金瓜貢茶收藏價(jià)值
無(wú)論是故宮中珍藏的曠世奇珍、還是散落民間的孤版絕版,哪一版的金瓜貢茶,都已經(jīng)超越了飲料的含義,與歷史、文化結(jié)緣,成了精于品茗的風(fēng)雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊載體。
中國(guó)茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類(lèi)品種,中國(guó)名茶在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。越來(lái)越多的茶友喜歡喝茶、藏茶,喝茶有益身心健康,還可交到志趣相投的好友。曾被臺(tái)商以35萬(wàn)元/100克拍下,因此拿下“普洱史上最貴的茶”的稱(chēng)號(hào),如今此茶作為國(guó)家二級(jí)文物在故宮收藏。
蒙頂甘露,外形美觀,葉整芽全,緊卷多毫,嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮。其中甘露在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。用沸水溫杯,但不要用沸水泡茶,用80~85℃的水為佳。沖水時(shí),讓水緩緩注入碗中,不要直沖也不要太急。若用蓋碗沖泡,最好不要蓋上杯蓋,等待5~8秒出湯。出湯時(shí)蓋上杯蓋,出完立即打開(kāi),以免茶葉被悶黃。
武夷山母樹(shù)大紅袍,大紅袍母樹(shù)現(xiàn)在僅存6株。傳說(shuō)在清朝時(shí),也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對(duì)的珍稀茶種, 2006年已經(jīng)禁止采摘。在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上,20克的武夷山母樹(shù)大紅袍拍賣(mài)價(jià)達(dá)20.8萬(wàn)元,相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤,典型的有價(jià)無(wú)市。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),傳說(shuō)神農(nóng)嘗百草多次中毒,都多虧了茶才得以解毒,而西漢王褒的文章《僮約》也證明至少在漢代已形成了茶文化,后來(lái)隨著文化交流,中國(guó)的茶文化也傳播到其他地方,現(xiàn)在世界上很多國(guó)家都有飲茶的習(xí)慣,據(jù)粗略估計(jì),全世界喝茶人數(shù)達(dá)到三十億。
世界上最貴的茶葉排行榜如下:
1、武夷山母樹(shù)大紅袍。大紅袍母樹(shù)現(xiàn)在僅存6株。傳說(shuō)在古代時(shí),也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對(duì)的珍稀茶種,2006年已經(jīng)禁止采摘。
2、云南金瓜貢茶。該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”,只能供人們參觀供奉了?,F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶,都是后來(lái)某些茶廠的跟風(fēng)之作,不足以信。
3、西湖龍井御前十八棵。西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)十大名茶之首,每年產(chǎn)量只有二兩。據(jù)說(shuō)龍井“御前十八棵”是乾隆皇帝親口御封,所以價(jià)格自然是無(wú)可估量的。
4、安徽太平猴魁。種天價(jià)茶的茶樹(shù),已有三百多年歷史,是太平猴魁中最珍貴的野茶樹(shù),連它產(chǎn)的茶都被叫“國(guó)禮茶”,可想而知它為什么那么貴了。
5、河南信陽(yáng)毛尖“藍(lán)天玉葉”。藍(lán)天玉葉是信陽(yáng)毛尖茶王的象征,其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶本身,已然成為一種地域公共茶品牌的象征。
普洱茶的陳期并不是越久越好,之所以會(huì)有人認(rèn)為普洱茶越老越好,主要是因?yàn)槟壳傲舸娴浆F(xiàn)在得很多古老的普洱茶,它們的售價(jià)非常高,甚至有很多已經(jīng)是屬于名貴的古董。
但是他們的價(jià)格高以及具備極高的收藏價(jià)值,并不意味著他們的口感是非常好的,這些普洱茶之所以能夠如此出名,最重要的一個(gè)原因還是在于他們的產(chǎn)地以及他們的字號(hào)。今天就跟大家來(lái)探討一下普洱茶的口感與他們的年份有什么區(qū)別。
第一,普洱茶的年份為什么越久越好?
我們現(xiàn)在留存的普洱茶等級(jí)主要有四個(gè),他們分別是古董級(jí)、號(hào)字級(jí)、印字級(jí)、七子級(jí)。這四個(gè)等級(jí)代表了普洱茶從民國(guó)時(shí)期到現(xiàn)在的四個(gè)時(shí)間階段,他是魯文峰老師,在1998年進(jìn)入到該領(lǐng)域之后提出來(lái)的一個(gè)時(shí)間劃分等級(jí)。因?yàn)槠斩枋菍儆谝淮涡韵M(fèi)品,所以能夠保存時(shí)間越久的普洱茶就越珍貴。
第二,時(shí)間越長(zhǎng),并不意味著口感越好。
我們就拿最著名的北京故宮現(xiàn)在留存的金瓜貢茶來(lái)看,它的價(jià)值是非常高的,已經(jīng)是屬于國(guó)家級(jí)的保護(hù),而且現(xiàn)在也不可能讓任何人使用。但是它的口感真的好嗎?其實(shí)不然,因?yàn)榱鞔娴臅r(shí)間太長(zhǎng),茶葉內(nèi)的很多氣息都已經(jīng)散失。就算使用現(xiàn)代高科技,也沒(méi)有辦法完整的保存下來(lái)。
第三,我們應(yīng)該如何的選擇普洱茶?
因?yàn)榇蠖鄶?shù)的普洱茶價(jià)格都是比較昂貴的,特別是制作成茶餅,每一份甚至都要數(shù)百上千萬(wàn)塊錢(qián)。而對(duì)一些名貴的普洱茶更是要達(dá)到數(shù)萬(wàn)甚至數(shù)10萬(wàn)。在時(shí)間還份上最低等級(jí)的七子餅茶,它的年代要從上世紀(jì)60年代開(kāi)始算,到現(xiàn)在為止已經(jīng)快要60年。價(jià)格是極為昂貴的,所以大家選擇普洱茶的時(shí)候,要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
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