冬天吃堅果會發(fā)胖嗎
堅果中含有一定量的脂肪,攝入過多的話的確容易造成發(fā)胖現(xiàn)象。但是,其實只要注意正確的食用時間和方法,吃堅果不但不會發(fā)胖,反而還有利于控制體重。
像杏仁,榛子等堅果膳食纖維含量豐富,具有很強的飽腹感,在用餐的時候吃這些堅果,可以使飽腹感時間持續(xù)很長,用大杏仁加淀粉主食和少油的菜肴搭配,能有效控制食量,并不會感覺饑餓。
可以這么說,如果吃飯的時候,用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”來替代“淀粉主食+多油菜肴”組合的話,前者在同樣能量攝入情況下更有利于控制食量,讓人不會因為提前饑餓而食欲大開,反而有利于控制體重。
堅果每天吃多少合適
堅果再好,也不是可以大量吃的東西。每天的適宜食用量是半兩左右,也就是一湯匙(去殼后),或者一小把。而且,最好能夠用堅果來替代其它含有油脂的食物,也就是說,吃了堅果,菜肴、主食就要少放油,把相應(yīng)的脂肪數(shù)量省出來。
比如說,用大杏仁來替代餅干、曲奇之類點心;吃了小核桃仁,就少吃一個炒菜,換成涼拌菜。這樣,一天中的脂肪就不會增加,而各種營養(yǎng)成分卻大有加強,就可以得到堅果的營養(yǎng)保健作用,膳食變得更健康,有利于預(yù)防心血管和腦血管疾病,同時又能避免發(fā)胖的危險。
在生活中我們經(jīng)??梢猿缘礁鞣N各樣的堅果,而且堅果里面也富含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì),并且可以說是一個天然健康的補充劑。因此有很多家長都會給自己的孩子,或者是自己家中的老人去購買一些堅果。那么有一些減肥的女性在生活中也喜歡吃堅果,因為認為堅果不會發(fā)胖或者是脂肪含量較少。那么今天我們要說的就是常吃堅果真的有助于減肥嗎,以及在生活中有哪些人不適合吃堅果?
堅果吃多了可能會導(dǎo)致發(fā)胖,還會增加胃腸負擔(dān)。
堅果類常見的有核桃,腰果,花生等等。其中一般含有不飽和脂肪酸以及多種微量元素和維生素,其實適量的吃能夠為人體提供養(yǎng)分,對健康有好處。但是長期過多的長期吃堅果,也會對人體造成不良的影響。
堅果的熱量比較高,有很多的油脂,過量的吃就導(dǎo)致身體攝入的熱量過多,就會導(dǎo)致身體發(fā)胖了。還會增加胃腸負擔(dān),導(dǎo)致腹部不適感。
堅果的熱量和脂肪都比較高,過多的吃就會發(fā)胖。就是從營養(yǎng)角度去分析,堅果也有很多對健康有好處的營養(yǎng)物質(zhì)。如果堅果吃的太多,平衡就會打破,過多的能量以脂肪的形式存在身體內(nèi),脂肪增多,人體就會發(fā)胖。
堅果和水果交替著吃,可以讓堅果的油脂包裹住水果中的糖分,減少人體的吸收,而且水果中的膳食纖維和堅果的油脂結(jié)合能最大效果發(fā)揮延緩饑餓感,這樣可以控制食量,讓你一頓不至于吃太多,對于想要減肥的人很有好處。
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