紅茶放四五年還能用嗎

紅茶放四五年不能用，紅茶相對來綠茶來說，保存的時間更長，一般來講，紅茶保存得當(dāng)，可以存放2~3年，這是因為紅茶獨(dú)特的制作工藝，從而使得紅茶受氧化以及外界因素的干擾較小，但超過四五年的紅茶，在香氣、滋味上也會有所消減，并且容易變質(zhì)，因此不能飲用。

紅茶雖然是發(fā)酵程度較高的茶品，其保質(zhì)期相對來說可以長一些，但卻并不像普洱、黑茶一樣可以保存一二十年。

一般情況下，根據(jù)品種、等級、包裝不同，紅茶的保質(zhì)期標(biāo)識大都在2-3年不等，當(dāng)然這只是一個期限，若保存的特別好，其期限也會相對延長。

但是一般我們還是建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用完，或者說是，紅茶當(dāng)年飲用完才是最好的選擇，其風(fēng)味、滋味才是最佳，不可以有長久存放的想法。

花果香、蜜甜香氣，濃醇香甜是紅茶的主要特點之一，如果存放時間過久，如四五年，或許還能入口，但芳香類物質(zhì)已經(jīng)隨著歲月轉(zhuǎn)化，越變越弱甚至完全流逝殆盡了，飲用的體驗必然大打折扣。

如果要想在保質(zhì)期內(nèi)保證茶葉的良好性，則必須做好存儲條件的管控，特別是濕度和異味。

如果存儲環(huán)境中的濕度過高，容易讓茶葉受潮，產(chǎn)生二次發(fā)酵，從而導(dǎo)致茶湯變酸，影響口感。如果吸入異味，則會影響茶葉香氣，導(dǎo)致品質(zhì)下降。

存放紅茶用什么容器

用食品級的鋁箔袋、牛皮袋裝入茶葉后密封包裝，就是非常簡便且實用的存放方式。選用密度高、有一定的強(qiáng)度、厚實度的袋子為最好。

此外，也可以選用干凈無異味、密封良好的不銹鋼或者馬口鐵罐包裝。

存放紅茶的關(guān)鍵~密封

不論是袋裝還是罐裝的紅茶，每次取茶后都要注意及時密封，防止茶香茶味散失、吸附雜氣等。

袋裝的可以將袋口內(nèi)卷兩道，再用便利夾封緊；罐裝的，如果短時間內(nèi)不喝，盡量把茶葉用食品級密封袋封裝后，再放入鐵罐內(nèi)存放。

存放紅茶的環(huán)境要求

和其它絕大多數(shù)茶類一樣，存放紅茶，要保證環(huán)境的干凈、防潮、避光、無異味，也是紅茶存放的最適宜環(huán)境。

在此條件下，常溫保存即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cunfang/3147.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 龍井茶放二年了能喝嗎

下一篇: 白茶放五年還能喝嗎