春季吃水果講究寒熱搭配

水果之所以能養(yǎng)生，是因?yàn)樗麃?lái)源于大自然，是天然食品，而且各種水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物等，能夠營(yíng)養(yǎng)機(jī)體，促進(jìn)新陳代謝，增加身體的抵抗力和免疫力，具有養(yǎng)生滋補(bǔ)、防病治病的功效。春季天氣干燥，又是由冬寒向夏熱過渡的時(shí)期，適當(dāng)吃些時(shí)令水果對(duì)我們身體是很有好處的。但是，春季吃水果要掌握哪些原則呢？為大家推薦6種適宜的春季水果。

春季吃水果有兩原則

1、寒熱水果搭配吃

我們平常所食的水果中，平性水果所占比例較大，溫?zé)嵝缘拇沃?，寒涼性的則更次之。平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。溫?zé)嵝运饕校簷烟?、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫?zé)嵝运远嗔?，容易上火。寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)均衡、調(diào)和，所以，體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃寒涼性食物，體質(zhì)偏寒的人則需多吃溫?zé)嵝允澄?，吃水果也是如此?/p>

2、酸甜水果分開食

春食水果中，以酸味和甘味的水果較為多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜，這類食物很多，常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等，它們通常有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜，如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被歸為平性。

春季宜吃6種水果

蘋果

蘋果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃彩潜貛У?。蘋果中含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等，這些都是美容皮膚最好的成分，對(duì)皮膚有著非常好的保濕作用。蘋果中還含有豐富的果酸成分可以使甜樺毛孔通暢，能有效祛痘。

獼猴桃

獼猴桃富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強(qiáng)效抗氧化作用，能增消除斑點(diǎn)和暗瘡，增強(qiáng)皮膚的抗朽邁能力。果實(shí)內(nèi)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。這些都是對(duì)人體肌膚有益的成分，能幫助肌膚緩解冬季帶來(lái)的干燥。

櫻桃

櫻桃的光彩鮮艷、晶瑩美麗，不僅外觀漂亮其美容價(jià)值也是非常高。櫻桃中豐富的維他命C能智能美白肌膚，有效抵抗玄色素的形成。櫻桃中所含的果酸還能改善肌膚的油脂分泌，促進(jìn)腸道消化，還富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對(duì)肌膚有益的元素。在冬季多吃櫻桃，可使肌膚煥發(fā)白里透紅的光澤，補(bǔ)充肌膚所需水分。

西紅柿

西紅柿也稱番茄，果肉中含有豐富的維生素C和維生素A，能智能美白滋潤(rùn)肌膚，補(bǔ)充肌膚水分，幫助肌膚增強(qiáng)鎖水功能。所含的葉酸是人體必帶的一種物質(zhì)。特別是所含的茄紅素，對(duì)我們的健康更有著非常好的效果，番茄也被人們稱為“愛情果”。西紅柿中豐富的酸性汁液可以幫助肌膚平衡pH值。能改善黝黑粗糙的皮膚。

柑橘

柑橘中含有豐富的果酸和維他命，能幫助改善肌膚的油脂分泌，促進(jìn)肌膚對(duì)水分的吸收。所含的豐富胡蘿卜素（維生素A原）含量?jī)H次于杏，比其他水果都高。另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，天天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。

檸檬

檸檬被稱為維生素C的倉(cāng)庫(kù)，所富含的維生素C比其他水果要多好幾倍，能增白潔膚、往除皮膚肌斑。檸檬是一種非常酸的水果，這種酸味來(lái)自于檸檬酸，可軟化肌膚角質(zhì)層，往除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝，使肌膚能更好的吸收水分，增強(qiáng)保濕功能。

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