七子餅茶美麗動人的傳說(什么叫大益七子餅茶)

七子餅茶美麗動人的傳說

在一個無法考證的年代，今普洱縣鳳陽鄉(xiāng)寬洪村困盧山，有一盧姓人家，家境貧寒，種茶為生。家有一七子一女，長子哀牢、次子布朗、三子基諾、四子阿瓦、五子愛尼(因父毋想要一個女兒，故為五子取名愛尼，意為喜歡女兒的意思)、六子拉枯(第六個仍然是兒子，則取名拉枯，拉一個姑娘來的意思)、七一子無量(老人覺得兒子太多了，想女兒的愿望恐怕無望了，故將七子取名無量)、第八個生了個女兒取名哈尼(哈哈，太高興了，終于是個妮子，故取名哈尼)。

八個兒女給家庭帶來了沉重的負(fù)擔(dān)。俗話說"兒多父母苦”，夫婦倆含辛茹苦將孩子們拉扯成人。窮人命賤，雖沒吃沒穿，但兒子們個個身體壯實，小女哈尼也長得如花似玉?？粗⒆觽儌€個乖巧，夫婦倆十分高興，但畢竟家境貧困山林田地甚少，收入甚微，養(yǎng)家糊口十分困難，眼看七一女都到了談婚嫁的年齡，父母臉上的笑容不見了！

一日，盧老漢將七子聚于家中茅堂，商議如何維持生計及兒女婚娶之策，商議了七都沒有一個好的解決辦法。因為愛茶如命的盧老漢與茶結(jié)下了不解之緣，要七個兒子繼承祖業(yè)。按老人的話說“茶可解毒、益壽”，為百草之首的靈藥。種茶、制茶不但可以滿足自己的品飲之好，更有益百姓，造福蒼生，是人生一大善事，因此仍然希望兒子們個個種茶制茶，以茶葉為生。但家庭貧困，無力購買土地山林，無法實現(xiàn)老人的這一愿望。盧老漢氣得口吐鮮血，臥床不起，身體日漸虛弱，在病床上躺了七七四久天，氣若游絲，但就是咽不下最后一口氣。七個兒子四處尋醫(yī)問藥都無濟(jì)于事。第中十九天，七子無量到離家很遠(yuǎn)的原始叢林中給父親采藥，無意中發(fā)現(xiàn)了棵很大的茶樹，心想父親一生愛茶，何不采點(diǎn)回去在老從彌留之際了卻他的一點(diǎn)心愿呢？于是無量采了些大茶樹上的鮮葉，回家煎出茶汗，掰開父親的嘴灌了幾滴。半個時辰后，盧老漢居然一聲嘆息。悠悠醒來。

受到七子無量采野茶的啟發(fā)，盧老漢心想，我們現(xiàn)在家境貧困，又無力購置山林田地，深山老林有那么好的野茶何不叫兒子們分頭去采摘回來，既能賣得好價錢，又解決了無錢購置山林上地之急呢!于是每天叫七個兒子都分頭到深山采茶。

從此，七兄弟每天背著竹簍，帶上繩索，翻山越嶺到森林峽谷中采摘野生茶葉。

他們順著瀾滄江流域越走越遠(yuǎn)。。日久天長，兄弟七人各自有了自己的采茶線路和地域，并就地和當(dāng)?shù)毓媚锝Y(jié)婚、安家、生子。各據(jù)一方，并將野茶苗、茶種帶回家種植，種茶為生。隨著日月推移，七兄弟在各自的地域生息繁衍，子孫后代都種茶，并帶動當(dāng)?shù)厣矫穹N茶，這便形成了長子哀牢山，次子布朗山，三子基諾山，四子阿瓦山，五子愛尼山，.六子拉枯山，七子無量山的產(chǎn)茶區(qū)域。他們的名字成為了少數(shù)民族的名字和山的名稱。盧老漢夫婦及女兒哈尼留守困盧山，仍以種茶為業(yè)，老人將愛女哈尼采制的茶稱為“女兒茶"山于七兄弟平時都忙于自己的事業(yè)，只有每年父母生日才回到普洱。他們深知父母愛茶如命，都將自己采制的最好的茶用棉布小袋裝好帶回普洱。山于路途遙遠(yuǎn)，只有騎馬，茶葉在路途『!，日曬夜露、受潮，東西又多，相互擠壓，到了普洱打開后都擠壓成餅了，但味道比剛制時·候更好。由于七個兒子送的茶一個比一個的好，老人十分高興，倍加珍惜，將侮個兒子送的茶拿出一個用竹殼包扎存放家中，待來年或多年后，家中來了好友、上賓，拿出來款待客人。客人觀其色，聞其香，品其味后贊不絕口，問及茶之來源和名稱，老人自豪地指著竹殼團(tuán)對客人說:“這是我的七個兒子”。

日久天長，“七子拜壽”和"七子餅茶”在當(dāng)?shù)貍鳛榧言?。普洱七子餅茶在?dāng)?shù)孛曉絹碓巾?，許多茶人、茶商紛紛慕名而來，指名要盧家“七了餅茶”，更有許多茶坊、奸商紛紛仿效。普洱七子餅茶美名遠(yuǎn)揚(yáng)，流傳至今。

《大清會典事例》載有:“雍正十三年(1735年)提準(zhǔn)，云南商販茶，系每七圓為一簡，重四十久兩（合今1800克）征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以茶二十二筒為一引，侮引收稅銀三錢.二分。于十三年始，頒給茶引三千。”這里清廷規(guī)定了云南外銷茶為七子茶，但這在當(dāng)時還沒有這個提法。清末，由于清廷處于沒落期，茶葉形式開始多變，出現(xiàn)了小五子圓茶等，為了區(qū)別，人們將七個一筒的圓茶包裝形式稱為“七子圓茶”。20世紀(jì)70年代初，云南茶葉進(jìn)出口公司希望找到更有號召力、更利于宣傳和推廣的名稱，他們改“圓”為“餅”，形成了“七子餅茶”這個吉祥名稱。它的出現(xiàn)，得到了人們的喜愛，清時乾隆皇帝對它就有“圓如三秋皓月，香于九蜿之蘭”的圣喻，逐漸確立了其在普洱緊壓茶中的重要地位。

把餅茶捆成一筒，肯定是為了易于攜帶和保存的考慮，可為什么是七個，而不是其它的數(shù)量呢?這可能是因為在中國人的傳統(tǒng)觀念里，“七”象征的是多子、多福、多財、多壽等等美好寓意，在云南少數(shù)民族更是一個吉祥的數(shù)字。所以，在云南，七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品表示“七子”同賀。

什么叫大益七子餅茶

問題一：大益七子餅茶7542什么意思7542叫做嘜號（英文mark的音譯），前面2個數(shù)字是代表配方的年份，第三位數(shù)是代表配方號也有人說是原料的的級別，第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即：75年的配方，4號配方或者4級茶制作，勐海廠出品（勐海廠代碼是2）。
普洱茶是我國的著名茶品，大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表，成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。

問題二：普洱茶七子餅是什么意思？清朝時候為了運(yùn)輸、納稅、管理方便，制定了普洱茶七子餅的標(biāo)準(zhǔn)，一直沿襲下來到今天。
當(dāng)然，你去云南旅游，導(dǎo)游地陪給你說很多故事，那些都是美麗的傳說，讓你買茶消費(fèi)。
清代的七子餅號稱大清朝的國標(biāo)：
七子餅茶的出現(xiàn)與兩百多年前普洱府的成立和云南茶法的頒布有直接關(guān)系。七兩為一圓(餅)，七圓(餅)為一筒，一筒重四十九兩。這種規(guī)格、形狀、包裝是清政
頒布的云南茶法所規(guī)定，《大清會典》、《普洱府志》中都有記載。清 *** 在云南茶法中作這樣的規(guī)定是為了規(guī)范管理，利于監(jiān)控，保證質(zhì)量，便于收茶稅。七兩為
一圓(餅)，七圓(餅)為一筒，―筒重四十九兩(老稱)，三十二筒約一百斤，一張“茶引”可購一百斤即三十二筒茶，上稅銀三錢二分，云南茶法的頒布，“茶
引”的實行，推出了七子餅茶。

問題三：大益七子餅茶后面的數(shù)字比如7572啥的都是什么含義大益七子餅上面的7572，叫做“嘜號”，你可以理解成商品名稱。
這四個數(shù)字不是隨便寫的，前兩位75代表著這款產(chǎn)品的配方是在1975年研制成功；第三位的數(shù)字7代表原料的平均等級是7；第四位代表生產(chǎn)廠（云南土產(chǎn)品公司有4家直屬國營廠，1是昆明廠、2是勐海廠、3是下關(guān)廠、4是普秀廠）。
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問題四：關(guān)于大益七子餅茶1、大益茶一般壓制的都比較緊結(jié)，你翹茶的時候，盡量把茶塊打散，或者掰成俯塊，這樣沖泡容易些。
2、洗茶時，水溫一定要高，洗茶是不限次數(shù)的，以出茶香為為準(zhǔn)，如果您的茶沒有出茶香，說明洗茶不到位。洗茶到位了，茶質(zhì)很容易沖泡出來的哦
3、如果以上你都做到了，茶湯還是很淡，沒有茶色，一定是假茶

問題五：大益七子餅和大益醇品普洱有什么區(qū)別經(jīng)典七子餅（數(shù)字嘜號茶）是走傳統(tǒng)銷售渠道的，而醇品、悠品、潤品這些是近幾年才出現(xiàn)的專供電商的，另外還有快銷品袋泡茶和普知味禮盒、150克經(jīng)典小餅這些是專供超市的。

問題六：大益七子餅茶7572什么價官方定價90左右，但實際銷售價格新茶50-60，3年茶差不多100。

問題七：大益7572的大益七子餅茶1989年，勐海茶廠正式注冊了“大益牌”的專利商標(biāo)，引進(jìn)了先進(jìn)的商業(yè)觀念，并且在1996年，開始籌組“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”，從國營茶廠逐步朝有限責(zé)任公司改制；1993年起，正式推出了以“大益”為品牌的七子餅茶。大益七子餅主要以生茶、熟茶為兩種大宗嘜號。其中以曬青毛茶加工而成的普洱生茶，嘜號為7542；以人工渥堆發(fā)酵茶為原料生產(chǎn)的普洱熟茶，嘜號為7572。由于茶品出眾，大益七子餅茶成為了茶業(yè)經(jīng)典之作，而7542和7572也被譽(yù)為“評判普洱生茶和熟茶的標(biāo)桿”。大益七子餅每片餅茶里均埋有大益牌的內(nèi)飛，包裝棉紙也使用“大益牌”商標(biāo)，常見的包裝棉紙上的商標(biāo)有紅色與玫瑰紫兩種。經(jīng)典系列經(jīng)典系列茶品是大益產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中最基礎(chǔ)，最重要的構(gòu)成部分。以銷量規(guī)模，市場覆蓋，品牌影響，文化內(nèi)涵四個維度保證了大益集團(tuán)在茶業(yè)領(lǐng)域的主導(dǎo)地位。包裝演變7572于70年代中期最初推出市場的時候，使用的是勐海茶廠標(biāo)準(zhǔn)的七子餅包裝棉紙、內(nèi)飛，說明書，包裝為“中茶牌”商標(biāo)，印有“勐海茶廠出品”的字樣；到了90年代中期以后，7572七子餅的包裝棉紙、內(nèi)飛、說明書基本上已經(jīng)改為“大益牌”的專利商標(biāo)，另外，內(nèi)飛上印有“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”字樣。

問題八：大益七子餅茶生茶怎么辨別真?zhèn)卫喜栌褟耐庥^+口感上很容易區(qū)別真假大益，你如果不能從這兩方面分辨，那么別去碰老茶，新茶從大益指定經(jīng)銷商那里采購。
下面生茶的防偽標(biāo)記，僅供參考。

問題九：請問大益七子餅茶7572普洱茶（熟茶）357克多少錢一盒？有收藏價值嗎？大益7572屬于配方熟茶中的經(jīng)典，口感很不錯。
但是沒有收藏價值，屬于口糧茶。因為每年都在生產(chǎn)，量很大（物以稀為貴）。
價錢在130塊左右（非禮品裝）。
可以自己喝，收藏的話，大益可以收辛亥革命（熟），龍?。ㄉ┻@兩款。

問題十：七子餅茶7572是什么意思這是大益茶廠普洱茶的一個嘜號
“7572,75是75年發(fā)明的發(fā)酵技術(shù)，7是指茶的級別也就是7級茶，2是茶廠的代號大益茶廠，中茶茶廠的代號是1。
7572是大益茶廠傳統(tǒng)的熟茶，品質(zhì)鄲不錯
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七子餅茶的介紹

七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。

大益七子 什么意思

云南西雙版納勐海茶廠的七子餅普洱茶
云南大益茶業(yè)集團(tuán)（勐海茶廠）：
云南大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、云南大益茶業(yè)有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司和云南大益快樂品茗在線服務(wù)有限公司等成員企業(yè)，擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。
七子餅茶，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”
七子餅茶的來歷另有兩種說法：一種說法是七子餅茶原先是打唐代開始由邊境貿(mào)易而得來的。簡稱茶馬市，交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用咧？是用來上稅滴。
還有另一種說法：一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，先人早已算好了，舊時馬幫就是這樣運(yùn)茶的。

我要關(guān)于茶的故事或傳說

（一）
在美麗的杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山，山上林木蔥蘢，片片茶園碧綠蒼翠，九溪十八澗蜿蜒其間，流水潺潺，云霧繚繞，土層深厚，氣候溫和，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育著亨譽(yù)世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前，有用欄桿圍起來的“十八棵御茶”，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心培育下，長得枝繁葉茂，年年月月吸引著眾多游客。
說起這18棵御茶，還有一段美好的傳說。相傳在清乾隆時代，五谷豐登，國泰民安，乾隆皇帝不愛坐守宮中，而好周游天下。一次，他來到了杭州，在飽覽西湖湖光山色之后，就想去看看自己平時最愛喝的茶葉。乾隆和太監(jiān)一說，這可忙壞了地方大小官員，也忙壞了胡公廟的老和尚，因為根據(jù)安排，乾隆要在廟里休憩喝茶。
第二天，乾隆帶領(lǐng)大小隨從巡游獅峰山。一路上，高聳的獅峰雄姿，清澈的龍井泉水，碧綠的連片茶園，村姑們肩背茶簍，穿梭園間忙著采茶，樹上路旁到處鳥語花香，乾隆深為大自然的景色所陶醉，久久徘徊山間，在太監(jiān)催請下，始來到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻(xiàn)上最好香茗，乾隆看那杯茶，湯色碧綠，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜飲之下，只覺清香陣陣，回味甘甜，齒頰留芳，便問和尚：“此茶何名?如何栽制?”和尚奏道：“此乃西湖龍井茶中之珍品——獅峰龍井，是用獅峰山上茶園中采摘的嫩芽炒制而成。”接著就陪乾隆觀看茶葉的采制情況，乾隆為龍井茶采制之勞、技巧之精所感動，曾作茶歌贊曰：“慢炒細(xì)焙有次第，辛苦功夫殊不少?！?br> 乾隆看罷采制情況，返回廟前時，見廟前的十多棵茶樹，芽梢齊發(fā)，雀舌初展，心中一樂，就挽起袖子學(xué)著村姑采起茶來。當(dāng)他興趣正濃時，忽有太監(jiān)來報：“皇太后有病，請皇上急速回京?！鼻∫宦牸绷耍S手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不幾日回到皇宮，見太后坐在床邊，趕忙上前請安。太后本無大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛紅腫，今見皇兒回朝，心里高興，病也去了幾分，遂問起皇上在外情況，談著談著，太后聞到似有陣陣清香迎面撲來，便問乾隆：“皇兒從杭州帶來了什么好東西?如此清香？”乾隆心想，我急匆匆趕回，倒是忘了帶些禮品孝順母后，然仔細(xì)聞聞確有一種清香散發(fā)出來，他用手一摸，想起是獅峰采下的一把茶葉，幾天過去，已經(jīng)干了。一邊取出茶葉，一邊回答道：“母后，這是我親手采下的獅峰山龍井茶。”“哦，這茶真香我這幾天嘴巴無味，快泡來我嘗嘗!”乾隆忙叫宮女泡了一杯來，太后接過香茶，慢慢品飲，說也奇怪，太后喝完茶湯，感到特別舒適。其實這茶，一來品質(zhì)好，清香可口，去膩消食；二來見到皇兒，心情舒暢，加上茶葉是皇上親手所采，所以如此連喝幾天，居然肝火平了，眼紅退了，腸胃也舒服了，太后滿心歡喜地告訴皇帝：“兒啊，這是仙茶哩，真像靈丹妙藥，把為娘的病也治好啦！”乾隆聽了哈哈大笑，忙傳旨下去，封胡公廟前茶樹為御茶樹，派專人看管，年年歲歲采制送京，專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹，從此，就稱為“十八棵御茶?！?br>
（二）
凍頂烏龍是臺灣省出產(chǎn)的烏龍茶珍品，與包種茶合稱姐妹茶。其制法近似青心烏龍，但味更醇厚，喉韻強(qiáng)勁，高香尤濃。因產(chǎn)于凍頂山上，故名凍頂烏龍。
凍頂山是臺灣省鳳凰山的一個支脈，海拔700多米，月平均氣溫在20℃左右，所以凍頂烏龍實不是因為嚴(yán)寒冰凍氣候所致，那么為什么叫“凍頂”呢?
據(jù)說因為這山脈迷霧多雨，山陡路險崎嶇難走，上山去的人都要繃緊足趾，臺灣俗語稱為“凍腳尖”才能上山，所以此山稱之為凍頂山。相傳在100多年前，臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)中，住著一位勤奮好學(xué)的青年，名叫林鳳池，他學(xué)識廣博，體健志高，而且非常熱愛自己的祖國。記不得是哪一年，他聽說福建省要舉行科舉考試，就很想去試試，可是家境貧寒，缺少路費(fèi)，不能成行。
鄉(xiāng)親們喜歡林鳳池為人正直，有學(xué)識，有志氣，有抱負(fù)，得知他想去福建赴考，就相約跑來對他說：“風(fēng)池，你想去考是好事I去吧，有困難，大家?guī)湍?，你別發(fā)愁，趕快做好準(zhǔn)備吧!”說罷大家就慷慨解囊，給
林鳳池湊了足夠的路費(fèi)。林感激萬分，第三天即拜別鄉(xiāng)親上路了。臨行時鄉(xiāng)親們到海邊送行，七嘴八舌地再三叮囑：“祝你一路順風(fēng)，路上多加小心??！”不管考得怎樣，可要回來呀！”別忘了故鄉(xiāng)和鄉(xiāng)親，我們盼你回來呢！”林鳳池感動得流下淚來，暗暗下定決心，一定要為鄉(xiāng)親們爭光。
不久，林鳳池果然金榜題名，考上了舉人并在縣衙內(nèi)就職。一天，林風(fēng)池決定回臺灣探親，在回臺灣前邀同僚一起到武夷山一游。上得山來，只見“武夷山水天下奇，千峰萬壑皆美景，”山上巖間長著很多茶樹，又聽說樹上的嫩葉做成烏龍茶，香高味醇，久服有明目、提神；利尿、去膩、健胃、強(qiáng)身等作用，便想能帶些回臺灣多好啊，于是向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購得茶苗36棵，精心帶土包好，帶到了臺灣南投縣。鄉(xiāng)親們見風(fēng)池錦衣還鄉(xiāng)，喜出望外，又見他帶來福建祖家傳種的烏龍茶苗，格外興奮，他們推選幾位有經(jīng)驗的老農(nóng)，仔細(xì)地把36棵茶苗種植在附近最高的凍頂山上，并派專人精心管理。加之臺灣氣候溫和，茶苗棵棵成活，不斷吐著綠油油的嫩芽，可愛極了。接著，人們按照林風(fēng)池介紹的方法，采摘芽葉，加工成了烏龍茶。這茶說來也怪，山上采制，山下就聞到了清香，而且喝起來清香可口，醇和回甘，氣味奇異，成為烏龍茶中風(fēng)韻獨(dú)特的佼佼者，這就是現(xiàn)今臺灣省“凍頂烏龍”的由來。

（三）
很早以前，中國就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的傳說。說的是神農(nóng)有一個水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸佇看得清清楚楚。那時候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經(jīng)常鬧病。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無毒哪些有毒。當(dāng)他嘗到一種開白花的常綠樹嫩葉時，就在肚子里從上到下，從下到上，到處流動洗滌，好似在檢查什么，于是他就把這種綠葉稱為:“查”。以后人們又把“查”叫成“茶”。神農(nóng)長年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來解救。但是最后一次，神農(nóng)來不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據(jù)說，那時候他見到一種開著黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動著，他感到好奇，就把葉子放在嘴佇慢慢咀嚼。一會兒，他感到肚子很難愛，還沒來得及吃茶葉，肚腸就一節(jié)一節(jié)地斷開了，原來是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀(jì)念農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)明者的功績，就世代傳頌著這樣一個神農(nóng)嘗百草的故事。
（四）
去福建省崇安縣武夷山游覽的人們，無不以一睹大紅袍為快，但要看到大紅袍茶樹也確非易事，因為大紅袍生長在武夷山天心巖附近的九龍窠，地勢險峻，只有不畏艱險的人們才可到達(dá)。大紅袍生長在山壁高聳的石罅間一小塊茶地上，只有幾叢茶樹，有的從巖間伸出，有的散落其間，地旁巖壁上刻有“大紅袍”三個大字。峭巖之上有股山泉，淙淙而下，終年不絕。再看茶叢長相，類似萊茶，葉質(zhì)稍厚，芽頭微微泛紅，雖然外觀并不奇特，但采制而成的“大紅袍”茶，卻是武夷巖茶中的極晶，不僅香高雋永，而且“巖韻”特強(qiáng)，久負(fù)盛名，馳譽(yù)中外。由于產(chǎn)量極微，每年春降大地，芽梢萌發(fā)之際，富貴之家爭相搶購，均以先得為快。
大紅袍怎么會種在石罅巖間?是誰發(fā)現(xiàn)和利用的?這種烏龍茶為何有“大紅袍”這一美名?對此，在武夷山區(qū)廣為流傳著這樣三則美妙動人的傳說。
很早很早以前，武夷山北麓的慧婉村里住著一位年過半百的老婆婆，丈夫早亡，無兒無女，孤身一人，靠砍柴種萊和幫助鄉(xiāng)親們縫縫補(bǔ)補(bǔ)為生，她人勤心好，樂于助人，是全村聞名的好人。人們不知她姓甚名誰，都親熱地叫她“勤婆婆”。
有一年，武夷山區(qū)遭到史無前例的大旱，山上的草木枯黃了，田里的莊稼旱死了，巖間的流泉也干竭了……。人們只好越嶺爬坡，剝樹皮，剜草根，挖觀音土等充饑，吃得肚子越來越脹，臉越來越黃。這天，勤婆婆從老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的山上采集野菜回來，又饑又渴又累，她放下籃子，隨手取出剛從樹上采下來的鮮嫩葉子，坐到灶前想熬一碗湯吃。她把嫩葉放入鍋中，加上水就引火煮熬，她邊燒邊想：“這點(diǎn)點(diǎn)野菜來之不易，可得省著吃哩。往后這苦日子可怎么過呀！”水沸了，勤婆婆用碗舀了一碗，正想喝下，忽聽門外傳來陣陣痛苦的呻吟聲，勤婆婆忙放下湯碗，出門一看，只見石墩上坐著一位白發(fā)老翁，正困難地喘著粗氣。她過去急忙把老人扶進(jìn)屋里。老人張開的嘴唇上千裂得一道道口子，有的口子已流出血來，勤婆婆心酸了，她不假思索地端起剛燒好的樹葉湯，送到老人手里，說：“大早年頭，沒什么好吃的，這碗樹葉湯，趁熱喝了吧！”老翁感激地接過湯碗，咕嚕嚕地幾口就喝光了，頓時氣喘好多了，精神振奮了，老人遞過碗來問：“還有嗎，再給一碗?！鼻谄牌藕敛涣邌莸赜纸o他倒了一碗，老人喝完笑呵呵地舉起手中的龍頭拐杖，對勤婆婆說：“好心的婦人呀，你救了我，老漢沒什么可報答你，這根龍頭拐杖就送給你吧！”說著把拐杖遞給了勤婆婆，但見這拐杖油黃閃亮，龍頭嘴里還含著顆珠子，勤婆婆心想不管珠子是真是假，看這般精細(xì)做工，也是貴重之物，喝碗樹葉湯，怎能收入家禮物呢，于是推辭不受，老人又從口袋里摸出兩顆種子遞給勤婆婆說：“念你心好，我再送給你兩顆種子，你可用拐杖在地上挖個坑，把種子撒下去，蓋好土，澆些水，以后把拐杖靠在樹上，它會給你帶來幸福的！”說完，但覺身邊刮起一陣香風(fēng)，老人離地而起，飄然逸空而去。勤婆婆看呆了，她想，莫非遇到神仙了吧，于是半信半疑地按照老人的吩咐，在院中挖了坑播下籽澆了水，不幾天，果見一棵綠油油的嫩苗出土了，一看是株茶樹。說也奇怪，把拐杖靠在苗邊，這棵茶樹像從拐杖中吸取水分和養(yǎng)料似的，居然瘋長起來，不多時已變成枝壯葉茂的茶叢了。樹上新梢簇簇，春風(fēng)吹來，縷縷清香，引來了村里的百鳥，引來了溪邊的蝶蜂，也引來了村里村外的男女老少。
勤婆婆高興極了，張羅著采摘芽葉，加工烏龍，并把茶葉熬了一大鍋濃濃的茶湯，分送鄉(xiāng)親們。說奇也真奇，那茶樹新梢團(tuán)團(tuán)簇簇，邊采邊發(fā)；那茶湯喝起來清香沁脾，直覺得蕩氣回腸，身心輕快，心口痛的居然不痛了，肚子脹的逐漸消腫了，人們驚異地稱這茶叢為“神茶”，大家樂呵呵地圍著茶叢和勤婆婆跳起舞來。
天下沒有不透風(fēng)的墻，這事不久就傳到了皇帝那里?；实凼莻€既貪又狠的人，在他眼里人間仙草瓊花、奇珍異寶都得姓“皇”，神茶當(dāng)然也不能例外。于是他派出大臣兵卒，搶來了這叢神茶，植于御花園中，并召集文武百官，舉行隆重的盛會。在鼓樂聲中，皇上挽起衣袖，伸出蒼白的尖尖手指準(zhǔn)備親自采茶，誰知那茶樹像有意作弄人似的，一個勁地忽啦啦往上長，任憑皇上蹺起腳，站在凳上，爬上梯子……茶樹還是長呀長呀，始終長得比皇上高一大截，惹得皇上大怒，下令砍掉茶樹，連根鏟除。
再說自神茶被搶以后，勤婆婆哭得淚人兒似的，她認(rèn)為自己未能看管好神仙所賜的茶叢，是有罪之人，因此天天向天神請罪，請求天神賜福于神茶，她愁白了頭發(fā)，哭紅了眼睛，最后病倒了。一天，她睡在床上，忽聽喜鵲在窗口喳喳地叫個不停，就拄著拐杖出門看個究竟。只見幾個男人正扛著一顆樹根走來，她定睛細(xì)看，這不是神茶嗎?原來好心人把皇宮丟棄的神茶根給送回來了，這一喜非同小可，勤婆婆愁也消了，眼也明了，病也沒了，她跑過去撫摸著茶樹枝干笑了，親切地說：“神茶啊神茶，我對不起你！我是個苦命人，沒有這個福份得到你的恩賜，你還是走吧，留在這里他們還會來殺你?！闭f罷把龍頭拐杖靠在樹干上。誰知龍頭拐杖忽然變成了一片紅云，載著那叢神茶在院子上空打了三個圈，似在感謝勤婆婆，也像戀戀不舍當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親們，然后冉冉地飛走了，這片紅云掠過慧婉巖，飄過流香澗，飛進(jìn)了九龍窠，落在半天腰的山巖間。第二年當(dāng)人們再去看時，那茶樹已抽發(fā)新梢，綠油油的逗人喜愛，那巖壁上又有一股清泉涓涓流下，猶如白發(fā)老人龍頭拐杖上夜明珠滲滴的仙水。白發(fā)老人所以要讓茶樹扎根在九龍窠的半天腰巖上，就是因為這是片“寶地”，而且當(dāng)時沒有上山的路，攀登這樣的絕壁去采摘神茶，只有那些勇敢勤勞、意志堅強(qiáng)的人才能做到，只有這些人才配獲得幸福和歡樂。
以后，茶樹發(fā)芽，又長成了三叢，這就是最早的三棵“大紅袍”的來歷。
1、神農(nóng)嘗茶的傳說
很早以前，中國就有"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的傳說。說的是神農(nóng)有一個水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸里看得清清楚楚。那時候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經(jīng)常鬧病。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無毒哪些有毒。當(dāng)他嘗到一種開白花的常綠樹嫩葉時，就在肚子里從上到下，從下到上，到處流動洗滌，好似在肚子里檢查什么，于是他就把這種綠葉稱為"查"。以后人們又把"查"叫成"茶"。神農(nóng)長年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來解救。但是最后一次，神農(nóng)來不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據(jù)說，那時候他見到一種開著黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動著，他感到好奇，就把葉子放在嘴里慢慢咀嚼。一會兒，他感到肚子很難愛，還沒來得及吃茶葉，肚腸就一節(jié)一節(jié)地斷開了，原來是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀(jì)念農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)明者的功績，就世代傳頌著這樣一個神農(nóng)嘗百草的故事。
2、陸羽煎茶的傳說
唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶，宮中也常常有一些善于品茶的人供職。有一次，竟陵今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手，用上等茶葉煎出一碗茶，請積公品嘗。積公飲了一口，便再也不嘗第二口了。皇帝問他為何不飲，積公說:"我所飲之茶，都是弟子陸羽為我煎的。飲過他煎的茶后，旁人煎的就覺淡而無味了。"皇帝聽罷，記在心里，事后便派人四處尋找陸羽，終于在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宮中?；实垡婈懹鹌涿膊粨P(yáng)，說話有點(diǎn)結(jié)巴，但言談中看得出他的學(xué)識淵博，出言不凡，甚感高興。當(dāng)即命他煎茶。陸羽立即將帶來的清明前采制的紫筍茶精心煎后，獻(xiàn)給皇帝，果然茶香撲鼻，茶味鮮醇，清湯綠葉，真是與眾不同。皇帝連忙命他再煎一碗，讓宮女送到書房給積公去品嘗，積公接過茶碗，喝了一口，連叫好茶，于是一飲而盡。他放下茶碗后，走出書房，連喊"漸兒(陸羽的字)何在?"，皇帝忙問"你怎么知道陸羽來了呢?"積公答道:"我剛才飲的茶，只有他才能煎得出來，當(dāng)然是到宮中來了。"
上述的傳說，雖說難辨真?zhèn)?，但從此也可見陸羽精通茶藝之一斑?
3、黃山毛峰的傳說
黃山位于安徽省南部，是著名的游覽勝地，而且群山之中所產(chǎn)名茶"黃山毛峰"，品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說呢!
明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書僮來黃山春游，迷了路，遇到一位斜挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中。長老泡茶敬客時，知縣細(xì)看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，沸水沖泡下去，只看熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，轉(zhuǎn)到碗中心后就直線升騰，約有一尺高，然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來，幽香滿室。知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，后來即到京城稟奏皇上，想獻(xiàn)仙茶邀功請賞。皇帝傳令進(jìn)宮表演，然而不見白蓮奇景出現(xiàn)，皇上大怒，太平知縣只得據(jù)實說道乃黟縣知縣熊開元所獻(xiàn)。皇帝立即傳令熊開元進(jìn)宮受審，熊知縣進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現(xiàn)了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道:"朕念你獻(xiàn)茶有功，升你為江南巡撫，三日后就上任去吧。"熊知縣心中感概萬端，暗忖道:"黃山名茶尚且品質(zhì)清高，何況為人呢?"于是脫下官服玉帶，來到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大師的墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳?zāi)埂?

4、白毫銀針的傳說
福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶，色白如銀形直如針，據(jù)說此茶有明目降火的奇效，可治"大火癥"，這種茶就叫"白毫銀針"。
傳說很早以前，有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者無數(shù)。在東方云遮霧擋的洞宮山上有一口龍井，龍井旁長著幾株仙草，揉出草汁能治百病，草汁滴在河里、田里，就能涌出水來，因此要救眾鄉(xiāng)親，除非采得仙草來。當(dāng)時有很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一戶人家，家中兄妹三人，大哥名志剛，二哥叫志誠，三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草，如不見人回，再由二哥去找，假如也不見回，則由三妹尋找下去。這一天，大哥志剛出發(fā)前把祖?zhèn)鞯镍x鴦劍拿了出來，對弟妹說："如果發(fā)現(xiàn)劍上生銹，便是大哥不在人世了。"接著就朝東方出發(fā)了。走了三十六天，終于到了洞宮山下，這時路旁走出一位白發(fā)銀須的老爺爺，問他是否要上山采仙草，志剛答是，老爺爺說仙草就在山上龍井旁，可上山時只能向前千萬不能回頭，否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，身后傳來喊叫聲，他不予理睬，只管向前，但忽聽一聲大喊"你敢往上闖"，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。這一天志誠兄妹在家中發(fā)現(xiàn)劍已生銹，知道大哥不在人世了。于是志誠拿出鐵簇箭對志玉說，我去采仙草了，如果發(fā)現(xiàn)箭簇生銹，你就接著去找仙草。志誠走了四十九天，也來到了洞宮山下遇見白發(fā)老爺爺，老爺爺同樣告訴他上山時千萬不能回頭。當(dāng)他走到亂石崗時，忽聽身后志剛大喊"志誠弟，快來救我"，他猛一回頭，也變成了一塊巨石。志玉在家中發(fā)現(xiàn)箭簇生銹，知道找仙草的重任終于落到了自己的頭上。她出發(fā)后，途中也遇見白發(fā)老爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送給她一塊烤糍粑，志玉謝后背著弓箭繼續(xù)往前起，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她急中生智用糍粑塞住耳朵，堅決不回頭，終于爬上山頂來到龍井旁，拿出弓箭射死了黑龍，采下仙草上的芽葉，并用井水澆灌仙草，仙草立即開花結(jié)子，志玉采下種子，立即下山。過亂石崗時，她按老爺爺?shù)姆愿溃瑢⑾刹菅咳~的汁水滴在每一塊石頭上，石頭立即變成了人，志剛和志誠也復(fù)活了。兄妹三人回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，于是這一帶年年采摘茶樹芽葉，晾曬收藏，廣為流傳，這便是白毫銀針名茶的來歷。
5、太平猴魁的傳說
安徽省太平縣猴坑地方生產(chǎn)一種猴魁茶，說起猴魁茶，還有一段故事呢。傳說古時候，在黃山居住著一對白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴獨(dú)自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧，迷失了方向，沒有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找，幾天后，由于尋子心切，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個山坑里。山坑里住著一個老漢，以采野茶與藥材為生，他心地善良，當(dāng)發(fā)現(xiàn)這只病死的老猴時，就將他埋在山崗上，并移來幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁，正要離開時，忽聽有說話聲:"老伯，你為我做了好事，我一定感謝您。"但不見人影，這事老漢也沒放在心上。第二年春天，老漢又來到山崗采野茶，發(fā)現(xiàn)整個山崗都長滿了綠油油的茶樹。老漢正在納悶時，忽聽有人對他說:"這些茶樹是我送給您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。"這時老漢才醒悟過來，這些茶樹是神猴所賜。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山越嶺去采野茶了。為了紀(jì)念神猴，老漢就把這片山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗采制的茶葉叫做猴茶。由于猴茶品質(zhì)超群，堪稱魁首，后來就將此茶取名為太平猴魁了。

這些都是最經(jīng)典的茶的傳說與故事了，這都是我精心挑選的，希望對你又幫助！

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