七子餅茶
,又稱圓茶,餅邊緣稍薄,頂部微凸在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個吉祥的數(shù)字
,象征著多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。因此,在云南少數(shù)民族中
,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝家和萬事興。七子餅茶是普洱茶的原料
,它具有減肥,降血脂,醒酒解毒,促進(jìn)消化等功效什么叫七子餅茶
茶是我國的特產(chǎn),種類繁多
,不同的茶所具有的功效不同,不同的茶的泡法也不同。所以茶也不能盲目飲用。就像七子餅茶適宜血脂高,肥胖等人群飲用,什么叫七子餅茶?七子餅茶(seven sons tea cake)
,又稱圓茶,圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊,因此又稱“七子餅茶”,七子餅茶又稱國茶七子餅茶是以普洱散茶為原料
七子餅茶的泡法必須要使用水溫92℃以上
七子餅茶的功效
七子餅茶屬于普洱茶的一種
1.七子餅茶解油膩牛羊毒
2.長期飲用七子餅茶的人士
3.有研究表明,七子餅茶醫(yī)治高脂血癥療效還高於安妥明
4.飲用七子餅茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇
、血尿酸等有不同程度作用。5.七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇
、三酸甘油及游脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象6.七子餅茶中的麴菌
7.七子餅茶有殺死癌細(xì)胞
七子餅茶功效多
七子餅茶怎么泡
七子餅茶具有降血脂,減肥
1、先觀其湯色
,泡出的七子餅茶湯色紅黃鮮亮。2、其次聞其香
,茶湯清香,有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香。3
、最后品其味,啜飲入口,茶湯入口略感苦澀,讓茶湯于喉舌間略作停留一下,邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,滿口芳香,甘“生津”,令人神清氣爽。二
、七子茶餅沖泡程序1、將切開的茶餅置入濾杯中,約10克
2
3、打開杯蓋倒置
,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi);第一杯香濃醇和的七子茶就泡好了。4
、在品茶之余可別忘了濾杯中的茶葉,不用棄掉,普洱茶是非常耐泡的,在將喝完第一道時,可以將濾杯放回茶杯中,再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯七子茶又泡好了。5、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝
,綜合茶性,以免過濃。6
、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此往后推。了解到七子餅茶的泡法
,一定要按照以上的方法沖泡,其功效才能發(fā)揮,其味道才會達(dá)到最佳。最后,提醒大家,如果泡出的七子餅茶有酸味,那就說明已變質(zhì)本文地址:http://www.mcys1996.com/chawenhua/8112.html.
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