泉水清澈如鏡。每年到蝴蝶會時，成千上萬的蝴蝶從四面八方飛來，在泉邊漫天飛舞。蝶大如巴掌，小如銅錢。無數(shù)蝴蝶還鉤足連須，首尾相銜，一串串地從大合歡樹上垂掛至水面。五彩斑斕，蔚為奇觀。
2.西藏羊八井泉
西藏地處高原，溫泉數(shù)量居全國之冠。羊八井這里有規(guī)模宏大的噴泉與間歇噴泉、溫泉、熱泉、沸泉、熱水湖等。羊八井還擁有全國溫泉最高的水泉，以及罕見的爆炸泉和間歇溫泉，總面積超過7000平方米。溫泉礦物質(zhì)含量高，浸泡洗浴可治療多種疾病。
3.臺灣水火泉
水火泉——位于中國臺灣臺南縣境內(nèi)，泉水溫度高達84℃，泉水既咸又苦，只要劃根火柴伸到水面上，會頓時煙火騰空。
在大連東港！大連東港音樂噴泉不錯
6日晚7時45分，伴隨著雄壯明快的《拉德斯基進行曲》，國內(nèi)第二大音樂噴泉——東港音樂噴泉，在大連東港商務(wù)區(qū)音樂噴泉廣場開始了她的首秀。在占地9000平方米的噴泉池西側(cè)大約150米處，大連國際會議中心里的“達沃斯”氛圍漸濃。透過不斷變動跳躍的水簾，許多攝影愛好者以這幢大連標(biāo)志性建筑為背景架起了照相機、攝像機。
?最高水柱可達80米
大連東港商務(wù)區(qū)音樂噴泉廣場位于人民路延伸段盡頭，西臨大連港突堤碼頭、東依國際游艇港，是東港商務(wù)區(qū)乃至大連市的標(biāo)志性廣場，噴泉最高水柱可達到80米。
音響絕佳的樂聲中，噴泉美輪美奐。有關(guān)人員現(xiàn)場介紹說，廣場占地20萬平方米，海岸線長2.3公里，全部采用填海造地，是大型文化、休閑、活動、娛樂空間。從空中俯視，整個廣場的外輪廓類似一只飛翔的海鷗。
噴泉池冬季做溜冰場
作為目前全國第二大音樂噴泉(全國七大噴泉分別分布在西安、南昌、天津、新疆、洛陽、哈爾濱和宜春)，東港音樂噴泉由大連市市政設(shè)計研究院主要設(shè)計、大連及天津兩家單位主要施工。
整個噴泉以大海、潮水為背景，與璀璨奪目的國際會議中心遙相呼應(yīng)、互為映襯;廣場周邊的10根30米的遠射程高桿燈，噴泉池周圍的16盞石柱燈，內(nèi)部立體環(huán)繞的688個噴頭和2772盞水下彩燈，設(shè)計為10種獨立水型，分為春之韻、夏之夜、秋之情、冬之夢四個篇章，每個篇章變頻方陣主要有蓮花朵朵、云海茫茫、海鷗展翅、花開盛世、水火霧、蝶戀花等多種形式;噴泉周圍安裝了四組超大音響，背景音樂分為古典、民樂和歌曲三大類型，采用高保真、遠射程專業(yè)音響系統(tǒng)，使噴泉聲、光、水、色有機交融。
另外，噴泉池春、夏、秋季作為噴泉，冬季將作為一個大型的溜冰場，為大連市民在冬季里提供一個大型娛樂、健身的冰雪世界，這種創(chuàng)意是首次在國內(nèi)運用。
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