巖茶的巖韻是什么意思,

巖韻是巖茶的獨特韻味，巖韻即巖骨、俗稱巖石味，滋味有特別的醇厚感。人說“巖骨花香”就是這意思。

飲后回甘快、余味長；喉韻明顯；香氣不論高低都持久濃厚、冷聞還幽香明顯，亦能在口腔中保留持久深長味道的感覺。

具體什么是巖韻？

古人常用活、甘、清、香

四字來形容“巖韻”

“活”是潤滑、爽口

有快感而無滯澀感

喉韻清冽

“甘”是回甘時間短而快

清爽甘潤

“清”是茶湯清純不雜

清快舒適

葉底清麗明亮

“香”是口含茶湯

有芬芳馥郁之氣沖鼻而出

飲后有齒頰留香之感

哪些茶葉具有巖韻：

巖韻是武夷核心產(chǎn)區(qū)巖茶特有的一種韻味

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

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