七子餅茶的由來(lái)故事

七子餅茶的由來(lái)故事

七子餅茶的由來(lái)有這樣一個(gè)故事。相傳，過(guò)去在普洱困盧山，有一盧姓人家，家境貧寒，種茶為生，家有七子一女。

七個(gè)兒子長(zhǎng)大成人后，繼承父親制茶的事業(yè)，分別靠在山中采野茶為生，長(zhǎng)期下來(lái)分別在所在地方結(jié)婚、安家、生子，并各據(jù)一方。

只有每年父母生日才回到普洱，并用棉布小袋裝好自己采制的最好的茶帶回家中，茶一路上擠壓成了餅，但味道卻更好。

老人十分珍惜兒子們送來(lái)的茶，用竹殼包扎在一起存放著，待來(lái)年或多年后，家中來(lái)了好友、上賓，拿出來(lái)款待客人。

客人觀其色，聞其香，品其味后贊不絕口，問(wèn)起茶的來(lái)源和名稱(chēng)，老人就會(huì)自豪地指著竹殼團(tuán)對(duì)客人說(shuō)：“這是我的七個(gè)兒子?！?/p>

后來(lái)，“七子拜壽”和“七子餅茶”成為當(dāng)?shù)丶言?huà)，名聲越來(lái)越響，許多茶人、茶商紛紛慕名而來(lái)，指名要“七子餅茶”，各地茶坊、茶商也紛紛仿效，七子餅因此流傳至今。

普洱茶歷史的劃分的三個(gè)時(shí)期

行業(yè)內(nèi)人士把普洱茶近百年歷史大致分為號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶和七子餅茶三個(gè)時(shí)期。

1、號(hào)級(jí)茶——是指從上世紀(jì)初起至1938年創(chuàng)立的“中國(guó)云南茶業(yè)貿(mào)易股份有限公司”成立止期間的私人茶莊制茶的產(chǎn)品。

主要茶品有：百年同慶號(hào)（有馬龍、雙獅）、貢品同慶號(hào)、福元昌號(hào)（有紫票、紅票、藍(lán)票）、宋騁號(hào)（有紅票、藍(lán)票）、孫羲順、貢品同興號(hào)（有厚紙、薄紙）、宋騁敬昌號(hào)、敬昌號(hào)、江城號(hào)、同昌號(hào)黃文興、同昌黃記（有紅票、藍(lán)票）、楊騁號(hào)、普慶號(hào)、車(chē)順號(hào)、鼎興號(hào)（有紅票、藍(lán)票）、易武興順祥號(hào)、易武永茂昌、福祿貢、思普貢茗、群記圓茶、猛景號(hào)、新興號(hào)、云南河內(nèi)號(hào)等等。

2、印級(jí)茶——從1938年中茶公司成立后，生產(chǎn)首批紅印圓茶為開(kāi)始，至1967年，在這期間生產(chǎn)的茶品為印級(jí)茶。

以中茶公司成立為起點(diǎn)標(biāo)志，從私人茶莊為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變成以國(guó)家 *** 工廠為主導(dǎo)生產(chǎn)茶葉，是一個(gè)重大轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)的規(guī)模和方式、產(chǎn)品的質(zhì)量和包裝特點(diǎn)等都有與號(hào)級(jí)茶的時(shí)代不同，至1967年中茶牌圓茶改為七子餅茶后才有標(biāo)志著印級(jí)茶時(shí)代的結(jié)束。

主要茶品有紅印圓茶、綠印圓茶、無(wú)紙紅印、無(wú)紙綠印、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶、黃印圓茶、圓茶鐵餅等，按資料介紹印級(jí)茶大多數(shù)茶品都是勐海茶廠制造的。

3、七子餅茶——二十世紀(jì)60年代中后期，中茶牌圓茶改名云南七子餅茶為開(kāi)始，至本世紀(jì)初云南各大國(guó)營(yíng)茶廠轉(zhuǎn)制而告一段落。

主要茶品有昆明簡(jiǎn)體字七子餅茶、下關(guān)中茶牌簡(jiǎn)體字七子餅，上兩款是早期與印級(jí)茶交錯(cuò)生產(chǎn)的，使用的是中茶牌商標(biāo)。

上世紀(jì)80年代有：下關(guān)中茶牌繁體字七子餅（8653鐵餅）、黃印七子餅（認(rèn)真配方黃?。⒋笏{(lán)印七子餅、水藍(lán)印七子餅、7542-73青餅、8582青餅、紅帶七子餅、7532雪印青餅、80年代7542和7582的厚紙和薄紙青餅、88青餅等等。

90年代后除了昆明、勐海、下關(guān)生產(chǎn)的傳統(tǒng)常規(guī)茶外，印刷包裝還有紅大益、紫大益牌子的七子餅。

另外，還有后建的大渡崗、黎明等大型茶廠出品和茶商到各大廠訂造的七子餅茶。

大益七子 什么意思

云南西雙版納勐海茶廠的七子餅普洱茶
云南大益茶業(yè)集團(tuán)（勐海茶廠）：
云南大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、云南大益茶業(yè)有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司和云南大益快樂(lè)品茗在線(xiàn)服務(wù)有限公司等成員企業(yè)，擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。
七子餅茶，又稱(chēng)圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿(mǎn)月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”
七子餅茶的來(lái)歷另有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)法是七子餅茶原先是打唐代開(kāi)始由邊境貿(mào)易而得來(lái)的。簡(jiǎn)稱(chēng)茶馬市，交易的時(shí)候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過(guò)數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用咧？是用來(lái)上稅滴。
還有另一種說(shuō)法：一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，先人早已算好了，舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。

普洱茶七子餅是哪七子？

七子餅茶其實(shí)就是普洱茶的一種，之所以叫七子餅是因?yàn)槠斩柙谇宄蛔鳛樨暺飞县暢ⅲ瑸榱吮阌谶\(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀，并規(guī)定一餅重量為357克，七個(gè)餅為一提，十二題為一只，一只的重量就約為30千克。以此來(lái)作為普洱茶的特有身份證，這樣普洱茶就有了自己的身份標(biāo)志。因?yàn)槭瞧邆€(gè)餅為一提所以就稱(chēng)七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤(rùn)。外地游客一般都買(mǎi)這兩個(gè)牌子，有質(zhì)量保證。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chawenhua/8115.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 七子餅茶的七子是什么意思,

下一篇: 武夷巖茶白雞冠茶的由來(lái)和傳說(shuō)