冷藏儲(chǔ)存:包裝尚未打開(kāi),可采用鐵罐、鋁箔袋密封,放入冰箱冷藏儲(chǔ)存。
常溫儲(chǔ)存:短時(shí)期需要頻繁飲用,要將茶葉完全密封,放在陰涼處儲(chǔ)存。
輪換儲(chǔ)存:將茶葉分成若干小份,用鋁箔袋、鐵罐分別密封,取一份飲用,剩余存入冰箱。
第一、冷藏
如果沒(méi)有打開(kāi)與暫時(shí)不飲用的,可以采用鋁箔袋加鐵罐子儲(chǔ)存;即用鋁箔袋將茶葉裝好,擠掉多余空氣,密封袋口,蓋上鐵罐蓋子,放入冰箱冷藏儲(chǔ)存即可。
另外,如果購(gòu)買(mǎi)的成品,有完好的包裝,可以直接放入冰箱冷藏。
第二、常溫儲(chǔ)存
如果是打開(kāi)封口的太平猴魁茶,或者短時(shí)期需要頻繁飲用,則需要將茶葉密封,用復(fù)合性牛皮紙袋、鐵罐等裝好,放在陰涼處儲(chǔ)存即可。
注意避免異味、光照、高溫等。
第三、輪換儲(chǔ)存
如果是自己喝的,其實(shí)還是建議不要買(mǎi)太多,除非是特別的價(jià)位或是特殊的要求;
一般自己喝,買(mǎi)個(gè)半斤至一斤就可以了,而且最好是相對(duì)小一點(diǎn)的包裝,可以分成四小罐子這種,每次取出一罐以備隨時(shí)取用,剩余放入冰箱即可。
1、建議儲(chǔ)存太平猴魁茶葉的溫度在5~10℃左右,最高不超過(guò)30℃,注意是存茶環(huán)境溫度。
2、與異味物體隔開(kāi),不宜放在儲(chǔ)存,或經(jīng)常抽煙、異味較大的地方。
3、環(huán)境不能濕度太大,一般建議書(shū)房、茶室等地,避開(kāi)窗戶等地。
4、原理光照,除此之外,密封良好也很重要。
5、容器上,除了鐵罐子、鋁箔袋,也可以使用符合牛皮紙袋,錫罐、瓷罐等。
結(jié)語(yǔ)
不管哪種方式,儲(chǔ)存太平猴魁,都需要注意密封、避光、陰涼、防異味、的、防水汽等。
除此之外,最好的方式就是,一次少買(mǎi)一些,因?yàn)樘胶锟龑儆诰G茶,講究鮮爽,也不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,一般保質(zhì)期在12~18個(gè)月,前提是儲(chǔ)存良好。
如果實(shí)在需要儲(chǔ)存,一定要注意合理儲(chǔ)存,避免茶葉損壞、變質(zhì)。
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