<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 常識(shí)
    
    

    


    
    
    
        
    黑茶起源
    
        
    
            品茶
            2023-05-02 19:13:26
        
    

        
    
           
    黑茶有兩個(gè)類型
    。一是起源于十一世紀(jì)前后
    。四川綠茶運(yùn)銷西北
    ，交通不便
    ，運(yùn)輸困難
      ，必須壓縮體積，蒸制為邊銷團(tuán)塊茶
      ，便于長(zhǎng)期遠(yuǎn)運(yùn)
      。因此，邊銷茶品質(zhì)更加醇厚
      ，邊區(qū)人民更加喜愛飲用邊銷茶
      ，使邊銷茶成為西北邊區(qū)唯一重要商品，等于一日不可少的糧食
      。
    四川綠毛茶要加工為蒸壓團(tuán)塊茶的半成品
      ，要經(jīng)過20多天的濕堆才能變黑。通過這樣實(shí)踐
      ，有了變色的認(rèn)識(shí)
      ，就采取新的技術(shù)措施，發(fā)明為黑毛茶的制法
      。
    二是如湖南安化黑毛茶揉捻后渥堆20多小時(shí)
      ，使葉色變成褐綠帶黑，而后烘干為黑毛茶
      ，是起源于十六世紀(jì)以后的
      。
    渥堆作用與四川綠毛茶堆積凹多天做色工序相似，變色過程大大縮短
      、技術(shù)有很大革新
    。這種黑毛茶經(jīng)過各種蒸壓技術(shù)措施，造成各種各樣的黑磚茶
    。如安化的黑磚茶
    、茯磚茶、花持 (現(xiàn)改為花磚茶);散裝黑茶有天尖
    、貢尖(現(xiàn)改為湘尖1號(hào)
    、2 號(hào))。歷史上記載的黑茶
    ，十六世紀(jì)以前
    ，是指四川由綠毛茶經(jīng)過 做色工序變?yōu)榈暮诓璩善罚h(yuǎn)在宋神宗趙頊熙寧(公元1068至1077年)年間就有。十六世紀(jì)以后
    ，是指安化的黑毛茶加工后的各種黑茶
    。
    綠色變黑色四川稱做色，湖南稱握堆
    ，湖北青磚茶稱漚堆云南稱轉(zhuǎn)色
    ，名稱雖不同，其實(shí)則一
    ，都濕堆或半干長(zhǎng)久堆積之故也
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/chawenhua/6502.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
    ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
    ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過云南的人都會(huì)聽說(shuō)白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
      ，則需要深入云南大理
      ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，才能體會(huì)到
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    茶人茶語(yǔ)：茶圈暗語(yǔ)大全
    
                        
    茶人茶語(yǔ)：茶圈暗語(yǔ)大全每個(gè)圈子
      ，都有一些只有“圈內(nèi)人”才聽得懂的暗號(hào)。自己人可以秒懂
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    每一口茶湯都離不開沸水的沖斟
    
                        
    人生好比是一壺茶
    ，喝的人多
    ，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為