白茶存放一段時間打開有異味

白茶存放一段時間打開有異味

白茶存放一段時間后出現(xiàn)異味，主要原因是存放不當導致，如情況嚴重或發(fā)霉則不建議飲用，如情況較輕可改變存儲方式來修復，如存儲時使用三層包裝法，將白茶放置在干燥，離地離強的地方放置，同時避開異味以及陽光，長期以往，便可保持白茶向品質良好的方向發(fā)展。

想要存好一款白茶，首先得了解白茶儲存的要求，避光、干燥、防潮、無異味、密封等。

建議使用三層包裝法。

第一層使用厚實的鋁箔袋包裝，第二層則使用食品級的塑料袋，第三層則使用五層瓦楞紙箱，每一層務必密封，瓦楞紙箱的每條縫隙都需要用透明膠帶密封，不給水汽一絲機會。

將密封好的白茶放置在陰涼處、干燥的空間，隔墻離地存放，如書房的書架等地方，也可以單獨開辟一塊空間存放。

存放的地點要避光，白茶不能被陽光直接照射。同時存茶的空間要保持干凈整潔，不要有異味。

一、南方存茶

南方氣溫普遍偏高且濕度大，這樣雖然有利于茶的轉化，但是風險也相對較高。

所以在南方存放的白茶則最好按照賣家原包裝存放，如果要取，以少開取、開啟時間盡量短的原則。放置地要避光、避異味、避潮濕。

大家都知道南方城市普遍潮濕，有的地方每年回南天，更是一個月都見不到陽光。所以此時要注意，白茶儲存的時候不能放置落地，平時可以用抽濕保障干燥度。

二、北方存茶

相比南方北方空氣較為干燥，所以相對的白茶的轉化也會慢一些。但事情都有兩面性，隨之而來的在北方存茶就省心多了！只需要同樣注意避光，避異味，避潮濕便可。

白茶如何保存方法 白茶怎么保存呢

1、白茶最佳儲存方法：保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味，白茶短期存儲，可將白茶裝入牛皮紙袋密封，放于陰涼、干燥、無異味的地方；白茶長期存儲，可用鋁箔袋將白茶裝起來密封，外層套入塑料袋，擠掉空氣，用繩子系好口，最后放入紙箱，放置在干燥的地方。

2、存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，避免陽光照射，地面最好是木板。

3、內(nèi)包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊。

4、儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化。

白茶存放時間久了好嗎 自己怎么保存白茶

白茶是我國的五大茶類之一，屬于微發(fā)酵茶，算是茶類中的珍品。白茶如果存放得當，自然是越久越好喝，價值越高。那么白茶怎么保存比較好呢？

白茶存放時間久了好嗎白茶和生普洱一樣，存放年份越久茶味越是醇厚和香濃?！耙荒瓴?、三年藥、七年寶”就是指的這個。

世面上常見的白茶品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。既有散茶，也有茶餅。通常說的白茶就是老白茶，也就是存放多年的茶，在合適的保質期，比如10~20年中，白茶茶葉中的成分會在時間流逝中慢慢的自然變化，香氣逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，口感逐漸醇厚，茶性也漸漸由涼變暖。

如果存放得當，一般存放五六年的白茶就可算做老白茶了，存放十幾年往上的老白茶更是難得，而且存放時間越長，老白茶的藥用價值越高。

自己怎么保存白茶存白茶的總原則：干燥、避光、防異味

干燥干燥的目的是為了防止茶葉受潮，這樣短期會影響茶葉的口感，長期的話可能是發(fā)霉而不能飲用。

第一步就是密封，主要三層包裝（塑料袋、鋁箔袋、紙箱）。

注意事項：不要經(jīng)常開箱，不要在空氣濕度很大的情況開箱（如下雨天，南風天）。

平常飲用的少的，如果空氣濕度不是特別大，短時間飲用完，一般可以用密封的罐子裝起來。

第二步就是保障空氣的濕度，這個南方要特別注意，一般情況使用抽濕機。

茶葉存放的環(huán)境濕度不能超過75%，南方的春夏兩季和北方的夏季，都會超過75%的濕度。足夠干燥，永遠是最重要的。

避光白茶存放完全不需要接觸空氣。放在鋁箔袋后，放在家中位置較高的柜子里，就可以甩手不管。

普洱茶存放需要接觸空氣，偶爾打開袋子，聞聞，順便接觸一下空氣，就夠了。

茶葉存放，永遠是防潮避光比氧化發(fā)酵更重要。寧可氧化慢一點，總比發(fā)霉了好。

防異味茶葉有個特性，其吸附能力很強，如果有其他強的味道，很容易造成串味。所以，我們一定要密封保存，而且存儲環(huán)境最好不要有什么異味，比如抽煙、燒檀香。

白茶都有哪些品種根據(jù)等級區(qū)分有三大類：白毫銀針，白牡丹，壽眉。也有人在壽眉里面再增加高一級的貢眉，但其與壽眉基本屬于一個大類。

白毫銀針極致鮮嫩，價格高昂，可以嘗鮮。 白牡丹，宛若牡丹花，口感會比白毫銀針多一些花草香，價格適中，是很多人的首選。壽眉以一芽三四葉或以葉為主，產(chǎn)量也是白茶中最大的一類，老壽眉更受歡迎。。

根據(jù)產(chǎn)地源產(chǎn)地為福建福鼎，福鼎白茶也已經(jīng)取得源產(chǎn)地品牌保護。福鼎附近的政和、建陽、松溪也產(chǎn)品質不錯的白茶。除此之外，云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶，口感和福建白茶會有所差別，略為濃烈。

根據(jù)鮮老程度分為新茶和老茶。白茶適合長期儲存，轉化過程中味道也會隨之變化，從最初的清新到后期的甘醇，而且時間久了，還會有隱隱藥香。

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